Jak konzumovat celer na hubnutí

Celer je užitečný produkt, který se často používá pro hubnutí. Celerových diet je mnoho. Jaká zelenina je užitečná při hubnutí? Samozřejmostí je nízký obsah kalorií a schopnost spalovat tuky. Dieta na celeru pomáhá stát se štíhlejší v krátké době.

Nuance stravy na celeru

Celer obsahuje mnoho cenných látek. Jsou to mangan, síra, chlór, zinek, bór, železo, vláknina, cholin, silice, aminokyseliny, vitamíny E, K, A, C a skupina B. Přitom zelenina obsahuje pouze 16 kcal na 100 g .

Proč jsou celerové diety oblíbené? Má mírné laxativní a diuretické vlastnosti. To znamená, že čistí střeva a odstraňuje přebytečnou tekutinu. Je to velmi užitečné pro ty, kteří chtějí být štíhlejší. Vzhledem k tomu, že celer obsahuje hodně vlákniny, dobře zasytí, ale nepřidá vám kila navíc, protože tato zelenina je nízkokalorická. Celer zlepšuje metabolismus a snižuje chuť k jídlu. To vše přispívá k oblibě zeleniny pro dietu.

Hubnout můžete na polévce, salátu nebo šťávě z této zeleniny. Můžete si vybrat nejlepší možnost. V každém případě bude mít celer příznivý účinek na tělo a pomůže zbavit se nadváhy.

Jaké je tajemství celerové diety? Při použití velkého množství zeleniny, včetně celeru. Takové jídlo není finančně nákladné, protože je potřeba používat nikoli exotické produkty, ale běžnou zeleninu. Kromě toho taková výživa pomůže nejen zeštíhlit, ale také zlepšit zdraví, urychlit metabolismus a udržet vitalitu. Dieta na celeru může být měněna jinou zeleninou, ovocem a některými dalšími produkty.

Výhodou této diety je možnost jíst zeleninu ve velkém množství, protože celer obsahuje málo kalorií. Navíc během takového hubnutí můžete snížit hladinu cukru v krvi a zlepšit rovnováhu voda-sůl.

Tato dieta má však i stinnou stránku. Jelikož je v jídelníčku hodně zeleniny a ovoce, mohou dráždit sliznici žaludku a střev. Pokud se tedy vyskytnou problémy s trávicím systémem, celerovou dietu raději nezkoušejte nebo zvolte snadnou a pohodlnou variantu.

Dětský mozek a tuky v potravinách: proč potřebujeme omega-3 kyseliny?

Výživa mnoha dětí ve školním věku se výrazně liší od zdravé, vyvážené stravy.

Dietní menu na zdravé zelenině: několik možností

Můžete pít celerovou šťávu, to samozřejmě není pro každého, protože chuť nápoje je specifická. Pijte jej v několika lžících před jídlem. Pokud chcete, můžete přidat další šťávy – mrkev, červená řepa. Zároveň samozřejmě musíte jíst správně – bez tučných, smažených a sladkých.

Pro celer existují další dietní možnosti. Saláty z této zeleniny můžete jíst večer. Večeři je potřeba nahradit salátem a nic jiného nejíst. Během dne ale můžete jíst i jiná jídla. Může to být maso, ryby, mléčné výrobky, hodně zeleniny a ovoce.

Zde je ukázkový dietní jídelníček:

• snídaně: zeleninový salát, ovoce a čaj;
• svačina: jogurt a ovoce;
• oběd: polévka, kuře, dušená zelenina, kompot;
• odpolední svačina: tvaroh nebo sklenice mléka;
• večeře: celerový salát.

Jaké druhy salátů můžete dělat? Můžete přidat jakoukoli zeleninu kromě celeru. Nicméně nejoblíbenější a nejužitečnější jsou tuřín, mrkev, zelí, okurka, paprika. Samozřejmě je žádoucí, aby tam bylo hodně zeleně. Celer se hodí i k jablkům. Co se týče dresinku, je lepší zvolit rostlinný olej a citronovou šťávu.

Tato dieta je velmi uspokojující a pestrá. V nabídce chybí pouze cereálie a vejce. Dietu můžete dodržovat týden nebo o něco déle, pokud se cítíte dobře.

Existuje další celerová dieta – na polévku. Polévku lze připravit různými způsoby, běžně se používají rajčata, zelí, mrkev, cibule a paprika. Možnosti jsou však možné. Co můžete jíst kromě polévky? Ty mohou zahrnovat zeleninu, ovoce, hnědou rýži, libové maso a nízkotučné mléko. K obědu si vždy dejte polévku, je vhodné si ji dát večer, ale můžete porci snížit a přidat například rýži nebo ovoce.

• ráno: salát nebo dušená zelenina, jablko nebo hruška;
• svačina: mléko;
• oběd: polévka a maso, ovoce;
• odpolední svačina: mléko;
• večer: polévka a trocha rýže, zelený čaj.

Dietní jídelníček lze mírně změnit, například jíst rýži a ovoce ráno. Hlavní věc je, že zdravá polévka je přítomna dvakrát denně.

Zdravé recepty

Z celeru lze samozřejmě připravit mnoho různých salátů. Recepty jsou většinou jednoduché, bez složitých zálivek. Kromě toho můžete vařit různé polévky se spoustou zeleniny. Zde je několik receptů na zdravou výživu.

Salát s rajčaty

500 g cherry rajčat nakrájených na poloviny, řapíkatý celer nakrájený na velké kostky. Jemně nakrájejte jednu červenou papriku a polovinu lusku feferonky. Nakrájejte tři stroužky česneku, nasekejte svazek koriandru. Vše promícháme, dochutíme olivovým olejem a citronovou šťávou.

S červeným zelím

Dvě stonky celeru, jedna paprika a okurka nakrájené na proužky. 200 g nakrájeného červeného zelí, pórek a dvě rajčata nakrájená na kostičky. Ingredience smícháme a dochutíme sójovou omáčkou, rostlinným olejem, medem a feferonkou.

S oranžovou

Dva pomeranče rozdělte na plátky a každý nakrájejte na několik kousků. Dvě stonky celeru nakrájíme na proužky. Promícháme a dochutíme citronovou šťávou a olivovým olejem. Pokud chcete, můžete přidat trochu cibule.

S kiwi

Listy salátu nakrájíme, řapíkatý celer a 100 g kořene zeleniny nasekáme nadrobno. Tři kiwi nakrájíme nahrubo. Vše dejte do salátové mísy a zalijte citronovou šťávou nebo jakýmkoli rostlinným olejem. Salát můžete případně posypat bylinkami.

Polévka s květákem

150 g kořene celeru nakrájíme na kostičky, 100 g květáku rozebereme na květenství. Do vývaru nebo vody vložíme zelí, jednu nakrájenou cibuli, celer a dvě nastrouhané mrkve. Vše vařte 10 minut, poté přidejte předem uvařené fazole (150 g) a vařte dalších deset minut. Do vývaru můžete přidat rajčatovou šťávu. Vše rozšlehejte mixérem, aby vznikla kašová polévka, posypte estragonem.

Houbová polévka

400 g žampionů nakrájených na plátky. Do vody namočíme jeden nastrouhaný celer, houby, nakrájenou cibuli a vaříme do měkka. Pokrm můžete proměnit v pyré polévku. Při podávání posypte bylinkami.

Receptů na zdravá jídla pro celerovou dietu je mnoho. Každý den tak můžete vyzkoušet něco nového a zhubnout.

Celer na hubnutí se používá odedávna. Zrychluje metabolismus, odbourává tuky. Kořeny, listy, stonky jsou jedlé. Dělají všechny druhy jídel pro každý vkus, což vám umožňuje výrazně rozšířit stravu. Použití celeru je omezeno kontraindikacemi a štiplavým zápachem, který ne každý má rád.

Výhody celeru pro hubnutí

Celer má při konzumaci léčivé účinky na organismus:

• normalizuje hladinu glukózy v krvi;
• snižuje hladinu cholesterolu;
• pomáhá při procesech trávení;
• antioxidanty bojují proti zmutovaným buňkám, zabraňují rakovině;
• urychluje hojení ran.

Použití zeleniny je indikováno pro hubnutí u následujících nemocí a stavů:

• diabetes mellitus;
• onemocnění kardiovaskulárního systému;
• zácpa;
• obezita;
• pooperační období.

Díky schopnosti urychlit metabolismus a proces trávení pomáhá celer zhubnout. Dodržování stravy, zejména na pozadí pravidelné fyzické aktivity, odstraňuje tukové zásoby z problémových oblastí – břicho, boky, boky.

Výhody celeru na hubnutí, pro ženy i muže, se nejlépe projeví při konzumaci syrového.

Zároveň nedochází pouze k redukci hmotnosti, ale dochází k ozdravení organismu jako celku – normalizují se metabolické procesy, doplňují se vitamíny a minerály, nervový systém se dostává do rovnováhy.

Kolik můžete zhubnout

Správné používání celeru pomáhá poměrně rychle redukovat váhu – až 10 kg za měsíc. Vše však závisí na počátečních číslech – čím větší jsou, tím snazší je shodit kilogramy.

Pokud je nadměrná tělesná hmotnost více než 30 kg, pak je přijatelný úbytek 10 kg za měsíc, pokud méně, neměli byste se snažit rychle zhubnout. Tělo potřebuje přebudovat, takže úbytek 5-6 kg za měsíc bude optimální.

Jak zhubnout na celeru

Chcete-li zhubnout, musíte celer jíst správně:

• jíst zeleninu přímo na noc se nedoporučuje, optimální příjem je 1-2 hodiny před spaním;
• koření se nejlépe kombinuje s jogurtem, rýží, vejcem, libovým masem, ořechy, zeleninou, bylinkami;
• kořen – je možné použít v pokrmech až 250 g denně po dobu jednoho týdne nebo 7-8krát za měsíc;
• stonky – jezte až 200 g denně 2 hodiny před spaním týden v řadě nebo 8-10krát za měsíc;
• za den musíte sníst 150 až 250 g zeleniny, za předpokladu dobré tolerance, v případě plynatosti, nepohodlí v břiše, snížit objem na polovinu.

Diet na 7 dnech

Užívání celeru po určitou dobu přispívá ke snížení hmotnosti. Existují různé možnosti pro diety, jako možnost – týdenní menu. Po dobu 7 dnů má koření vynikající účinek na tělo, čistí ho od toxinů, rozkládá tuky, dodává energii.

Základem výživy při dietě je celerová polévka na hubnutí. Na 5 porcí budete potřebovat:

• celer (stonek nebo listy) – 150 g;
• bílá kapusta – 350 g;
• cibule – 1 střední cibule;
• zelená cibule – 1 svazek;
• mrkev – 1 velká;
• sladká paprika – 1 střední;
• rajče – 1 střední;
• rajčatová pasta (volitelně) – 70 g;
• rostlinný olej – 1 polévkové lžíce. l.;
• voda – 1-1,5 litrů;
• sůl, mletý černý pepř – podle chuti.

1. Zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme. Nalijte olej do hluboké misky, zapalte.
2. Cibuli, mrkev, celer orestujte do měkka. Přidáme rajče, pepř, 3 minuty dusíme.
3. Dejte zelí, přidejte vodu a polévku přiveďte do požadované konzistence. Vařte, dokud zelí nezměkne (asi 20 minut).
4. Dejte sůl, zelenou cibulku, rajčatový protlak, feferonku. Přiveďte k varu, vypněte.

Polévka se jí horká, studená, rozdrcená v mixéru na pyré. Pro chuť lze přidat citronovou šťávu.

Jak zhubnout na celeru za 7 dní – dieta:

• 1. den: celerová polévka v libovolném množství, jakékoliv čerstvé ovoce, kromě banánů;
• 2. den: stejná polévka, jakákoli čerstvá zelenina, kromě hrášku, k večeři si můžete dát trochu vařených brambor s rostlinným olejem;
• 3. den: opět neomezená polévka, čerstvá zelenina a ovoce;
• 4. den: polévka, zelenina, ovoce (pokud banán, tak 1), 200 ml mléka;
• 5. a 6. den: polévka v libovolném objemu, rajčatový salát s bylinkami, 400 g vařeného hovězího masa;
• 7. den: polévka, 200 g vařené rýže.

Během týdne je důležité pít čistou vodu bez plynu – alespoň 1,5 litru denně, ráno si můžete dát 1 šálek neslazeného čaje nebo kávy bez ničeho. Při dietě můžete zhubnout 3–7 kg v závislosti na počáteční hmotnosti a závažnosti dodržování.

Celerové nápoje

Tekutá jídla se aktivně používají pro hubnutí. Lze je použít jako svačinu, díky vláknině pomáhají překonat hlad v postní dny. Jejich hustotu lze snadno upravit vodou.

V kombinaci s nízkotučným kefírem celer výborně působí na střeva, odstraňuje toxiny, pomáhá při hubnutí. Směs se připravuje jednoduše – komponenty se melou mixérem. Použité ingredience:

• řapík – 1, voda – 50 ml, kefír – 250 ml;
• petržel a celer – ve svazku, 250 ml kefíru;
• 100 g stonků, 250 mg kefíru, 50 g tvarohu.

Čerstvý celer a jablko na hubnutí:

• omyjte 1 velké jablko, kůru a jádřince;
• umyjte řapík zeleniny;
• vše rozdrťte mixérem;
• konzumovat postupně.

Můžete přidat med, jablko nahradit hruškou.

Skvělou možností pro hubnutí je celerová šťáva. Za tímto účelem se kořenová plodina rozdrtí na struhadle nebo pomocí mixéru, výsledná hmota se vloží do gázy a šťáva se vytlačí.

Před použitím se ředí vodou (přibližně na polovinu) nebo jablečnou a mrkvovou šťávou. Užívejte 20 minut před obědem nebo odpolední svačinou. Šťávu na hubnutí můžete pít v objemu nepřesahujícím 100 ml denně ve zředěné formě.

Pomáhá zhubnout odvar z celeru. Příprava a použití:

• jemně nasekejte 30 g listů;
• nalijte 3 šálky vody;
• vaříme 20 minut, ochladíme;
• vypijte 1 šálek ráno nalačno, 2 šálky 15 minut před obědem a večeří;
• odvar se bere 2 týdny, pak se udělá pauza na 7 dní.

Dietní recepty

Zelenina je kombinována s mnoha potravinami, takže existuje mnoho možností, jak vytvořit nízkokalorická a zdravá jídla, která pomohou zhubnout. Používá se při přípravě gulášů, polévek, řízků, salátů.

Ovesné řízky z celeru na hubnutí. Na 5 kusů potřebujete:

• kořen – 350 g;
• vejce – 1 ks;
• 2% mléko – 50 ml;
• ovesné vločky – 20-40 g;
• sůl – podle chuti.

• Nalijte 20 g obilovin s mlékem, nechte 30 minut;
• oloupejte kořenovou plodinu, nastrouhejte na jemném struhadle;
• lehce rozšlehejte vejce se solí vidličkou;
• vše smíchat;
• pokud nádivka vyjde příliš tekutá – přidejte více vloček;
• tvoříme řízky, smažíme na oleji.

Výborná kombinace na hubnutí je celer s citronem. Citrus zjemňuje chuť a vůni zeleniny, pomáhá odbourávat tuky a aktivuje trávení. Příklad receptu:

• vařená čočka – ½ polévkové lžíce;
• nasekaný stonek – 1 ks;
• olivový olej – 2 st. l;
• citronová šťáva – 1 polévková lžíce. l.

Jak vařit lahodné stonky celeru pro hubnutí:

1. Salát. Nakrájíme 1 stonek, 1 malý ledový salát, 2 kiwi. Promícháme, pokapeme citronovou šťávou, dochutíme jogurtem.
2. Vaječná omeleta. Nakrájíme na tenké plátky 2 stonky, dusíme ve vodě s ½ lžičky. máslo. Rozklepneme 3 vejce, zalijeme 150 ml mléka, osolíme. Směs nalijte na stonky a udržujte na ohni, dokud nebude omeleta hotová.
3. Omáčka. Nakrájíme 2 stonky, svazek petrželky. 2 stroužky česneku, ½ polévkové lžíce. strouhaný parmazán, ½ lžíce. olivový olej, 2 polévkové lžíce. l. Rozdrťte cedrové ořechy v mixéru. Zeleninu přidejte do těstovin.

Různé kombinace nízkokalorických potravin pomáhají zpestřit jídelníček. Salát z celeru a jablek na hubnutí. Budete potřebovat:

• kuřecí prsní řízek – 2 ks;
• řapíky – 2 velké;
• jádra vlašských ořechů – 100 g;
• zelené jablko – 2 ks .;
• citronová šťáva – 2 lžíce. l .;
• přírodní jogurt – 2 polévkové lžíce. l. pro tankování.

• prsa uvařit, nakrájet;
• jemně nasekejte ořechy, osušte na pánvi;
• jablka oloupeme od jádřinců a oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, pokapeme citrónovou šťávou;
• umyjte řapíky, jemně nasekejte;
• vše promíchejte, okořeňte, pokud chcete, mírně osolte.

Všimněte si receptu na dietní salát:

Chcete-li zobrazit recept na celerovou polévku pro štíhlé tělo:

Kontraindikace pro hubnutí na celeru

Použití celeru pro jakýkoli účel, včetně hubnutí, není vždy oprávněné. Kdy a proč by se rostlina neměla přidávat do pokrmů:

• období těhotenství – způsobuje plynatost, kontrakci svalů dělohy;
• hypertenze – může vyvolat hypertenzní krizi;
• laktace – alergie u dítěte je pravděpodobná;
• nízký obsah cukru – způsobuje mdloby;
• epilepsie – možný nárůst záchvatů;
• kameny ve žlučníku nebo ledvinách – způsobuje pohyb, bolest, nutnost chirurgického zákroku;
• křečové žíly, tromboflebitida – možné zhoršení průchodnosti žil;
• jakékoli akutní onemocnění – může situaci zhoršit.

Celer pomáhá normalizovat a urychlovat metabolismus, čistí střeva, odbourává tuky, čehož se účinně využívá při hubnutí. Můžete dodržovat konkrétní dietu nebo vařit sami pomocí doporučených produktů a představivosti.

Jaké recepty na hubnutí s celerem znáte? Máte zkušenosti se zeleninou na hubnutí? Sdílejte článek s přáteli a známými – informace se mohou hodit.