Květák je třeba dobře a pravidelně krmit a zalévat. Zelí nejvíce miluje draslík. Záhon zelí je potřeba naplnit organickou hmotou, ale neměli byste přidávat čerstvý hnůj ani to přehánět s dusíkatými hnojivy. S hnojením můžete začít, až zelí zakoření. To bude signalizováno objevením se nového listu na vysazených sazenicích.
Bohaté zavlažování by se mělo provádět každý týden večer, a pokud je počasí suché a horké – 2-3krát týdně. Ihned po zavlažování je třeba každé dva týdny přihnojit, střídavě minerální a organické.
Organické hnojení lze provést infuzí slepičího hnoje, plevele, humátu nebo čerstvého hnoje. Zelí velmi dobře reaguje na hnojení organickými hnojivy Ufa „Gumi-Omi“ a „Gumi“ a také Bójí „Omi“. Použitím těchto hnojiv lze eliminovat minerální hnojiva, protože jsou organo-minerální.
Ale pokud krmíte plevel a hnůj staromódním způsobem, budete muset do květákové stravy zavést také minerální doplňky. K tomu můžete použít jakoukoli minerální směs, která obsahuje fosfor, dusík a draslík. V tomto případě musíte přidat 1 lžíci draselného hnojiva na 2 lžíce směsného hnojiva na 10 litrů vody. Stačí nalít 0,5 litru roztoku pod kořen každé rostliny.
Květák s 5 – 7 krycími listy, tedy do nasazení hlávky, potřebuje mikroelementy, zejména molybden a bór. Do hnojení je nutné přidat molybdenan amonný (2 g na 10 litrů hnojivého roztoku) a bór ve stejné dávce.
Nejlepší je použít unikátní hnojivo “Uniflor – bud” nebo “Uniflor – micro”. Do každého kbelíku na hnojení je třeba přidat 2 čajové lžičky kteréhokoli z těchto hnojiv. Tato hnojiva obsahují téměř všechny potřebné mikroprvky. Kromě toho mezi hnojiva podobného typu patří „Květinářství“ a „Aquadon – mikro“.
Pokud při výsadbě sazenic přidáte do jamky dlouhotrvající minerální hnojiva „Apion“ (1 sáček vykopejte mezi každé 4 rostliny do hloubky dlaně) nebo AVA (1/2 lžičky prachové frakce), pak vám hodně usnadní práci. Obsah sáčků nebude moci prosakovat do půdy, protože jejich plášť funguje na principu membrány.
Kořeny rostlin jsou navrženy tak, aby rostly ve směru, kde je voda a jídlo. Snadno tak najdou sáčky s jídlem a po propletení ze všech stran dostanou jídlo ve správný čas a ve správném množství. Sáčky obsahují bójové hnojivo „Solution“.
Půda pro květák, jako každá jiná, musí být neustále udržována mírně zásaditá (pH 6,5 – 7,5). K tomu je třeba pod kořen každé rostliny jednou za 2-3 týdny nalít 0,5 litru dolomitu nebo vápenného roztoku (sklenici dolomitu nebo vápna na 10 litrů vody) nebo dusičnanu vápenatého (3 polévkové lžíce na 10 litry vody).
Typické poruchy
Pokud květák nenasazuje hlavu, může to mít několik důvodů: suchá půda (zejména v raném věku), nedostatek vláhy a výživy během růstu, příliš dlouhé období chladu během růstu nebo naopak příliš horké počasí. jako výsadba přerostlých sazenic . Pro urychlení zrání někteří zahradníci odstraňují listy – to je chyba! Stejně jako u zelí je výsledek opačný. Za horších světelných podmínek nastává stejný problém, protože zelí nelze pěstovat v polostínu nebo v oblasti, kam přes den svítí jen polovina slunce.
Areál by měl být celý den osvětlen sluncem!
Zelí má hlávku, ale je velmi malá. Opět k tomu dochází při nedostatečné výživě a nedostatečné vzdušné a půdní vlhkosti, na půdách jílovitých, chudých, kyselých a hustých; s nedostatkem mikroelementů, zejména bóru a molybdenu, a také s kyčelnicí.
Pokud se hlávka drolí, znamená to, že jste do půdy přidali přebytečný dusík (zejména při nedostatku draslíku), nebo přerostla, nebo sazenice rostly s nedostatkem draslíku.
Příčinou vzhledu plstnaté, volné, špatné hlavy je přerostlá, protáhlá sazenice, dlouhotrvající chladné období, nedostatek vlhkosti nebo extrémní teplo (nad 25 °C).
Pokud je vlhkost půdy více než 90%, pak při velkém množství dusíku v půdě, to znamená, že když je přidán do půdy během výsadby, může kořenový systém zelí hnít.
Nebuďte však naštvaní, pokud hlávka zelí lehce zežloutla nebo ztmavla kvůli tomu, že jste ji včas nezakryli před sluncem. V tomto případě pro opětovné zesvětlení stačí vložit na pár minut do vody s kyselinou citronovou (1 lžička na 1 litr vody).
