Jak by měla být vejce umístěna do inkubátoru?

Inkubátor je druh boxu, jehož hlavní funkcí je udržovat speciální podmínky pro „líhnutí“ vajec. Inkubace je poměrně zajímavý a extrémně časově náročný proces, který vyžaduje určité dovednosti a znalosti. Bez toho byste neměli očekávat dobré výsledky a vysokou líhnivost.

Jak vybrat a připravit vejce?

Pro dobré výsledky musíte vědět vše o správné volbě a skladování materiálu pro inkubaci a také o tom, kolik dní trvá, než se kuřata vylíhnou. Při výběru vajec dodržujte následující pravidla:

• Vybírají se produktivní a zdravá kuřata, protože špatná dědičnost se může přenést na potomstvo.
• Optimální hmotnost je od 56 do 63 g. Vejce o hmotnosti vyšší nebo nižší jsou vyřazena. Také je třeba mít na paměti, že snáška vajec v inkubátoru musí být rovnoměrná, protože každý gram přidává od půl hodiny do 40 minut na vývoj mláděte.
• Výživa by měla být přirozená.
• Pokud jsou kuřata vejce, můžete vejce sbírat od 7 měsíců, pokud maso, pak od 8-9 měsíců.
• Tvar vajec by měl být správný – jasně definované konce, hladké přechody.
• Vejce můžete sbírat od 7-8 hodin ráno.
• Pro inkubaci se odebírají pouze čerstvá vejce – ne starší než 3-4 dny.

Příliš velká vejce nejsou vhodná pro inkubaci z následujících důvodů:

• méně větrané;
• skořápka je mnohem tenčí;
• nízká míra líhnutí.

Ovoskopie

Svíčkování je považováno za spolehlivou metodu kontroly vajec – pomáhá najít patologie, které je problematické vidět pouhým okem. Jde o prosvítání vajíček pomocí speciálního přístroje – ovoskopu. Testování je potřeba k odhalení možných vývojových abnormalit u embryí.

Všechna vejce, ve kterých se tyto vady nacházejí, musí být odstraněna. Například vejce s prasklinami by neměla být ponechána v inkubátoru, protože i malá prasklina může vyvolat vývoj bakterií a infekci vajec.

Samotné zařízení lze zakoupit i podomácku vyrobit, což neruší jeho efektivní použití v domácnosti.

Postup se provádí ve speciální místnosti následovně. Vejce se vezme do pravé ruky a po přivedení k ovoskopu se otočí podél podélné osy. Dále jsou vejce, která prošla testem, rozložena na podnosy a odeslána do inkubátoru k dezinfekci na nosiči vajec.

Závady, kterým je třeba věnovat pozornost při kontrole ovoskopu:

• světlé pruhy v důsledku poškození;
• tmavé skvrny;
• skvrnitá mramorová struktura skořápky, která naznačuje nedostatek nebo nadbytek vápníku;
• krevní sraženiny;
• cizí předměty jako peří nebo zrnka písku;
• dvojitý žloutek;
• žloutek se zlomil a smíchal s bílkovinou;
• žloutek je vysušený (fixovaný na jednom místě).
• praskliny a výrůstky;
• deprese a pupínky.

Skladování vajec

Při skladování vajec zvažte několik nuancí:

• V kurníku je žádoucí přítomnost kohouta.
• Vejce skladujte s tupým koncem.
• Jednou za tři dny se vejce obrátí, aby se zabránilo přilepení žloutku ke skořápce a jeho posunutí, aby se minimalizovala pravděpodobnost natažení a odtržení proteinových vláken, která drží žloutek ve středu vejce:
  • při svislém umístění dochází k převrácení od ostrého konce vejce k tupému;
  • ve vodorovné poloze – vejce jsou otočena o 180 stupňů.

  Pokud je třeba vejce skladovat déle, jsou uložena ve speciálních obalech odolných proti vlhkosti a plynotěsných (zatavené sáčky lavsan nebo lavsan-polyethylen). Jsou umístěny v místnostech s teplotou 10-12 stupňů. Doba použitelnosti se tak prodlouží na 14 dní.

  Pokud je plánováno krátkodobé skladování, je povoleno skladování surovin v místnostech s teplotou do 20 stupňů. Ale je třeba poznamenat, že suroviny by tam neměly být drženy déle než 5 dní. Vlhkost je udržována na poměrně vysoké úrovni – 75% je považováno za optimální ukazatel.

  Jak se mění úroveň líhnivosti během skladování za standardních podmínek v závislosti na době skladování materiálu, můžete pochopit pomocí této tabulky:

  Doba použitelnosti, dny

  Dezinfekce vajec

  Nečistoty z vajec se smyjí hadříkem, který je předem navlhčen v roztoku manganistanu draselného. Poté začne dezinfekce. Pro velké šarže se používají formaldehydové páry – 2 530 ml látky se zředí stejným množstvím vody a přidá se dalších 30 mg manganu draselného.

  Nádoba s roztokem, který vystačí na kubický metr inkubátoru, se umístí do dezinfekční komory s vejci. Pro fotoaparát lze použít těsně uzavřenou krabici. Dezinfekce trvá až půl hodiny.

  Nechybí ani mokrá dezinfekce. K tomu se používá 25-30% bělidla. Na litr vody se odebírá 15-20 g látky. Několik hodin před snáškou se vejce umístí do tohoto roztoku na 3 minuty.

  Existuje mnoho protichůdných názorů na to, zda by se vajíčka měla před umístěním do inkubátoru umýt či nikoli. Přečtěte si o tom zde.

  Výběr inkubátoru

  Pro kvalitní líhnutí kuřat je důležité vybrat správné a spolehlivé zařízení.

  Podle kapacity se inkubátory dělí na:

  • Profesionální – až půl tisíce vajec.
  • Průmyslový – počet není omezen, vše záleží na velikosti místnosti. Nevýhodou takových inkubátorů je, že pokud dojde k poruše nebo výpadku proudu, uhyne celý plod.
  • Domov (farma) – obsahuje několik desítek až jeden a půl sta vajec.

  Kritéria výběru pro inkubátor jsou následující:

  • manuální nebo automatické udržování úrovně vlhkosti nebo teploty;
  • materiál pouzdra;
  • kapacity;
  • způsob otáčení táců;
  • je tam nějaká izolace?
  • Je možné připojit záložní napájení?

  Hlavní funkce kvalitního inkubátoru jsou:

  • udržovat požadovanou úroveň vlhkosti vzduchu s chybou ne větší než 5%;
  • udržování naprogramované teploty v rámci povoleného kolísání – ne více než 0,1 stupně;
  • rotace vajec ve stanovený čas;
  • zajištění chlazení v případě přehřátí;

  Příprava k použití

  Nejméně 12 hodin před začátkem inkubace musí zařízení:

  • čistý;
  • umýt;
  • dezinfikovat;
  • zahřejte na požadovanou teplotu;
  • instalujte prvky, které udrží požadovanou úroveň vlhkosti;
  • zkontrolujte ventilaci.

  Dezinfekce párou formaldehydu je vhodná pro skříňové inkubátory. Před začátkem je teplota uvnitř boxu zkontrolována pomocí klasického lékařského teploměru. Technika a režimy inkubace jsou popsány v návodu k obsluze.

  kladení vajec

  Můžete začít snášet vejce, aniž byste vzali v úvahu konkrétní denní dobu, nicméně většina farmářů snáší snášku večer (asi 6 hodin, protože v tomto případě začíná líhnutí ráno 21. dne a večer ve stejný den se narodí většina kuřat).

  Vejce, která byla vybrána pro inkubaci, musí být před ponořením do krabice uchovávána uvnitř. Je to dáno tím, že pokud jsou vajíčka ponořena do vyhřívané komory, může dojít ke kondenzaci, která naruší klima uvnitř inkubátoru a vede k plísni, která je pro embryo smrtelná. Proto se vejce 8-12 hodin před začátkem inkubace uchovávají v místnosti odolné proti větru při teplotě 25 stupňů.

  Rozložte je vodorovně. Za takových podmínek se vejce zahřívají rovnoměrně. K dispozici je také vertikální snáška – vejce jsou snášena ve skupinách v pravidelných intervalech (4 hodiny). Nejdřív ty velké, pak ty střední a pak ty malé.

  Od samého začátku snášky až do 19. dne inkubace je třeba vajíčka každé dvě hodiny otočit o 180 stupňů. Pouze u výstupních zásobníků již není nutné obracet.

  To znamená, že postup pro záložky je obecně následující:

  • inkubátor se zahřeje na požadovanou teplotu;
  • vejce jsou ošetřena antiseptikem nebo dezinfikována ultrafialovým světlem;
  • rozmístěno na tácu s ostrým koncem nahoru;
  • podnos je ponořen do inkubátoru;
  • dveře stroje jsou pevně zavřené.

  Další užitečné informace o snášení slepičích vajec v inkubátoru naleznete zde.

  Fáze inkubace a znaky péče

  Obecně platí, že inkubace vajec trvá asi tři týdny. Někdy déle, pokud byla teplota pod přijatelnými hodnotami, ale za limit se považuje 25 dní. Ve výchozím nastavení jsou tyto tři týdny rozděleny do 4 období:

  • 1. období – první-sedmý den inkubace;
  • 2. období – od osmého do čtrnáctého dne;
  • 3. období – od patnáctého do osmnáctého dne (obvykle v tuto dobu je slyšet pištění mláďat, která se ještě nevylíhla);
  • 4. období – od devatenáctého do dvacátého třetího dne (toto je poslední fáze, která končí vylíhnutím kuřete).

  Během inkubačních období je důležité dodržovat vhodné teplotní režimy a vlhkost, protože to vše přímo ovlivňuje vývoj embrya.

  Aby se zabránilo přehřátí embrya, je třeba vajíčka ochladit. Chlazení se provádí šestý a čtrnáctý den a když jsou vejce již přenesena do líhní. Nechybí ani denní krátkodobé chlazení – dvířka skříně se na 5 minut mírně pootevře.

  Podívejme se podrobněji na fáze inkubace slepičích vajec:

  1. První den je v inkubátoru nastavena teplota od 37,8 do 38 stupňů a vlhkost 60 %. Tyto ukazatele by měly zůstat nezměněny v prvním týdnu, protože pro tvorbu embryí jsou zapotřebí stabilní a pohodlné podmínky. Důležité je také obracet vajíčka 4x až 8x denně.
  2. 8-14 dní. Vlhkost mírně poklesne (až o 50 %) a teplota zůstane stejná. V této době by se měl embryonální dýchací orgán již uzavřít. Obracení vajec by mělo být stále 4 až 8krát denně.
  3. Ve třetí fázi inkubace může začít větrání, čímž se teplota uvnitř trochu sníží. Vyvětrat stačí jen párkrát denně po dobu 10-15 minut. A samozřejmě nezapomeňte vajíčka otočit. Vlhkost během tohoto období klesne o dalších 5% – až 45% a teplota je stále 37,8-38,0 stupňů.

  Pokud vývoj probíhá normálně, pak vzduchová komora zabírá asi 30% vajíčka a hranice je zakřivená tuberkulou.

  Pohoda kuřat je určována zvukem pištění – pokud se jedná o klidný a monotónní zvuk, pak je vše v pořádku. Pokud je zvuk hlasitý a těžký, znamená to, že je kuře studené.

  Existují následující příznaky, podle kterých můžete určit zdravé kuře:

  • pupeční šňůra by měla být měkká:
  • žaludek je vtažený;
  • silné nohy;
  • mírně vypoulené jasné oči;
  • je aktivní;
  • zobák je krátký;
  • existuje odezva na zvuky.

  Porušení ve vývoji embrya naznačují:

  • exfoliace skořápky, která je pod skořápkou;
  • vyblednutí plodu (určuje se od sedmého do čtrnáctého dne inkubace);
  • krevní kroužky (úmrtí plodu mezi prvním a šestým dnem inkubace);
  • nevylíhnutí kuřat po dokončení inkubace, jehož příčinou může být porušení inkubačního režimu – teplota, vlhkost, hypotermie;
  • po šestém dni inkubace se neobjevily žádné krevní cévy;
  • roztrhaný a smíchaný protein se žloutkem;
  • kolonie plísní.

  Prosvěcování vajec ve dnech inkubace se provádí takto:

  • Třetí den je vidět žloutek a vzduchová komůrka na tupém konci.
  • Čtvrtý den můžete vidět vzduchovou komoru na tupém konci, stejně jako slyšet slabý tlukot srdce embrya a začátek vývoje krevních cév.
  • Pátý den – zvýšení krevních cév o více než polovinu vajíčka. To naznačuje aktivní vývoj embrya.
  • Šestý a sedmý den jsou patrné pohyby embrya, cévy vyplňují téměř celé vajíčko.
  • Jedenáctý den jsou cévy dobře viditelné, vajíčko už neprosvítá tak jako sedmý den a má tmavší odstín.
  • Patnáctý den – vajíčko ještě ztmavlo, průsvitná část má cévy.
  • Devatenáctý den – vajíčko téměř není průsvitné, embryo je téměř úplně vyvinuté, vzduchová komora je dobře viditelná.

  Vývoj embrya

  Je důležité pochopit, jak probíhá proces vývoje kuřat v embryu. Vše začíná vývojem blastodisku – cytoplazmy, která se nachází na žloutku. Oplodněné blastodisky se začnou dělit během tvorby vajíček ještě v těle nosnice. Pokud se po snesení vajíčka dostane do příznivých podmínek, embryo se vyvíjí ve fázích:

  

  Pokud se rozhodnete začít s chovem kuřat, vyvstane mnoho otázek: který inkubátor si vybrat, jak připravit vejce, jak se o kuřata starat. Materiál tohoto článku bude užitečný právě pro ty, kteří se chystají inkubovat vajíčka poprvé.

  Důležité věci tohoto týdne

  Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

  Během první inkubace je velmi obtížné vše předvídat. Aby byl odchov úspěšný a potomstvo rostlo zdravé, je užitečné vzít v úvahu rady zkušených drůbežářů.

  Alla Litvinčuk – amatérský chovatel drůbeže z moskevské oblasti. Chová kuřata různých plemen, i ta, která snášejí tyrkysová vajíčka. Alla ochotně sdílí své zkušenosti s našimi čtenáři na své stránce na Instagramu.

  Když jsem se rozhodl pořídit si kuřata, ani jsem nepřemýšlel o koupi inkubátoru a chovu kuřat. Pro začátek jsem koupil již vyrostlá kuřata. Ale pak jsem získal zkušenosti a rozhodl jsem se, že můžu vajíčka inkubovat sám. Nastudoval jsem spoustu informací, konzultoval se zkušenějšími chovateli kuřat a dlouho vybíral inkubátor. Nyní mám za sebou nejednu inkubaci a rád vám povím o všech nuancích tohoto zajímavého procesu.

  Výběr inkubátoru

  

  První věcí, kterou je třeba začít, je výběr inkubátoru. Nyní je na trhu spousta modelů pro různé peněženky. Ale bez ohledu na to, kolik váš inkubátor stojí, měl by být moderní, prostorný, s automatickým otočným mechanismem a schopností provozu na 12 V baterii. Posledně jmenovaná funkce bude užitečná zejména pro obyvatele venkovských oblastí, kde jsou problémy s elektřinou zásobování. Aby v případě výpadku proudu o plod nepřišlo, lze inkubátor napojit na baterii a prodloužit jeho provoz. Většina modelů se v případě napětí automaticky přepne na bateriový provoz a vrátí se do sítě.

  Vybral jsem si pro sebe inkubátor domácího výrobce “Blitz NORMA Lupper” pro 72 vajec. Je snadno dezinfikovatelný, vybavený displejem, automatickým otáčením a lze jej provozovat na baterie. Navíc jsem na něj četl spoustu pozitivních zákaznických recenzí.

  Příprava vajec

  

  Mnozí mají často otázky týkající se přípravy vajec na snášku. Toto je skutečně velmi důležitá fáze, na které do značné míry závisí úspěšnost inkubace.

  Vybírám vejce k inkubaci od svých slepic. Pokud ale kupujete vejce z jiných chovů, pak je třeba pečlivě sledovat, jak je rodičovské hejno chováno. Pták musí být zdravý, chovaný v čisté místnosti a dobře jíst. Musíte se ujistit, že farma prosperuje, chovatel pracuje s ptáky a provádí chovatelské práce.

  

  Velikost vajec pro inkubaci závisí na plemeni. Vybírám středně velká vejce, dbám na to, aby skořápka byla rovná, bez hlíz a prasklin. Vejce skladuji ve sklepě s tupým koncem při teplotě 8-15°C. Před položením do inkubátoru je můžete skladovat ne déle než sedm dní. Poté, co vejce přinesete do domu, by měla stát při pokojové teplotě alespoň šest hodin. Nemohou být okamžitě umístěny do inkubátoru, protože náhlé změny teploty pro vejce jsou nežádoucí.

  Před nakladením vajec do inkubátoru je v temné místnosti zkontroluji ovoskopem. Hledám praskliny, skvrny, cizí tělesa a zároveň kontroluji vzduchovou komoru. Poté vejce umyji v teplé vodě (34-36 °C) s přídavkem manganistanu draselného. Nejprve musíte zředit manganistan draselný v samostatné nádobě a poté přidat koncentrát do vody, abyste získali světle růžový roztok. Je důležité zajistit, aby byly krystaly manganistanu draselného zcela rozpuštěny a nespadly do nádoby na mytí vajec. Vejce je třeba pečlivě umýt, nenechávejte je dlouho ve vodě, nedrhněte ani netlačte a poté je položte na ručník, aby se vysušila.

  

  Mnoho chovatelů drůbeže používá na zpracování vajec další dezinfekční prostředky: peroxid vodíku, chlorhexidin, monclavit, ecocide, miramistin . Existuje spousta nástrojů, ale já jsem se rozhodl pro manganistan draselný.

  Nastavení vajec v inkubátoru

  

  Místnost, ve které bude inkubace probíhat, musí být vytápěna, s teplotou vzduchu asi 24 °C. Inkubátor by měl být instalován na místě mimo přímé sluneční světlo, aby nedošlo k přehřátí. Před použitím inkubátoru jej musíte zapnout a zkontrolovat, jak správně funguje. Můj inkubátor v předvečer kladení vajíček fungoval jeden den a přesnost teploty jsem kontroloval obyčejným rtuťovým teploměrem.

  Omytá vejce vložíme do táců vyhřívaného inkubátoru tupým koncem tak, aby vzduchová komora byla nahoře. Nastavíme režim teploty a vlhkosti podle pokynů vašeho zařízení. Je třeba poznamenat, že v práci každého inkubátoru mohou být rysy a možná i chyby. Proto je vhodné chatovat na fórech s těmi, kteří pracují s modelem, který máte, abyste mohli vzít v úvahu všechny nuance nastavení teploty a vlhkosti.

  Teplota a vlhkost závisí na dni inkubace.

  Od 1. do 10. dne – ne

  Od 11. do 17. dne – ano: jednou denně 1 minut

  Vlastnosti svícení

  

  V mnoha zdrojích odborníci doporučují prosvěcovat vejce 3-4krát během inkubace. Doporučuji vajíčka zkontrolovat ovoskopem před snůškou a poté až 11. den, spojit ovoskopii s prvním ochlazením vajíčka. Do této chvíle je lepší inkubátor neotevírat a vajíčka nerušit, zvláště pokud nemáte žádné zkušenosti.

  Během chlazení a prosvěcování vajíček 11. den mnozí radí odstranit neoplozená vajíčka. Já to ale nedělám a neradím vám, protože porušíte snášecí řád. A aby se vše vrátilo do normálu a kompaktní, budete potřebovat spoustu času a vejce vychladnou, což je absolutně nepřijatelné. Neoplozená vajíčka jednoduše označíte tužkou nebo fixem. A teprve potom je 18. den vyjměte, aby se uvolnilo místo pro vajíčka, která musí být snesena vodorovně. Pokud však cítíte nepříjemný zápach, ukázalo se, že některé vejce je shnilé a mělo by být odstraněno. V opačném případě může během inkubace explodovat a obarvit inkubátor a další vajíčka.

  Vzhled kuřat

  

  První vejce se obvykle líhne 19-20 den, v závislosti na plemeni. Po vylíhnutí vajíčka uplyne alespoň šest hodin, než se mládě vylíhne. Po celou dobu byste neměli sedět v napětí poblíž inkubátoru: kuřata potřebují získat sílu, aby prorazila skořápku. Zdravá kuřata si s tímto úkolem určitě poradí sama, nepotřebují pomoc.

  Po vylíhnutí byste ho neměli hned vytahovat z inkubátoru: mělo by tam schnout tři až čtyři hodiny. Neotevírejte často inkubátor, abyste neporušili nastavenou teplotu a vlhkost. Po vylíhnutí mohou mláďata zůstat v inkubátoru až pět hodin. Mláďata, která piští a pobíhají po inkubátoru, vytvářejí pohyb, který povzbuzuje ostatní kuřata k rychlejšímu vylíhnutí.

  Jakmile vyjmete první mláďata z inkubátoru, okamžitě odneste skořápky, protože mohou překážet při líhnutí dalších mláďat. Ve skořápce navíc někdy zůstává tekutina, a pokud kuře spadne a zaboří do ní zobák, může se udusit.

  Je velmi důležité zajistit bezpečnost kuřat v inkubátoru během prvních hodin života. Například v inkubátoru Blitz jsou velké mezery mezi stěnou inkubátoru a podnosy. Tyto mezery vyplním ubrousky 18. den, kdy vejce snáším vodorovně. Spodní část inkubátoru můžete také vyložit ubrousky, aby se později snadněji uklízelo.

  Jak vybavit mláďata?

  

  Nejprve budou kuřata v odchovně, kde by měla být napáječka, krmítko a také zařízení pro udržení požadované teploty. Brooder lze vyrobit samostatně nebo zakoupit hotový. Před přesunem kuřat musí být dezinfikován, zapnout topnou lampu. Můžete použít klasickou 40 nebo 60 W žárovku nebo 100 W infračervenou žárovku. Neměly by se používat výkonnější lampy, aby nedošlo k přehřátí kuřat. Chcete-li zjistit přesnou teplotu v chovu, musíte teploměr zavěsit na úroveň kuřat.

  V prvních sedmi dnech je lepší zakrýt dno plodiště jednorázovými plenkami, po sedmi dnech můžete použít piliny nebo plnič dřeva bez přísad. Před sedmi dny nelze použít piliny, protože je mohou kuřata klovat. A v budoucnu nasypte pouze velké piliny (hobliny), abyste nepoškodili zdraví kuřat.

  Péče o kuře v prvních dnech života

  

  Když jsou kuřata v inkubátoru suchá a chystáte se je vyndat, připravte si malou nádobu s víkem, kterou je přenesete do líhně. Na dno nádoby položte jednorázovou plenu nebo papírové ubrousky. Během pohybu kuřat zakryjte nádobu víkem, aby nedošlo k náhlým změnám teploty.

  Udržování přesných teplot v chovu a v hale je velmi důležitou součástí péče o kuřata.

  Věk kuřat, dny	Teplota v blízkosti topení, °C	Teplota místnosti, °C
  1-5	33-34	26-24
  6-12	32-30	23-22
  13-20	29-25	22-21
  21-30	24-22	21-20
  31-63		19-18
  63 a starší		18

  První den života kuřata nemusí být krmena. Druhý den dám filtrovanou nebo převařenou vodu a zaliju krmnou směsí pro jednodenní kuřata, které se říká „Starter“. Je zde vše potřebné pro plný růst a vývoj kuřat. Sedmý den lze do stravy zavést jemně nakrájené vařené vejce a zelenou cibulku. Základem výživy je ale krmivo přiměřené věku kuřat.

  

  První dva týdny by světlo u kuřat mělo svítit nepřetržitě. Vždy můžete pochopit, zda jsou kuřata pohodlná nebo ne svým chováním. Pokud je jim horko, otevřou zobáky a těžce dýchají. Poté je třeba snížit teplotu. Pokud jsou kuřátka schoulená k sobě, je jim zima a potřebují zvýšit teplotu.

  Prevence nemocí u kuřat

  Když jsou kuřatům tři týdny, zapíjím je lékem na kokcidiózu. Ve 45 dnech by podle plánu měla mít kuřata prevenci helmintických invazí a v 60 dnech – opět prevenci kokcidiózy. Od dvou týdnů věku mohou být zavedeny vitamínové komplexy pro kuřata: „Chiktonik“ nebo „Gammatonik“.

  

  Doufám, že vám moje rady pomohou při chovu kuřat. Jakmile se pustíte do inkubace, brzy si uvědomíte, jak snadné a zajímavé to je, a postupem času bude otázek méně a méně.

  READ

  Jak zpracovat rybíz a angrešt na podzim?