Pampelišková marmeláda je velmi zdravá, ale nepříliš oblíbená pochoutka. Podívejme se podrobněji na kontraindikace a vlastnosti dezertu.
Výhody a poškození pampeliškového džemu s citronem
Kombinace citronové a pampeliškové marmelády posiluje imunitní systém a rychle regeneruje organismus po nachlazení. Pampeliškový džem snižuje kyselost žaludku, proto je kontraindikován u lidí trpících gastritidou s nízkou kyselostí žaludeční šťávy. Díky citronu však tato pochoutka nemá takový účinek a lze ji v malém množství zařadit do jídelníčku při jakékoli formě gastritidy v remisi.
Pampeliškový džem s citronem působí na zdraví následovně:
- zvyšuje elasticitu pokožky;
- stabilizuje trávicí systém;
- zabraňuje rychlému stárnutí;
- normalizuje rovnováhu vody a soli;
- zabraňuje akné;
- odstraňuje toxiny z těla;
- posiluje kostní tkáň;
- dodává energii;
- normalizuje játra;
- předchází onkologickým onemocněním;
- příznivý vliv na paměť;
- zlepšuje chuť k jídlu.
Při mírném používání pampeliškový džem s přídavkem citronu podporuje hubnutí a zlepšuje metabolismus. Díky citrusům dezert posiluje nehty a zabraňuje tvorbě vrásek. Tato kombinace má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, zvyšuje sexuální touhu.
Je nutné se vyvarovat nadměrné konzumace přípravku, zejména při zánětech žaludku, poškozené zubní sklovině a obezitě. Tento dezert se nedoporučuje pro děti do 5 let.
Kontraindikace použití pampeliškového džemu s citronem jsou:
- peptický vřed žaludku nebo dvanáctníku;
- cholecystitida;
- kolitida;
- diabetes mellitus;
- gastritida během exacerbace;
- onemocnění žlučníku.
Výhody a poškození pampeliškového džemu při bronchitidě a nachlazení
Pampeliškový džem je užitečný při bronchitidě a nachlazení. Pochoutka má obecný posilující účinek na tělo, včetně:
- normalizuje spánkový režim, zabraňuje nespavosti;
- dodává energii a zlepšuje náladu;
- má relaxační účinek na nervový systém;
- stabilizuje trávicí systém;
- zabraňuje výskytu apatie, deprese, změn nálady.
Pampeliškový džem zabraňuje negativnímu vlivu bronchitidy a nachlazení na metabolismus, díky čemuž se z těla rychleji odstraňují toxiny a toxiny. Při konzumaci dezertu jsou záchvaty kašle oslabeny, ospalost klesá.
Zároveň při přejídání produktu může pampeliškový džem zvýšit nevolnost, která je často jedním z příznaků nachlazení a bronchitidy. Také zařazení příliš velkého množství pamlsků do stravy způsobuje průjem.
Výhody a poškození džemu z pampelišky během těhotenství a kojení
Složení pampeliškového džemu zahrnuje řadu užitečných látek, včetně vitamínů C, skupiny B, PP, jakož i železa, jódu, manganu a zinku. Pamlsky předcházejí mnoha zdravotním problémům, kterým čelí těhotné ženy, včetně anémie, nespavosti, změn nálad a poruch chuti k jídlu.
Džem z pampelišky ovlivňuje zdraví během těhotenství následujícími způsoby:
- odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla a zabraňuje tvorbě otoků;
- zlepšuje stav pokožky;
- stabilizuje funkci střev a zabraňuje zácpě;
- odstraňuje škodlivé látky z těla;
- normalizuje metabolismus;
- pomáhá posilovat imunitní systém;
- snižuje kyselost žaludeční šťávy;
- stabilizuje práci nervového systému;
- přispívá k tvorbě kostní tkáně plodu.
Pokud není více než 3 čajové lžičky této pochoutky denně, pak bude mít mimořádně pozitivní vliv na tělo.
Je třeba mít na paměti, že v prvním měsíci po narození dítěte bude muset být opuštěno používání pampeliškového džemu. Poté můžete pomalu zavádět dezert do stravy.
Denní norma pro matku během kojení jsou 2 čajové lžičky. Při mírném používání zvýší pampeliškový džem laktaci.
Pro většinu z nás znamená vzhled rozzářené, slunečné pampelišky příchod teplých dnů, relaxace a dobré nálady, protože není možné se neusmát, když před sebou vidíte celou paseku těchto veselých květin. Pampeliška nás však dokáže potěšit nejen svým vzhledem, ale také výrazně zlepšit naši pohodu. Ne každý ví o takové neobvyklé pochoutce, jako je pampeliškový džem, jehož výhody a škody budeme podrobně zvažovat v našem článku.
Kdo měl alespoň jednou v životě možnost ochutnat dezert, nikdy nezapomene na nesrovnatelnou medovou chuť a teplou, jantarově žlutou barvu. Tato přírodní sladkost bude skvělým doplňkem k večernímu čaji, potěší nás svou originální chutí a blahodárně působí na celé tělo jako celek.
Pojďme se tedy podívat, jak užitečný je pampeliškový džem.
Složení a kalorie
Pampeliška, kterou jsou mnozí zvyklí vnímat jako běžný plevel, je ve skutečnosti velmi cenná rostlina, často používaná v různých receptech tradiční medicíny. Používají se všechny části květu – listy, kořeny, šťáva a samozřejmě i samotná květenství. Právě ze zralých košíčků se připravuje pampeliškový džem, jehož výhody spočívají v bohatém minerálním a vitamínovém složení použitých surovin.
100 g lahodného produktu vařeného z čerstvých květin obsahuje:
- Hořčík a draslík – 24 mg a 232 mg. Dostatečné množství těchto minerálů zajišťuje normální činnost kardiovaskulárního a trávicího systému lidského těla.
- Vápník – 140 mg. Základní složka pro náš kosterní systém.
- Fosfor – 42 mg. Nezbytné pro správný metabolismus.
- Železo, zinek, mangan, selen a měď jsou důležitými prvky pro správnou funkci vnitřních orgánů a udržení jejich kondice na správné úrovni.
Kromě toho pampeliškový džem obsahuje ve velkém množství betakaroten (právě tento vitamín „dává“ květům jasně žlutou barvu), thiamin, riboflavin, cholin, vitamíny skupiny K a dokonce jeden z lékařů nejčastěji předepisovaných vitamínů – pyridoxin (B6).
Kalorický obsah džemu je nízký a závisí především na množství cukru použitého při procesu vaření. V průměru dvě polévkové lžíce hustého džemu obsahují asi 150 kcal.
Za nejúplnější z hlediska svých léčivých vlastností je považován džem vařený z kvetoucích košů rostliny shromážděné v ekologicky čistých místech růstu.
Abyste získali maximální užitek z použití produktu, snažte se dodržovat pravidla pro jeho přípravu a skladování a také nezvyšujte doporučenou dávku sladkosti.
Pampeliška jam užitečné vlastnosti a kontraindikace
Jak jsme již zjistili, vysoký obsah biologicky aktivních látek v rostlině dělá z pampelišky a jejích produktů skutečný přírodní lék, který přichází na pomoc při mnoha patologických stavech našeho těla.
Od dob, kdy se všechny neduhy neléčily syntetickými drogami, ale s pomocí darů matky přírody, se pampeliškový džem nejčastěji používal na nemoci, jako jsou:
- anémie;
- hypertenze;
- hepatitida a další onemocnění jater;
- slabá imunita;
- problémy s prací trávicího traktu;
- kloubní onemocnění – artritida, revmatismus a dna;
- onemocnění žlučníku.
Pro své silné antioxidační vlastnosti je pampeliška a pampeliškový džem preventivním opatřením pro mnoho vážných onemocnění, včetně rakoviny.
Ale nejběžnějším způsobem použití tohoto sladkého léku je boj proti nachlazení, zejména v chladném období.
Když si každé ráno před jídlem dáte lžíci pampeliškového džemu, dodáte tělu mnoho živin, které potřebuje ke správnému fungování. Podpořte svůj imunitní systém a budete moci strávit celou zimu, aniž byste trpěli sezónní chřipkou a epidemiemi SARS.
Ale stejně jako v přírodě neexistuje všelék, i pampeliškový džem může za určitých specifických okolností přinést nejen výhody, ale i škody.
Zneužívání produktu je kontraindikováno, pokud vám byla diagnostikována:
- diabetes mellitus, zejména v dekompenzovaném stavu;
- nadměrná nadváha;
- alergie nebo individuální nesnášenlivost ke složkám květiny;
- záchvat gastritidy, doprovázený nevolností a zvracením;
- hypotenze (nízký krevní tlak).
Nezapomeňte, že pampeliškový džem je silný biologický produkt, který může ovlivnit křehké tělo, proto se dětem do 5 let doporučuje podávat pamlsek pouze po konzultaci s lékařem.
V těhotenství se ale pampeliškový džem konzumovat smí, samozřejmě s mírou. Navíc během kojení mohou rostlinné prvky zvýšit laktaci a zlepšit chuť mateřského mléka.
Při použití bylinných složek jako léčby je třeba si uvědomit, že pampeliškový džem má nejen příznivé vlastnosti, ale také kontraindikace. Fytoterapeuti považují za optimální dávku až 2 polévkové lžíce hotového produktu denně.
Džem z pampeliškových jater
Pampeliška lékařská, která na území naší země hojně roste, je přírodní hepatoprotektor, svým účinkem podobný lékům tohoto účinku prodávaným v řetězcích lékáren. Proto je pampeliškový džem pro játra považován za obzvláště užitečný, schopný nejen zabránit, ale také pozastavit průběh některých závažných onemocnění tohoto důležitého vnitřního orgánu.
Co přesně je použití pampeliškového džemu pro léčbu jaterních patologií:
- Pampeliška má schopnost opravovat nemocné buňky, čímž bojuje proti rozvoji cirhózy.
- Často příčinou malátnosti jsou různé intoxikace těla. V tomto případě užívání rostliny pomáhá zbavit se toxinů, radionuklidů a toxinů, což pomáhá normalizovat činnost jater.
- Pravidelné používání přírodního produktu bez chemických přísad má příznivý vliv na metabolismus, urychluje metabolismus a nasycuje buňky užitečnými složkami.
Při vší úctě k bylinné medicíně byste v žádném případě neměli odmítat léčbu, kterou vám předepsal odborný lékař. Pamatujte, že lékař předepisuje terapii na základě vašich individuálních indikací, na základě výsledků vyšetření a testů.
Nyní tedy přesně víme, jaké jsou výhody a škody pampeliškové marmelády. Při vychutnávání přírodního buketu této pochoutky si můžete být jisti, že získáte nejen neuvěřitelný chuťový požitek, ale také se postaráte o své zdraví a dlouhověkost.