Vyrábíme nejen ty nejlepší a levné montované záhony na zahrady a chaty (ale i krycí materiál a skleníky), ale také sbíráme užitečné tipy, jak na těchto záhonech pěstovat lahodnou zeleninu.
Jakou zeleninu je nejlepší pěstovat na jednom záhonu – zeleninové zahradnictví?
Sousedské zahradnictví je forma polykultury, kde se plodiny pěstují ve stejném prostoru. Důvodem příznivého účinku je vytvoření smíšených kořenových systémů, které se tvoří v půdě. Některé kořeny jdou hluboko pod zem, přinášejí živiny na povrch půdy a zlepšují její strukturu.
Správně osázené polykultury (rostliny) jsou méně náchylné k vlivu škodlivého hmyzu a méně často trpí chorobami. Ne všechny zahradní plodiny jsou však dobrými sousedy. Čtěte dále a zjistěte, které rostliny lze vysadit společně na zahradních záhonech a které by měly být pěstovány dále od sebe.
K čemu zasadit brokolici
Brokolice, která patří do čeledi zelí, se velmi snadno pěstuje. Obsahuje mnoho živin a dozrává za 6–8 týdnů. Nejlepší je zasadit brokolici se špenátem, mangoldem, ředkvičkami, celerem a cibulí – to jsou báječní sousedé, kteří pomáhají zlepšit chuť brokolice. Ale neměli byste sázet brokolici vedle čeledi lilek (paprika, rajčata, brambory a lilek). Tyto zahradní plodiny jsou velmi náročné na úrodnost půdy. Být v jejich blízkosti výrazně snižuje šance na získání správného množství živin potřebných pro růst brokolice.
Mrkev – s čím sázet na jeden záhon?
Pro příznivý růst mrkve je vhodná kyprá písčitá půda. Aby mrkev chutnala, je lepší ji sbírat mladou, dokud je ještě šťavnatá a malá.
Mrkev se ráda obklopuje fazolemi, hráškem a rostlinami z čeledi hluchavkovitých (rajčata). Například rajčata vytvoří stín pro mrkev, která je citlivá na teplo a slunce. Vylučují také přírodní repelent proti hmyzu, solanin, který je silnou zbraní proti mrkvovým mouchám. Mrkev zase uvolňuje půdu, usnadňuje proudění vody a vzduchu nezbytné pro kořenový systém rajčat. Jediné, co je třeba vzít v úvahu, je vzdálenost mezi rostlinami mrkve a rajčat, která by měla být alespoň 40 cm.
Pastinák a mrkev jsou však špatnými sousedy zahrady, protože oba jsou náchylné k napadení moly mrkvovými a slouží jako návnada pro škodlivý hmyz. V blízkosti mrkve se nedoporučuje vysazovat koriandr a kopr, protože uvolňují pro ně škodlivé chemikálie.
Jak zasadit okurku na zahradě
Nezáleží na tom, která oblast zahrady je vyhrazena pro výsadbu okurek, hlavní věc je, že půda v ní je dostatečně teplá a oplodněná. Pokud je rostlina pěstována v suché a chudé půdě, budou tyto okurky chutnat hořce.
Výsadba okurek vyžaduje hodně místa – přibližně 180 cm vodorovného prostoru na rostlinu. Proto je lichořeřišnice pro okurky ideálním sousedem, nezabere mnoho místa a odpuzuje škodlivé brouky okurkové, které způsobují vadnutí květů okurek. Květy lichořeřišnice přitahují i dravý hmyz (pavouky a střevlíky), který požírá brouky okurkové.
Okurky byste neměli sázet vedle vonných bylinek – bazalky a šalvěje. Vzhledem k tomu, že okurka je z 95 % tvořena vodou, může absorbovat aroma těchto bylin a změnit její chuť. Brambory nedovolí rostlinám okurek růst a rozvíjet se, protože jsou hlavním konkurentem v boji o vodní zdroje. Vedle toho okurka prostě nebude schopna získat dostatek vlhkosti.
Nejlepší sousedé postele na brambory
Navzdory skutečnosti, že brambory vytvářejí problematické sousedství pro mnoho plodin na zahradních záhonech, potřebují také příznivé podmínky a přátelské sousedy. například mořské lobulárie. Přitahuje vosy, které odpuzují larvy májových brouků, drátovce, mandelinky bramborové a listonohy, které jsou zodpovědné za zkažení úrody brambor. Křen také pomáhá odpuzovat škodlivý hmyz, udržuje odolnost brambor vůči různým chorobám.
Špatnými sousedy brambor jsou okurky, rajčata a maliny, přitahují škodlivý hmyz a jsou náchylné ke stejným chorobám a jejich těsná blízkost vytváří příznivé podmínky pro rozvoj houbových bakterií.
Sousedství na zahradě – k čemu zasadit řepu
Sousedé pro řepu: nejlépe vysazená vedle brokolice, růžičkové kapusty, zahradního zelí a květáku. Pokud jde o fazole a rajčata, měli byste pro ně vybrat místo mimo řepu.
Co zasadit k ředkvičkám
Sousedství s ředkvičkami: řepa, zelí, mrkev, okurky, kapusta a salát. Mezi nepřátele ředkviček patří yzop lékařský nebo tzv. modrá třezalka.
Co zasadit na zahradu k rajčeti
Rajče, snad jeden z nejchutnějších členů čeledi hluchavkovitých, dobře roste ve společnosti chřestu, mrkve, celeru, špenátu a cibule. Ale blízkost řepy, kopru, hrášku, brambor a rozmarýnu pro něj nemusí být zrovna přátelská.
Co můžete zasadit vedle zelí?
Bílé zelí se přátelí s cibulí, bramborami, červenou řepou, celerem, mátou a šalvějí. Vedle zelí se však nedoporučuje sázet zelené fazolky, papriky, rajčata a jahody.
A připomínáme vám: pokud hledáte pohodlné prefabrikované záhony (stříbrné pozinkované záhony nebo světlé polymerové záhony), květinové záhony a krycí materiál pro vaši zahradu – vždy si je můžete prohlédnout a objednat v našem katalogu Sibiřské záhony a zeptat se našich poradců na jakékoli dotaz na telefonním čísle 8-800-234-15-99.
Brokolice je plodina, která je oblíbená po mnoho staletí. Při vaření ho používali již staří Řekové a Římané. Dnes toto zelí neztratilo na oblibě, protože má příjemnou chuť a je cenným zdrojem živin. To je důvod, proč ji mnoho lidí chce pěstovat. Vlastnosti pěstování této plodiny budou diskutovány v článku.
Pěstování sazenic
Nejčastěji se brokolice pěstuje sazenicemi doma. To umožňuje urychlit zrání úrody a takové zelí rychleji raší. Pro výsadbu si můžete vybrat běžné a hybridní odrůdy. První z nich jsou méně odolné vůči chorobám a jsou obecně méně odolné, ale materiál semen lze připravit nezávisle. Druhé, označené F1, jsou hybridní. Téměř nikdy neonemocní, ale produkují prázdná semena. Takový materiál se bude muset každý rok nakupovat znovu.
Je třeba poznamenat, že Brokolice je rostlina poměrně citlivá na klima. Na rozdíl od většiny plodin nemá příliš ráda teplo. Pokud teplota vzduchu stoupne nad 25-26 stupňů, hlávky zelí se začnou deformovat a vzhled nebude příliš prodejný. Proto se rostliny cítí nejlépe v chladných oblastech, jako je Sibiř. Brokolici lze ale pěstovat i ve středním pásmu.
Může být vysazen v různých časech. Pokud chcete sklízet brzy sklizeň, pak se semena vysazují na konci zimy. V dubnu jsou přesunuty do otevřeného terénu. Pro letní sklizeň se semena vysévají v květnu a v červnu se přenášejí na zem.
Pro sklizeň brokolice na podzim se v červnu začíná pěstovat semenný materiál a v červenci se přivádí na záhony.
Trénink
Semena, která jsou zakoupena v obchodech a již byla zpracována, nepotřebují přípravu. Pokud jste je však shromáždili doma, na svém webu, budete muset provést několik činností.
- Výběr. Osivo prohlédněte, odstraňte nejmenší semínka i ta, která vykazují známky deformace. Ponořte zrna do solného roztoku a zlikvidujte všechny plovoucí vzorky.
- Dezinfekce. Udělejte světle růžový roztok manganu a semena v něm na čtvrt hodiny namočte. Poté omyjte a osušte.
- Stimulace. Zelí roste mnohem lépe, pokud je předem stimulováno. Chcete-li to provést, vezměte Epin a připravte roztok podle pokynů. V tomto složení by semena měla ležet půl dne.
- Sušení. Zpracovaná zrna se suší na čisté utěrce na chladném, větraném místě. Poté budou připraveny k setí.
Aby sazenice správně rostly a vyvíjely se, budou potřebovat vhodné nádoby. Vybrat si můžete plastové nebo dřevěné krabice nebo kanystry. Ale odborníci v této oblasti velmi doporučují rašelinové poháry. Faktem je, že brokolice se extrémně špatně sbírá. Po ní mohou rostliny uschnout a onemocnět a na novém místě nemusí zakořenit. Bude užitečné koupit půdu nebo si ji vyrobit sami. Pokud je zvolena druhá možnost, pak se zahradní půda, humus, písek a rašelina smíchají ve stejných částech. Výsledný substrát se několik týdnů před výsadbou sazenic kalcinuje v peci.
Přistání
Sazenice brokolice mohou klíčit pouze tehdy, pokud jsou semena správně zasazena. Podívejme se, jak to udělat krok za krokem.
- Dezinfikujte výsadbové nádoby, pak ve spodní části udělejte otvory pro odvodnění. Nasypte tenkou vrstvu štěrku nebo keramzitu, můžete si vzít úlomky z jiných květináčů.
- Naplňte nádobu zeminou, nedosahující horních 2 centimetrů.
- Udělejte zářezy do substrátu ve vzdálenosti 3 centimetry od sebe. Hloubka takových otvorů by neměla přesáhnout jeden a půl centimetru. Semena se tam umístí, pak se pokryjí substrátem a mírně přitlačí.
O vysazené sazenice je třeba náležitě pečovat. Zde je několik doporučení pro letní obyvatele.
- Ihned po výsadbě je nutné substrát navlhčit rozprašovačem. Nádoba je pokryta filmem nebo pokryta sklem. Umístěte na tmavé místo s teplotou 20 stupňů. Každý den se sklo na pár minut vyjme, provětrá půdu a zkontroluje její vlhkost. Po vyklíčení se úkryt odstraní.
- Výsadbové truhlíky je nejvýhodnější umístit na parapet nebo balkon. Poté, co se klíčky objeví, budou potřebovat hodně světla. Teplota by se měla postupně zvyšovat na +10. Po týdnu ji můžete znovu zvýšit a přivést ji na 15-20 stupňů Celsia.
- Substrát, ve kterém semena rostou, by měl být vždy vlhký, ale ne zaplavený vodou. Zhruba jednou za dva dny ji musíte zalévat pomocí rozprašovače.
- Během počátečních fází růstu lze sazenicím nabídnout nějaké hnojivo. Nejlepší je vzít složité směsi na zelí, vše je již připraveno ve správném poměru. Můžete krmit dvakrát: 21 dní po naklíčení a 10 dní po prvním krmení.
- Dva týdny před přemístěním na zahradní záhon se sazenice otužují. Postupně jsou vyvedeni ven, nejprve na krátkou dobu, doslova na půl hodiny, a poté se prodlužuje doba pobytu na čerstvém vzduchu.
Přistání do země
Sazenice staré měsíc nebo měsíc a půl se vysazují na otevřeném prostranství. Každý keř by měl mít 5-6 silných listů bez žloutnutí. S výsadbou se nedoporučuje dále odkládat, protože v tomto případě se sazenice natáhnou a nemusí zakořenit. Den vybraný pro výsadbu by měl být zatažený. Vyberte si místo pro brokolici, které je slunečné, dobře vyhřáté a bez průvanu. Zelí nelze sázet ve stínu, je to přímá cesta k rozvoji plísní. Při výsadbě je důležité zvážit střídání plodin. Je nemožné, aby rajčata, řepa, vodnice a ředkvičky rostly v oblasti vybrané pro brokolici v minulé sezóně. Zvláště špatným prekurzorem je samotné zelí. Ale po luštěninách, okurkách, mrkvi, bramborách a cibuli rostlina rychle poroste. Důležité je postarat se i o své sousedy. Správné umístění plodin ušetří místo.
Kromě toho se rostliny, které jsou dobře kompatibilní, mohou dokonce navzájem chránit před určitými škůdci. Vedle brokolice na stejném záhonu můžete zasadit zeleninu, jako je petržel, salát a šalvěj. Zelí se bude velmi dobře cítit ve společnosti cibule, brambor a mrkve. Ale je lepší ji nesázet vedle jahod a jiných bobulí. Stejné pravidlo platí pro rajčata a luštěniny. Plochu výsadby brokolice se doporučuje vyčistit na podzim. Země je hluboce zorána, všechny nalezené zbytky rostlin jsou odstraněny a spáleny. Na podzim je nutné do půdy přidat nitrofosku (40 gramů na metr čtvereční) a malé množství bóru. Na jaře se půda znovu zryje a nyní se přidá 5 kilogramů kompostu a sklenice dřevěného popela na metr čtvereční.
Podívejme se na výsadbu krok za krokem.
- Plocha výsadby je vyrovnána hráběmi, poté jsou vykopány otvory, jejichž vzdálenost bude 0,3 metru. Při výsadbě zelí do řádků by mezera mezi řádky měla být 0,5 m.
- Otvory jsou dobře zalévány. Pokud chcete provést další dezinfekci, přidejte do vody Fitosporin.
- Sazenice se opatrně vyjme z nádoby na výsadbu spolu s kořeny a spustí se do díry. Pokud byly rostliny v rašelinových pohárech, pak se z nich neodstraňují.
- Půda je pokryta těsně nad růstovým bodem, zatímco listy by měly zůstat otevřené. Lehce zhutněte, zalijte, přidejte suchý substrát a mulčujte. V tomto okamžiku lze výsadbu klíčků považovat za dokončenou.
Důležité: při výsadbě nesvírejte kořen. To je pro rostliny velmi traumatizující.
Péče o zelí na zahradě
Vypěstovat dobré hlávky brokolice po výsadbě není těžké, to těžké už máte za sebou. Přesto však zdůrazníme některá doporučení týkající se zemědělské techniky. Brokolice miluje vlhkost. Pokud v létě často prší, o vláhu nebude nouze prakticky žádná. Deštivá léta jsou ale mnohem méně běžná než suchá. Během této sezóny by zalévání mělo probíhat denně, ráno nebo večer. Kultura také dobře reaguje na zvlhčení z rozprašovače. Na plantáž můžete také umístit kanystry nebo misky s vodou. Tím se také zvýší vlhkost vzduchu. Stojí za to připomenout, že zelí nepřinese dobrou sklizeň, pokud je nedostatek vlhkosti. Její hlavy budou malé a křivé.
Zvláštní pozornost by měla být věnována hnojení. První hnojivo se dává, když jsou sazenice ještě doma, už jsme o tom mluvili. Druhé krmení se provádí 14 dní po výsadbě. Bezvadná je kašička zředěná vodou (1:10) a doplněná superfosfátem (50 gramů). Hnojení se provádí zálivkou. Jakmile se začnou tvořit květenství, bude to signál, že je čas přidat bór. Musíte vzít půl lžičky kyseliny borité a rozmíchat ji ve 20 litrech vody. Každý keř v zemi bude vyžadovat litr takové tekutiny. Pokud jde o vázací hlavy, i tento proces by měl být pod kontrolou. Připravte roztok obsahující superfosfát (20 gramů), dusičnan amonný (10 gramů), síran draselný (30 gramů) a vodu (10 litrů). Litr kompozice na keř bude stačit k vytvoření silné a krásné hlavy.
Kypření je dalším důležitým procesem při pěstování brokolice.. Umožňuje snadnější pronikání kyslíku a vody ke kořenům. Zahájení kypření se provádí 14 dní po zasazení klíčků do země. Pak se uvolňují poměrně často, po každé zálivce. Pro práci je lepší použít mini hrábě, nemůžete jít hluboko do země. Pokud od předchozího kypření vyrostl plevel, odstraní se.
Keře brokolice je potřeba nahrnout. Půda musí být suchá. Technika je následující: pomocí rozrývače nebo hrábě naberte půdu mezi řádky a navalte ji na keře, aniž byste zakrývali spodní listy. Hilling začíná 21 dní po výsadbě a pokračuje se jednou za 10 dní. V blízkosti jsou vykopány brázdy pro zavlažování. Rostliny není potřeba tvarovat ani vyvazovat.
Pokud jde o pěstování ve skleníku nebo skleníku, zemědělská technologie je zde stejná. Keře zelí je důležité včas přihnojit, zalévat, kypřít a kopat. Skleník se ale vždy více vytopí a s tím je třeba počítat. Půda proto rychleji vysychá. Dveře skleníku by se měly často otevírat kvůli větrání. Obecně se doporučuje brokolici pěstovat ve sklenících jen začátkem jara, pak se tam rostliny mohou zahřát, zvláště je-li období sucho. Vyplatí se zaměřit se na klima.
Tip: Brokolici se lépe daří venku, ale pokud teplota vystoupí nad 27 stupňů, rostliny mohou začít trpět horkem. V období obzvláště agresivního slunce je raději zakryjte.
