Jak víte, dýně má vyvinutý kořenový systém, snese sucho a má dobrou imunitu. Agronomové tyto vlastnosti úspěšně využívají pro pěstování melounů, vodních melounů a okurek.
Mimochodem, v Japonsku, jak uvádějí odborníci, se více než 90 % melounů pěstovaných uvnitř získává z roubovaných rostlin.
Nejsme žádní agronomové, ale prostí amatérští zahradníci, ale stále nás touží vytvořit na zahradě něco nového a neobvyklého – například vypěstovat meloun nebo okurku na dýni. To platí zejména ve středním pásmu, kde je těžké sehnat sladký a šťavnatý meloun, takový, že se rozplývá na jazyku.
Roubování melounů na dýně vyvinul sovětský agronom. Plody roubovaných melounů dozrávají o 15-30 dní dříve – pro střední zeměpisné šířky to znamená hodně. Fotografie: Depositphotos
Meloun naroubovaný na dýni bezpečně snáší pokles teploty půdy na 16 stupňů, zatímco meloun, který má vlastní kořeny, při této teplotě zpomaluje svůj vývoj.
Zkusme experimentovat – naroubujte meloun na dýni. Vědci již dlouho vyvinuli různé způsoby roubování rostlin, například tyto: roubování do štěpu, do trubice, do injekce, přiblížením (ablaktace) a další. Touto metodou se na dýni roubuje také okurka a meloun.
- Jednak musíme vzít v úvahu, že nejlepší podnože nejsou žádné dýně, ale pouze ty s tvrdou kůrou, fíkovníky, velkoplodé. Na základě zkušeností se chovatelé domnívají, že nejlepší podnoží pro meloun je lagenaria.
- Za druhé, semena okurky nebo melounu by měla být zaseta o několik dní dříve než semena dýně. Optimální načasování roubování: když se na sazenicích objeví první pár pravých listů.
Kdy ale zasít, záleží na vašich klimatických podmínkách – přibližně koncem dubna, začátkem května. Musíte se také zaměřit na načasování výsadby roubovaných rostlin na otevřeném prostranství nebo skleníku – měly by být vysazeny asi ve věku měsíce, půda by se do této doby měla zahřát na 16 stupňů.
Proximity roubování je nejjednodušší a bezbolestný postup u sazenic, výrazně se zvyšuje míra přežití roubování, proto se budeme nejprve zabývat touto metodou.
Dýňová a melounová semínka vyséváme do široké nádoby, nedaleko od sebe, přičemž nezapomínáme, že meloun nebo okurku je nutné vysít o několik dní dříve.
Když se na stoncích objeví první listy, můžete začít pracovat. Den před zákrokem je třeba rostliny hojně zalévat, aby měly dobrý turgor. Fotografie: Depositphotos
Následující den pomocí čisté čepele odstraňte kůži (epidermis) dlouhou 1,5-2 cm pod děložními lístky.
Dále, aniž bychom se dotkli holých oblastí, stonky pevně přitlačíme v místech řezu a omotáme je zdola nahoru pruhem netkaného materiálu nebo polyetylenovou páskou. Spojení rostlin můžete dodatečně upevnit speciální svorkou pro roubování.
Podělím se o své osobní zkušenosti s pěstováním okurek na dýních. Stalo se to úplnou náhodou. Jednoho květnového dne jsem z nedbalosti zlomil vynikající dýňové mládě, čímž jsem ho připravil o růstový bod. Pravda, pár listů zbylo.
Vzpomněl jsem si na pohádku, kterou jsem složil pro svou vnučku, abych ji seznámil s různými rostlinami z rodu Pumpkin. Mluvilo se v něm také o tom, že na hlavu rodiny, tetu Pumpkin, byly naroubovány další druhy této čeledi.
Bez přemýšlení jsem jednu z nich vytáhl z otvoru, ve kterém vyrašilo pět silných okurek. Odřízl jsem část stonku s kořenovým systémem, odstranil epidermis na délku asi 2 cm od místa řezu, vložil do dutého stonku poškozené dýně a omotal stuhou. Fotografie: Depositphotos
Načasování operace se povedlo – večer, v dalších dnech mrholilo s teplým deštěm, občas prokouklo sluníčko. Díky tomu rostliny bezpečně srostly a liána okurky se začala šířit na kořen dýně.
Лето выдалось нежаркое, периодически проходили дожди, поэтому тыкву-огурец я не поливала. Огурчики с этого растения уродились хорошие, до поздней осени появлялись цветки и завязывались плоды. Fotografie: Depositphotos
Později jsem se dočetl, že se této metodě říká trubkové roubování. Také jsem se dozvěděl, že existuje mnoho nuancí, s ohledem na to, které můžete získat maximální míru přežití roubovaných rostlin. Nebudu je vypisovat – na webech je dost informací. Zájemce o tento způsob pěstování okurek, melounů a vodních melounů ve středních zeměpisných šířkách najde spoustu rad od zkušených zahradníků a agronomů.
Okurky naroubované na dýni mají zvýšenou odolnost vůči chorobám a nepříznivým podmínkám prostředí. Melouny a melouny naroubované na dýně mají stejné vlastnosti. Roubování dýní se všude používá odedávna a existuje pro to mnoho důvodů.
Silný kořenový systém dýňového podnože podporuje rychlý růst a vývoj vroubků (například okurky), což zajišťuje dřívější vstup rostlin do plodů, prodloužený výnos a zvýšenou produktivitu.
Od pradávna se roubování využívalo především v ovocnářství a okrasném zahradnictví na stromy a keře.
Na bylinných rostlinách, zejména na zeleninových plodinách, se tato technika začala používat až od počátku XNUMX. století. Mohutný kořenový systém některých druhů používaných jako podnože, odolnější vůči změnám podmínek prostředí, jako u ovocných plodin, zajišťuje vysoké a stabilní výnosy okurky, melounu, vodního melounu, rajčat a lilku v otevřené a chráněné půdě.
Roubování na podnože odolné vůči chorobám a škůdcům umožňuje snížit používání pesticidů při pěstování zeleniny.
Bylo také zjištěno, že i svilušky poškozují roubované rostliny méně než jejich vlastní kořeny.
V Rusku se pěstování roubované zeleniny z rodiny Pumpkin poprvé ujal v polovině 1920. let 1930. století S.P. Lebedeva na zeleninové experimentální stanici Akademie Timiryazev. Základní údaje o pěstování roubovaných melounů ve středním Rusku byly získány ve 1940.–95. letech 50. století. V Jižní Koreji a Japonsku se asi 30 % melounů, více než 1987 % chráněných mletých okurek a až 3 % okurek na volné půdě roubuje na různé odolné podnože. V roce 1993 byly v Japonsku vytvořeny první roboty pro roubování zeleninových plodin a začalo jejich testování. Produktivita práce robotů se ukázala být XNUMXx vyšší oproti člověku, který tuto operaci zvládl. V roce XNUMX se na trhu objevili roboti pro roubování tykvovitých plodin. V současné době se používají v průmyslovém pěstování zeleniny v Japonsku, Koreji a Číně.
Zavedení robotů umožňuje zvýšit produkci roubovaných sazenic a snížit její cenu. Náklady na zavedení takového článku do řetězce technologického procesu se vrátí zvýšením výnosu.
V botanické zahradě v Udmurtii začal v roce 1994 pod vedením profesora Permské zemědělské akademie A.N. výzkum roubování melounu a melounu na různé typy podnoží. Paponov a pokračoval na katedře pěstování ovoce a zeleniny Iževské zemědělské akademie. Bylo dosaženo některých úspěchů, o které bych se rád podělil se čtenáři.
Co naroubovat na dýni
Hlavní plodinou dýní je u nás okurka. Okurka je také hlavní zeleninou v chráněné půdě. Ve skleníkových půdách se hromadí patogeny a často i háďátka s kořenovými uzly – v takových případech pomáhá pěstitelům zeleniny plodina naroubovaná na odolný podnož dýně.
Na druhém místě z hlediska proveditelnosti využití roubovaných plodin jsou skleníkové vodní melouny a melouny, pro které je obtížné vytvořit příznivé půdní a klimatické podmínky v mimočernozemní zóně Ruské federace. Kromě toho použití roubování dává dobré výsledky při pěstování melounu a melounu pomocí dočasných přístřešků.
V různých obdobích byly testovány dýně patřící k různým rodům a druhům jako podnože pro dýňové plodiny: Lagenaria siceraria (Molina) Standl.; dýně figolistá – Cucurbita ficifolia Bouche, dýně velkoplodá – C. maxima Duch.; benincasa (vosk nebo zimní dýně) – Benincasa hispida Cogn., dýně s tvrdou kůrou – C. pepo L.; cuketa – C. pepo L. var. giraumons Duch. Byly naroubovány běžnými hybridy okurek, včetně F1 Relay (opylované včelami) a dalšími, stejně jako odrůdy melounu a melounu. Naroubované rostliny byly porovnány s vlastními kořeny okurky, vodního melounu a melounu.
Pokusy ukázaly, že rostliny všech odrůd okurek a melounu se při roubování chovaly stejně: na roubování reagovaly pozitivně, zlepšil se jejich růst a vývoj a zvýšila se jejich produktivita.
Různé odrůdy melounu se však při roubování chovaly odlišně: u některých hybridů se výnos zvýšil, zatímco u jiných zůstal na stejné úrovni.
Nejlepší dýňové podnože pro okurku jsou fíkový list a velkoplodá dýně, na druhém místě je dýně s tvrdou kůrou
Podle výsledků našich pokusů se jako nejlepší podnože pro okurku ukázaly být dýně figolisté a velkoplodé, na druhém místě se umístila dýně s tvrdou kůrou a při naroubování na benincase a lagenarii byl růst vroubků dokonce opožděn . Meloun se nejlépe cítil, když byl naroubován na lagenaria, v tomto případě bylo dosaženo nejvyšších výnosů.
Hybridy melounu se lépe vyvíjely při naroubování na dýni uvařenou natvrdo, na druhém místě z hlediska účinnosti byly velkoplodé a fíkové dýně.
Načasování roubování bylo zvoleno tak, aby sazenice standardního stáří a velikosti byly vysazeny na trvalé místo. Bylo bráno v úvahu, že semena lagenaria a benincase, stejně jako dýně z fíkových listů, klíčí pomalu (zejména s nedostatkem tepla), takže se vysévala předem.
Je vhodné pěstovat sazenice v krabicích a kazetách s malým objemem buněk naplněných sazenicovým substrátem.
Dobrým substrátem pro pěstování sazenic je směs pilin a různých ekogelů. Čisté piliny ani ochucené minerálními hnojivy nejsou vhodné, protože se podmáčejí, teplota substrátu je nižší a semena v takových podmínkách často hnijí.
Optimální teplota pro klíčení dýňových semínek je 25-28°C.
Tato teplota na počátku vývoje sazenic podporuje prodlužování podděložního kmene vroubku a podnože, což usnadňuje roubování.
Roubování začalo 2-3 dny po vyklíčení.
Ukazatelem období roubování bylo úplné otevření kotyledonových listů sazenic. U potěru a podnoží by měl být první pravý list na samém začátku růstu. V pozdějších fázích roubování (sazenice ve fázi výskytu druhého pravého listu) se míra přežití rostlin výrazně snížila.
Jak naroubovat okurku na dýni
Existuje několik způsobů, jak roubovat zeleninové plodiny.
Nejběžnější je roubování do bočního řezu (do rozštěpu) a roubování blízko jazyka
Porovnali jsme tyto metody a nejlepších výsledků bylo dosaženo, když byly rostliny naroubovány blízko jazyka.
Roubování přiblížením k jazyku
Na podklíčku podnože udělejte žiletkou řez o délce 5-7 mm odshora dolů pod ostrým úhlem, který prohloubíte maximálně do poloviny tloušťky stonku. Podobný řez se provádí na stonku potomka, ale zdola nahoru. Vroubek a podnožové jazyky se vloží do řezů a místo roubování se zafixuje. Vroubek rychle zakoření na podnoži a výsledkem jsou dobré sazenice. Rostliny začínají plodit dříve, listová plocha se zvětšuje než u rostlin roubovaných metodou laterálního řezu, což má pozitivní vliv na výnos.
Pro úspěšnost roubování je nutné vzít v úvahu podmínky prostředí a vlastnosti zemědělské techniky, jak se stalo podle našich zkušeností. Večer jsme sazenice zalili, aby byla pletiva rostlin dobře hydratovaná.
Spojení vroubku a podnože bylo fixováno tenkým proužkem hliníkové fólie (1,5 × 5 × 5,0 cm) o tloušťce 0,35-0,50 mm. Pracovali jsme opatrně, abychom stonky nezmáčkli (fólie by kolem nich měla těsně přiléhat a zajistit těsný kontakt řezů). Při kombinování roubovacích komponentů jsme dbali na to, aby kotyledonové listy okurky byly nad kotyledonovými listy dýně. V průmyslových podmínkách se k fixaci potěru a podnože používají speciální silikonové spony. Elektrická páska, lepicí páska atd. absolutně nejsou vhodné pro fixaci vakcíny.
Kolik rostlin lze naroubovat na dýni za směnu v průmyslovém měřítku?
Maximální produktivita skupiny 4 osob (2 vakcinátoři a 2 asistenti) na 7hodinovou pracovní směnu je 1300-1400 očkování.
Roubař pracuje vsedě u stolu, první pomocník připraví sazenice k roubování (vyjme je z kazet a zbaví kořínky okurek živný substrát) a druhý pomocník zasadí roubované sazenice do květináčů.
Naroubované rostliny, zasazené do květináčů s navlhčenou zeminou, byly okamžitě umístěny do rehabilitační komory – malého filmového tunelového přístřešku. Půda komory byla pokryta plastovou fólií, na kterou byly nasypány navlhčené piliny ve vrstvě 0,5-1 cm.
Je důležité umístit sazenice co nejdříve do rehabilitační komory, jinak se zhoršuje míra přežití.
Po dobu jednoho týdne byly rostliny udržovány při vysoké vlhkosti vzduchu (přibližně 95 %) a teplotě kolem 25 °C. 5 dní po roubování byl stonek potomka pod místem roubování odříznut. V literatuře jsou rozporuplné informace týkající se řezání kořenového systému potomků a zabránění vzniku nových kořenů na bázi stonku. Někteří autoři doporučují odstranit kořenový systém vroubku a zabránit tvorbě nových kořenů, aby se zabránilo infekci vroubku chorobami. Jiní tvrdí, že roubované rostliny, i když si tvoří vlastní kořeny, mají zvýšenou odolnost vůči chorobám v důsledku vylučování imunitních látek kořenovým systémem podnože. Všimli jsme si, že plodiny se po naroubování lišily ve schopnosti vytvářet vlastní kořeny. Častěji se kořeny objevovaly u melounu a okurky, zatímco u roubovaných melounů prakticky chyběly.
Zajištění optimálních podmínek pro splynutí vroubku s podnoží je jednou z důležitých podmínek pro zamezení tvorby vlastních kořenů vroubku a úspěšnosti roubování.
Pro rostliny okurek je zvláště důležité první období po roubování: pokud není zajištěno rychlé splynutí vroubku s podnoží, mohou roubované rostliny zaostávat v růstu a vývoji za vlastními kořeny. Rychlá fúze roubovacích komponent je zajištěna udržováním optimálních podmínek v rehabilitační komoře.
8-10 dní po roubování melounu byly stonky podnože odříznuty nad místem roubování. U melounu a okurky se stonek podnože odřízl nad listy děložních listů (pokud se odříznou dělohy podnože, rostliny odumírají). Pravé listy podnože lze vytrhnout, jakmile se objeví.
Jak stonka houstla, fólie se postupně uvolňovala, protože skřípnutí stonků může vést k jejich zlomení. Fólie byla zcela odstraněna 10-14 dní po výsadbě sazenic na trvalé místo. 7 dní po vakcinaci začala ventilace, přičemž se film otevřel nejprve na 5 minut 3-4krát denně, poté se prodlužovala doba a počet ventilací. Během tohoto období je nutné zajistit, aby rostliny neztratily turgor, jinak to může vést k jejich smrti.
Na jaře v důsledku zvýšeného osvětlení vznikají v rehabilitační komoře pro roubování zcela odlišné podmínky, které mohou výrazně snížit míru přežití rostlin: zvýšená teplota a snížená vlhkost vzduchu během dne, výrazné změny teplot mezi dnem a nocí.
Pro stabilizaci mikroklimatu je nutné komoru zastínit netkaným krycím materiálem.
Technologie pěstování roubovaných sazenic, stejně jako samokořenných, vyžaduje hnojení, pravidelnou zálivku a umístění rostoucích rostlin. Při zalévání je nutné zajistit, aby voda nepadala na místo roubování, zejména v prvních 5-7 dnech.
Roubování na dýni později
Poměrně často se dýňové plodiny roubují metodou incize. Řez na podnoži se provede přes podděložní kolénko, mírně ustupující od kotyledonového uzlu mezi děložními listy, na straně protilehlé k prvnímu pravému listu. 1,5-2 cm dlouhý řez by neměl dosahovat do dutého prostoru. Rostoucí bod a první pravý list jsou odstraněny. Na podděložním potomku, odříznutém od kořene na dvou protilehlých stranách, se odstraní nejtenčí vrstva epidermis. Vroubek se vkládá do řezu ve stonku podnože. Místo roubování je také zajištěno proužkem hliníkové fólie nebo svorkou. Aby bylo možné úspěšně pěstovat roubované rostliny, musí být fólie pravidelně povolována, aby se zabránilo vytvoření zúžení na stonku. Fixační fólii lze odstranit 2 týdny po zasazení rostlin do země.
Průměr stonku roubovaných rostlin okurek se rychle zvětšuje, takže po výsadbě ve skleníku se musíte ujistit, že provázek netáhne svázané rostliny.
Formování a péče se provádějí podle zonální technologie pro pěstování těchto odrůd zeleninových plodin. Rostliny roubované dýně lze pěstovat při zachování stonku podnože (dýně) a současně získat úrodu dýně. Je však třeba vzít v úvahu řadu funkcí, a to: periodicky omezovat růst stonků podnože (dýně); listy a stonky dýně by neměly stínit roubované rostliny okurky, melounu nebo melounu.
Počet plodů na podnoži by měl být také omezen a naplnit se až poté, co začnou růst plody na vroubku – to je důležité zejména u plodin roubovaných melounů a melounů.
Tímto způsobem můžete pěstovat odrůdy melounu, které ne vždy zvyšují výnos při roubování, například Kazachka 244, čímž se získá sklizeň plodů melounu a dýně. Když jsou stonky dýně ponechány, rostliny vroubků (melounů) jsou odolnější vůči chorobám a nízkým teplotám.
Dokonce jsme vymysleli originální způsob, jak vyrobit meloun i dýni z jedné roubované rostliny! Výhonek melounu (vroubek) byl ponechán ve skleníku a nať podnože (dýně) byla vynesena mimo skleník, kde se vytvořily plody dýně.
