Problematika urychlení zrání rajčat je pro zahrádkáře v druhé polovině léta zvláště aktuální. Koneckonců, za krátké léto chcete získat co nejvíce plodů, které dozrály na samotné rostlině. A chladné noci, deště a plísně tam mohou nechat sklizeň úplně prázdnou.
Jaké jsou některé způsoby, jak urychlit nalévání rajčat?
Dobře vyvinuté keře rajčat v období plodů ve většině případů nepotřebují hnojení. Fosfor a draslík, které byly přidány v období tvorby plodů, umožňují rajčatům získat dostatečnou hmotnost odpovídající odrůdovým vlastnostem. Teď už zbývá jen urychlit zrání plodů.
Chcete-li to provést, můžete použít 2 způsoby:
- mechanické;
- chemikálie.
Je nutné zvýšit rychlost zrání rajčat na pomalu
pěstování odrůd, stejně jako při chorobách a na konci sezóny.
Fytohormon zvaný etylen je zodpovědný za dozrávání rajčat, stejně jako mnoho jiných plodnic. Aby rajčata rychleji dozrávala, je nutné nastartovat produkci tohoto hormonu. Jak zahájit syntézu ethylenu?
Ethylen se také nazývá stresový hormon.
K produkci ethylenu dochází pod vlivem jakýchkoli stresových faktorů. Poranění keře je jedním z nejdostupnějších a nejjednodušších způsobů, jak urychlit plodování.
Co přesně můžete dělat s rajčaty:
- částečně odstranit listy. Po vytvoření prvního shluku by pod ním neměly být žádné listy. Blíže k podzimu, pokud rajčata již nemají čas dozrát na keřích, je nutné zcela odříznout listové čepele;
- zvedněte rostlinu za kmen. To způsobí mírné poranění kořenů, což sníží dostupnost živin;
- přeřízněte kmen a vložte střípek. Díky tomu se snižuje průchod živin a vody půdou, což se pro rostliny stává vážným stresem;
- sevřete horní část stonku. Tento postup se doporučuje provést na konci července. Je nutné, aby rostlina neplýtvala energií na nasazování nových plodů, které nestihnou dozrát před nástupem chladného počasí, ale dozrávají již vytvořené;
- zlomit řapík štětce. Přísun živin do štětce je snížen, díky čemuž se rostlina snaží rychleji připravit semena. To je přípustné, pokud jsou všechny plody již svázány s trsem a získaly dostatečnou hmotu.
Škody způsobené na rajčatech je tlačí do nucené rychlosti
dozrávání plodů, jak se rostlina potřebuje rozmnožovat. A jediný způsob, jak odejít
potomstvo – semena, se nacházejí přesně uvnitř červených rajčat.
Pokud potřebujete sklízet co nejrychleji, doporučuje se přestat rostliny zalévat.
Při pěstování rajčat také musíte pamatovat na to, že byste neměli spěchat s výběrem prvních červených rajčat z keřů. Ethylen je těkavá sloučenina. Jeden červený plod v trsu se stává impulsem pro zarudnutí všech ostatních rajčat.
Pokud rajčata nestihla na rostlině dozrát a byla sbírána pro dozrávání uvnitř, pak by se k zeleným plodům měla přidat jedna nebo dvě červená.
Také pro rychlé dozrání ovoce je užitečné házet pod keře shnilá jablka, která také vypouštějí etylen.
Mechanické poškození rostlin způsobuje urychlené dozrávání plodů.
Chemická metoda
Při použití chemických metod k urychlení zrání rajčat můžete jít dvěma způsoby:
- vystavovat rostliny stresu, jejich ošetřením určitými látkami, což také podporuje syntézu ethylenu;
- zlepšit průchodnost živin, což urychlí jejich nalévání.
Pro chemickou výrobu etylenu se doporučuje postřikovat rostliny kauterizačním roztokem 20-30 ml farmaceutického jódu a 5 litrů vody.
Aby se živiny lépe dostaly k rajčatům, doporučuje se ošetřit kartáče roztokem 2 g heteroauxinu a 5 litrů vody.
wikiHow je wiki, což znamená, že mnoho našich článků je napsáno více autory. Při vytváření tohoto článku pracovalo 15 lidí na jeho úpravách a vylepšení, včetně anonymních.
Počet zobrazení tohoto článku: 62 193.
Konec zahrádkářské sezóny a vy máte nebývalou úrodu rajčat – zelená rajčata? V tomto článku najdete jednoduché tipy, jak pomoci dozrát rajčatům pomocí ethylenu, plynu potřebného ke zrání rajčat.
- Pokud si nejste jisti, zda jsou rajčata připravená ke sběru, tak ovoce rozkrojte napůl, pokud je uvnitř nažloutlé lepkavé želé, pak lze rajčata sbírat. [2] X Zdroj informací Řezané rajče z pochopitelných důvodů nedozraje, ale umožní vám nahlédnout do zelených plodů utržených z větve.
- Pokud zjistíte, že přicházejí mrazy, které zkazí všechna rajčata, pak místo sběru plodů po jednom odstraňte ze země celý keř i s kořeny, setřeste ze země a keř zavěste přímo do chráněného prostoru. místo, jako je garáž. Jen se vyvarujte extrémních změn světelné expozice (od přímého slunečního světla po úplnou tmu). Rajčata zemřou! Rajčata na keři dokonale dozrají. [3] X Zdroj informací
Před uskladněním odstraňte rajčata z keře, odstraňte všechny větvičky, listy, stonky atd., které mohou plody při zrání poškrábat nebo poškodit. Pokud jsou rajčata špinavá, nejprve je jemně omyjte a osušte na vzduchu.
Dbejte na to, aby rajčata nezačala kazit a plesnivět. Pokud si takového ovoce všimnete, okamžitě poškozené ovoce odstraňte a místnost vyvětrejte. Čím chladněji je při skladování, tím déle budou rajčata zrát. Obvykle v teplých domácích podmínkách rajčata dozrávají za 2 týdny. Pokud je místnost příliš studená, rajčata nemusí vůbec dozrát nebo se stanou bez chuti.
Metoda ve sklenici – na malé množství rajčat
Do každé sklenice vložte 2-4 středně velká rajčata. Sklenici nepřeplňujte, abyste nepoškodili ovoce.
Umístěte je do teplé, polovlhké a tmavé místnosti. Pravidelně kontrolujte – pokud se banán začal kazit a rajčata ještě nejsou hotová, pak jej vyměňte za čerstvý. Tímto způsobem za týden nebo dva získáte zralá rajčata.
Metoda kartonové krabice – pro více rajčat
Připravte si kartonovou krabici. Na dno dejte molitan, karton navíc, nebo jen přikryjte novinami.
Do krabičky dejte jednu po druhé vrstvu rajčat. Pokud máte rajčat hodně, pak můžete navrch dát další vrstvu, ale velmi opatrně. Krabice by neměla mít více než dvě vrstvy. Rajčata můžete vrstvit přidáním asi 6 stran černobílého novinového papíru mezi vrstvy. V takovém případě budete muset rajčata kontrolovat zralost častěji. Banány nebalte do krabic, pokud neplánujete použít všechna rajčata najednou.
Pokud chcete, přidejte zralé banány. Rajčata dozrají sama, protože uvolňují svůj vlastní etylen a navzájem si pomáhají zpívat. Banány však mohou tento proces urychlit.
Umístěte krabici na chladné, mírně vlhké a tmavé místo. Pokud je místo ve skříni nebo skříni, umístěte krabici tam.
