Sladká paprika je nejoblíbenější zeleninou. Každý zahradník ji alespoň jednou pěstoval na svém místě. Odrůda Big Girl je oblíbená nejen pro své vysoké výnosy a chuť, ale také pro svou ranou zralost a snadnou péči.
Historie dedukcí
Big girl pepper vyšlechtil kolektiv autorů: Nastenko N.V., Kachaynik V.G., Gulkin M.N. Kultura byla schválena k použití v roce 2012 a zapsána do Státního rejstříku. Jedná se o člena rodiny pepřů s názvem Big. Patří mezi ně odrůdy, jako jsou:
Popis odrůdy
Kulturu lze pěstovat jak v otevřeném terénu, tak v krytých sklenících.
Mezi pozitivní aspekty odrůdy se nejčastěji uvádí velkoplodost a raná zralost. A také letní obyvatelé naznačují, že papriky Big Girl mají dobrou chuť, vynikající trvanlivost a možnost přepravy. Odrůda je přitom nenáročná a péče o ni spočívá pouze v základních aspektech zemědělské techniky.
Papriky Big Girl jsou odolné vůči mnoha houbovým chorobám.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Podle typu je keř středně velký. Výška je 50-60 cm, díky čemuž je koruna velmi kompaktní a polorozložitá. Zvláštností odrůdy je, že velmi aktivně vyhazuje listy, a proto je nutné je včas odstranit. Jinak keř jednoduše přeroste a užitečné minerály nebudou stačit k vytvoření ovoce.
Samotné listy jsou středně velké, zelené. Povrch je lesklý a mírně zvrásněný.
Počet pupenů na jednom keři je 8-10.
Plody jsou velké, váží 150-200 gramů. Některé papriky mohou vytáhnout až 300 gramů. Zelenina je prizmatického tvaru. V technické zralosti jsou plody zelené, v biologické zralosti oranžové. Kůže je hustá, vysoce lesklá.
Dužnina je šťavnatá a pevná. Uvnitř jsou vytvořeny 3-4 komory s malými bílými semeny. Tloušťka stěny je 6,5-7 mm.
Účel a chuť
Big Girl Pepper má velmi sladkou, sladkou chuť a příjemnou vůni. Nejčastěji se zelenina používá k přípravě salátů nebo ke skládání svačin. A také ovoce může být plněné a zmrazené. Méně často je tato odrůda vybrána pro konzervování.
Podmínky zrání
Kultura je brzy. Vegetační období trvá 105-110 dní. Plodování v různých oblastech trvá od července do září. Hodně záleží na době výsadby semen a povětrnostních podmínkách.
Produktivita
Big Girl Peppers mají vysoké výnosy. Z 1 m2 v průměru odeberete od 6,5 do 7 kg.
Rostoucí regiony
Původci uvedli, že kultura nejlépe roste v následujících regionech:
Schéma přistání
Papriky velké holčičky je nejlepší sázet 3-4 rostlinami na 1 m2.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Aby kultura potěšila dobrou úrodou, musí být správně naklíčená.
Předsemena by měla být namočená ve slabém roztoku manganistanu draselného nebo šťávy z aloe. Poté postříkejte růstovými stimulátory. Nádoby jsou pouze z poloviny naplněny zeminou, protože sazenice díky své zvláštnosti nezapadnou hluboko do země. Půdu je nejlepší promíchat s pilinami a dřevěným popelem a velmi dobře prokypřit.
Vyplatí se prohloubit o 1-2 cm, vzdálenost mezi otvory je 2-3 cm.
Po výsadbě se nádoby přikryjí fólií a vyčistí na teplém místě. Je potřeba dodržet nejen teplotu, ale i vlhkost uvnitř nádoby, ta musí být minimálně 70 %. Po 10-12 dnech vyraší první sazenice. Po objevení prvních listů by měl být proveden sběr.
Před přesazením do otevřené půdy je třeba sazenice vynést ven, aby se aklimatizovaly. To pomůže sazenicím nezažít stres na novém místě.
Postel stojí za kopání. Zkušení zahradníci doporučují to udělat na podzim a zavést do země užitečné minerály. Před výsadbou se vytvoří jamky a do nich lze nasypat granule stimulátoru růstu nebo je jednoduše rozlít roztokem.
Péče o mladé sazenice se neliší od péče o ně v době rašení.
Zalévání se také provádí teplou vodou a pod kořenem. Rostlina by neměla být zavlažována příliš hojně, protože kořenový systém nezasahuje hluboko do země, ale roste pod povrchem v hloubce 10-15 cm, proto se doporučuje časté, ale ne příliš vydatné zalévání.
Po tomto postupu můžete půdu uvolnit, rozdrtit husté kusy půdy a mírně ji převrátit. V tomto případě stojí za to pamatovat na kořenový systém, aby nedošlo k jeho poškození.
Přihnojování se provádí během vegetativního období a v době růstu plodů.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Bulharský pepř Big Girl vykazuje vysokou produktivitu jak pod širým nebem, tak ve skleníkových podmínkách. Zahradníci oceňují odrůdu pro její šťavnatou chuť a vysoký obsah vitamínů a minerálních látek. Ze zeleniny se získávají výživné saláty a svačiny, zimní přípravky a přílohy. Abyste získali bohatou úrodu, dodržujte řadu jednoduchých pravidel. Zvažte ty hlavní a identifikujte charakteristické rysy sladké papriky Big Girl.
Co je to za papriku
Brzy zralá velká dívka vyroste za 100-105 dní. Sklízí se v polovině srpna. Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám plodiny, snáší horká a suchá léta bez následků. Zelenina se vysazuje v sazenicích nebo semenech v otevřené půdě.
Charakteristika a popis odrůdy
Keře jsou polostandardní, dosahují výšky 50-70 cm. Existuje mnoho listů, takže rostlina potřebuje včasnou formaci. Na jednom keři roste 8 až 10 velkých a šťavnatých plodů.
Charakteristika plodů a produktivita
Hmotnost zeleniny je od 120 do 200 g, v některých případech dosahuje 300 g. Barva je jasně oranžová, dužina má vysoký obsah cukru. Tloušťka stěny je 7-9 mm, takže se papriky perfektně skladují. Z 1 m7 letní obyvatelé nasbírají asi XNUMX kg krásné a voňavé zeleniny.
Zajímavě! Velké holčičí papriky jsou skvělým základem pro nádivku. Papriky jsou očištěny od stopky a semen, plněné zeleninou, masem, bylinkami. Předkrm ozdobí každý sváteční stůl a bude chutným doplňkem k prvnímu a druhému chodu.
Pěstební příprava
Pro pěstování paprik jsou vyhrazeny úrodné teplé záhony. Od podzimu je země vykopána, očištěna od plevele a suti. S příchodem jara se postup opakuje, poté se přihnojí rašelinou nebo kompostem. Pokud má půda vysokou úroveň kyselosti, provádí se vápnění: postele jsou posypány směsí suchého dřevěného popela a vápna.
Dále si připravte semínka. Jsou vyšetřeny na přítomnost vnějších defektů, dezinfikovány roztokem kyseliny borité. Po dezinfekci se semena vyklíčí: položí se na teplý, vlhký hadřík a vyčistí na teplém místě. Naklíčení urychluje klíčení semen a posiluje jejich imunitu.
Je to důležité,! Zkušení zahradníci připravují půdu pro sazenice předem. Použijte hotové směsi nebo zeminu ze zahrady. Půda se doporučuje dezinfikovat roztokem manganistanu draselného, očistit od trosek, hmyzu a jejich larev.
Pěstování sazenic
Sazenice se připravují 2-3 týdny před výsadbou na místě. Chcete-li to provést, zakupte nádobu, například rašelinové tablety nebo plastové kazety s paletami. Země se nalije do čisté nádoby, vytvoří se malé drážky a do každé díry se umístí 3-4 semena. Drážky jsou posypány zeminou a hojně zalévány teplou vodou.
Nádoba se umístí na teplé slunné místo, zalévá se každých 5-7 dní. 2 týdny po výsadbě se sazenice oplodní popelem nebo roztokem kapaliny Bordeaux. Vrchní zálivka zlepšuje imunitu rostliny a zabraňuje výskytu chorob. Další hnojivo se aplikuje po 10 dnech.
Je to důležité,! Sazenice pepře jsou citlivé na nedostatek světla, takže letní obyvatelé organizují dodatečné osvětlení pomocí zářivek.
Při pěstování papriky v malých nádobách se sběr provádí po 3 týdnech – sazenice se umístí do větší nádoby. K tomu se klíčky opatrně vyjmou z nádoby, na kořenech se ponechá hrouda zeminy a uloží se do nové nádoby do země, aby měl kořenový systém dostatek prostoru pro zdravý vývoj. Také sběr do nové půdy vás může zachránit před houbami a bakteriemi žijícími v půdě.
Pěstování pepře v otevřeném terénu
Papriky se vysazují po luštěninách nebo zelenině, nedoporučuje se po bramborách nebo rajčatech. Optimální vzdálenost mezi drážkami je od 40 do 60 cm. Sazenice se hojně zalévají, každá sazenice se vyjme a přemístí na zahradu. V prvním týdnu jsou sazenice pokryty polyethylenem nebo filmem, což pomáhá mladým paprikám rychle se přizpůsobit klimatickým podmínkám.
Další péče
Každých 7 dní záhony zvlhčujte, množství vody závisí na povětrnostních podmínkách. V horkém a vlhkém létě se na 1 keř spotřebuje 1 litr, v suchu od 1,5 do 2 litrů. Pro pohodlí a úsporu vody se používá systém kapkové závlahy. Jednou týdně se místo zálivky používá kopřivový nálev. Lidový lék chrání před škůdci a stimuluje zdravý vývoj rostlin. Záhony zalévejte ráno nebo večer, abyste se nespálili.
Péče o sladkou papriku je nemožná bez organických a minerálních hnojiv. Z organické hmoty se používá kompost, humus, dřevěný popel, kejda. Přihnojování zlepšuje chuť a kvalitu ovoce, nasycuje půdu živinami. Jako minerální hnojiva se používají superfosfát, ammofos, nitrofoska, dusičnan amonný. Při nedostatku užitečných prvků rostliny vysychají, listy se kroutí a žloutnou.
Vlastnosti pěstování odrůdy a možné potíže
Letní obyvatelé doporučují tvořit pepř 3 týdny po výsadbě. Postup zlepšuje výnos a má pozitivní vliv na velikost plodů. Stačí odstranit slabé a dovnitř zarůstající výhony. Aby se rostlina pod tíhou těžkých plodů nezlomila, je přivázána k dřevěnému kolíku instalovanému u každého keře.
Zvláštní pozornost je také věnována dávkování minerálů. Nadbytek dusíku vede k vadnutí rostliny, nadbytek draslíku vede k rozvoji infekcí. Není možné vyrábět minerály a popel současně, kvůli tomu dochází ke zvýšení zelené hmoty a plody zůstávají malé. Bohaté zavlažování a kropení záhonů dřevěným popelem pomůže vyřešit problém s nadbytkem.
Typické choroby a škůdci
Výnosy pepře ovlivňují molice a mšice. Létající malé broučky jsou pouhým okem obtížně viditelné, proto se doporučuje pravidelně zvedat listy a kontrolovat jejich zadní stranu. Škůdci se shromažďují v hejnech a vysávají z rostliny šťávu, která je nezbytná pro zdravý vývoj. Jako preventivní opatření jsou dodržována pravidla dezinfekce a střídání plodin. K ošetření se používá postřik popelem nebo roztokem syrovátky.
Dalším známým škůdcem je mandelinka bramborová.. Nebezpeční jsou dospělci i larvy. Hmyz žije v zemi, s příchodem léta se objevuje na keřích. Pruhovaný škůdce může zničit až 100 % úrody. Zbaví se brouka pomocí profesionálních přípravků “Tornado” nebo “Fundazol”.
Z chorob pro pepř je charakteristická plíseň pozdní. Houbě se daří v horkých a vlhkých létech. Projevuje se v podobě hnědých skvrn na listech a zasycháním. Pro účely prevence se používá roztok popela nebo jódu, pro ošetření se volí roztok síranu měďnatého nebo kapalina Bordeaux.
Kromě plísně pozdní se na záhonech vyskytuje černá bakteriální skvrna. Na pepři a stonku se objevují tmavé skvrny, které se postupem času zvětšují. Při infekci jsou rostliny odstraněny ze zahrady a spáleny. Pro preventivní účely se používá postřik infuzí na listy lopuchu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda Big Girl má stabilní výnos. Zelenina se úspěšně vysazuje jak v otevřeném terénu, tak ve skleníku. Plody jsou velké, s hustou slupkou. Plodina je skladována po dobu až 3-5 měsíců a neztrácí chuť a užitečné vlastnosti.
Je univerzální v aplikaci, přípravky se připravují z pepře na zimu, plněné, používají se k přípravě přesnídávek, zeleninových salátů, příloh. Obchodní kvality odrůdy Big Girl jsou vynikající, přitahuje jasnou barvu a výrazné aroma.
Z nedostatků je zaznamenána potřeba vytvořit keř. Pokud se tak nestane včas, objeví se mnoho zbytečných výhonků, plody nemají dostatek výživy pro zdravý vývoj.
Odrůda s podobným názvem – Velký boj
Hlavním rozdílem mezi odrůdami Big Girl a Big Boy je barva plodů a protáhlejší tvar.. Pokud má Big Girl atraktivní oranžovou barvu, pak jsou druhé papričky zbarveny sytě červeně.
Plody odrůdy Big Boy jsou o něco větší, průměrná hmotnost zeleniny se pohybuje od 150 do 300 g. Chuť je sladká, bez hořkosti. Hustota slupky je asi 8 mm. Stejně jako Big Girl se červená zelenina aktivně používá při vaření. Dělají chutné a zdravé nakládané pokrmy, ale i lečo a saláty.
Je to důležité,! Technologie pěstování odrůd je podobná. V severních oblastech se používá metoda sazenic, v jižních oblastech se vysazují semena na otevřeném terénu. Péče spočívá ve včasné zálivce a hnojení. Sklízím v srpnu, kdy plody ztvrdnou.
Recenze zahradníků
Abychom zjistili, co si zahradníci myslí o odrůdě Big Girl, prostudujeme si pár komentářů z oblíbených zahradnických fór.
Natalia, Soči: „Pěstuji papriky Big Girl dvě sezóny po sobě. Mám ráda šťavnatou a sladkou dužninu, je chutná, v kombinaci s další zeleninou. Stěny zeleniny jsou husté, úrodu skladuji ve sklepě až do samé zimy.
Pavel, Moskva: “Velká dívka umístěna do skleníku.” Zelenina rychle narostla, ale období plodů přišlo pozdě. Staral jsem se o to jako obvykle, zaléval a hnojil obvazy s obsahem dusíku. Od 3 čtverečních m shromážděno pouze 7 kg pepře.
Olga, Volgograd: „Orange Pepper Big Girl je moje oblíbená. V péči je nenáročný a úroda je vždy bohatá. Měsíc po výsadbě vytvořím keř, během sezóny jej zalévám organickou hmotou 2-3krát. Všem doporučuji nastoupit.“
Závěr
Bright pepper Big Girl nevyžaduje zvláštní péči. Sazenice se připravují na konci března, vysazují se na otevřeném terénu po mrazu. Pepř miluje teplo a světlo, proto jsou pro výsadbu vybrány prostorné a dobře vyhřívané postele. Zeleninu zalévejte pouze teplou vodou, pro pohodlí je zabudován odkapávací systém. Hnojit lůžka tekutým hnojem, popelem, kapalinou Bordeaux, superfosfátem.
Sklizeň poté, co se papriky zbarví do oranžova. Zelenina se otrhá spolu se stonkem, otře se suchým hadříkem a uloží se do sklepa. Zelenina je skvělá na plnění a vaření zdravých a dietních jídel.
