Levandule lékařská ve světě je známá všude. I když neroste v žádné oblasti, nutně se tam dováží, protože se tato rostlina používá jako koření i jako léčivý nebo kosmetický výrobek.
- Složení a kalorie
- Užitečné vlastnosti levandule
- Výhody levandulového čaje
- pro ženy
- pro muže
- V těhotenství
- Kojení
- Pro děti
- Čaj s levandulí v medicíně
- Škody a kontraindikace
- Recepty na levandulový čaj
- Zajímavá fakta o levanduli
Levandule je polokeř ne více než 0,6 m vysoký, v průměru asi 1 m. Ale šlechtitelé byli schopni vyšlechtit odrůdy dosahující výšky 2 m. Rostlina má přímý stonek, na kterém jsou umístěny listy – čárkovité a ohnuté s šedá plst pubescence. K jeho kvetení dochází v letních měsících. Právě v této době se stříhají květní stonky, sbírají se do trsů a důkladně se suší.
Levandule se používá ve farmacii, kosmetologii, parfumerii a vaření (jako koření a nápoj). Mnoho milovníků čaje si ho raději připravuje z levandule, protože má především uklidňující vlastnosti – což je pro moderního člověka tolik potřebné.
Květy rostliny jsou malé, jasně fialové, lila, s modrými odstíny, vyznačují se silnou vůní, kořeněnou chutí s pocitem hořkosti.
Složení a kalorie
Květy rostliny mají velmi vysoký obsah silice – až 3%, v listech – až 0,35%, ve stoncích – až 0,20%. Nejcennější složkou levandulového esenciálního oleje je linalylacetát (až 50 %). Vědci prokázali, že tato látka je silným stimulátorem regeneračních funkcí buněk.
Rostlina obsahuje takové užitečné látky:
- Cineol. Je to vynikající antiseptikum, pomáhá zbavit se sputa.
- Tanin. Příznivě působí na zánětlivá a infekční ložiska, vředy a popáleniny sliznic úst, nosu a hrtanu. Účinné v období otravy solemi těžkých kovů.
- Citral. Týká se antiseptických látek, má protizánětlivý a analgetický účinek. Léčebně působí na zánětlivé procesy v oblasti očí.
- kyselina ursolová. Má velmi příznivý vliv na lidské zdraví díky svým antimikrobiálním a protizánětlivým vlastnostem. Vykazuje kardiostimulační a antiaterosklerotické účinky, působí proti nádorovým novotvarům.
- Kyselina valerová. Potřebné ke stimulaci motility tlustého střeva.
- kyselina kapronová. Napomáhá normální činnosti oběhového systému, posiluje detoxikační funkci jater, ničí chřipkové viry v raných stádiích.
- triterpenové sloučeniny. Ve skutečnosti se jedná o biologicky aktivní sloučeniny uhlíku. Lidské tělo ho potřebuje k boji proti nádorům, mikrobům a různým virům.
- Taniny. Mají hemostatický, protizánětlivý, adstringentní účinek, blokují vliv patogenní flóry. Přispívají k rychlému hojení ran a mají také posilující účinek na stěny krevních cév. Vytvářejí na žaludeční sliznici speciální film s ochranným podkladem, čímž zabraňují jejímu zánětu a poškození.
- Borneol. Především je to vynikající antiseptikum, které má analgetický a tonizující účinek, pomáhá zbavit se stresu a zmírnit nervové napětí a tonizuje srdeční činnost. Schopný zlepšit krevní oběh, stimulovat trávení.
- kumarin. Zpomaluje proces srážení krve, má zvláštní aroma.
- Organické kyseliny. Jejich významná role se projevuje v metabolických procesech.
- Minerální soli. Každá buňka v těle tyto látky potřebuje, jinak může člověk zemřít. Aktivně se podílet na životě, normalizovat mnoho funkcí, podporovat krvetvorbu a regeneraci tkání, udržovat alkalicko-kyselou rovnováhu.
- Lavandulol. Získává se z esenciálního oleje. Má baktericidní účinek. Nejčastěji je nedílnou součástí parfumérských produktů.
- hořkost. Na člověka mají tonizující a regenerační účinek. Používají se, pokud je nutné nastolit proces trávení, při vyčerpání, neurastenii nebo ztrátě síly. Stimulovat a obnovit metabolické procesy.
- Pryskyřice. Léčí kožní onemocnění, zánětlivé procesy dýchacích cest, některé žaludeční potíže, léčí střevní mikroflóru.
Obsah kalorií sušené levandule – 23 kcal na 100 g. Bílkoviny – 4 g, tuky – 0.7 g, sacharidy – 0.2 g.
Užitečné vlastnosti levandule
Díky přítomnosti cenných látek tato rostlina:
- Při nachlazení a chřipce působí léčivě.
- Normalizuje krevní oběh.
- Zmírňuje bolesti hlavy, zejména ty spojené s neurologickými problémy a nervovým vyčerpáním.
- V krátké době obnovuje sílu.
- Pomáhá při akutním stadiu revmatismu.
- Odstraňuje záchvaty podrážděnosti a úzkosti.
- Odstraňuje pocit únavy, odstraňuje stavy agresivity.
- Bojuje proti nespavosti a léčí poruchy příjmu potravy.
- Má karminativní vlastnosti a zvyšuje kyselost žaludeční šťávy.
- Zlepšuje krevní oběh a uvolňuje křeče průdušek.
- Je výborným stimulátorem krevního oběhu v mozku.
- Odstraňuje toxické látky z těla.
- Podporuje nejrychlejší hojení modřin nebo popálenin, hnisavých ran nebo vředů, akné a výronů.
- Je to antihelmintikum.
- Uvolňuje cévy a svaly nacházející se v hlavě, krku a kolem očí, pomáhá zbavit se cukání očního víčka.
Výhody levandulového čaje
Čaj uvařený na bázi levandule má jedinečnou chuť a zvláštní aroma. Harmonizuje zde svíravost a hořkost, které dodávají nápoji pikantnost. Ale zároveň je v čaji sladkost, která po přípravě nějakou dobu vydrží.
pro ženy
Mnoho žen trpí předmenstruačními migrénami, ale levandulový čaj pomůže zbavit se těchto bolestivých příznaků. Levandule obsahuje malé množství prototypů ženských hormonů, proto je při gynekologických onemocněních nutné tento čaj pít každý den. Za tímto účelem zalijte půl lžičky drcených květů 200 ml vroucí vody, přidejte med a nechte 10 minut vařit. Mimochodem, tento čaj je užitečný při nachlazení nebo jako profylaktikum.
Takový nápoj pomáhá mnoha ženám během nástupu menopauzy, zmírňuje stres a nadměrnou podrážděnost.
pro muže
Neocenitelným účinkem levandulového čaje je, že prospívá pacientům trpícím prostatitidou nebo adenomem prostaty. Faktem je, že rostlina ovlivňuje genitourinární systém, zmírňuje bolest při močení, zastavuje zánět. Po delší fyzické námaze pomůže nápoj s levandulí obnovit sílu. Pro unavené nohy bude možné dělat koupele – uvolní napětí a uvolní svalové křeče.
V těhotenství
V období porodu je lepší neužívat čaj z levandule, protože vysoký obsah účinných látek a sloučenin může nepříznivě ovlivnit vývoj plodu. Bylo prokázáno, že éterické oleje, které tvoří rostlinu, vyvolávají kontrakci hladkého svalstva dělohy. To může vést k potratu.
Kojení
Levandulový čaj je třeba užívat s velkou opatrností a ve velmi malých dávkách. V prvních 3 měsících po porodu je lepší ho odmítnout, protože může u dítěte vyvolat alergickou reakci. Ale takový čaj bude užitečný, pokud se na bradavkách vytvořily praskliny. Mazáním postižených míst tímto bylinným nápojem můžete dosáhnout rychlého hojení ran. V levanduli je speciální látka – citral, která se při aplikaci na pokožku nevstřebává.
Pro děti
Pro děti představuje levandule jistou hrozbu. V těle chlapců je rostlina schopna inhibovat mužské hormony a stimulovat aktivitu žen, což je vysoce nežádoucí. Pro hyperaktivní děti se zvýšenou vzrušivostí budou užitečné koupele s přídavkem levandule a aromaterapie.
Při prvních příznacích nachlazení nebo virové infekce pomohou inhalace s levandulí. Před použitím rostliny jako léku pro děti je ale vždy nutné se poradit s lékařem.
Čaj s levandulí v medicíně
Lékaři často doporučují používat levandulový čaj jako účinné diuretikum.
Nápoj se často používá:
- V případě potřeby odstranit z člověka nervové napětí, zvýšit vytrvalost, výkonnost a aktivitu.
- V komplexní terapii kardiovaskulárních onemocnění.
- Jako doplněk léků na ochrnutí po mozkové příhodě.
- Při poruchách trávení nebo nadýmání, střevních onemocněních nebo kolikách.
Existují léčebné kúry vyvinuté lékaři s bylinnými odvary a čajem.
Škody a kontraindikace
Jakýkoli bylinný čaj může způsobit vedlejší účinky. Levandule není výjimkou.
- Takový nápoj se nedoporučuje lidem se sklonem k vysokému krevnímu tlaku, zvláště pokud užívají léky s výrazným obsahem jódu nebo železa.
- Kvůli vysokému obsahu biologicky aktivních látek (a těch je v rostlině asi 250) může nekontrolovaná závislost na levandulovém čaji vyvolat alergickou reakci. Projevuje se vyrážkou na kůži, bolestí hlavy, zimnicí, závratí nebo zvracením a nevolností.
- Pokud je levandulový čaj konzumován často a ve velkém množství, mohou se objevit gastrointestinální poruchy, kolika a břišní křeče.
Lékaři varují, že levandulový čaj by se neměl pít:
- lidé s jaterními patologiemi;
- těhotné ženy a ženy během laktace;
- děti;
- pacienti se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy;
- osoby s nízkým krevním tlakem;
- pacientů podstupujících operaci.
Recepty na levandulový čaj
- Na čaj se obvykle používají suché suroviny a každá hospodyňka má svá tajemství přípravy. Existuje ale klasický recept: 1-2 lžíce květů ve sklenici vroucí vody. Aby čaj potěšil svou chutí a užitečnými vlastnostmi, vaří se 10-15 minut.
- Koncentrovaný nápoj se připravuje trochu jinak. Vezměte 5-6 polévkových lžic drcených květů na sklenici vroucí vody. Obvykle se takový silný čaj používá, když je hrdlo, a také ve formě pleťových vod pro ošetření a dezinfekci ran a popálenin, oplachování vlasů.
- Je-li nutná léčba trávicích poruch, tradiční léčitelé nabízejí následující recept: jednu čajovou lžičku květů zalijte 200 ml vroucí vody, nechte 5 minut louhovat pod pokličkou. Vznikne voňavý a chutný nápoj, který by se měl užívat dvakrát denně. Aby byla chuť osvěžující a jemnější, můžete přidat malé množství máty peprné.
- Pokud má člověk šedý zákal, lze jej léčit levandulovým čajem. K tomu budete potřebovat semínka fenyklu a nasekané sušené listy levandule – každý půl lžičky. Semena fenyklu je vhodné předehřát na pánvi, dokud nezískají světle zlatý odstín. Smíchejte přísady a vložte do nádoby. Zalijte vroucí vodou a nechte pět minut louhovat. Když je nápoj vyluhován, lze jej pít teplý i studený.
- Křeče v žaludku lze léčit vařeným nápojem: lžičku rozdrcených květů zalijte sklenicí vroucí vody. Po 10 minutách je čaj hotový. Pijte dvě sklenice denně po dobu několika dní.
- Abyste předešli nachlazení nebo při prvních příznacích, měli byste vzít levanduli (několik větví spolu s květinami), umístit ji do litrové nádoby a zalít vroucí vodou. Když se nápoj zahřeje, přidejte lžíci medu a půl lžičky vodky. Pijte čaj, lehněte si, schovejte se a spěte.
Levandulový čaj by se měl vařit v porcelánu nebo skleněném nádobí, přičemž stěny předehřívejte vroucí vodou. Rostlinu můžete používat opakovaně, ale pokaždé je potřeba prodloužit dobu louhování.
Zajímavá fakta o levanduli
- Není divu, že levandule má takové jméno. Vždyť to vzniklo z latinského slovesa „lava“, což znamená „umýt se“. Staří Římané při koupání přidávali tuto rostlinu do koupele, která dodávala pokožce svěžest, zdravý vzhled a nádhernou vůni.
- Duchovenstvo se k levanduli chovalo s úctou a věřilo, že dokáže přivést na útěk samotného ďábla. Proto katoličtí kněží nutně používali tuto rostlinu při podávání rukou a farníci nosili kříže vyrobené z květenství.
- Nádhernou jedinečnou vůni, jak říká legenda, dala rostlině Panna Maria jako poděkování poté, co rychle usušila šaty malého Ježíška na keřících levandule.
- Levandulový čaj má podle odborníků úžasné vlastnosti: pomáhá sebepoznání a dokáže zbavit závisti.
- Rostlina se také používá při různých magických rituálech. Například vezmou lichý počet větví, uvaří je klasickým způsobem, některé vypijí a zbytkem si otírají obličej a vyslovují drahocenná slova. Kouzelníci tedy říkají, že i ta nejnebezpečnější poškození lze odstranit.
Dnes je levandule připomínána na festivalu věnovaném této rostlině. Otevírá se každý rok v mnoha zemích, ale je obzvláště populární v Provence, kde jsou obrovské zemědělské půdy a celá pole, kde každé léto kvete nespočet voňavých květin. Samozřejmě v první řadě jde o komerční akci: uzavírají se zde výhodné obchody. Pro turisty, kteří se těší na další festival, je ale s levandulí spojeno mnoho překvapení. Mnohé také lákají výlety do levandulových polí. Kuchaři s rostlinou připravují různé pokrmy – od salátů přes dezerty a neobvyklé sladkosti, stejně jako nápoje, až po ty alkoholické. Představena je široká škála parfémů a kosmetiky.
«Je důležité, aby se: všechny informace na webu jsou poskytovány pouze pro informační účely. Před uplatněním doporučení se poraďte se specializovaným odborníkem. Redakční rada ani autoři neodpovídají za případné škody způsobené materiály. “
Levandulový čaj je úžasný uklidňující nápoj, který má řadu léčivých vlastností. Levandule se v medicíně používá především jako éterický olej. Ale dá se použít na jídlo. Je aromatický, karminativní (to znamená, že bojuje proti tvorbě plynů), spazmolytický, antibakteriální, antiseptický a expektorační.
Levandule má dlouhou historii používání, která sahá až do starověkého Řecka a Říma. Dioscorides, řecký naturopat, používal levanduli jako lék v prvním století našeho letopočtu. Levandule byla používána ve starém Egyptě jako parfém a kadidlo. V Číně se levandule používá v léčivém oleji zvaném White Flower Oil.
Levandule je známá tím, že zmírňuje bolesti hlavy, snižuje úzkost, zmírňuje bolesti zubů a kloubů, zmírňuje kašel a také zmírňuje zažívací potíže.
Jak připravit levandulový čaj
Anglická levandule, Lavendula angustifolia, je nejrozšířenějším druhem levandule používaný ve většině receptů. Levanduli můžete koupit sušenou i čerstvou.
Levandulový čaj je vlastně bylinný čaj. Použití slova „čaj“ je konvence, na hony vzdálená tomu, co běžněji označujeme jako vařený čajový lístek. Základní receptura levandulového čaje neobsahuje samotné čajové lístky. Existují černé levandulové čaje, které jsou buď napuštěné levandulovými esenciálními oleji, nebo smíchané s levandulovými listy. To se ale bavíme o blahodárném účinku nápoje pouze z levandule.
K přípravě levandulového čaje můžete použít konvičku nebo konvičku. Přidejte čtyři šálky vody a dvě polévkové lžíce květů levandule. Poté, co to uděláte několikrát, zjistíte požadovanou sílu a chuť nápoje. Necháme vařit vodu a poté necháme alespoň 15 minut louhovat. Scedíme a poté podáváme. Nápoj můžete také chladit a připravit si levandulový ledový čaj.
Čaj s mlékem a levandulí
Čaj s levandulovým mlékem se snadno připravuje. Můžete použít jakýkoli černý čaj a přidat do něj čerstvé nebo sušené lístky levandule. Připravte si čaj jako obvykle, poté přidejte mléko nebo smetanu podle chuti.
Chcete překvapit své přátele nebo rodinu něčím výjimečným? Uvařte jim levandulový čaj. Postupujte podle pokynů pro přípravu výše, ale místo přidávání běžného mléka proveďte následující (budete potřebovat napěňovač mléka):
Mléko zahřejte na sporáku v hrnci, ale nevařte.
Vyjměte a vložte do napěňovače mléka. Postupujte podle pokynů napěňovače, aby bylo mléko světlé a napěněné. (Některé napěňovače také ohřívají mléko, takže vše zvládnete v jednom kroku.)
Levandulový čaj zalijte napěněným mlékem a ozdobte sušenou nebo čerstvou levandulí.
Levandulový čaj: více o výhodách
Takže byste rádi vyzkoušeli tento lahodný nápoj, ale chcete jasně vědět, jak je zdravý? Pojďme do detailu a bod po bodu:
1. Zmírňuje bolesti hlavy a migrény
Pokud vás bolí hlava nebo trpíte migrénou, je dobré mít levanduli po ruce. Uklidňuje nervový systém a zpomaluje rytmus kardiovaskulárních kontrakcí, uvolňuje cévní křeče, čímž snižuje spastické bolesti hlavy. Vypijte šálek levandulového čaje a odpočívejte na klidném místě, dokud bolest neustoupí.
2. Působí jako sedativum
Snad nejčastější použití levandule je jako sedativum na podporu spánku. Levandule podporuje hlubší spánek a lidé, kteří ráno dobře spí, se cítí energičtěji. Připravte si silný šálek levandulového čaje a vychutnejte si vůni při pomalém popíjení, abyste mohli těžit jak z aroma (vytvořeného levandulovým esenciálním olejem), tak z čaje samotného.
3. Odstraňuje nadýmání a střevní nepohodlí
Máte problémy se žaludkem? Nadýmání? Máte pocit nevolnosti? Levandulový čaj může pomoci zmírnit tyto příznaky. Polyfenoly v levanduli pomáhají předcházet růstu škodlivých střevních bakterií, což zase pomůže zastavit produkci plynů a toxických emisí z jejich životně důležité činnosti. Tím se zmírní a někdy i zcela odstraní nepohodlí v trávicím traktu.
4. Uklidňuje nervy po porodu
Studie publikovaná v roce 2016 v Iranian Journal of Nursing and Midwifery Research (číslo 5) zjistila, že pravidelné inhalování levandule pomáhá ženám předcházet stresu, úzkosti a poporodní depresi.
5. Snižuje krevní tlak
Levandule je výbornou přírodní alternativou léků zaměřených na snížení krevního tlaku, proto je dobré ji mít v osobní bylinné lékárničce pro hypertoniky. Pokud užíváte léky na krevní tlak na předpis, pokračujte v jejich užívání a poraďte se se svým lékařem o užívání levandule jako doplňkového léku na krevní tlak. Stres ovlivňuje kardiovaskulární zdraví, zejména krevní tlak, takže použití levandule ke zklidnění nervového systému a mysli by mělo snížit negativní účinky stresu na srdce.
Vedlejší účinky levandulového čaje
I když bylinky mohou být použity k podpoře zdraví, mohou mít vedlejší účinky, proto se při jejich užívání doporučuje opatrnost. Přestože je levandule známá jako bezpečná bylina, kterou většina lidí dobře snáší, pokud máte v minulosti alergie na některé květiny nebo pyl rostlin, proberte výhody užívání levandule se svým alergologem.
Měl by být také používán s opatrností u lidí se sklonem k bradykardii (pomalému srdečnímu tepu) a nízkému krevnímu tlaku, protože pití levandulového čaje může příznaky zhoršit. Pokud se rozhodnete vyzkoušet levanduli, vypijte nejprve malou porci čaje a poté počkejte 48 hodin, zda se neobjeví nějaké vedlejší účinky.
Autor: Alena PARETSKAYA.
Paretskaya Elena Mikhailovna (kreativní pseudonym Alena Paretskaya) Vzdělání: Volgogradská státní lékařská univerzita (Volgogradská státní lékařská univerzita)
Pediatr, odborník na výživu, současný člen Asociace IACMAC, certifikovaný poradce pro kojení WHO / UNICEF. Všeobecná lékařská praxe – 15 let. Od roku 2009 – autor a editor vědeckých a populárních publikací o široké škále zdravotních problémů.
