V poslední době je zelená káva na hubnutí považována za nejlepší způsob, jak zhubnout. Jeho příznivci hovoří o jemné chuti nápoje, jeho léčivých vlastnostech a jako příklad uvádějí vědecké studie potvrzující hubnutí.
Je zde ale nějaká „marketingová past“? Je pravda, že zelená káva vám může skutečně pomoci zhubnout?
Co je zelená káva
Zelená kávová zrna, která mohou být považována za nákladnou potravinářskou přísadu, jsou kávová zrna, která nebyla pražená. Získejte je ze stejného stromu jako ty běžné. Mohou být dvou odrůd – Robusta a Arabica.
Zelená zrna se obvykle k přípravě kávy nepoužívají, protože mají méně kávového aroma a více hořkou chuť. Odlišná je i barva nápoje připraveného na jeho základě – je zelená, na rozdíl od tmavě hnědé, na kterou jsme všichni zvyklí.
Zelená káva je komerčně dostupná ve dvou formách: kávový prášek, který vzhledem a chutí připomíná zelený čaj; a jako tableta obsahující koncentrovaný extrakt ze zelené kávy.
Dětský mozek a tuky v potravinách: proč potřebujeme omega-3 kyseliny?
Výživa mnoha dětí ve školním věku se výrazně liší od zdravé, vyvážené stravy.
Co je v zrnech
Obchodníci připisují zelené kávě mnoho výhod. Na základě toho, že kávová zrna nejsou pražená, zachovávají si více živin. Jednou z takových prospěšných složek je kyselina chlorogenová. Jedná se o silný antioxidant, jehož koncentrace v běžné kávě je mnohem nižší.
Zelená káva obsahuje také kofein. Vědci vypočítali, že jeho koncentrace v nepražených zrnech může dosáhnout 17 %. Hodně ale záleží na značce produktu, stejně jako na způsobu přípravy nápoje a množství použitých zrn.
Je káva dobrá pro zdraví
„Zelená káva má vysoký obsah chlorogenových kyselin, které v těle působí jako antioxidanty,“ říká Dr. Rebecca Tonnessenová. „Jakékoli výhody nápoje však musí být podpořeny vědou. Mnohé studie se dosud týkaly pouze zvířat nebo měly velmi malé vzorky. Proto je potřeba další výzkum.”
V roce 2011 vědci, kteří v publikaci zveřejnili výsledek své práce Gastroenterologický výzkum a praxedospěli k závěru, že studie prokazující výhody příjmu zelené kávy pro zdraví a hubnutí mají vysoké riziko zkreslení a nízkou metodologickou kvalitu. Recenzenti posuzovali pět vhodných studií, ale žádnou z nich nelze považovat za objektivní.
Vědecký výzkum zelené kávy proto pokračuje.
Může vám zelená káva pomoci zhubnout?
Obchodníci odvedli skvělou práci na „image“ zelené kávy. Říká se, že nápoj vyrobený z nepražených zrn ovlivňuje tělesnou hmotnost třemi způsoby:
- Poskytuje dlouhotrvající pocit sytosti. Podle reklamy obsahuje zelená káva chemikálie, které stimulují produkci hormonů zodpovědných za pocit sytosti. Po vypití nápoje se „zapnou“ do práce a pomohou zhubnout bez diet.
- Má lipolytický účinek. Podle některých zpráv pomáhá zelená káva tělu zlepšit regulaci metabolismu tuků.
- Urychluje metabolismus. Obchodníci tvrdí, že kyselina chlorogenová, která je v nepražených zrnech skutečně ve velkém množství, má schopnost urychlit metabolismus a zabránit uvolňování glukózy do krve. Údajně je kvůli tomu tělo nuceno využívat jako energii vlastní tukové zásoby, což přispívá k hubnutí.
Provedené studie však nejsou tak optimistické. A pozitivní výsledky vykazují pouze v případě, že dodržují dietu a pravidelně cvičí, což zásadně mění situaci.
Ve studii z roku 2018 na 40 lidech s diagnózou metabolického syndromu byl extrakt ze zelené kávy kombinován s vyváženou stravou. A účastníkům experimentu to opravdu pomohlo zhubnout. Účastníci také zlepšili krevní tlak, hladinu cukru v krvi nalačno a inzulínovou rezistenci. Účastníci užívali 400 miligramů extraktu ze zelené kávy dvakrát denně po dobu osmi týdnů.
Vědci varují, že tato studie je pouze předběžná a k potvrzení nebo vyvrácení zjištění je zapotřebí další výzkum. A v tuto chvíli neexistuje žádný objektivní důkaz, že zelená káva funguje jako „lék“.
Nyní ale lidé tento doplněk stravy užívají nejen při hubnutí, ale také při bakteriálních infekcích, cukrovce, Alzheimerově chorobě a dalších onemocněních.
Specialisté Národní lékařská knihovna Spojených států varují, že v současné době není dostatek důkazů o tom, že zelená káva může pomoci při léčbě jakýchkoli patologických stavů.
Jak pít zelenou kávu na hubnutí
A zatímco odborníci nezjistili výhody nápoje pro hubnutí bez diety a cvičení, zelenou kávu můžete zařadit do svého jídelníčku. Bude to pestřejší a bude to dobrá pobídka k pokračování ve vašem úsilí o hubnutí.
Vezměte na vědomí dva recepty na přípravu nápoje!
Zelená káva a zázvor
Stejně jako zelená káva je i zázvor známý svými vlastnostmi „spalování tuků“. Zda pomohou v praxi, si můžete ověřit přípravou tohoto nápoje.
Nalijte do hrnce šálek vody a přiveďte ji k varu. Přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce prášku ze zelené kávy a na mírném ohni přiveďte zpět k varu. Do vody dejte dva centimetry čerstvého nastrouhaného kořene zázvoru a kávu povařte 5 minut. Nápoj nechte 2-3 minuty louhovat, sceďte a horký pijte.
Zelená káva s mlékem
Tento nápoj osloví každého, kdo má rád latté. Mléko zjemní hořkou chuť kávových zrn a zpříjemní nápoj. Pokud pijete zelenou kávu na hubnutí, rozhodněte se pro mléko s nulovým obsahem tuku.
Vařte šálek mléka a přidejte 1-2 polévkové lžíce. lžíce zelené kávy. Míchejte do hladka, kastrůlek s budoucí kávou dejte na oheň a vařte dvě minuty. Nápoj stáhněte z ohně a nechte dvě minuty louhovat. Pokud chcete, můžete přidat trochu cukru.
Zelená káva je sušená, ale ne pražená kávová zrna. Nedávno vědci zjistili, že má schopnost stimulovat spalování tuků. Za tento efekt je zodpovědná kyselina chlorogenová. V procesu pražení kávových zrn tato kyselina vlivem teploty mizí, ale zelená zrna ji zadržují ve velkém množství.
Nejužitečnější je zelená kávová zrna. Má vysoký obsah antioxidantů. Tyto složky jsou zodpovědné za odstranění volných radikálů z těla a střeží naši krásu a mládí. Je jich mnohem více než v pražené verzi kávy.
Zelená káva obsahuje asi 10,9 % kyseliny chlorogenové. Tato kyselina je užitečná pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění a dokonale reguluje hladinu cukru v lidské krvi. Dokáže pozitivně ovlivnit naši imunitu a stav pokožky těla.
Kyselina chlorogenová navíc snižuje hladinu špatného cholesterolu v krvi. A to chrání zdraví cév, což může dokonce pozitivně ovlivnit kvalitu vidění. Při jeho pravidelném doplňování v těle se výrazně zrychluje metabolismus, zvyšuje se zásoba energie.
Zelená kávová zrna zvyšují koncentraci, aniž by způsobila úbytek energie, třes a zvýšenou úzkost, která je typická pro lidi s nízkým metabolismem kávy. Káva také zlepšuje duševní výkonnost.
Jak užívat zelenou kávu na hubnutí?
Hlavní podmínkou, která ovlivňuje vstřebávání produktu, je, že šálek nápoje by měl být na lačný žaludek. Kávu si můžete dát ráno nebo večer. To je jasný rozdíl od černé kávy.
Také jim neberte prášky, vitamíny a nepijte nekontrolovaně. Jakýkoli, nejužitečnější produkt bez míry, může být škodlivý. Pro proces spalování tuků je požadovaný denní příjem produktu tři šálky.
Během diety se zelenou kávou se doporučuje:
- Vylučte a/nebo omezte konzumaci sladkých, tučných, škrobových potravin. To pomůže tělu nastartovat proces spalování tuků.
- Zvyšte příjem ovoce a zeleniny. Mají vysoký obsah vlákniny, která pomáhá kontrolovat hladinu sytosti.
- Pijte dostatek čisté vody denně – od 1.5-2 litrů.
Obvykle se zelená káva pije od měsíce do dvou, pak si dají 3-4 týdny pauzu.
Pamatujte, že lidé, kteří trpí nespavostí, nervovou vzrušivostí, vysokým krevním tlakem, srdečními chorobami, stejně jako těhotné a kojící ženy, se budou muset vzdát hubnutí pomocí zelené kávy.
Existuje názor, že zelená káva vám může pomoci zhubnout. Tomu napomáhá především velmi nízký hypoglykemický index a přítomnost celého komplexu živin v zelené kávě.
Zelená káva obsahuje vlákninu, pektin, vitamíny skupiny B, vitamíny C a P, aminokyseliny, třísloviny, kofein, vosk, teofylin, tokoferol, oleje. Kombinace těchto prvků promění nepraženou kávu ve velmi zdravý nápoj, který má antioxidační a tonizující účinek na organismus.
Zelená káva navíc snižuje hladinu glukózy v krvi, zvyšuje metabolismus, zlepšuje lymfodrenáž a činnost střev. Obecně zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů, protože má silný regenerační účinek na epidermis.
Zelená káva obsahuje kyselinu chlorogenovou, která snižuje hladinu cukru v krvi. Na zvýšení hladiny cukru v krvi tělo zpravidla reaguje zvýšením produkce inzulinu, což následně vede k syntéze mastných kyselin, které se pak ukládají v buňkách. V souladu s tím, čím častěji stoupá hladina cukru, tím více se produkuje inzulín, což způsobuje tvorbu tukových zásob a zvýšení lidské hmotnosti. Kyselina chlorogenová, obsažená v zelené kávě, ovlivňuje metabolické procesy v těle, snižuje hladinu glukózy.
Nevyplatí se však tak velkou sázku pouze na zelenou kávu, zvláště pokud tuto kávu zabavíte s knedlíky a hamburgery. Zelená káva bude fungovat pouze v komplexní terapii v tandemu s vyváženou stravou, která bude makroživina, takže tělo dostane vše, co potřebuje – bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a mikroelementy. To je nutné k tomu, aby fungovaly všechny biochemické procesy v těle, včetně metabolismu. V tomto případě zelená káva povzbudí metabolismus a podpoří hubnutí.
Nyní stále více lidí mluví o výhodách zelené kávy. Na piedestal popularity se vyšplhal díky tomu, že podporuje hubnutí. Hubnutí s pomocí takového nápoje je dnes považováno za módní a před pár lety, v roce 2012 ve Spojených státech, se tento produkt stal nejprodávanějším z řady produktů podporujících hubnutí. Proč je tedy tento neznámý nápoj tak slavný? Online recenze o tom jsou velmi rozporuplné: někteří věří, že je to neuvěřitelně užitečné, jiní mluví o kontraindikacích, které převažují nad výhodami. Je to tak? Zkusme na to přijít.
Trocha historie
Jedna z provincií Etiopie, Kaffa, je považována za místo narození kávy. Tato rostlina existuje již více než 800 let a existuje mnoho příběhů o jejím vzhledu. Nejrozšířenější je však legenda o pastýři Kaldi a jeho kozách.
Mladý ovčák, pasoucí se na pastvině na kozách, upozornil na neobvyklé chování: kozy byly přes den i následující noc neuvěřitelně čilé a aktivní. Kaldi si všiml, že bobule kávovníku jim dodávají sílu. Pak se pastýř rozhodl ochutnat vzácné bobule sám, a jaké bylo jeho překvapení, když pocítil neuvěřitelný příval živosti, který ho donutil tančit celou noc. Opat z nedalekého kláštera, procházející kolem, se o tančícího pastýře zajímal a ptal se, co ho tak potěšilo. Pak mu Kaldi řekl o zázračné moci malých bobulí. Mnich bez přemýšlení sbíral bobule a listy kávovníku a dělal z nich odvar, kterým pohostil své bratry v předvečer večerních modliteb. Tento nápoj dokázal zázrak – mniši se rozveselili a noční kázání už neprospali.
V Rusku si kávu velmi oblíbili Petr I. a Kateřina Veliká. Druhý jmenovaný navíc používal tak silný nápoj, že čtyři sta gramů zrníček vystačilo asi na čtyři šálky. Díky této císařovně se nyní káva používá také v kosmetologii, protože jako první přišla s nápadem používat kávovou sedlinu s mýdlem jako druh peelingu na obličej a tělo. Samotná káva se objevila za cara Alexeje Michajloviče a používala se výhradně k lékařským účelům: ke zvýšení krevního tlaku, zbavení se migrén a mnoha dalších nemocí.
Jako nápoj se začala používat až ve XNUMX. století a používal se k tomu pouze surový produkt, právě to, čemu dnes říkáme zelená káva. A jen o několik století později se naučili sušit a pražit zrna, drtit je na prášek a zalévat horkou vodou, čímž získali jedinečný aromatický nápoj, který je žádaný dodnes.
Hlavní vlastnosti a druhy zelené kávy
Zelená káva je surová kávová zrna, která nebyla pražená, a proto nemají obvyklou tmavě hnědou barvu, ale jemný olivový odstín. Získávají se z plodů kávovníku. Pomocí specifické úpravy se zbaví dužiny bobulí a odstraní se slupky.
Zelená káva nemá tak bohaté aroma jako černá káva. Jeho vůně připomíná spíše nakyslé bylinkové aroma. Nápoj vyrobený z takových zrn získává hnědou barvu a kyselou, svíravou, mírně nakyslou chuť.
Dnes existuje několik druhů zelené kávy:
- přírodní zelená kávová zrna;
- syrová zelená káva;
- pražená zelená káva;
- mletá zelená káva v prášku;
- granulovaná instantní zelená káva;
- sublimovaná zelená káva.
Nejúčinnější na hubnutí je syrová nepražená káva, její zrna obsahují největší množství živin. Při pražení se mnoho prospěšných vlastností zelené kávy ztrácí. Takže například kyselina chlorogenová, kterou je tento zdravý nápoj tak ceněný, v pražených zrnách zcela chybí. Smažená verze však obsahuje poměrně hodně užitečných látek.
Mletou kávu lze použít jak pro přípravu nápoje, tak pro použití jako součást různých kosmetických produktů.
Rozpustný granulovaný produkt se získává intenzivním tlakem páry na mletou kávu, v důsledku čehož se ztrácí mnoho jeho užitečných vlastností, protože tlak mění strukturu zrna.
Lyofilizovaná káva je jiný název pro lyofilizovanou kávu a je jedním z nejdražších produktů, protože technologie, kterou se vyrábí, je sama o sobě poměrně drahá. Ale díky ní se získá nápoj, který je chutí a vůní nejbližší přírodnímu produktu.
Chemické složení zelené kávy
Zelená káva obsahuje bohatý minerální komplex a užitečné složení vitamínů. Rozlišují se v něm organické kyseliny, kde působí především kyselina chlorogenová, třísloviny, alkaloidy, hlavně kofein, theofylin a trigonellin, silice, tanin, vláknina, lipidy a aminokyseliny.
Kofein ve složení takového nápoje obsahuje mnohem méně než v jeho černém protějšku. Jeho přítomnost má však pozitivní vliv na organismus, pokud je konzumován v rozumných mezích. Díky kofeinu můžete zvýšit duševní aktivitu, zvýšit fyzickou aktivitu a také zlepšit paměť. Pomáhá odstranit nahromaděnou únavu a dobít tělo elánem. Také použití kofeinu v malých množstvích pomáhá urychlit metabolismus a zabraňuje hromadění tělesného tuku, uvolňuje křeče a stimuluje práci srdce a krevních cév.
Tanin podporuje odstraňování nebezpečných toxinů a škodlivých toxinů z těla a také zabraňuje škodlivým vlivům prostředí. Má schopnost stahovat cévy a snižovat kapilární propustnost, napomáhá také hojení ran a neutralizuje škodlivé účinky patogenních mikroorganismů a různé druhy otrav.
Kyselina chlorogenová je jedním z nejsilnějších antioxidantů, který pomáhá tělu očistit se od volných radikálů a jejich škodlivých účinků. Tato kyselina se však nachází pouze v syrových zelených kávových zrnech. Zabraňuje hromadění podkožního tuku, snižuje vstřebávání sacharidů a také normalizuje trávení, což nepochybně přispívá ke snížení hmotnosti. Kyselina chlorogenová má příznivý vliv také na centrální nervový systém, oběhový systém a dýchací cesty. Díky antioxidantům dochází k syntéze bílkovin, která je nezbytná pro stabilní a dobře koordinovanou práci těla. Kyselina chlorogenová snižuje riziko cukrovky XNUMX. typu.
Aminokyseliny, které tvoří zelenou kávu, přispívají k lepší absorpci užitečných vitamínů a minerálů tělem, pomáhají v boji proti virům a infekcím, urychlují metabolické procesy a zvyšují produkci hemoglobinu. Pomáhají také k rychlejšímu nabírání svalové hmoty a blahodárně působí na svaly po aktivní fyzické námaze. Tyto prospěšné látky dokážou ničit podkožní tuk a otupovat pocit hladu, přispívají také k odstraňování radionuklidů z těla a solí těžkých kovů.
Lipidy jsou zodpovědné za syntézu mnoha hormonů, které přispívají k plnému fungování nervového systému. A taniny zrychlují metabolismus a snižují hladinu glukózy v krvi. Mimochodem, díky nim získává káva svou svíravost.
Díky vláknině obsažené v tomto produktu se odstraňuje špatný cholesterol, normalizují se trávicí procesy, posiluje se imunita a přirozená obranyschopnost těla. A také vláknina může zabránit rozvoji rakoviny a snížit riziko kardiovaskulárních problémů.
Esenciální oleje dodávají kávě její bohaté, luxusní aroma. S jejich pomocí můžete zmírnit kašel a zvýšit sekreci sputa, čímž odstraníte hlen z průdušek. Jsou schopni rychle odstranit zánětlivé procesy a neutralizovat působení škodlivých bakterií. A také mají příznivý vliv na práci kardiovaskulárního systému a trávicích orgánů.
Užitečné vlastnosti zelené kávy
Díky tomuto zázračnému chemickému složení získává zelená káva léčivé a prospěšné vlastnosti:
- zrychluje metabolismus a účinně spaluje tuky;
- pomáhá snižovat chuť k jídlu, čímž tlumí pocit hladu;
- normalizuje hladinu cholesterolu a glukózy v krvi;
- podporuje odstraňování toxinů a nebezpečných toxinů;
- reguluje metabolismus a zlepšuje krevní oběh;
- zlepšuje činnost kardiovaskulárního a nervového systému;
- přispívá ke koordinované práci žláz s vnitřní sekrecí;
- zlepšuje paměť a stimuluje mozek;
- dodává energii a dodává energii, zlepšuje náladu;
- příznivě působí na činnost trávicího traktu a zlepšuje trávení.
Kromě výše uvedených akcí se zelená káva aktivně používá v oblasti kosmetologie a tradiční medicíny:
- má protizánětlivý a antibakteriální účinek;
- účinně zmírňuje otoky a usnadňuje odstranění přebytečné tekutiny z těla;
- je silné tonikum;
- podporuje ochranu před ultrafialovým zářením;
- působí proti celulitidě, pomáhá odstraňovat strie a jizvy;
- stimuluje růst vlasů, podporuje jejich posílení a přirozený lesk;
- účinně bojuje proti stárnutí pleti, zabraňuje vzniku vrásek.
Zelená káva má také silné protirakovinné vlastnosti, zabraňuje riziku aterosklerózy a používá se k léčbě a prevenci cukrovky.
Zelená káva na hubnutí
Vysoký obsah kyseliny chlorogenové, která se při pražení ničí, a proto existuje pouze v zelené kávě, nám umožňuje hovořit o tomto produktu jako o účinném produktu na hubnutí. Tato jedinečná látka má vlastnosti, které dokážou odbourávat tuky, zabraňují jim vstoupit do krevního oběhu a také pomáhají játrům aktivně zpracovávat mastné kyseliny.
Zelená káva navíc pomáhá snižovat hladinu inzulinu v krvi, a tím zrychluje metabolismus. A účinný je v tomto ohledu i protiedémový účinek, který látky tvořící tento nápoj mají. A schopnost tohoto produktu odstraňovat škodlivé látky a cholesterol z těla.
Škodlivost zelené kávy
Nejnebezpečnější látkou obsaženou v kávě je kofein, jehož nadměrné užívání může vést k nepříjemným následkům a poškodit tělo.
Pravidelná konzumace velkého množství kofeinu může vést k závislosti na kofeinu, která se vyznačuje:
- bolesti hlavy;
- ospalost;
- chronická únava a rychlá únava;
- nervozita a podrážděnost;
- bolest svalů;
- nevolnost;
- stres a deprese.
Protože káva stimuluje a tonizuje nervový systém, nadměrná vášeň pro tento nápoj může vést k vyčerpání nervových buněk a celkovému zhoršení všech orgánů a systémů těla. Kromě toho může kofein vyvolat rozvoj epilepsie, paranoie, nervových zhroucení, psychózy a agrese.
Nápoj ze zelených i černých zrn je kontraindikován pro lidi s arteriální hypertenzí a ischemickou chorobou srdeční, protože kofein vyvolává zvýšení tlaku a stimuluje kardiovaskulární systém, což vede k rychlému pulzu. Nedoporučuje se používat tento přípravek při sklonu k srdečním onemocněním, problémům s nadváhou, cévním onemocněním.
Nadměrná konzumace nápoje zbavuje tělo tak prospěšných minerálů, jako je vápník, draslík, hořčík, sodík a také vitamíny B1 a B6. Což zase může vést k následujícím důsledkům:
- křehkost a křehkost kostí;
- riziko rozvoje osteochondrózy;
- zubní kaz;
- porušení cerebrálního oběhu;
- přetrvávající bolest v zádech a krku, která nezmizí.
Zelenou kávu je tedy třeba také používat opatrně a nepřehánět to.
Kontraindikace a vedlejší účinky
Doporučuje se vyloučit použití nápoje v případě nervových poruch, projevujících se nespavostí, zvýšenou excitabilitou a podrážděností. Také jej nepoužívejte během těhotenství a kojení, stejně jako při hypertenzi a problémech gastrointestinálního traktu. V dětství byste neměli pít kávu, protože negativně ovlivňuje křehký nervový systém a může vést k nepříjemným a smutným následkům.
Při nadměrném užívání takového nápoje se mohou objevit následující příznaky:
- nevolnost;
- bolesti hlavy;
- búšení srdce;
- zvýšení krevního tlaku.
Jak připravit zelenou kávu
Nejprve je třeba namlít kávová zrna. A tato fáze je při přípravě kávy jedna z nejdůležitějších. Kávová zrna se melou, aby vynikla nejlepší chuť a aroma. Zelenou kávu je potřeba namlít nahrubo. Proces mletí bude mnohem snazší, pokud zrna před tím krátce namočíte do studené vody.
Pražit kávu nebo ne je osobní záležitostí každého. Pražená zrna ale snižují hladinu kofeinu v nápoji, zlepšují jeho chutnost a podporují lepší mletí. Existuje několik fází pražení kávových zrn. Pokud se má například zelená káva používat jako pomůcka při hubnutí, pak by se měla zrnka na pánvi jen mírně vysušit a dávat pozor, aby nezměnila barvu. No, pokud je cílem zlepšit chuť produktu, musíte zrna smažit, dokud nezískají nahnědlý odstín. Tento proces bude trvat přibližně patnáct minut. Je nesmírně důležité upražit kávová zrna na suché pánvi bez přidání oleje. K tomu je lepší použít litinové nádobí a samotný způsob pražení připomíná pražení arašídů nebo semínek.
Existuje několik typů vaření kávy:
- vaření na francouzském lisu;
- vaření zelené kávy v turka;
- vaření zelené kávy v kávové konvici;
- vaření v kávovaru;
- vaření zelené kávy v kávovaru.
Vaření zelené kávy pomocí french pressu
Zpočátku musíte skleněnou nádobu francouzského lisu zahřát horkou vodou. Po scezení do ní nasypte hrubou zelenou kávu. Kávu zalijte horkou vodou a důkladně promíchejte. Zakryjte French press poklicí a počkejte asi tři až pět minut, podle toho, jak silný nápoj chcete získat. Po uplynutí této doby filtr pomalu sklopte a tekutinu oddělenou od husté nalijte do nahřátých šálků.
Vaření turecké kávy
Nalijte do Turka studenou vodu a zapalte. Přidejte 2 lžičky jemně mleté kávy do horké vody. Vařte kávu na mírném ohni. Jakmile se objeví pěna, je třeba kávu sundat z ohně, a když se usadí, vrátit se znovu na sporák. Tento proces je nutné opakovat asi třikrát, poté se výsledný nápoj promíchá a nalije do předehřátých šálků.
Jak pít zelenou kávu
Nejlepší je vypít takový nápoj neslazený, zhruba patnáct minut před jídlem nebo půl hodiny po jídle.
Je třeba vědět, že současné užívání nápoje s alkoholem a tabákem výrazně zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi a také zvyšuje účinek alkoholických nápojů a tabákových výrobků.
Jelikož přítomnost kofeinu napomáhá vyplavování důležitých minerálů z těla, je nutné do jídelníčku zařadit mléčné výrobky, sýry a ryby. Káva navíc odstraňuje tekutiny z těla, takže ti, kteří mají rádi takový produkt, by měli vypít více než jeden litr čisté nesycené minerální vody denně.
Závěry
Zelená káva je novým trendem ve výživě. Jeho blahodárné vlastnosti blahodárně působí na organismus, přispívají k hubnutí a zlepšují kvalitu pokožky. Hubnutí s tímto produktem je však plné důsledků. A pokud to s takovým nápojem přeženete, může to vést k nepříjemným následkům, protože zelená káva také obsahuje kofein, i když v menších dávkách než černá káva. S opatrností by se tento nápoj měl používat při srdečních potížích a sklonu k vysokému krevnímu tlaku. Ale obecně, pokud ji nezneužíváte, pak zelená káva neublíží, ale bude sloužit pouze tělu.
