Dýňový olej je jedním z nejdražších jedlých rostlinných olejů na světě, kvůli velkému množství surovin. Abychom získali jeden litr olejnaté tekutiny, je nutné vymačkat asi 3 kg dýňových semínek. Vezmeme-li v úvahu, že jedna průměrná dýně vážící asi 10 kg obsahuje 100-150 g semen, je k získání litru oleje potřeba semena 20-30 plodů.
Ve středověku byl olej lisovaný z dýňových semínek velmi drahý a prodával se pouze v lékárnách. Cena 200 ml lahvičky v té době byla srovnatelná s cenou zlatého prstenu.
Chemické složení
Nejužitečnější je dýňový olej získaný lisováním semínek za studena. Obsahuje největší množství cenných chemických sloučenin, které určují jeho léčivé vlastnosti.
Tento olej postrádá sacharidy a bílkoviny [1] . Neobsahuje ani purinové báze, což je důležité pro lidi trpící dnou.
Dýňový olej je produkt s obsahem tuku 100%. Zahrnuje mastné kyseliny (FA), mezi nimiž převažují omega-6-polynenasycené, a fytosterol – analogy rostlinného cholesterolu (cholesterolu).
Nasycené mastné kyseliny v dýňovém oleji jsou především kyseliny palmitová a stearová, omega-3 mastné kyseliny – linolová, omega-6 – linolová a omega-9 – olejová.
Jméno | Obsah, g na 100 g výrobku |
---|---|
Nasycený LCD displej | 18 |
Monounsaturated LCD | 28,7-37,5 |
Omega-3 | 0,34-0,81 |
Omega-6 | 41,2-51,3 |
Omega-9 | 22,3-39,5 |
Fytosteroly | 0,72-0,9 |
cholesterol |
Další unikátní látkou nacházející se ve velkém množství v dýňovém oleji je chlorofyl – rostlinný hemoglobin. Tento prvek je schopen rychle oxidovat, připojovat atomy kyslíku a také se rychle zotavovat, čímž je dává tkáním. Dochází tak k nasycení tělesných tkání kyslíkem – okysličení.
Dýňový olej obsahuje mnoho vitamínů rozpustných v tucích (A, E a K) a také vitamíny rozpustné ve vodě (C, P, PP, skupina B). Karotenoidy spolu s tokoferoly mají silný ochranný a membránu stabilizující účinek. Vitamin K (antihemoragikum) ovlivňuje srážlivost krve, podporuje přeměnu fibrinogenu (neaktivní bílkovina krevní plazmy) na aktivní fibrin.
Složení vitamínů [2]
Jméno | Obsah, mg na 100 g výrobku |
---|---|
Vitamin A a karotenoidy | 0,031-0,034 |
Vitamin E (alfa tokoferol) | 3,62-6,13 |
Vitamin K (phylloquinone) | 0,021 |
Vitamin B1 (thiamin) | 0,06 |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,056 |
Vitamin V4 (cholin) | 1,8 |
Vitamin B9 (kyselina listová) | 0,014 |
Vitamin C (kyselina askorbová) | 3,1 |
Vitamin PP (kyselina nikotinová) | 0,65 |
Kromě mastných kyselin a vitamínů obsahuje dýňový olej:
Mezi minerálními látkami tohoto produktu patří mimo jiné železo, zinek, měď, selén, které jsou obsaženy ve významných množstvích pro ovlivnění lidského těla.
Tento olejnatý produkt z dýňových semínek nelze nazvat nízkokalorickým: 100 g obsahuje 896 kcal [1] .
Užitečné vlastnosti
Dýňový olej je jedním z nejvyváženějších rostlinných olejů se silným antioxidačním účinkem. Různé složky dýňového produktu mají pozitivní vliv na stav těla, a to jak jednotlivě, tak v kombinaci.
Účinky na oběhový systém
Složky dýňového oleje při pravidelné konzumaci mohou [3]:
- snížit koncentraci cholesterolu v krvi;
- mají anti-aterosklerotický účinek;
- zvýšit elasticitu stěn krevních cév;
- zabránit poškození buněk volnými radikály;
- opravovat poškozené buněčné stěny;
- zlepšit tkáňovou mikrocirkulaci.
Účinky na trávení
Dýňový produkt má příznivý vliv na trávení a stav trávicího systému [4]:
- brání tvorbě jaterních jater;
- normalizuje syntézu žlučových kyselin, brání tvorbě žlučových kamenů;
- podporuje vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích;
- léčí eroze a vředy na sliznicích;
- stimuluje tvorbu trávicích šťáv;
- urychluje peristaltické pohyby střev.
Kožní efekt
Výhody dýňového oleje pro pokožku jsou následující [3]:
- stimuluje syntézu kolagenu;
- má omlazující účinek;
- zabraňuje nadměrné pigmentaci kůže pod vlivem ultrafialového záření;
- zabraňuje destrukci strukturních prvků dermis (proteoglykany, kolagen, elastin);
- má protirakovinný účinek (inhibuje rozvoj novotvarů a tvorbu nových cévních sítí v nich);
- snižuje lokální zánětlivé reakce.
Dýňový olejový produkt pozitivně ovlivňuje hladinu estrogenu v krvi žen, protože jeho fytosterol má slabý účinek estrogenu na reprodukční a jiné orgány, které mají receptory pro tyto ženské pohlavní hormony (kosti, krevní cévy, štítná žláza).
Díky velkému množství vitamínů, zejména rozpustných v tucích, a minerálních látek je tento užitečný produkt schopen:
- obnovit vidění;
- mají uklidňující účinek na nervový systém;
- zlepšit funkci mozku;
- stimulovat regeneraci buněk těla;
- mají hojivý účinek;
- odstranění otoků;
- zlepšit tvorbu krve;
- pomáhá udržovat průtok krve;
- mají antihistaminový (antialergický) účinek.
Výhody chlorofylu obsaženého v tomto dýňovém produktu jsou následující:
- je silné antianemické činidlo (spolu se železem);
- má adsorpční účinek (váže toxické látky a toxiny ve střevech);
- snižuje zánětlivé reakce v těle (spolu s vitamíny);
- posiluje imunitu (spolu s fytosteroly).
Cucurbitin, který je součástí dýňového oleje, má antiparazitární vlastnost, toxický účinek na helminty.
Použití v medicíně
Dýňový olej má příznivý účinek na vnitřní orgány při perorálním podání, při vnější aplikaci také na pokožku, nehty a vlasy.
Silný antioxidační účinek tohoto rostlinného produktu se často využívá při komplexní léčbě různých onkologických onemocnění, zejména po chemoterapii.
Pro trávicí systém
Před jídlem se doporučuje vypít dýňový olej pro mnoho patologií gastrointestinálního traktu, konkrétně [3] [5] :
- pálení žáhy;
- gastritida;
- žaludeční vřed a 12 duodenální vřed;
- střevní zánět (enteritida, kolitida, duodenitida);
- onemocnění jater (hepatitida, cirhóza, mastná degenerace, toxické léze);
- poruchy tvorby žluči a sekrece žluči (biliární dyskineze, cholecystitida);
- onemocnění konečníku (pukliny, hemoroidy, proktitida); .
Při lézích sliznice dutiny ústní (stomatitida, gingivitida, paradentóza) je třeba perorální příjem přípravku doplnit výplachem s přídavkem 6-10 kapek oleje na 100 ml vody.
Pro srdce a krevní cévy
Dýňový olej se používá při léčbě [3] :
- ateroskleróza;
- hypertenze;
- koronární onemocnění srdce;
- přechodné poruchy cerebrální cirkulace;
- křečové žíly v rané fázi.
Jeho pravidelné používání za účelem profylaxe (čajová lžička dvakrát denně jednu hodinu před jídlem) zlepšuje elasticitu nádob a zabraňuje jejich křehkosti.
Pro krev a imunitu
Dýňový olej vykazuje své pozitivní vlastnosti i v krvi, proto se používá k léčbě a prevenci [5]:
- anémie;
- oslabená imunita;
- alergické projevy (se zvýšenými hladinami eozinofilů a histaminu);
- zvýšený sklon ke krvácení.
U alergické rýmy se doporučuje kombinovat perorální podání s instilací do nosu (2-3 kapky do každé nosní dírky 6x denně) [XNUMX] .
Proti mikrobům a červům
Výrobek z dýňového tuku se užívá perorálně jako pomůcka při léčbě akutních zánětů horních cest dýchacích (tonzilitida, faryngitida, laryngitida).
Lžička nalačno třikrát denně, při infekci helminty je třeba užívat olej [5] .
Pro reprodukční systém
Díky aktivní účasti složek dýňového oleje na metabolismu tuků se úspěšně používá jako jeden z prostředků při komplexní léčbě následujících patologií [5]:
- porušení menstruačního cyklu;
- zánět pohlavních orgánů u žen;
- neplodnost (mužská a ženská);
- problémy se schopností;
- prostatitida.
V gynekologii se dýňový olej používá k léčbě eroze děložního čípku, kolpitidy, endocervicitidy a afty [7] . K tomu se provádí sprchování s jeho použitím a na noc se zavádějí vaginální tampony navlhčené tímto přípravkem. Průběh takové lokální léčby lze kombinovat s perorálním podáváním.
Na ledviny a močový měchýř
Aby se snížilo zduření kůže a zlepšilo se stav ledvin pyelonefritidou a glomerulonefritidou, je možné doplnit hlavní průběh léčby tak, že vezmete dovnitř dýňový olej.
Při cystitidě se doporučuje užívat tento rostlinný přípravek 2–3 čajové lžičky perorálně půl hodiny před jídlem ke zmírnění bolesti a nepohodlí [5] .
Venkovní použití
Místní použití dýňového oleje se doporučuje v případě následujících patologií [3]:
- kožní onemocnění (dermatitida, ekzém, psoriáza);
- odřeniny a rány;
- kousnutí hmyzem;
- popáleniny, včetně slunečních;
- vyrážka z plenky;
- plísňové léze;
- trofické vředy;
- otlaky.
Dýňový olej je dobrý pro všechny typy pleti, ale nejlépe se hodí pro suchou a problematickou pleť. Na jejím základě jsou připravovány krémy, masti a masky, které zjemňují, tonizují a vyživují pokožku, zvyšují její elasticitu, zabraňují olupování a nadměrné rohovatění. Vtírání oleje do pokožky hlavy pomáhá proti lupům a vypadávání vlasů.
Zdraví škodí
V některých případech je použití dýňového oleje uvnitř kontraindikováno. Způsobí více škody než užitku za následujících podmínek [8] :
- individuální nesnášenlivost;
- sklon k průjmu;
- kalkulózní cholecystitida.
V případě endokrinních onemocnění by měl být tento mastný produkt konzumován s velkou opatrností a pouze po konzultaci s endokrinologem a souvisejícími specialisty.
Jak si vybrat a uložit
Barva oleje se může pohybovat od světle červené až po tmavě zelenou nebo tmavě hnědou [9] . Při nákupu byste měli dát přednost surovému produktu (bez předpražení semen). Dýňový olej je lepší kupovat v malé nádobce, protože při kontaktu se vzduchem rychle oxiduje a žlukne.
Je důležité věnovat pozornost datu výroby produktu: je žádoucí, aby se blížilo přibližné době sklizně dýně (září-říjen). Pokud je datum výroby dřívější, pak to znamená, že k výrobě oleje byla použita semena loňských dýní. V tomto případě existuje možnost nesprávného skladování zeleniny, což může nepříznivě ovlivnit vlastnosti produktu.
Čím méně času uplynulo ode dne vylisování oleje do okamžiku jeho použití, tím je užitečnější. Výrobek lze skladovat při teplotách od +10°С do +15°С na místě chráněném před sluncem nejdéle 10 měsíců od data výroby [5] . Zároveň by měl být v tmavé skleněné nádobě s těsně přiléhajícím víkem.
Pokud je nádoba otevřena, pak by se doba použitelnosti produktu měla počítat ode dne otevření (v rámci celkové doby použitelnosti). Otevřenou nádobu s výrobkem z dýňového tuku je možné skladovat bez ztráty užitných vlastností nejdéle pět měsíců [10] .
Aplikace pro vaření
Dýňový olej při vaření není tak běžný jako slunečnicový nebo olivový olej. Jeho použití je omezeno na salátové dresinky a hotová jídla, protože zahřívání tohoto produktu vede ke ztrátě chuti a užitečných vlastností.
Olej z dýňových semen nebo dresinků na něm je ochucen:
- obilná kaše; ;
- jídla z luštěnin;
- pečená zelenina;
- saláty;
- pokrmy z masa;
- ryby;
- palačinky;
- pečení
Dobře harmonizuje dýňový olej s jablečným jablečným octem nebo jablečným jablečným jádrem.
Závěry
Dýňová semínka obsahují až 40 % mastného oleje, takže se z nich získává nejužitečnější rostlinný olej. Léčivé vlastnosti tohoto produktu jsou následující: snížení hladiny cholesterolu, stimulace trávení, normalizace složení krve, zlepšení metabolických procesů.
Kontraindikace použití tohoto produktu z dýňových semen je velmi malá, takže se může jíst i pro děti a těhotné ženy.
Dýňový olej se používá zevně při kožních onemocněních (dermatitida, ekzémy, akné, lupénka, proleženiny), dále v kosmetice pro různé typy pleti včetně problematické a suché.
Spolu s léčebnými vlastnostmi jsou chuťové vlastnosti tohoto výrobku vysoce ceněny. Jsou naplněny různými hotovými pokrmy, které jim dávají pikantní oříškovou chuť a vynikající sladkost.
-
↑ Calorizator.ru. – Dýňový olej ↑↑ Osobní stránky Eleny Konovalové. – Olej z dýňových semínek.↑↑↑↑ Nikolaj Dannikov. – Léčivá tykev. Gabris. – Dýňový olej ↑↑↑↑↑ Oblastní nemocnice Shpakovskaya (lékařský portál). – Dýňový olej – výhody a škody pro muže. Viktorie Karpukhina. – Rostlinný olej. Pravda o léčivých vlastnostech. Yandex.Zen. – Dýňový olej: výhody pro ženy. Jídlo+. – Olej z dýňových semínek. Wikipedie. – Olej z dýňových semínek. Znalostní báze úložiště. – Olej z dýňových semínek.
Více čerstvých a relevantních informací o zdraví na našem kanálu Telegram. Přihlásit se k odběru: https://t.me/foodandhealthru
Specializace: filolog, učitel anglické a světové literatury.
Dýně, díky své zvláštní chuti a léčivým vlastnostem, byla lidmi pěstována po mnoho staletí. Díky hojivým a regeneračním vlastnostem, stejně jako schopnosti co nejrychleji se vstřebat, je dýňová dužina uznávána ve výživě jako jeden z nejlepších produktů pro léčebnou, preventivní a dětskou výživu.
Od středověku se však ukázalo, že dýňová dužina a semena obsahující až 40% užitečného jedlého oleje jsou neméně užitečné. Léčivé vlastnosti oleje získaného z dýňových semínek byly natolik ctěny, že v Rakousku, kde výroba tohoto produktu začala, bylo vydáno nařízení, že olej, zvláště cenný pro zdraví, se má používat pouze jako lék, a proto lze prodat.pouze v drogeriích.
O vysoké ceně tohoto produktu v té době svědčí skutečnost, že cena 200gramové láhve dýňového oleje se ve středověké Evropě rovnala ceně zlatého prstenu. Z tohoto důvodu byl přírodní dýňový olej, který má tmavě zelený odstín blízký černé, po dlouhou dobu nazýván „černé zlato“.
Dnes je dýňový olej stále poměrně drahý, co do ceny je na druhém místě po cedrovém oleji. Důvodem jsou vysoké náklady na tento produkt, zaprvé v důsledku použití charakteristických pracných technologií při výrobě a zadruhé z drahých surovin (litr oleje vyžaduje technologické zpracování 2,5 kg semen, které lze získat ze 30 dýní).
Jak si vybrat
Zajímavé je, že odstín dýňového oleje závisí na úhlu, ze kterého se na něj díváte. Pokud se podíváte na světlo, olej se bude jevit tmavě zelený, pokud shora, pak tmavě červený nebo tmavě hnědý.
Syrově lisovaný dýňový olej má mírnou dochuť semen a nemá nijak zvlášť výraznou vůni. Skutečné máslo je husté a nikdy by nemělo být hořké.
Pozor si také musíte dát na datum stáčení. Čím je olej čerstvější, tím je zdravější.
Kvalitu produktu lze zkontrolovat kapkou oleje na list salátu. Vysoce kvalitní olej se nerozšíří.
Jak uložit
Olej je lepší kupovat v malých lahvičkách, protože po otevření a kontaktu se vzduchem má produkt výrazně sníženou trvanlivost.
Tento olej nesnáší světlo a teplo, proto by měl být skladován v lednici ve skleněné lahvičce s pevně uzavřeným víčkem.
Ve vaření
S vynikajícími aromatickými a chuťovými vlastnostmi, nasycený minerály, vitamíny, biologicky aktivními látkami, je dýňový olej neocenitelným dietním produktem a používá se v různých kulinářských aplikacích po mnoho staletí. A vzhledem k obsahu cenných lehce stravitelných tuků a rostlinných bílkovin je dýňový olej v poslední době ve vegetariánské výživě zcela běžnou záležitostí.
Nerafinovaný dýňový olej má spíše příjemnou rafinovanou chuť a podle druhu použité suroviny při výrobě oříškové aroma nebo vůni pražených dýňových semínek.
V mnoha evropských zemích se tento produkt používá do různých zeleninových salátů (Rakušané a Němci používají dýňový olej smíchaný s jablečným octem jako oblíbenou zálivku do zeleninových salátů, bylinek a různého ovoce).
Kromě toho se tento olej často používá ke kořenění rýže, cereálií, vinaigret, těstovin a cereálních příloh, všech druhů dušené zeleniny, bramborové kaše, pečených brambor, zeleninových polévek, fazolí, hrášku a čočky. Tento produkt nejúspěšněji zdůrazňuje přirozenou chuť cuketových a dýňových pokrmů a také dodává neobvyklou chuť studeným marinádám, omáčkám a šťávám, rybím nebo masitým pokrmům.
Jako dresink by se měl dýňový olej používat s mírou, protože má bohatou chuť. Hotový rybí nebo masový pokrm stačí pokapat pár kapkami tohoto oleje, aby jeho chuť získala jedinečný „slunečný“ odstín.
Dýňový olej lze přidat do dezertních sladkých omáček, do nádivky na palačinky. Kromě toho se tento dietní produkt často používá jako přísada do pečení.
Dýňový olej se na rozdíl od jiných jedlých olejů (avokádo, hořčice, camelina) nedoporučuje ke smažení, protože nesnáší zahřívání na vysoké teploty.
Kalorická hodnota
Stejně jako ostatní oleje je produkt z dýňových semen velmi kalorický. Jeho obsah kalorií je 896 kcal, zatímco olej obsahuje nejvíce tuku, proto se nedoporučuje používat ho ve velkém množství.
Nutriční hodnoty na 100 gramů:
Proteiny, gr | Tlustý, gr | Sacharidy, gr | Zola, gr | Voda, gr | Kalorický obsah, kcal |
– | 99,5 | – | – | 0,5 | 896 |
Užitečné vlastnosti dýňového oleje
Složení a přítomnost živin
Relativně vysoká nutriční hodnota a nejširší spektrum terapeutických a profylaktických účinků dýňového oleje je dáno jeho vyváženým složením, které se vyznačuje extrémně vysokým obsahem vitamínů, lehce stravitelných bílkovin, mikro a makro prvků (více než 50 ) a další biologicky aktivní užitečné látky nezbytné pro zdraví.
Tento olej se vyznačuje extrémně vysokou koncentrací vitamínu F ve svém složení – více než 80 % polynenasycených tuků. Navíc tento vitamín obsahuje pro tělo nejužitečnější kyseliny linolenové a linolové.
Mezi jedlými oleji se produkt z dýně proslavil především vysokým obsahem nejprospěšnějšího vitaminu A. Tento olej obsahuje i takový antioxidant jako je vitamin E, který vitamin A spolehlivě chrání před oxidací.
Ve složení dýňového oleje je také řada ve vodě rozpustných vitamínů skupiny B, vitamín C, vzácné vitamíny T a K.
Od většiny jedlých olejů se produkt z dýňových semen liší nejbohatším minerálním složením (více než 50 makro- a mikroprvků), ve kterém jsou zinek, hořčík, fosfor, vápník, železo a selen považovány za vůdce.
Zinek obsažený v tomto produktu hraje důležitou roli v mnoha procesech probíhajících v našem těle. Je součástí oleje a hořčíku, který se stejně jako zinek podílí na tvorbě inzulínu, reguluje činnost svalového, nervového, močového a kardiovaskulárního systému.
Dýňový olej je vynikajícím zdrojem nejúčinnějšího imunostimulantu-antioxidantu selenu, který hraje důležitou roli při syntéze hemoglobinu, železa, fosforu a vápníku, které jsou nezbytné pro tvorbu a normální fungování chrupavek a kostní tkáně.
Příznivý účinek oleje na pokožku, práci endokrinního, kardiovaskulárního a reprodukčního systému je z velké části způsoben obsahem fytosterolů – “rostlinných hormonů” v produktu. Dýňový olej navíc obsahuje spoustu fosfolipidů a chlorofylu nezbytných pro normální činnost jater.
Užitečné a léčivé vlastnosti
Dýňový olej se již dlouhou dobu používá v receptech tradiční medicíny jako prostředek ke zlepšení funkce žlučníku a jater. Koneckonců, komplex fosfolipidů, flavonoidů, nenasycených mastných kyselin, vitamínů T, E a A normalizuje sekreci žluči a také obnovuje strukturu našich jater, chrání je před tukovými usazeninami, zabraňuje zánětům v játrech, žlučových cestách a žlučníku . To je důvod, proč je použití dýňového oleje užitečné při takových onemocněních, jako je ztučnění jater, cholelitiáza, cholecystitida, biliární dyskineze, cholecystocholangitida, virová hepatitida. Vzhledem k hepatoprotektivním vlastnostem tohoto oleje se jeho použití často doporučuje při alkoholovém poškození jater nebo jako součást protinádorové chemoterapie.
Vzhledem k vysokému obsahu látek v biochemickém složení, které mají hojivý účinek na rány a výbornému protizánětlivému účinku na sliznici žaludku a střev, je dýňový olej obsažen v přítomnosti vitaminu B1, který reguluje kyselost žaludeční šťávy. účinný při komplexní léčbě a prevenci onemocnění, jako je ezofagitida, gastritida, vředy, kolitida, gastroduodenitida, enterokolitida. Navíc se tento přípravek díky projímavému účinku často používá při plynatosti a zácpě a pro své dobré antiparazitární vlastnosti se olej používá při léčbě různých helmintiáz.
Dýňový olej obsahuje řadu látek, které pomáhají zvyšovat elasticitu a spolehlivě zpevňují stěny cév, chrání před záněty a škodlivými účinky volných radikálů na oběhový systém. Jednotlivé složky oleje snižují hladinu tzv. „špatného“ cholesterolu, zabraňují tvorbě plaků na stěnách cév a pomáhají udržovat normální tlak.
Draslík a hořčík, jejichž vynikajícím zdrojem je dýňový olej, jsou nezbytné pro rytmickou a harmonickou práci srdce. A vitamíny skupiny B, C, chlorofyl, železo, zinek a další stopové prvky hrají důležitou roli při syntéze hemoglobinu. Takže díky kombinaci všech těchto vlastností může tento produkt přinést výhody při pravidelném používání při léčbě a prevenci hypertenze, aterosklerózy, anémie, ischemické choroby srdeční, arytmií, infarktu, mozkové mrtvice.
Tento olej je stejně jako dýňová semínka známým prostředkem pro léčbu různých onemocnění orgánů mužského reprodukčního a močového systému. Je to dáno tím, že olej obsahuje právě unikátní komplex látek, které mají diuretické, protizánětlivé, baktericidní, androgenní a protinádorové vlastnosti. Beta-sitosterol, zinek, vitamín A a hořčík příznivě působí na činnost prostaty a vitamín E spolu se zinkem může zlepšit erektilní funkci a normalizovat proces spermatogeneze. Flavonoidy, chlorofyl, fytosteroly, vitaminy A a C obsažené v přípravku chrání cévy a tkáně urogenitálních orgánů před vznikem zánětu tam.
V souvislosti s vyjmenovanými vlastnostmi našel dýňový olej uplatnění při prevenci a léčbě adenomu prostaty, prostatitidy, erektilní dysfunkce, onemocnění ledvin, močové trubice a močového měchýře.
Díky obsahu látek, které pomáhají udržovat hormonální rovnováhu ženského těla v normě, přítomnosti užitečných složek s protizánětlivými vlastnostmi hojení ran, se tento olej již dlouho používá při léčbě mnoha gynekologických onemocnění (eroze děložního čípku endocervicitida, onemocnění vaječníků, kolpitida, onemocnění prsů atd.). Blahodárný účinek dýňového oleje na nervový systém a hormonální hladiny také umožňuje ženám konzumovat tento produkt pro zmírnění bolestí, které doprovázejí menopauzu nebo premenstruační období.
Kromě toho komplex vitamínů E, F, B, fytosterolů a zinku, „zodpovědný“ za produkci pohlavních hormonů, pomáhá zlepšit fungování reprodukčního systému. Proto je pravidelné užívání tohoto oleje užitečné jak při prevenci, tak i při léčbě neplodnosti. A bílkoviny, tuky, vitamíny E, B, fosfolipidy, hořčík, železo, zinek, fosfor, vápník a další minerály jsou potřebné pro plný vývoj embrya a normální formování rostoucího těla dítěte.
Pro své antialergické, protizánětlivé, hojivé a baktericidní vlastnosti se dýňový olej používá také při léčbě onemocnění krku a úst, orgánů zraku a dýchání a proktologických onemocnění. Vzhledem k obsahu vitamínů B, flavonoidů a hořčíku ve složení přípravku umožňují sedativní vlastnosti oleje použít tento rostlinný přípravek při nespavosti, bolestech hlavy, neurotických poruchách a problémech s nervovým systémem.
Použití v kosmetologii
Složení dýňového oleje zahrnuje komplex látek s baktericidními, antiseptickými, protizánětlivými, analgetickými, hojivými a antialergickými vlastnostmi. Díky tomu se dýňový olej již řadu let používá v prevenci a komplexu opatření při léčbě různých onemocnění a poranění kůže.
Vzhledem k přítomnosti vyváženého komplexu látek, které příznivě působí na pokožku, vlasy a nehty, je dýňový olej již dlouhou dobu široce používán v kosmetologii.
Přispívá k aktivní hydrataci, zjemnění a výživě pokožky, dodává pokožce pružnost a pevnost. Tento olej je také schopen posílit podkožní kapiláry a zabránit tvorbě modřin a “pavoučích žil” na kůži.
Enzymy z dýňového oleje pomáhají čistit pokožku od odumřelých kožních buněk a nejprospěšnější vitamín A urychluje regeneraci pokožky.
Dýňový olej dokonale chrání pokožku před předčasným stárnutím, které je způsobeno hormonální nerovnováhou nebo nadměrným vystavováním se UV paprskům.
Dokonale také zklidňuje pokožku, chrání ji před podrážděním a zánětem a zabraňuje vzniku alergických reakcí na pokožce. Tento olej pomáhá posílit, urychlit růst a obnovit vlasy a nehty.
Neustálé používání dýňového oleje bohatého na zinek zlepšuje činnost mazových žláz a pomáhá vyrovnat se s problémy, jako je akné, mastné lupy, seborea.
Dýňový olej je vhodný pro drsnou, suchou, šupinatou, zralou nebo citlivou pleť. Pro komplex těchto kosmetických vlastností se tento přípravek často používá jako součást různých výživných a hydratačních krémů na pokožku rukou a obličeje, opalovacích krémů, hydratačních a zjemňujících balzámů na rty a různých pečujících přípravků pro všechny typy vlasů.
Nebezpečné vlastnosti dýňového oleje
Dýňový olej se nedoporučuje používat s individuální nesnášenlivostí. Lidé s cukrovkou by se měli před použitím tohoto produktu poradit se svým lékařem.
Dýňový olej má laxativní účinek, díky kterému se na pozadí jeho neustálého používání uvnitř může objevit zkapalněná stolice.
Při kalkulózní cholecystitidě by měl být tento rostlinný produkt užíván s opatrností, protože díky svým silným choleretickým vlastnostem může dýňový olej způsobit pohyb kamenů ve žlučníku.
Přečtěte si také náš článek Vlastnosti dýňových semínek. Vše o jejich užitečných a nebezpečných vlastnostech, chemickém složení, nutriční hodnotě, přítomnosti vitamínů a minerálů, použití ve vaření a kosmetologii.
Video bude hovořit o výhodách dýňového oleje.
Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nejsou určeny k diagnostice nebo předepisování léčby. Vždy se poraďte s odborným lékařem!