Domácí chovatelé úspěšně vyvíjejí odrůdy rajčat, které mohou kombinovat vynikající chuť, velké ovoce, mají univerzální účel při vaření a mají také vysoké adaptivní vlastnosti na různé klimatické podmínky. Všechny tyto vlastnosti jsou vlastní uralským obřím rajčatům. Zvýšený obsah lykopenu v ovoci z něj dělá nepostradatelnou zeleninu na stole, protože tento stopový prvek chrání tělo před rozvojem rakoviny.
Popis odrůdy
Rostlina neurčitého typu. Keře jsou vysoké, liánovité, dosahují výšky 1,5-2 m, takže kultura potřebuje stálý podvazek na oporu. Pokud se tak nestane, kultura se začne plazit po zemi nebo se stonky odlomí, což ovlivní vývoj keřů, načasování plodů a množství plodiny.
Samotné rostliny jsou velmi silné. Velké tmavě zelené listy na silných stoncích. Květní plodnice se tvoří nad 3-5. listem. Na jednom kartáči se vytvoří 5 rajčat, které jsou tak těžké, že stonky potřebují povinný podvazek.
Hlavní vlastnosti ovoce
Rajčata skutečně nepředstavitelné velikosti. Průměrná hmotnost jednoho ovoce dosahuje 800 gramů, a to není limit. Tvar je zaoblený zploštělý, středně žebrovaný, červenokarmínové barvy. Dužnina je šťavnatá, vícekomorová, s malým množstvím semen. Kůže je tenká a jemná. Lehkost je špatná. Zralé plody se rychle kazí, takže je třeba je zpracovat včas.
Chuťové vlastnosti
Uralský gigant se vyznačuje dužinou “melounu”, která má skutečnou “rajčatovou” chuť. Je velmi šťavnaté, masité a sladké. Chuť je lahodná, velmi sladká, bez kyselosti. Tato rajčata dělají lahodné saláty. Rajčata jsou vhodná i na výrobu omáček, šťáv a kečupů. Odrůda je bohatá na vitamíny, makro- a mikroelementy.
Zrání a plodování
Rostlina je známá svým předčasným zráním. Technická zralost nastává 85-100 dní po vyklíčení. Plod je dlouhý. Sklizeň začíná v červenci a pokračuje až do září včetně.
Produktivita
Odrůda je vysoce výnosná. Z jednoho keře lze získat více než 10 kg zralých plodů.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Semena pro sazenice se vysévají koncem března – začátkem dubna. Před výsadbou se výsadbový materiál dezinfikuje ve slabém roztoku manganistanu draselného a namočí se do roztoku na jeden den, aby se stimuloval vývoj. Když se na sazenicích objeví 3 plnohodnotné listy, začnou se potápět.
2 týdny před výsadbou na trvalé místo musí být sazenice vytvrzeny. Nejprve nechte 10-15 minut na čerstvém vzduchu, čas prodlužte na 2 hodiny. S přesazováním sazenic do skleníku můžete začít koncem dubna – začátkem května. Na otevřeném prostranství – koncem května – začátkem června. Hlavní je, že pominula hrozba návratových mrazů v noci. Pro lepší přizpůsobení mohou být rostliny poprvé pokryty agrovláknem.
Před výsadbou je místo předem připraveno. Je nutné zrýt půdu, odstranit plevel a kořeny, aplikovat organická hnojiva. A také předem je třeba se postarat o podpěry, keře během sezóny rostou výše, než je lidská výška, a je třeba neustále vyvazovat.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Vzhledem k tomu, že rajčata jsou velmi silná, musí se vyvíjet normálně a nezahušťovat se navzájem. K tomu musíte při výsadbě přísně dodržovat vzdálenost mezi keři 30 x 50 cm. Vysazujte ne více než 2 keře na 1 mXNUMX. m
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Vzhledem k tomu, že je rostlina vysoká, doporučuje se pěstovat ji v 1 stonku. A také Uralský gigant pozitivně reaguje na pravidelně aplikovaný top dressing.
Zavlažování se provádí, když půda vysychá. Není možné zaplnit půdu, musíte se také vyhnout vlhkosti na listy a stonky, což může vést k rozvoji plísňové infekce. Je nutné pravidelně uvolňovat zemi a odstraňovat plevel.
Nevlastní synové se neustále provádějí, protože růst je nepřetržitý. Pro dobrý vývoj vyžaduje kultura úrodnou půdní směs.
Zalévání rajčat není obtížný úkol. Po výsadbě se rostlina zalévá v takových intervalech, aby půda zůstala vlhká. Za suchého počasí, kdy dlouho neprší, lze zalévání provádět každý den, ale obvykle se záhony s rajčaty zavlažují 2-3krát týdně.
Způsoby vázání keřů rajčat se mohou výrazně lišit v závislosti na dostupnosti improvizovaného materiálu, způsobu fixace a odrůdě. Obecně se doporučuje dodržovat následující schéma: nejprve se uchopí centrální stonky a poté, když plody dozrávají, boční větve.
Jednou z důležitých podmínek pro pěstování rajčat je správné vytvoření keře. Tvorba keřů rajčat znamená následující kroky: sevření, sevření, prořezávání listů, normalizace vaječníků.
V každé fázi růstu rostlina potřebuje jiné stopové prvky. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat normu a dobu krmení. To platí jak pro lidové prostředky, tak pro organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Přes významné výhody má odrůda slabou imunitu vůči plísni a většině houbových infekčních chorob. Aby se zabránilo chorobám, rostliny se před květem postříkají speciálními přípravky.
Při pěstování rajčat ve skleníku se často vyskytují nemoci v důsledku porušení teplotního režimu a nadměrné vlhkosti. Nejčastějšími chorobami jsou houbová (plíseň, kladosporióza, hniloba).
Boj proti chorobám a škůdcům rajčat na otevřených plochách může být docela obtížný. Je to proto, že lilky jsou vystaveny široké škále patogenů a hmyzích škůdců.
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Odrůda je schopna růst jak v podmínkách dlouhodobého sucha, tak v oblastech s nízkými teplotami.
Rostoucí regiony
Uralského obra můžete pěstovat ve všech regionech země.
neurčité Účel univerzální Pěstitelské podmínky pro otevřenou půdu, pro chráněnou půdu
velká Hmotnost plodu, g až 800 Tvar plodu je plochý kulatý Dužnina je cukr na přelomu Slupka je hladká
Vzor výsadby 30 x 50 cm Výsev sazenic v březnu – začátkem dubna Výsadba sazenic do země ve sklenících – v dubnu – květnu, ve volné půdě – v červnu Odolnost proti praskání plodů vysoká Odolnost vůči extrémním povětrnostním podmínkám tepelně odolná
Uralské obří rajče je zajímavou odrůdou velkoplodých rajčat, vyšlechtěných ruskými chovateli před několika lety. Má dobrý výnos (5-6 kg na keř), ale slabou imunitu. Proto je při pěstování nutné provádět preventivní ošetření.
Popis odrůdy rajčat Ural gigant s fotografií
Uralské obří rajče je ruská odrůda rajčat vyšlechtěná před několika lety. Navrženo speciálně pro pěstování v klimatických podmínkách Uralu, západní a východní Sibiře, stejně jako moskevské oblasti (v zahradních záhonech a sklenících). Odrůda je letním obyvatelům stále málo známá, není zařazena do registru chovatelských úspěchů.
Odrůda zahrnuje 4 odrůdy:
- Červená – klasická velká rajčata obsahující užitečné látky včetně antioxidantu lykopenu.
- Rajče Ural obří růžová – nejsladší chuť ve srovnání s jinými druhy.
- Žlutá – rajčata s neobvyklou chutí a příjemnou vůní.
- Orange – užitečné ovoce s vitamínem A, který zajišťuje normální fungování orgánu vidění.
- neurčitý (roste bez omezení);
- vysoký (150-200 cm);
- střední sezóna (rajčata se tvoří za 100-115 dní).
Lianoidní keř, vysoký, se silnými stonky. Listy typického tvaru, tmavě zelené barvy. První květenství je položeno nad 9. listem, přibližně 3,5 měsíce po vzejití semenáčků. Poté se na rostlině rychle vytvoří nové kvetoucí kartáče. Na každém z nich vyrůstá 3-5 vaječníků, ze kterých se tvoří velmi velká rajčata.
Popis ovoce
Zvláštností odrůdy jsou velmi velká rajčata (průměrná hmotnost 600-800, někdy až 900 g). V průměru dosahují 10-12 cm nebo více. Rajčata jsou klasického kulovitého tvaru, nahoře a dole mírně zploštělá. Barva uralských obřích rajčat je červená, povrch je lesklý, se znatelným zvrásněním. Slupka je tenká, ale dosti pevná – praskliny v plodech se objevují jen zřídka.
Dužnina je velmi šťavnatá, masitá, na řezu je patrná spousta hnízd se semeny. Můžete je sbírat – dají dobré potomky, protože Uralský gigant patří k odrůdám, nikoli hybridům. Chuť je velmi dobrá, záleží na odrůdě. Takže oranžová rajčata s jemnou chutí, žlutá se zvláštními, pikantními odstíny, červená a růžová jsou sladší. Všechny plody mají zároveň výraznou rajčatovou příchuť.
Rajčata Uralský gigant mají čas dozrát na větvi v jakékoli oblasti
Důležité! Dužina těchto rajčat obsahuje látku lykopen. Je to antioxidant, který zpomaluje stárnutí a zabraňuje rozvoji nebezpečných onemocnění, včetně rakoviny, hypertenze, cukrovky a neplodnosti.
Charakteristika odrůdy rajčat Ural gigant
Rajčata Ural gigant dozrávají za 3,5-4 měsíce od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Během této doby jsou plně zformovány, to znamená, že dosáhnou technické zralosti. Poté je lze odstranit nebo nechat dozrát na keři. Hlavní vlna plodů nastává v druhé polovině července a na začátku srpna.
Výnos rajčat Ural obří a plodící
Výnos odrůdy je docela dobrý – z 1 keře můžete sbírat 4-6 kg zralých rajčat.
Způsob pěstování | Skleník | V otevřené zahradě |
Od 1 keře, kg | 5-6 | 4-5 |
C 1 m 2, kg * | 15-18 | 12-15 |
*Na 1 m 2 můžete umístit ne více než 3 keře rajčat Uralský obr.
Výnosy jsou primárně ovlivněny podmínkami pěstování a zemědělskými postupy. Pro sklizeň největší úrody se keře doporučuje zasadit do skleníku. Je také důležité dodržovat základní pravidla péče:
- Pravidelná zálivka (zejména při tvorbě plodů).
- Zavedení komplexních minerálních a organických obvazů.
- Pasynkovanie, tvorba keře v 1 nebo 2 stoncích (v druhém případě se na 1 m 2 vysazují 2 obří rajčata Ural).
- Větrání skleníku.
- Vázání keřů k podpěře.
- Včasná léčba škůdců a chorob.
Při dodržení správných zemědělských postupů je docela možné odstranit 1 kg rajčat z 6 keře uralského obra
Rozsah ovoce
Odrůda Ural gigant dává velkoplodá rajčata, která jsou skvělá pro čerstvou spotřebu, vaření a přípravu:
- saláty;
- polévky;
- omáčka;
- druhé kurzy;
- zeleninový kaviár;
- lecho;
- rajčatová šťáva;
- domácí kečup.
Pro zavařování celého ovoce nejsou rajčata vhodná pro jejich velké rozměry.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jednou z hlavních nevýhod obří odrůdy Ural je nedostatek imunity vůči většině chorob a škůdců. Keře často trpí infekčními chorobami:
- makrosporióza;
- pozdní plíseň;
- hnědé tečkování.
Proto je při pěstování velmi důležité dodržovat preventivní normy:
- Sazenice ošetřete fungicidem několik dní před přesazením do země.
- Skleník pravidelně větrejte, dodržujte rychlost zálivky.
- Plevele pravidelně.
- Rajčata prohlédněte a ošetřete je insekticidy nebo domácími prostředky, jakmile se objeví hmyz.
Výhody a nevýhody
Letní obyvatelé dokázali ocenit tuto odrůdu pro velmi dobrou chuť a produktivitu. Péče o ně vyžaduje určité úsilí, ale výsledek splní očekávání.
Rajčata Uralský gigant váží nejméně 500 g
- vynikající chuť;
- velkoplodá atraktivní rajčata;
- dobrý výnos;
- slupka je tenká, ale rajčata nepraskají;
- odrůda je přizpůsobena pro pěstování v různých regionech;
- ideální pro domácí vaření.
- imunita je průměrná;
- musíte nevlastního syna a vytvořit keř;
- rostliny musí být přivázány k podpěře;
- zachování kvality a přepravitelnosti nejsou na nejvyšší úrovni;
- pro zavařování celého ovoce se uralská obří rajčata nehodí.
Zvláštnosti pěstování
Semena pro sazenice se vysévají v druhé polovině března (termín je začátek dubna). Zeminu lze použít jak zakoupenou, tak vlastní – například drnovou půdu s kompostem a humusem (2: 1: 1). Předběžně se upraví v manganistanu draselném nebo v roztoku farmaceutického peroxidu vodíku a poté se rozlije vodou. Semena jsou uchovávána v růstovém stimulátoru – “Zircon”, “Epin”, “Kornevin”.
Vysévejte je do hloubky 1,5 cm, dodržujte vzdálenost 2 cm mezi výsadbou a 5 cm mezi drážkami. Pěstujte s bohatou vlhkostí pod fólií nebo sklem a udržujte konstantní teplotu (24-25 stupňů). Ponořte se po objevení 2-3 listů a poté dejte komplexní hnojivo. Před přesazením do země otužujte 7–10 dní.
Koncem května nebo začátkem června se sazenice uralských obřích rajčat přemístí do skleníku (interval 50-60 cm). Další péče o ně zahrnuje následující akce:
- Pravidelná, vydatná zálivka (1-2x týdně, 7-10 litrů na dospělou rostlinu).
- Aplikace komplexního hnojiva každé 2-3 týdny.
- Pasynkovanie a tvorba keře ve 2 stoncích. Chcete-li to provést, nechte klíček, který se objeví v paždí listu pod prvním květinovým kartáčem. Může být také formován do 1 stonku – pak jsou odstraněny všechny nevlastní děti.
- Mulčování, pletí, kypření půdy.
- Vázání – optimální je zavěsit vodorovnou mřížovinu a dát provaz, kolem kterého se budou držet větvičky rajčat.
Pro vázání keřů pro rajčata je důležité zvolit vhodnou metodu.
Kontrola škůdců a chorob
Vzhledem k tomu, že imunita obřího rajčete Ural je slabá, musí být sazenice ošetřeny fungicidy několik dní před transplantací. K tomu použijte jakýkoli účinný lék (jeden na výběr):
- “Tattu”;
- “Fitosporin”;
- “Ordan”;
- “Skor”;
- Bordeauxská kapalina.
Keře velmi často postihují mšice, třásněnky, molice, háďátka a další škůdci. K jejich zničení se používají následující prostředky:
- “Aktara”;
- Fitoverm;
- “Zelené mýdlo”;
- “Zápas”;
- “Euforie”.
Pomáhají také lidové prostředky – roztok jedlé sody, infuze tabákového prachu, kompozice dřevěného popela s mýdlem na praní, odvar z květů měsíčku, bramborové vrcholy. Zpracování rostlin se provádí večer. Pokud na zahradě rostou obří rajčata Ural, můžete stříkat pouze za suchého a klidného počasí. Po použití chemikálií lze plody sklízet po několika dnech (doba čekání je uvedena v návodu).
Rada! Skleník je nutné dezinfikovat každý podzim. Povrch se omyje fungicidem nebo jiným antiseptikem, pomáhají i tabákové a sírové dýmovnice, které většinu známých škůdců zcela zničí.
Závěr
Uralské obří rajče vyžaduje určitou péči, ale je reálné jej pěstovat téměř v jakémkoli regionu. Jedná se o jednu z mála odrůd velmi velkých rajčat, které lze pěstovat i na Sibiři a Uralu. Pokud si přejete, i začínající amatér může získat dobrou sklizeň.
Uralský gigant je nedávno vyšlechtěná odrůda, která jistě upoutá pozornost milovníků velkoplodých rajčat. Rajčata jsou velmi šťavnatá, s příjemnou chutí. Používá se především čerstvý a ke zpracování. Výnos je docela přijatelný – až 6 kg na keř. Je však třeba mít na paměti, že velká rajčata se neskladují dlouho a nejsou vhodná k nakládání.