Sladká paprika je oblíbená, chutná a zdravá zelenina, proto se rok od roku masivně pěstuje v zahradách a zemědělských pozemcích. Odrůda Tolstopuz domácího výběru lze připsat vysoce výnosným a neuvěřitelně chutným odrůdám.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Paprika žlutoplodá Tolstopuz je poměrně nová, ale velmi perspektivní odrůda, oblíbená pro svou chuť a prodejnost plodů. Kultura byla vyšlechtěna před více než 10 lety a v roce 2012 byla zařazena do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace. Autorství patří domácím šlechtitelům Panchev Yu.I. a Yu.Yu., Tarasov Yu.D. Zelenina se pěstuje v otevřené i uzavřené půdě.
Vlastnosti, klady a zápory
Sladká paprika Tolstopuz, nezapomenutelná sladká medová chuť a působivá velikost, je považována za jednu z oblíbených mezi různými odrůdami pro výsadbu. Je obdařen řadou výhod.
Schopnost odolat většině infekcí a bakterií.
Dobrá tolerance k dlouhodobému teplu.
Univerzální účel ovoce.
Přepravitelnost bez sebemenší ztráty.
Možnost pěstování v různých klimatických podmínkách.
V odrůdě nebyly nalezeny žádné nevýhody. Menší nevýhodou je nutnost častého zavlažování plodiny a správný harmonogram aplikace hnojiv.
Popis zařízení
Tolstopuz je kompaktní a středně velká rostlina ve formě keře. Dorůstá do výšky 50-80 cm, takže se skvěle hodí pro pěstování na malé zahrádce. Keř se vyznačuje polorozložitými větvemi, vzpřímeným centrálním stonkem, mírným ztluštěním tmavě zeleného olistění. Velké listové desky se vyznačují správným uspořádáním a silným zvrásněním povrchu, což dává keři dekorativní efekt. Kořenový systém zeleninové plodiny je povrchní a vyžaduje jemné úkony během péče.
Kvetení keře je pozorováno ve středních termínech. Na keřích se objevují malé květy světlé barvy. Během sezóny se na každém keři vytvoří a dozrává 5-6 velkých exemplářů, jejichž „výronky“ směřují dolů.
Ovoce, jejich chuť a účel
Bůček tlustý je velkoplodý druh, protože i název tomu napovídá. Dozrává zelenina o hmotnosti 200-220 gramů. Tvar plodu je neobvyklý, připomíná pravidelný válec nebo podlouhlou kostku s dokonale hladkým povrchem. Okraje zeleniny jsou jasně ohraničené. Pepřová slupka je pevná, hustá a elastická, zabraňuje mechanickému poškození při přepravě a nakládání. Struktura sladké papriky zahrnuje 3-4 komory naplněné malými semeny.
Ve fázi zrání je zelenina tmavě zelená. Zralé exempláře získávají světle žlutý obal s výrazným leskem. Tloušťka stěny plodu je impozantní – 5-6 mm. Uvnitř je zelenina světle žlutá, poměrně masitá, šťavnatá a křupavá. V chuti dominuje sladkost, doplněná medovo-dezertní vůní. Chuťové vlastnosti jsou velmi výrazné, schopné doplnit jakýkoli pokrm.
Účel odrůdy je univerzální, takže zelenina se konzumuje čerstvá, přidává se do salátů, prvního a druhého chodu, konzervuje, peče, zmrazuje a nakládá.
Zrání a výnos
Popsaná odrůda patří do střední sezóny. Od hromadného klíčení po šťavnaté papriky na keřích uplyne pouze 105–110 dní. Plodování je trochu natažené. První zralé exempláře lze očekávat v druhé polovině července a hromadný návrat plodů končí koncem léta. Odstraňte zeleninu každé 2-3 dny, nedovolte, aby papriky chřadly a přezrály na slunci.
Výnos je hodnocen jako nadprůměrný. Z 1 m2 výsadby můžete získat 3.5-4 kg šťavnatých plodů. Ve skleníkových podmínkách může být toto číslo o něco vyšší. Výsledná plodina se nebojí přepravy na dlouhé vzdálenosti a skladování na chladném místě.
Vlastnosti přistání
Pěstujte sladkou papriku prostřednictvím sazenic. Silné a zdravé keře můžete získat doma. Výsev předem vytříděných a dezinfikovaných semen se provádí koncem února – v polovině března. Růst trvá 55-70 dní. K přesazování jsou vhodné keře 15-20 cm vysoké s 6-10 pravými listy.
Přenos sazenic se provádí koncem května. Přistání se provádí podle schématu 50×30 cm.Na 1 m2 lze vysadit až 4-6 kopií.
Místo pro sladkou papriku je vybráno světlé, slunečné, klidné, s dobrou cirkulací vzduchu. Pro zeleninu je pohodlné růst ve sypkých, výživných, na vláhu náročných, prodyšných a mírně kyselých půdách s dobrým drenážním systémem. Za správné předchůdce se považují luštěniny, zelí a okurky.
Tiché detaily zemědělské techniky
Další péče o vysazené keře papriky zahrnuje řadu činností.
Pravidelné zalévání teplou a usazenou vodou přísně pod kořen. Stačí 2-3 zálivky týdně.
Jemné kypření a odplevelování záhonů. V případě potřeby je lze nahradit mulčováním.
Hnojení 4-5krát za sezónu, střídání organických látek a minerálů.
Vázání keřů na podpěry.
Kromě toho nesmíme zapomenout na prevenci nemocí a napadení hmyzem a také na větrání, pokud se zelenina pěstuje ve skleníkových podmínkách.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Tento druh má silný imunitní systém, který poskytuje odolnost vůči mnoha plísním a infekcím, včetně fusária, verticilia a bakteriózy. Mezi hmyzem, který někdy napadá výsadbu pepře, stojí za zmínku sviluška a mšice.
Autoři Panchev Yu.I., Panchev Yu.Yu., Tarasov Yu.D. Rok schválení k použití 2012 Typ sladký Kategorie odrůda Určení pro čerstvou spotřebu, pro všechny druhy zpracování Průměrný výnos na volné půdě jižních oblastí 3,6 kg/mXNUMX. m Pěstební podmínky skleník, otevřená půda
Typ růstu středně velký Výška keře, cm 50-80
Velikost plodu velký Tvar plodu válcovitý Hmotnost plodu, g 220 Barva plodu v technické zralosti zelená, v biologické zralosti světle žlutá Povrch plodu lesklý Tloušťka stěny plodu, mm 5-6 Charakteristiky plodu v tloušťce stěny středněstěnné Počet komůrek 3-4 Dužnina ( konzistence) šťavnatá Chuť výborná, sladká Vůně příjemná
Výsev sazenic koncem února-začátkem března Termíny pro výsadbu sazenic na volném prostranství koncem května Termíny pro výsadbu sazenic pod fólii, ve skleníku, pařeniště na konci května Vzor výsadby 50 × 30 cm Přeliv 4-5krát za sezónu Pravidelné zavlažování, pod kořenem Oblasti pěstování Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vyatka, Centrální Černobylská oblast, Severokavkazská, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
Doba zrání střední sezóna Počet dní od vyklíčení do plodu 105-110 Doba zrání červenec-srpen
Pro správné pěstování papriky Tolstopuz by měl začínající zahradník věnovat pozornost určitým tipům a trikům. S jejich pomocí se můžete v budoucnu vyhnout většině pozorovaných chyb a také chránit rostlinu před úplným vadnutím.
Popis odrůdy
Tolstopuzský pepř je oblíbený šlechtitelský hybrid rostliny, kterou vyšlechtili ruští vědci v roce 2012. Tato odrůda patří ke sladkému typu, což vysvětluje poměrně univerzální použití a účel.
Charakteristickými vlastnostmi hybridu jsou vysoký výnos, dobré obchodní vlastnosti a dietetické vlastnosti ovoce. Kromě již vyjmenovaných znaků je třeba poznamenat i zvýšenou odolnost rostliny vůči nejčastějším chorobám a dobrou chuť.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Průměrná výška dospělého keře se pohybuje od 60 do 80 cm, přičemž samotný keř je polorozložitý. Díky těmto vlastnostem je poloha plodu vždy povislá. Mezi řadu výrazných vlastností patří také spíše velké a silně vrásčité listy, jejichž hlavním odstínem je tmavě zelená barva.
Na rozdíl od většiny podobných hybridních plodin se plody této rostliny vyznačují válcovitým tvarem a průměrnou hmotností 220 g, která je nepřímo ovlivněna vnějšími podmínkami pěstování. V technické zralosti je barva pepře sytě zelená, ale v biologické zralosti získává světle žlutý odstín.
Kromě výše uvedených vlastností je třeba poznamenat spíše výraznou lesklou strukturu ovoce, která má pozitivní vliv na dekorativnost kultury. Průměrná tloušťka stěny pepře se pohybuje od 5 do 6 mm se 3 až 4 komorami. Je třeba poznamenat výrazné aromatické vlastnosti.
Účel a chuť
Dužnina papriky se vyznačuje spíše šťavnatou texturou, přičemž její chuť je sladká. Hlavní výhodou popsané odrůdy je její univerzální použití, proto lze plody rostliny použít jak pro čerstvou spotřebu, tak v rámci jakéhokoli druhu zpracování. A také plody se vyznačují dobrou prezentací.
Podmínky zrání
Popsaná kultura je zařazena do skupiny rostlin střední sezóny. Průměrný počet dní od začátku rašení pepře do samotného plodování je 105 až 110. Zrání plodů začíná v červenci a končí v posledních dnech srpna.
Produktivita
Neméně důležitou vlastností odrůdy je dobrý výnosový ukazatel. Takže pro otevřené půdní substráty a jižní oblasti je průměrný výnos přibližně 3,6-3,8 kg na 1 m2,5. m. Pokud se plodina pěstuje v chladnějších podmínkách, toto číslo klesne na 2,7-XNUMX kg.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Optimální doba pro výsev plodiny pro sazenice je konec února nebo první dny března. Tento úkon se provádí vždy 60-70 dní před přímou výsadbou rostliny do volné půdy. Před instalací papriky na trvalé místo by výška malých keřů měla být asi 20 cm, zatímco by měly mít 6 až 10 listů.
Aby semeno nebylo ovlivněno různými patologickými organismy a chorobami, odborníci doporučují ošetřit je ve zředěném roztoku fungicidu a manganistanu draselného. Rostlinu tak můžete výrazně ochránit před viry, bakteriemi a různými plísněmi. V těchto směsích se semena uchovávají 30 až 40 minut. Dále může být materiál ošetřen stimulátorem růstu.
Pro správné pěstování plodiny by měla být odebrána neutrální, kyprá a dostatečně výživná půdní směs, jejíž hodnota pH nepřesahuje 6,5. Kromě toho by měla být půda ošetřena pískem, rašelinou, hlinitou půdou a malým množstvím dřevěného popela. A také odborníci doporučují přidat do půdy superfosfát a síran draselný.
Přímo pro výsadbu rostliny se používá malý sedák o hloubce 50 cm a šířce 30 cm, sazenice je nutné potápět ve fázi 2-3 listů. V procesu instalace kultury by měl být oddenek pečlivě vyrovnán a narovnán. Po výsadbě je země dodatečně zhutněna a hojně zalévána.
Pokud jde o další zavlažování půdního substrátu, je třeba plodinu mírně zalévat usazenou a teplou vodou. Nejlepší čas na navlhčení půdy je večer. Voda by měla být vždy opatrně nalita pod kořenový systém, aby se zabránilo vlhkosti na stonku a listových částech.
Je třeba poznamenat, že v procesu zavlažování půdy se na jejích horních vrstvách vždy objeví malá kůra. Tato vrstva musí být uvolněna – jinak oddenek nebude schopen přijmout potřebné množství mikroživin.
Pro další návnadu rostliny se obvykle používají organické a minerální sloučeniny. V procesu zrání a předtím, než keře začnou kvést, by měly být ošetřeny látkami fosforu a draslíku.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
