Autor: Sozinova A.V., porodník-gynekolog, je v nepřetržité praxi od roku 2001.
Lékařský redaktor: Zemereva N.Yu., fyzioterapeut.
Srpen 2021.
Těhotenství je velmi důležité období v životě ženy, proto by mu měla věnovat zvláštní pozornost. Se zvýšenou odpovědností je třeba převzít výživu.
V prvním trimestru se žena často obává toxikózy, nevolnosti, pálení žáhy a existují problémy se stolicí. Správná výživa v těchto obdobích pomůže překonat možné obtíže a poslouží jako základ pro správné uložení orgánů a normální vývoj plodu.
Podmínky dodávky
Účelem stravy v prvním trimestru těhotenství je poskytnout tělu matky stavební materiál nezbytný pro tvorbu hlavních orgánů dítěte.
Kromě toho strava, jejíž dodržování by mělo začít od prvních dnů těhotenství, je navrženo tak, aby poskytovalo ženskému tělu vitamíny, stopové prvky, normalizovalo trávicí trakt a předcházelo nebo omezovalo projevy rané toxikózy.
Aby nenarozené dítě netrpělo nutričními nedostatky, nemělo by se dodržovat zásada „jíst za dva“, je prostě nutné poskytnout svému tělu a embryu kompletní, ale zdravé jídlo.
Denní strava KBJU v prvních 14 týdnech těhotenství:
Energetická hodnota: 2200-2700Kcal.
- Bílkoviny: 60-90 g.
- Tuky: 50-70 g.
- Sacharidy: 325-450 g.
Dieta
Strava v prvním trimestru by měla být dílčí, častá jídla, až 5-6krát denně a v malých porcích.
- Za prvé přispívá k lepšímu trávení potravin a vstřebávání živin.
- Za druhé, časté mlsání zabraňuje přejídání a nadměrnému přibírání na váze.
- Za třetí, vyhlazují příznaky toxikózy.
- Kromě toho frakční výživa normalizuje funkci střev a zajišťuje pravidelnou stolici. Poslední jídlo by nemělo být později než 2-3 hodiny před spaním.
Pokrmy s vysokým obsahem bílkovin a tuků je nejlepší jíst před obědem.
Energetická hodnota večeře by neměla přesáhnout 20 % kalorií, což znamená, že jídlo před spaním je kontraindikováno.
Důležité! Nemusíte jít spát ihned po jídle, je lepší to udělat po 30-40 minutách.
Aby se snížilo riziko vrozených patologií u plodu, měly by být ve stravě přítomny bílkoviny, kyselina listová, zinek, selen a měď. Jód, kobalt, vitamíny skupiny B a C sníží příznaky toxikózy u ženy a také zajistí úplné uložení štítné žlázy u plodu.
Kulinářské zpracování. Dieta v prvním trimestru je o poskytování zdravé výživy, takže jídlo by mělo být vařeno, pečené nebo dušené. Smažená jídla zvyšují již tak zvýšenou zátěž žaludku a jater, hůře se vstřebávají a tráví. Navíc při stanovených způsobech vaření zachovává v maximální možné míře vitamíny potřebné v těhotenství.
Teplota jídla. Potraviny by neměly být příliš horké, více než 60 °C a příliš studené, méně než 15 °C. Teplé nebo studené jídlo dráždí žaludek, narušuje trávení a je hůře stravitelné. Navíc porušení teplotního režimu nepřispívá k chuti k jídlu, což je důležité pro nevolnost.
volná kapalina. Volný příjem tekutin by neměl překročit 1,5 litru denně. Nadměrné pití zvyšuje zátěž ledvin. Měli byste přestat užívat silný čaj a kávu, což přispívá ke spasmu krevních cév, zvýšenému tlaku (může vést k potratům).
Alkohol. Alkohol je v těhotenství, zejména v prvním trimestru, přísně kontraindikován. Konzumace alkoholických nápojů narušuje tvorbu hlavních orgánů a systémů plodu, což vede k hrubým vrozeným vývojovým vadám, které jsou neslučitelné se životem a potraty.
Užitečné v prvním trimestru
Jídelníček těhotných žen v prvním trimestru by měl obsahovat velké množství vlákniny, jako stimulant střevní peristaltiky a zdroj vitamínů a minerálů.
Jídelníček určitě rozšiřte i o mléčné výrobky, ty jsou ideálním zdrojem vápníku. Dále je ukázáno využití obilovin, rostlinných bílkovin, minerálních látek (železo, selen, zinek) a vitamínů.
Jednoduché sacharidy by měly být nahrazeny komplexními – déle se rozkládají, neovlivňují váhu, nezpůsobují nárůsty krevního cukru a dodávají ženě energii.
Živočišné tuky nahraďte rostlinnými oleji, jezte ryby (fosfor, polynenasycené mastné kyseliny).
Co lze udělat v prvním trimestru
- z pohanky (zdroj bílkovin a železa),
- ovesné vločky,
- proso
- ječmen,
- pšenice.
- z celozrnné mouky,
- s přídavkem otrub,
- celozrnné;
- vložit,
- med (1 čajová lžička několikrát denně),
- džem je omezený;
- nízkotučné mléko,
- nízkotučný tvaroh
- kefír, ryazhenka,
- jemné a nesolené sýry,
- pití jogurtu.
- vejce natvrdo nebo míchaná vejce;
Maso (bílkoviny, tuky)
- libové telecí maso, hovězí maso;
- hovězí játra, kuřecí maso;
- králík;
- vařené nebo pečené drůbeží maso;
- tučné ryby (makrela, greenling, losos).
Ořechy (bílkoviny, tuky)
- vlašské ořechy;
- arašídy, mandle
- máslo (omezené);
- rostlinné oleje.
Ovoce a zelenina (vitamíny, vláknina)
- zelenina (omezená salát, petržel a kopr);
- jakákoli čerstvá a vařená zelenina, saláty z nich (zelí, mrkev, paprika, rajčata, okurky, květák a růžičková kapusta a další);
- ovoce, zejména místní, bobule (rybíz, třešně, angrešt – zdroje vitamínu C);
- mořská kapusta (zdroj jódu);
- zelený čaj s citronem
- slabý černý čaj
- ovocné nápoje,
- čerstvé šťávy.
Vitamíny v prvním trimestru
Vitamíny mají v prvním trimestru velký význam. Proto byste měli konzumovat dostatek čerstvé zeleniny a ovoce.
Za prvé je to rostlinná vláknina, která je příznivá pro normální činnost střev, za druhé je to zásobárna vitamínů a minerálů.
Kyselina listová je důležitá při tvorbě nervového systému embrya, vápník je potřebný pro tvorbu kostního skeletu a zubů, vitamín D pro prevenci křivice, fosfor je nezbytný pro mozek, železo zabraňuje anémii, hořčík, vitamín E a B6 zabraňují potratům, jód ovlivňuje intelektuální vývoj dítěte po narození.
Ovoce a bobule obsahující vitamíny
Vitamin C (kyselina askorbová).
- Bobule: černý rybíz, šípek, jahoda, malina,
- Zelenina: květák a bílé zelí, rajčata, sladká paprika, šťovík, špenát, zelená cibule, kopr, petržel.
- Citrus:
- grapefruit (nejlépe proto, že má nejvíce vitamínu C, navíc je méně alergenní ve srovnání s jinými citrusovými plody)
- pomeranče
- mandarinka (nejalergenní)
Vitamín Bc (kyselina listová)
- tmavě zelené listy zeleniny
- citrusové plody a šťávy,
- žlutá zelenina a ovoce (paprika, mrkev, meruňky, sušené meruňky, broskve),
Vitamín P (bioflavonoidy)
- černý rybíz
- pomeranče, citrony,
- hrozny
- šípek, hlávkový salát, petržel.
Vitamin E (tokoferol)
- klíčící obiloviny,
- zelené fazolky, zelený hrášek, kukuřice, oves,
- salát
- rostlinné oleje.
Makro- a mikroprvky
- mandle, arašídy,
- sušené ovoce.
Absorpce vápníku souvisí s hladinami fosfátu a hořčíku a také vitaminu D.
- jablka
- švestky, meruňky, broskve,
- moruše,
- angrešt,
- borůvky,
- sušené meruňky, rozinky,
- pečená brambora,
Sůl v prvním trimestru
Od prvního trimestru musíte začít omezovat množství kuchyňské soli (chloridu sodného) na 10-12 gramů. (obvyklá denní dávka je 12-15 gr.).
Zde se však musíte podívat na stav těhotné ženy – pokud je množství zkonzumované soli vyšší než normální, ale nejsou žádné zdravotní problémy, například nadměrné přibírání na váze nebo vysoký krevní tlak, pak je povoleno jednoduše pozorujte stav a odmítněte slané při prvním výskytu nežádoucích příznaků.
Co nedělat v prvním trimestru
Na seznamu nežádoucích produktů jsou všechna barviva, konzervanty, zvýrazňovače chuti a stabilizátory – jsou to toxiny nejen pro matku, ale i pro její nenarozené miminko.
Nedoporučuje se ani slanost, uzená masa a koření – dráždí trávicí trakt, způsobují žízeň, zvyšují zátěž jater.
Stojí za to opustit konzumaci jednoduchých sacharidů, které se rychle přeměňují na tuky a ukládají se ve formě nadbytečných kilogramů, přispívají ke zvýšení hladiny cukru v krvi a rozvoji těhotenské cukrovky a také cukrovky u dítěte po narození.
Nedoporučuje se používat alergenní přípravky (přispívat k rozvoji diatézy u dítěte v budoucnu).
Živočišné tuky zvyšují nevolnost, zatěžují játra, žaludek a slinivku, proto je třeba jejich konzumaci omezit.
Bílkoviny ve stravě snižují riziko fetálních patologií, ale jsou také stavebním materiálem pro embryonální buňky.
Seznam potravin, které je třeba omezit:
Chléb – podporuje tvorbu plynů
- pšeničný chléb,
- muffin,
- čerstvé pečivo;
- čokoláda
- sladkosti
- krémové dorty;
- bohaté a koncentrované masové a rybí vývary (mnoho extraktivních látek);
- uzené maso a ryby;
- solené mořské plody;
- rybí a masové konzervy;
- rychlé občerstvení, lehká jídla;
- klobásy, klobásy, klobásy;
- živočišné tuky (vepřové, hovězí, skopové), sádlo, margarín;
- majonéza,
- ocet
- křen,
- hořčice
- koření.
- silná káva,
- silný čaj,
- sladká soda;
- v jakékoli formě (způsobuje tvorbu plynu);
Vyhněte se dietám na hubnutí
Těhotenství není vhodná doba na to, abyste se omezovala ve stravě. Je nutné dodržovat správnou úroveň zásobování těla mikroelementy, vitamíny a živinami. Mějte ale na paměti, že přejídání je stejně nebezpečné jako hladovění.
Potřeba diety
Dodržování diety v prvním trimestru těhotenství zajistí nejen zdravou výživu pro ženu, ale také položí základ pro normální vývoj nenarozeného dítěte.
Normalizace trávicího traktu a močového systému vyhladí známky časné toxikózy a zabrání rozvoji těhotenských komplikací v budoucnu. Zdravá strava v raném těhotenství navíc zlepší vzhled ženy a její emocionální stav.
Důsledky nedodržování diety
Zanedbávání stravy již v raných fázích těhotenství ohrožuje nastávající matku rozvojem nebo zhoršením toxikózy. Hrubé porušení pravidel výživy může mít za následek vznik různých malformací plodu a dokonce i ukončení těhotenství.
Přečtěte si naše články o výživě ve druhém a třetím trimestru a také obecné zásady výživy v těhotenství.
-
, – ed. A.Yu.Baranovsky, 2008.
- Federální státní rozpočtová instituce „Federální výzkumné centrum pro výživu a biotechnologie“. Doporučené normy léčebné výživy (průměrné denní sady základních potravin) pro těhotné a kojící ženy v porodnicích (oddělení) a děti různých věkových skupin v dětských nemocnicích (odděleních) Ruské federace, – Ministerstvo zdravotnictví Ruské federace, 2017.
Důležité! Všechny materiály jsou pouze orientační a nejsou v žádném případě alternativou k osobní konzultaci s odborníkem.
Tento web používá soubory cookie k identifikaci návštěvníků webu: Google Analytics, metrika Yandex, Google Adsense. Pokud to pro vás není přijatelné, navštivte prosím tuto stránku anonymně.
První trimestr těhotenství (1-12 týdnů) je obdobím, kdy se tvoří vnitřní orgány a systémy dítěte. To je důvod, proč v těchto měsících musí žena pečlivě sledovat své zdraví a přehodnotit nejen svůj životní styl, ale také stravu! Vyvážená strava je prvním krokem ke zdravému dítěti.
Pokud nyní tělo nedostává dostatek vitamínů, makro- a mikroprvků, může to způsobit mnoho problémů v dalším vývoji těhotenství.
Dětský mozek a tuky v potravinách: proč potřebujeme omega-3 kyseliny?
Výživa mnoha dětí ve školním věku se výrazně liší od zdravé, vyvážené stravy.
Jaké vitamíny a živiny jsou potřeba v prvním trimestru?
Vitamíny v potravinách zajišťují zdravé těhotenství. Pokud správně upravíte svůj jídelníček, nastávající matka ani nebude muset užívat lékárenské vitamínové komplexy. Taková potřeba může nastat pouze v období podzim-zima, kdy je velmi obtížné sehnat kvalitní zeleninu, ovoce a bylinky.
Zdravá strava by měla být nasycena následujícími vitamíny nezbytnými pro zdraví dítěte a matky:
- Kyselina listová (vitamín B9). Norma pro těhotné ženy je 400 mcg / den. Nedostatek může vést k malformacím neurální trubice dítěte. Aby se předešlo všem negativním důsledkům nedostatku kyseliny listové, předepisuje ji gynekolog v prvním trimestru každé ženě. Ve velkém množství se nachází také ve špenátu, brokolici, hlávkovém salátu, zelené paprice.
- Vitamin E. Norma pro těhotné ženy je 200-400 mg / den. Zajišťuje normální tvorbu placenty, normalizuje hormonální pozadí a průtok krve. Pokud je strava nasycena vitamínem E, lze minimalizovat hrozbu potratu a poruch vývoje plodu. Jezte játra, mléko, vaječné žloutky, broskve, naklíčená pšeničná zrna, rostlinné oleje – tyto produkty mají spoustu užitečných prvků.
- Vitamin A. Norma pro těhotné ženy je 200 mcg / den. Nedostatek může vést k malformacím kardiovaskulárního systému a orgánů zraku dítěte. Předávkování však není povoleno – je škodlivé pro matku i dítě. Proto se před nákupem multivitaminových komplexů s vitamínem A v kompozici musíte poradit s lékařem! Živlem jsou nasyceny následující potraviny – mrkev, dýně, sladká paprika, petržel, rybí tuk, tvaroh, sýr.
V některých případech (vícečetné těhotenství, žijící v severních oblastech) mohou lékaři ženě navíc předepisovat vitamíny D, B12 a C.
V raných fázích je také důležitý příjem živin do těla:
- Žehlička. Denní potřeba je 15-20 mg. K dispozici jsou mořské řasy, pohanka, hovězí játra.
- Jód. Denní potřeba je 200 mcg. Je tam tomel, kaviár, pohanka.
- Vápník. Denní potřeba je 1 g. Existují žloutky, tvaroh, mléko, sýr.
- Fosfor. Denní potřeba je 2 g. Obsahuje sýr, mléko, otruby, sušené ovoce, ryby.
Vyvážení stravy je snadné. Velmi brzy se správný jídelníček stane vaším zdravým návykem, který bude mít v budoucnu pozitivní dopad na zdraví již narozeného miminka!
Vlastnosti stravy v prvním trimestru těhotenství
V prvních měsících těhotenství nastávající matka přibírá na váze v průměru 1,5-2 kg. Lékaři nedoporučují ani držet dietu, ani se přejídat! Při dodržování pravidel zdravé výživy žena nepřibere kila navíc. Přibírání nadváhy je vysoce nežádoucí, protože může v pozdějších fázích vést ke zdravotním problémům.
V prvních měsících těhotenství se průměrná denní energetická hodnota zkonzumovaných potravin příliš nezvyšuje – až na 2200–2700 kcal. Kalorie by měly být distribuovány tímto způsobem:
- bílkoviny – 15% (60-90 g / den),
- tuky – 30 % (až 80 g/den),
- sacharidy – 55% (až 500 g / den).
I při správné stravě mnoho žen trpí toxikózou po celý první trimestr těhotenství. Nevolnost a zvracení po ránu, úplná nesnášenlivost pachů nejsou dost příjemné. Dodržujte pravidla výživy, která vám pomohou vyrovnat se s ranou toxikózou:
- Jezte po částech – několikrát v malých porcích.
- Ze svého jídelníčku co nejvíce vyřaďte sladkosti a tučná jídla.
- Nejezte horká jídla – nechte je trochu vychladnout.
- Potraviny s vysokým obsahem vitamínu C pomáhají zlepšit stav.
Nezapomínejte na pitný režim! A pokud v posledních měsících těhotenství nemůžete hodně pít, pak v prvním trimestru žádná taková omezení neexistují. Spolu s polévkami by tělo mělo přijmout asi 2 litry tekutin denně. Toto pravidlo je zvláště důležité, pokud se obáváte závažné toxikózy. Pijte nesycenou vodu, přírodní ovocné nápoje a kompoty, čaje, čerstvě vymačkané šťávy.
Jakým potravinám je třeba se vyhnout?
Při sestavování vyváženého jídelníčku “těhotné” výživy maximálně vylučte škodlivé potraviny! Možná se budete muset vzdát velkého množství obvyklého jídla, ale zdraví miminka je nyní na prvním místě.
V prvním trimestru (nicméně i později) jsou nežádoucí následující potraviny:
- káva
- uzené maso a okurky,
- rybí a masové polotovary,
- nepřirozené šťávy, “soda”,
- chipsy a krekry,
- Fast Food,
- sladké pečivo.
Samozřejmě se nic nestane, když sníte jednu sladkou housku. Hlavní věc je, že takové „výjimky“ se nestanou zvykem. Přísně kontrolujte svůj jídelníček.
