Rajče Zlatá vejce – popis a charakteristika odrůdy

Dobrý den, návštěvníci Otzoviku!
Každý rok zasadím minimálně 30 nových odrůd rajčat. Každý chce najít tu nejchutnější, nejproduktivnější a nejkrásnější odrůdu. Sháním i odrůdy na zavařování. Jelikož sklenice rajčat při konzervaci sterilizuji, potřebuji odrůdy, jejichž rajčata při zahřívání nepraskají. Vše, co funguje dobře pro konzervaci dvojitým ponořením do horké vody, nemusí vždy odolat vyšším teplotám sterilizace. Zatím je pro mě nejvhodnější odrůda „Pink Capia“ od sběratele Valeryho Medveděva. Letos mi doporučili vyzkoušet odrůdu Golden Eggs od firmy Siberian Garden. Četl jsem recenze na tuto odrůdu, chválí ji. Koupil jsem semena a čekal na čas výsevu.

Protože keře této odrůdy nejsou vysoké, pouze 40 cm, jako moje oblíbená “Pink Capia”, rozhodl jsem se provést experiment. Unavený pěstováním rajčat na otevřeném poli, hodně rigmarole. Myslel jsem, že ať je letos všechno ve skleníku. Nízké odrůdy, a to jsou jen dvě, zasadím k nohám vysokých odrůd poblíž centrální cesty. S vědomím, že nízké odrůdy jsou velké pomalé, rostou dlouho a nabírají listovou hmotu, zaseli jsme je 28. února. Z dvaceti semínek „Zlatých vajíček“, která byla v balíčku, jsem vysela sedm kusů. Pro testování mi to stačilo, i když polovina nepřišla. Ze sedmi nažek do 8. března vyrašily pouze 2 věci. Do deseti dnů jsou jen dva klíčky samozřejmě málo. Dříve jsem semena namáčel do šťávy z aloe, a to je přírodní stimulátor růstu a dezinfekce. Nevím, jak to ovlivnilo semena, ale po pěti dnech se objevil zbytek semen. Výsledkem je 100% klíčivost, sedm ze sedmi.
30. března jsem klíčky vysypal do plastových kelímků o objemu 200 ml. Před výsadbou do skleníku jsem všechna rajčata dvakrát nakrmil tekutým hnojivem na rajčata a papriky “Baby”. 4. května jsem zasadil všechny malé rostliny do skleníku k nohám vysokých rajčat. Popis odrůdy naznačuje, že “Zlatá vejce” nejsou nevlastní děti. Možná, že kdyby vyrostly ve volné přírodě, taky bych je nevlastnil. Aby nedošlo k zahuštění výsadby a zajištění větrání spodní části vysokých odrůd rajčat, nízké keře jsem částečně zaštipoval a ponechal 4-5 kmenů.
Nezískal jsem raná „zlatá vejce“, ale podařilo se mi dát celou sklizeň. Úroda je uspokojivá, neřeknu, že by se větve lámaly, ale ani nebyly prázdné.

Rajčata měla jasně žlutou barvu, ale ne tak jasně oranžovou jako na obalu.

Tvar plodů byl rozmanitý, menší připomínaly klasické prsty, větší byly téměř kulaté s prodlouženým nosem. Hmotnost je také různá, od 60 do 160 gramů.

Nevím, co se stalo s touto odrůdou, ale jediná měla takovou vadu plodu.

Bál jsem se, je to virové onemocnění? Pěstitelé rajčat na fóru se uklidnili a řekli, že je to z nedostatku draslíku. A zajímavé je, že se to neprojevilo na jednom keři, ale na několika. Část rajčat se musela vyhodit, nikde je nepoužili.
O konzervaci. Kdo dělá polotovary ve velkých sklenicích (2-3 litry), tato rajčata jsou pro vás, velmi vhodná velikost. Celá rajčata zavařuji pouze v litrových sklenicích. Pro ně je většina plodů příliš velká. Použil jsem je na polotovary a rozřezal na polovinu. Všimla jsem si, že při zavařování celého ovoce na malých rajčatech slupka nepraskla. Pro mě je to plus. Nyní o chuti. Měl jsem ho rád. Není tam vůbec žádná kyselina, sladké, ale ne čerstvé, mají rajčatovou příchuť. Řez ukazuje, že plody jsou téměř bílé. Není to zvykem, ale píšou, že je to známka nepřítomnosti alergenů a tato odrůda je vhodná ke krmení dětí a lidí náchylných k alergickým reakcím.
Ještě podotýkám, že nízké odrůdy již nebudu sázet k nohám odrůd vysokých. To neznamená, že je to nemožné, jen jsem neměl rozum o tyto keře náležitě pečovat. Keře bylo nutné svázat do samostatných regálů, ale jen jsem je přivázal ke kmenům vysokých odrůd a neobtěžoval jsem se. A to není dobré.
To je, zdá se, vše, co jsem chtěl napsat o odrůdě Golden Eggs ze Sibiřské zahrady. Dávám mu pět hvězdiček. Doporučuji zasadit, zkusit vypěstovat a zhodnotit jeho výnos, vzhled a chuť. Přeji ti úspěch!

Rajčatová zlatá vejce byla vytvořena na základě novosibirské zemědělské společnosti “Sibiřská zahrada” pro pěstování v podmínkách rizikového zemědělství. Odrůda odolná vůči chladu je běžná na Sibiři, Uralu a ve středních oblastech. Vhodné pro otevřené prostranství a skleníky. Pěstování odrůdy Golden Eggs uzavřeným způsobem zvyšuje výšku na 40 cm, ztloustne v důsledku vytváření více nevlastních dětí.

Popis odrůd rajčat Zlatá vejce s fotografií

Rostlina determinantního druhu, odrůda je klasifikována jako standardní typ. Zlatá vejce jsou kulturou raného zrání, první zralé plody se odstraňují 3-3,5 měsíce po výsadbě.

Rajče je kompaktní, se střední tvorbou výhonků, nevlastní děti vytvářejí keř a kladou ovocné kartáče, při růstu se neodstraňují

Maximální výška rajčete ve volné půdě je 30 cm.Odrůda Golden Eggs je klasifikována jako nejkratší zástupce standardního typu kultury. Pěstování uzavřeným způsobem zvyšuje výšku rostliny o 5-10 cm, díky většímu počtu postranních výhonků se stává silnější.

Popis rajčat Golden Eggs:

1. Centrální stonek je silný, s tuhou vláknitou strukturou, stabilní, neohýbá se pod tíhou plodu. Povrch je drsný, s hustým jemným vlasem, barva je hnědá se zelenkavým nádechem.
2. Boční výhonky jsou husté, středního průměru, krátké, s hustým okrajem, světle zelené.
3. Listy jsou protilehlé, podlouhlé, úzké. Povrch listové desky je zvlněný, okraje jsou zvlněné, olistění stonků je střední.
4. Pokládání ovocných kartáčů probíhá přes 2 listy, počínaje spodní částí. Hustota – 3-5 vaječníků.
5. Odrůda Golden Eggs kvete začátkem června, rajče je samosprašné, každý květ dává vaječník.
6. Kořen je kompaktní, větve jsou umístěny v hloubce 10-15 cm.Kořenový kruh je přibližně 25 cm, povrchový systém umožňuje absorbovat velké množství živin z úrodné vrstvy půdy.

Popis ovoce

Chuť kultury Golden Eggs se vyznačuje minimálním obsahem kyselin, svěží, nemění se povětrnostními podmínkami a stupněm osvětlení. Solanózní vůně je slabě vyjádřena. Zbarvení ve fázi technické zralosti je žluté se zeleným nádechem, zralá rajčata jsou zlatá, blíže k oranžové.

Vlastnosti rajčat Zlatá vejce:

• tvar je kulatý, vejčitý;
• povrch je lesklý, rovný;
• průměrná hmotnost – 180 g;
• plody z prvního a posledního štětce mají stejnou hmotnost;
• kůra je hustá, elastická, elastická, není náchylná k praskání;
• dužnina je šťavnatá, hustá, bez dutin a bílých ploch;
• semen je málo, nacházejí se ve čtyřech semenných odděleních.

Zlatá vejce jsou odrůdou rajčat, nikoli hybridem, proto poskytují plnohodnotný sadební materiál vhodný pro další reprodukci.

Charakteristika rajčat Zlatá vejce

Nedávno se v prodeji objevila semena rajčat, nová odrůda, dosud málo známá širokému spektru zahrádkářů. V uvedených vlastnostech je rostlina Golden Eggs raná, s dobrou imunitou, přizpůsobená chladnému klimatu, odolná vůči stresu, klidně reaguje na změny teplot ve dne i v noci.

Výnos rajčat Zlatá vejce a plodování

První vlna sklizně nastává v polovině července, rajčata dozrávají až do září.

Důležité! Rajčata lze střílet ve fázi mléčné zralosti, rychle dozrávají v chladné, ale dobře osvětlené místnosti.

Za rys sibiřských odrůd je považována jejich vysoká mrazuvzdornost, vegetace kultivační odrůdy Golden Eggs pokračuje při ukazateli +7 0 C, poslední trsy plodů mohou dozrát při +14 0 C. V případě poškození sazenic jarními mrazy se kultura rychle zotavuje a úroda dozrává včas.

Rostlina je poddimenzovaná, proto nemá vysoký výnos, ukazatel pro standardní odrůdy je standardní, každá jednotka produkuje do 1,5 kg rajčat. Sběr od 1 m 2 – 10-12 kg.

Ve sklenících se první zralá rajčata sklízejí o 10 dní dříve než na otevřeném poli.

Výnos v uzavřené struktuře je vyšší díky větší velikosti keře a hustotě výsadby. Z 1 m 2 ve skleníku můžete odebírat až 15 kg rajčat. Ale odrůda byla vytvořena pro otevřenou půdu, takže ve sklenících je ohrožena řadou houbových infekcí.

Pro kulturu je vhodný jakýkoli způsob pěstování. Plodování v rajčatech Golden Eggs je stabilní, nezávislé na povětrnostních podmínkách. S dostatečným množstvím ultrafialového světla bude barva ovoce sytější, jasnější.

Rozsah ovoce

Rajčata jsou univerzální v použití, používají se čerstvá, jsou součástí salátů. Dá se použít na šťávu, ale barva a chuť nebude výrazná. To je ideální pro zimní sklizeň, velikost plodů umožňuje jejich uchování vcelku. Slupka si po tepelné úpravě zachovává svou strukturu, nepraská. Aby byla zimní příprava jasnější, je odrůda Golden Eggs zařazena do různých konzerv se standardními rajčaty.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Bez filmového úkrytu rajče prakticky neonemocní, odrůda je odolná vůči hnilobě horní a kořenové hniloby a není ovlivněna fusáriem, virem tabákové mozaiky.

Při pěstování na otevřeném prostranství se může objevit plíseň. Ve sklenících s vysokými teplotami a nízkou vlhkostí mohou rajčata trpět Alternaria. Pokud se na stanovišti vyskytují škůdci lilek, objeví se i na rajčeti.

Výhody a nevýhody odrůdy

Zlatá vejce – rostlina vytvořená pro severní zeměpisné šířky. Díky své odolnosti vůči suchu je docela vhodný pro pěstování v oblastech s teplým klimatem. Nadměrná vlhkost nebo její nedostatek neovlivňuje chuťové vlastnosti a nezpůsobuje vadnou vegetaci.

Rajčata nejsou náchylná k praskání, dobře reagují na dlouhodobou přepravu, zachovávají si svůj prodejný vzhled po dobu až tří týdnů

• poddimenzovaný, kompaktní, nezabere mnoho místa;
• není třeba tvořit keř a prořezávat boční výhonky;
• raná, stabilní plodnost, nezávislá na povětrnostních podmínkách;
• odolný proti stresu, odolný proti chladu;
• vysoká klíčivost semen a míra přežití sazenic;
• vyrovnaný tvar a stejná hmotnost ovoce.

• svěží chuť;
• vrchol zrání ovoce nastává v období šíření plísně, takže infekce je možná;
• nízká tvorba prvních shluků plodů, proto jsou zralá rajčata v kontaktu se zemí.

K upevnění centrálního stonku není potřeba podpora, ale je lepší ji nainstalovat, aby se spodní výhonky svázaly rajčaty.

Zvláštnosti pěstování

Raná rajčata, mezi která patří i odrůda Golden Eggs, lze pěstovat pouze sazenicemi. Před prací se semena ošetří manganem a po zabalení vlhkým hadříkem se umístí na 48 hodin do chladničky. Záložky v zemi se provádí v první dekádě dubna.

1. Dřevěné nebo plastové nádoby jsou naplněny živným substrátem, který se skládá ze zeminy a kompostu ve stejných částech.
2. Vytvořte drážky o hloubce 1,5 cm ve vzdálenosti 4 cm.
3. Semena jsou rozmístěna v intervalu 1 cm.
4. Povrch půdy je napojen, nádoba je pokryta filmem.
5. Když se objeví růst, krycí materiál se odstraní.

Výsadbový materiál se pěstuje při + 15-17 0С na osvětleném místě

Z celkové hmoty se vyberou nejsilnější klíčky a každý se umístí do samostatné nádoby.

Hnojiva nejsou pro sadbu potřeba, sazenice mají dostatek substrátu. Zalévejte teplou vodou, když vrchní vrstva půdy vysychá. Podmáčení rajčat může být smrtelné.

V polovině června se přenesou na volné prostranství, do skleníku o týden dříve:

1. Podélné rýhy se dělají asi 15 cm hluboké, dno je pokryto rašelinou smíchanou s humusem. Mezi rýhami stojí 40 cm.
2. Výsadbový materiál je rozmístěn ve vzdálenosti 30 cm, na 1 m 2 se vysazuje 5-7 rostlin.
3. Usínejte s půdou do prvních listů.

Sbírání sazenic do rašelinových pohárů zlepšuje proces přežití, rajčata jsou umístěna do otvoru spolu s nádobou

1. Záhon je zaléván a mulčován slámou.

1. Uvolňování se provádí povrchově, aby nedošlo k poškození těsně rozmístěných kořenů. Pokud je kruh kmene mulčován, není nutné půdu zrýt.
2. Plevel, který se objevil, je odstraněn spolu s kořenovým systémem.
3. Za sucha se rajče zalévá 2x týdně malým množstvím vody, kropení během kvetení se nedoporučuje.
4. Odrůda Golden Eggs se v období květu krmí fosfátem, v době nasazování plodů – draslíkem. Tekutá organická hnojiva se aplikují pod kořen během dozrávání plodů.

Aby se zabránilo chorobám, je rajče ošetřeno síranem měďnatým během pučení a když plody vstoupí do fáze mléčné zralosti.

Důležité! Dusíkaté prostředky lze použít po výsadbě rajčat Golden Eggs, v budoucnu by se to nemělo dělat, protože keř intenzivně zvýší zelenou hmotu, a ne ovoce.

Kontrola škůdců a chorob

Častými škůdci na vejcích rajčat Golden jsou mandelinka bramborová (na otevřeném prostranství) a mšice (ve sklenících). K odstranění parazitického hmyzu se používá univerzální lék “Commander”.

Není možné provádět zpracování rostliny během období zrání ovoce

Při prvních známkách plísně se poškozená místa odříznou a keře se postříkají Ordanem.

Fungicid hubí houbu a její spory, podporuje regeneraci poškozených tkání

Pokud je rajče infikováno Alternaria, použijte “Acrobat”.

Ošetření se provádí ve 3 dávkách s odstupem 2 týdnů, pokud přetrvávají známky infekce, postup se opakuje až do úplného zničení plísně.

Aby se zabránilo výskytu chorob, dodržujte střídání plodin. Po 3 letech se postel přemístí na jiné místo. Nepřidělujte prostor pro rajčata v blízkosti plodin lilek.

Závěr

Rajče Zlatá vejce – raná odrůda se stabilní plodností. Rostlina standardního typu, poddimenzovaná, nevyžaduje tvorbu keře a sevření. Plody univerzálního použití jsou ideální pro zavařování vcelku, po tepelné úpravě slupka nepraská, obrobek neztrácí svůj prodejný vzhled.

Plody kultury Golden Egg se doporučují lidem s alergickou reakcí na červenoplodé odrůdy. Za zbarvení je zodpovědný lykopen, hypoalergenní látka, rajčata lze dětem podávat celá nebo ve formě bramborové kaše. Nízký obsah kyselin nezpůsobuje pálení žáhy u chronické gastritidy. Odrůda je nenáročná na péči, s její kultivací si poradí i začátečníci.