Jak sázet ovocné stromy, vypráví Nina EFIMOVÁ, kandidát zemědělských věd, chovatel.
Ve středním pruhu je nejvhodnější doba pro výsadbu ovocných stromů druhá polovina dubna nebo začátek května (v závislosti na počasí), dokud nevykvetou poupata. Kontrola sazenic, začněte s kořeny, jejich průřez by měl být světlý. Ještě lépe, pokud jsou na koncích kořenů bělavé kalusy, to jsou začátky mladých kořenů, je třeba je co nejvíce zachovat.
Existují neopravitelné vady. V sušených kořenech je kůra vrásčitá, nepružná a samy jsou křehké, křehké. Hnijící (shnilé) kořeny jsou tmavé, jejich kůra je měkká a snadno se odděluje od vnitřních pletiv, s vůní hniloby. Kůru mohou hlodavci úplně sežrat. Takové rostliny nejsou vhodné pro výsadbu.
Pokud jsou kořeny sazenice dobré, prohlédněte nadzemní část, zejména spodní část stonku. Zde dochází k praskání kůry, nedohřívání a hnilobě. Obvazte čerstvou, sotva se objevující trhlinu filmem, pevně přitiskněte okraje kůry, taková rána se zahojí. Pokud se kůra odloupne, sazenice zemře. Kůra na kmenech by měla být elastická, nepomačkaná, bez skvrn a ostrých změn barvy. Není nebezpečné, pokud poupata na vrcholcích výhonů zaschla nebo zmrzla – odříznou se na zdravé místo.
Ale ani z ideálních sazenic se nemůžete dočkat sklizně, pokud jsou zasazeny nesprávně. V závislosti na půdních a klimatických podmínkách místa se používají různé způsoby výsadby ovocných plodin: v výsadbových jámách nebo zákopech, na povrchu země, na speciálně upravených kopcích, šachtách atd.
Na dobře kultivovaných půdách nebo předem připravených šachtách se obejdete bez speciálních výsadbových jam, uděláte pouze prohlubně podle velikosti kořenového systému. Někdy se vysazují na povrch uvolněné země, plní kořeny úrodnou půdou a výsledný kopec se následně rozšiřuje.
Na chudých pozemcích se rostliny vysazují do výsadbových jam naplněných úrodnou půdou, která jim poskytne výchozí podmínky pro růst a vývoj. Proto čím větší je jáma, tím delší bude příznivé období. V budoucnu však kořeny překročí své limity a bude vyžadována kultivace půdy pod korunami. A hlavně – nedělat chyby při přistání. Nejběžnější z nich a nebezpečné je prohloubení semenáčku. Téměř každý ví, že je nemožné prohloubit kořenový krček, ale ne každý ví, kde to je. Někteří se domnívají, že se nachází nad kořeny, jiní ukazují na místo roubování, které je někdy o 15-20 cm vyšší. (foto 1) a zasazení do takové hloubky odsoudí rostliny k postupné smrti.
Foto 1.
Pamatujte, že kořenový krček je místo, kde kořeny jdou do kmene. V podmínkách středního pásma ji nelze prohloubit, kromě zvláštních případů (sazenice na klonálních podnožích, které mohou zakořenit; některé keře). U ovocných stromů na běžných semenných podnožích vede prohlubování k postupnému rozpadu kůry, zejména v nízkých oblastech s těžkými jílovitými půdami, které tvoří stojatou taveninu a dešťovou vodu. Vlhkost se může hromadit i na lehkých půdách, když země zmrzne na sníh. V tomto případě, stejně jako asfalt, neabsorbuje vodu. V důsledku toho se stane totéž, co u květin stojících delší dobu ve vodě – stonky uhnívají. Pouze u stromů je tento proces delší, trvá roky. Jak je kůra zničena, stromy se vyvíjejí čím dál hůř, nerostou, získávají utlačovaný vzhled, jejich listy jsou malé, bledé a brzy se drolí. Mnoho lidí zaměňuje tyto příznaky za hladovění půdy a ptá se, jak krmit stromy. Obvaz ale nepomůže, protože prstencovým hnilobou kůry je narušena výměna živin mezi korunou a kořeny a strom postupně odumírá. Na fotografii 2 – typické poškození kůry u zasypané části kmene, odhalené po vykopání zeminy.
Foto 2.
Často, když se dozvěděli o první chybě, udělají druhou, vykopou zemi až ke kořenovému krčku a vytvoří prohlubeň. To je k ničemu, jelikož se z již popsaného důvodu poškodí i spodní část kmene kvůli případné stojaté vodě. Takové deprese se nazývají vodní deprese, protože způsobují postupné oteplování a odumírání kůry. Zvláště nebezpečné jsou pro plstnaté třešně, ussurijské švestky a meruňky. Ano, a další plodiny a odrůdy, včetně těch nejodolnějších, často trpí takovými škodami, které po dlouhou dobu zůstávají bez povšimnutí.
Těmto chybám se lze vyhnout, pokud se při výsadbě vezme v úvahu jak nevyhnutelný pokles volné půdy, tak postupné navyšování vrchní vrstvy půdy v důsledku mulčování a používání organických hnojiv. Proto je nutné sázet tak, aby kořenový krček byl mírně nad obecnou úrovní stanoviště s mírným sklonem od kmene pro odvádění povrchové vody. (obrázek ukazuje tečkovaná čára).
Přistávací jáma může mít jakýkoli tvar, ale její stěny musí být strmé. V kuželovité jámě se půda usazuje nerovnoměrně, pevněji ve středu, což způsobuje prohloubení kořenového krčku. Stěny jámy nelze vyhladit lopatou, takže vypadá jako květináč, který omezuje růst kořenů a ztěžuje výměnu vzduchu. Naopak je potřeba vidlemi co nejvíce kypřít dno a udělat zářezy na stěnách – kořeny by se neměly opírat o hutnou půdu, protože to znesnadňuje tvorbu mladého laloku na jejich koncích.
Jámy musí být vykopány předem, od podzimu, nejen vykopány, ale také naplněny úrodnou půdou. Volný substrát se postupně usadí asi do 1/5 hloubky. Při výsadbě do velké, čerstvě připravené jámy se tedy rostlina určitě stáhne. K vyplnění jam použijte směs dobré půdy se shnilým hnojem nebo kompostem. Pro uvolnění přidejte rašelinu (2-3 kbelíky). Nemůžete vyrobit čerstvý hnůj – způsobí popálení kořenů.
Někdy autoři dávají nepodložená, protichůdná doporučení. Někteří například říkají, že při výsadbě by měla být sazenice roubována na sever, zatímco jiní – na jih. Jak pokračovat? Obvykle se doporučuje orientovat tak, jak má sazenice údajně „růst“ ve školce: roubováním ze severní strany. Ale roubování řezem se často obecně provádí shora. A pučení (roubování ledvinou) se vždy provádí podél řádků tak, aby rostoucí výhonky rostly stejným směrem a nepřekážely při meziřádkovém zpracování, protože při pučení směrem k rozteči řádků se zvyšuje riziko zlomení. Pokud jsou tedy řady ve školce umístěny od severu k jihu, pučení se provádí ze severní strany, a pokud je směr od východu na západ – od západu. Často se tato pravidla vůbec nedodržují, ale jednoduše si vyberete nejvhodnější místo pro roubování na kmen kmene. Vakcinace tedy může být z obou stran a na výsadbě nezáleží. Někdy je ale orientace na světové strany nezbytná, například u sazenic s jednostrannou nebo zakřivenou korunou. Ve školce rostou v těsné blízkosti, proto jsou často nerovnoměrně vyvinuté. To je fixovatelné, sazenice musí být umístěny tak, aby holá část koruny byla na nejvíce osvětleném místě: z jihovýchodní nebo jižní strany. Stonek a větve se natáhnou ke slunci, koruna se postupně vyrovná a „načechrá“.
Při výsadbě by sazenice neměla být umístěna naplocho, ale na hliněném kuželu tak, aby jeho vrchol spočíval na základně kořenů pod kmenem. Vyhnete se tak vzduchovým kapsám a narovnáte kořeny, aby nezabloudily na jednu hromádku. Pro rovnoměrné rozložení půdy mezi kořeny sazenici při výsadbě mírně zatřeste a vytáhněte ji. Poté zalijte vodou a znovu vyplňte vzniklé dutiny. A teprve poté mírně zmáčkněte a položte nohu podél poloměru od kmene a ne přes kořeny. Nemůžete nejprve sešlapat a poté zalít, což je dobře, mezi kořeny se vytvoří vzduchová „bublina“, která bez kontaktu s půdou může zplesnivět a následně hnít. K upevnění polohy kořenů, aby se zabránilo kývání sazenice, je nutné ji pevně připevnit k hluboce zaraženému kůlu. Podvazek by měl být vyroben ve tvaru osmičky, aby nedošlo k poranění sazenice.
Po výsadbě nezapomeňte mulčovat kruh kmene rašelinou, kompostem, trávou, dokonce i papírem, abyste jej chránili před vysycháním a tvorbou půdní kůry. Pokud jste již provedli podzimní výsadbu pomocí výsadbových jam, zkontrolujte „v horku“, zda bylo vše provedeno správně. Rostliny je lepší přesazovat hned, aby vás zahrada těšila již od prvních let.
Na obrázku: Dobrý vývoj se správným přizpůsobením.
Jak sázet ovocné stromy, vypráví Nina EFIMOVÁ, kandidát zemědělských věd, chovatel.
Ve středním pruhu je nejvhodnější doba pro výsadbu ovocných stromů druhá polovina dubna nebo začátek května (v závislosti na počasí), dokud nevykvetou poupata. Kontrola sazenic, začněte s kořeny, jejich průřez by měl být světlý. Ještě lépe, pokud jsou na koncích kořenů bělavé kalusy, to jsou začátky mladých kořenů, je třeba je co nejvíce zachovat.
Existují neopravitelné vady. V sušených kořenech je kůra vrásčitá, nepružná a samy jsou křehké, křehké. Hnijící (shnilé) kořeny jsou tmavé, jejich kůra je měkká a snadno se odděluje od vnitřních pletiv, s vůní hniloby. Kůru mohou hlodavci úplně sežrat. Takové rostliny nejsou vhodné pro výsadbu.
Pokud jsou kořeny sazenice dobré, prohlédněte nadzemní část, zejména spodní část stonku. Zde dochází k praskání kůry, nedohřívání a hnilobě. Obvazte čerstvou, sotva se objevující trhlinu filmem, pevně přitiskněte okraje kůry, taková rána se zahojí. Pokud se kůra odloupne, sazenice zemře. Kůra na kmenech by měla být elastická, nepomačkaná, bez skvrn a ostrých změn barvy. Není nebezpečné, pokud poupata na vrcholcích výhonů zaschla nebo zmrzla – odříznou se na zdravé místo.
Ale ani z ideálních sazenic se nemůžete dočkat sklizně, pokud jsou zasazeny nesprávně. V závislosti na půdních a klimatických podmínkách místa se používají různé způsoby výsadby ovocných plodin: v výsadbových jámách nebo zákopech, na povrchu země, na speciálně upravených kopcích, šachtách atd.
Na dobře kultivovaných půdách nebo předem připravených šachtách se obejdete bez speciálních výsadbových jam, uděláte pouze prohlubně podle velikosti kořenového systému. Někdy se vysazují na povrch uvolněné země, plní kořeny úrodnou půdou a výsledný kopec se následně rozšiřuje.
Na chudých pozemcích se rostliny vysazují do výsadbových jam naplněných úrodnou půdou, která jim poskytne výchozí podmínky pro růst a vývoj. Proto čím větší je jáma, tím delší bude příznivé období. V budoucnu však kořeny překročí své limity a bude vyžadována kultivace půdy pod korunami. A hlavně – nedělat chyby při přistání. Nejběžnější z nich a nebezpečné je prohloubení semenáčku. Téměř každý ví, že je nemožné prohloubit kořenový krček, ale ne každý ví, kde to je. Někteří se domnívají, že se nachází nad kořeny, jiní ukazují na místo roubování, které je někdy o 15-20 cm vyšší. (foto 1) a zasazení do takové hloubky odsoudí rostliny k postupné smrti.
Foto 1.
Pamatujte, že kořenový krček je místo, kde kořeny jdou do kmene. V podmínkách středního pásma ji nelze prohloubit, kromě zvláštních případů (sazenice na klonálních podnožích, které mohou zakořenit; některé keře). U ovocných stromů na běžných semenných podnožích vede prohlubování k postupnému rozpadu kůry, zejména v nízkých oblastech s těžkými jílovitými půdami, které tvoří stojatou taveninu a dešťovou vodu. Vlhkost se může hromadit i na lehkých půdách, když země zmrzne na sníh. V tomto případě, stejně jako asfalt, neabsorbuje vodu. V důsledku toho se stane totéž, co u květin stojících delší dobu ve vodě – stonky uhnívají. Pouze u stromů je tento proces delší, trvá roky. Jak je kůra zničena, stromy se vyvíjejí čím dál hůř, nerostou, získávají utlačovaný vzhled, jejich listy jsou malé, bledé a brzy se drolí. Mnoho lidí zaměňuje tyto příznaky za hladovění půdy a ptá se, jak krmit stromy. Obvaz ale nepomůže, protože prstencovým hnilobou kůry je narušena výměna živin mezi korunou a kořeny a strom postupně odumírá. Na fotografii 2 – typické poškození kůry u zasypané části kmene, odhalené po vykopání zeminy.
Foto 2.
Často, když se dozvěděli o první chybě, udělají druhou, vykopou zemi až ke kořenovému krčku a vytvoří prohlubeň. To je k ničemu, jelikož se z již popsaného důvodu poškodí i spodní část kmene kvůli případné stojaté vodě. Takové deprese se nazývají vodní deprese, protože způsobují postupné oteplování a odumírání kůry. Zvláště nebezpečné jsou pro plstnaté třešně, ussurijské švestky a meruňky. Ano, a další plodiny a odrůdy, včetně těch nejodolnějších, často trpí takovými škodami, které po dlouhou dobu zůstávají bez povšimnutí.
Těmto chybám se lze vyhnout, pokud se při výsadbě vezme v úvahu jak nevyhnutelný pokles volné půdy, tak postupné navyšování vrchní vrstvy půdy v důsledku mulčování a používání organických hnojiv. Proto je nutné sázet tak, aby kořenový krček byl mírně nad obecnou úrovní stanoviště s mírným sklonem od kmene pro odvádění povrchové vody. (obrázek ukazuje tečkovaná čára).
Přistávací jáma může mít jakýkoli tvar, ale její stěny musí být strmé. V kuželovité jámě se půda usazuje nerovnoměrně, pevněji ve středu, což způsobuje prohloubení kořenového krčku. Stěny jámy nelze vyhladit lopatou, takže vypadá jako květináč, který omezuje růst kořenů a ztěžuje výměnu vzduchu. Naopak je potřeba vidlemi co nejvíce kypřít dno a udělat zářezy na stěnách – kořeny by se neměly opírat o hutnou půdu, protože to znesnadňuje tvorbu mladého laloku na jejich koncích.
Jámy musí být vykopány předem, od podzimu, nejen vykopány, ale také naplněny úrodnou půdou. Volný substrát se postupně usadí asi do 1/5 hloubky. Při výsadbě do velké, čerstvě připravené jámy se tedy rostlina určitě stáhne. K vyplnění jam použijte směs dobré půdy se shnilým hnojem nebo kompostem. Pro uvolnění přidejte rašelinu (2-3 kbelíky). Nemůžete vyrobit čerstvý hnůj – způsobí popálení kořenů.
Někdy autoři dávají nepodložená, protichůdná doporučení. Někteří například říkají, že při výsadbě by měla být sazenice roubována na sever, zatímco jiní – na jih. Jak pokračovat? Obvykle se doporučuje orientovat tak, jak má sazenice údajně „růst“ ve školce: roubováním ze severní strany. Ale roubování řezem se často obecně provádí shora. A pučení (roubování ledvinou) se vždy provádí podél řádků tak, aby rostoucí výhonky rostly stejným směrem a nepřekážely při meziřádkovém zpracování, protože při pučení směrem k rozteči řádků se zvyšuje riziko zlomení. Pokud jsou tedy řady ve školce umístěny od severu k jihu, pučení se provádí ze severní strany, a pokud je směr od východu na západ – od západu. Často se tato pravidla vůbec nedodržují, ale jednoduše si vyberete nejvhodnější místo pro roubování na kmen kmene. Vakcinace tedy může být z obou stran a na výsadbě nezáleží. Někdy je ale orientace na světové strany nezbytná, například u sazenic s jednostrannou nebo zakřivenou korunou. Ve školce rostou v těsné blízkosti, proto jsou často nerovnoměrně vyvinuté. To je fixovatelné, sazenice musí být umístěny tak, aby holá část koruny byla na nejvíce osvětleném místě: z jihovýchodní nebo jižní strany. Stonek a větve se natáhnou ke slunci, koruna se postupně vyrovná a „načechrá“.
Při výsadbě by sazenice neměla být umístěna naplocho, ale na hliněném kuželu tak, aby jeho vrchol spočíval na základně kořenů pod kmenem. Vyhnete se tak vzduchovým kapsám a narovnáte kořeny, aby nezabloudily na jednu hromádku. Pro rovnoměrné rozložení půdy mezi kořeny sazenici při výsadbě mírně zatřeste a vytáhněte ji. Poté zalijte vodou a znovu vyplňte vzniklé dutiny. A teprve poté mírně zmáčkněte a položte nohu podél poloměru od kmene a ne přes kořeny. Nemůžete nejprve sešlapat a poté zalít, což je dobře, mezi kořeny se vytvoří vzduchová „bublina“, která bez kontaktu s půdou může zplesnivět a následně hnít. K upevnění polohy kořenů, aby se zabránilo kývání sazenice, je nutné ji pevně připevnit k hluboce zaraženému kůlu. Podvazek by měl být vyroben ve tvaru osmičky, aby nedošlo k poranění sazenice.
Po výsadbě nezapomeňte mulčovat kruh kmene rašelinou, kompostem, trávou, dokonce i papírem, abyste jej chránili před vysycháním a tvorbou půdní kůry. Pokud jste již provedli podzimní výsadbu pomocí výsadbových jam, zkontrolujte „v horku“, zda bylo vše provedeno správně. Rostliny je lepší přesazovat hned, aby vás zahrada těšila již od prvních let.
