Lidé potřebují vitamíny a minerály pro normální život. Takovou zásobárnou živin je hořký pepř. Předkem zeleniny je tropická Amerika. Svědčí o tom nálezy v peruánských pohřbech. Pro evropské země feferonky objevili Španělé a Portugalci. Nyní se zelenina pěstuje ve všech tropických zemích, nejvíce však v Indii a Thajsku. Ruští chovatelé také pracují na vytvoření takových odrůd. Jedním z nich je Red Fat Man.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
V rodině zeleninových plodin existuje velké množství odrůd paprik. Své místo v tomto světě zaujala i pálivá paprika. Mnoho odrůd této zeleniny bylo získáno jako výsledek výběru. Jedním z nich je Red Fat Man Pepper.
Na jeho vývoji se podíleli šlechtitelé Khovrin A.N., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Shcherbakov V.V.. Odrůda byla zapsána do Státního registru a schválena k pěstování v roce 2008.
Vlastnosti, klady a zápory
Pepř má mnoho pozitivních vlastností, tato odrůda se stala oblíbenou mezi zahradníky. Jeho pěstováním vždy získáte kvalitní úrodu. V letních chatách zelenina nezabírá mnoho místa, protože keře jsou kompaktní. Jedná se o nenáročnou rostlinu. Zahrádkáři to oceňují a na své zahradě vždy vyčlení prostor pro její výsadbu.
Stojí za to podrobně zvážit pozitivní vlastnosti zeleniny:
jen se o něj starej;
má vynikající chuťové vlastnosti – pikantní;
dává dobrou úrodu;
odolný vůči škůdcům;
bohaté na vitamíny.
Lidé, kteří na svých pozemcích pěstují feferonky, svědčí o absenci negativních vlastností.
Popis zařízení
Pepřové keře střední výšky. Odrůda Červený tlustý muž dorůstá do 50-60 centimetrů. Rostlina je velmi kompaktní. Koruna zeleniny je polorozvětvená, rozvětvená. Nevyžaduje tvarování.
Listy hybridu jsou eliptické, malé, hladké. Na povrchu listu je malá vráska. Květy jsou bílé, v některých případech našedlé s fialovými skvrnami. Někdy jsou na květech místo skvrn vidět pruhy a okvětní lístky jsou miskovité.
Plodinu lze pěstovat na otevřeném prostranství i ve sklenících, pokud v této oblasti převládá chladné počasí.
Ovoce, jejich chuť a účel
Plody papriky mají protáhlý kuželovitý tvar. Impozantní je velikost pepře. Délka plodu je asi 16-19 centimetrů, průměr je až 4 centimetry. Hmotnost dosahuje 60-90 gramů. Slupka je hladká, lesklá, má sytě červenou nebo tmavě červenou barvu. Je docela tlustý – asi 4 milimetry. Uvnitř papriky se vytvoří 2-3 komory.
Chuť ovoce je kořenitá, je velmi hořká. Má pikantní tóny. Tato odrůda se používá při konzervaci různých druhů zeleniny. Používá se při přípravě různých receptů. Používá se do omáček, kečupů. Plody se suší a poté se používají jako koření. Tato zelenina dodává salátům neobvyklou chuť.
Zrání a výnos
Červený tlouštík patří mezi odrůdy střední sezóny. Má vysoký výnos. Vegetační období je poměrně dlouhé, cca 4-6 měsíců. Tato odrůda se nedoporučuje sklízet předem. On nevyzraje. Procento horkosti a trvanlivosti bude nízké. Při dobré péči o rostliny z pozemku o velikosti 1 metr čtvereční můžete získat až 3 kilogramy úrody a 8 až 10 plodů z keře.
Tiché detaily zemědělské techniky
Je lepší zasadit hybridní odrůdu se sazenicemi. Papriky rostou pouze v lehké až středně hlinité půdě.
Před výsadbou se do půdy zavádí rašelina a písek. Písek je potřeba, aby voda na lůžkách nestála.
Pak začíná tvrdá práce. Sazenice se po výsadbě často zalévají. Když rostliny zakoření, změní se systém zavlažování. Pokud je počasí normální, zalévejte každé 3-4 dny, a pokud je horko, každé 2-3 dny. Voda by měla být teplá a aplikována pod kořen.
Rostliny se hnojí 3-4krát za sezónu: 1-2krát před objevením květů, poté během kvetení a dozrávání plodů.
Používejte hnojiva na bázi draslíku, fosforu a dusíku. Z organické hmoty – kravského hnoje zalitého vodou. Pravidelně musíte plevel a mulčovat půdu.
Odolnost proti škůdcům a chorobám
Tato odrůda je imunní vůči téměř všem nemocem. Za tímto účelem proveďte dezinfekci semen a půdy před výsadbou.
Listy zeleniny mají nepříjemnou pachuť a škůdci rostlinu obcházejí.
Tento zázrak výběru má vynikající chuť a dobré vlastnosti. To je skvělá volba pro začátečníky i zkušené zahradníky.
Autoři Khovrin A.N., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Shcherbakov V.V. Rok schválení k použití 2008 Druh pikantní Kategorie odrůda Určení ke konzumaci v čerstvém stavu, ke konzervování, zmrazení, použití jako koření Vysoký výnos Průměrný výnos 2,9 kg/mXNUMX Pěstovací podmínky skleník, otevřená půda
Typ růstu středně velký Výška keře, cm do 50 Popis keře polorozložité Pozice plodu povislé Listy malé a střední velikosti
Velikost plodu velká Velikost plodu, délka cm 16-18, průměr 3-4 Tvar plodu kuželovitý Hmotnost plodu, g 60-90 Barva plodu zelená v technické zralosti, červená až tmavě červená v biologické zralosti Povrch plodu hladký, lesklý až vysoce lesklý Tloušťka stěny ovoce, mm 4 Chuť pikantní Aroma pikantní
Výsev sazenic v únoru až březnu 10-20 Termíny výsadby sazenic na otevřeném prostranství 10. až 20. května Termíny výsadby sazenic pod fólii, ve skleníku, pařeništi 10. až 20. května Vzor výsadby 50×30 cm Lehká půda, středně hlinitá Zalévání jednou za dva dní, nesnáší vysychání půdy Umístění slunné Pěstitelské oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ Odolnost vůči chorobám a škůdcům odolná Odolnost do rozkvětu a hniloby jsou plody relativně stabilní
Doba zrání střední sezóna Počet dní od vyklíčení do plodu 120-140 Doba zrání 20. července až 30. srpna
Mezi širokou škálou různých paprik zaujímají zvláštní místo pikantní odrůdy. Nejoblíbenější z nich je červená tučná paprika, která se vyznačuje nenáročnou péčí, vysokým výnosem a jasnou a jedinečnou chutí.
Historie dedukcí
Odrůda byla vyvinuta týmem autorů – Khovrin A.N., Kostenko A.N., Maksimov S.V., Shcherbakov V.V. a Klimenko N.N. Kultura byla schválena k použití v roce 2008 a byla zapsána do státního rejstříku.
Popis odrůdy
Pepř patří do kategorie horkých odrůd a je považován za univerzální. Dá se pěstovat jak ve skleníku, tak venku.
Mezi pozitivní aspekty patří vysoký výnos odrůdy. Červená tučná paprika je ceněna nejen pro svou pikantnost, ale také pro velké množství vitamínů a minerálů ve složení.
Kultura je známá svou nenáročností a snadnou péčí. Pro ostrost a mírnou hořkost v chuti je zelenina pro hmyz a škůdce zcela nezajímavá. A také pepř má dobrou imunitu vůči řadě houbových chorob.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Keř je nízký (středně vysoký), až 50 cm dlouhý, díky čemuž je velmi kompaktní. Koruna je polorozložitá, mírně rozvětvená. Listy jsou elipsovité, malé, hladké, s mírnou vráskou na povrchu. Květy jsou bílé nebo šedofialové, okvětní lístky miskovité.
Plody jsou velké, kuželovitého tvaru. V průměru 3-4 cm a v délce 16-18. Hmotnost je 60-90 g. V technické zralosti je barva papriky zelená, v plné zralosti získává červený nádech, může házet tmavou barvu.
Slupka je hustá, lesklá a hladká. Uvnitř jsou vytvořeny 2-3 komory. Semena jsou bílá nebo bílo-žlutá, střední velikosti. Tloušťka stěny 4 mm.
Účel a chuť
Pepper Red tlustý muž je velmi pálivá odrůda, její pálivost je 39000 SHU. Ovoce má ostrou, mírně nahořklou dochuť. A také kultura se vyznačuje vysokým obsahem karotenu a vitamínu C. Vůně paprik je kořenitá.
Účel odrůdy je univerzální. Může být konzumován čerstvý, konzervovaný, mražený a mletý na různé druhy koření. Plody se přidávají při přípravě různých rajčatových protlaků nebo omáček.
Podmínky zrání
Kultura patří k odrůdám střední sezóny. Od klíčení k plodu trvá 120-140 dní. Doba zrání je od poloviny července do konce srpna.
Produktivita
Sklízejte plody ve fázi biologické zralosti. Pouze s výskytem červeného pigmentu se objeví štiplavost a ostrost. Pokud sklidíte dříve, nebude dlouho skladován a indikátory ostrosti budou velmi nízké. Z 1 m2 se v průměru nasbírá až 2,9 kg. Z jednoho keře můžete nasbírat 8-10 plodů.
Rostoucí regiony
Pepper Red tlustý muž je nenáročný, lze jej pěstovat na jakémkoli území Ruska. Nejlepší ukazatele se však objevují v následujících regionech:
Schéma přistání
Doporučuje se zasadit sazenice podle schématu 50×30 cm, což je optimální vzdálenost, protože keře jsou poměrně kompaktní.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Nejčastěji se semena vysévají koncem února. Pro sazenice se připravuje speciální půda ze směsi humusu, rašeliny, písku a dřevěného popela. Jako drenážní systém lze použít keramzit.
Před setím se půda ošetří slabým roztokem manganu a kypří, teprve poté se vytvoří příkopy nebo díry.
Osivo je také předem ošetřeno roztokem manganistanu draselného a poté zaseto do země. Dále je země vyrovnána a navlhčena stříkací pistolí. Po zavlažování se nádoba uzavře buď fólií nebo víkem a přemístí na teplé místo, dokud se semena nevylíhnou. Teplota v boxu musí být minimálně 22°C.
První výhonky se vylíhnou 10-14 den. Poté lze film odstranit. Pokud sazenice rostou v jedné velké krabici, budou se muset potápět. Pokud byla každá rostlina vysazena v samostatné nádobě, lze to vynechat.
Kulturu můžete zalévat 2x týdně teplou vodou. Pro vrchní oblékání si můžete vybrat komplex minerálů.
Vyplatí se přesazovat sazenice poté, co pominou všechny mrazy a teplota vzduchu a půdy se zahřeje na 20 ° C.
Následná pravidla budou následující.
Tučnou papriku zalévejte nejlépe brzy ráno nebo večer, kdy je slunce v neaktivní fázi. Voda by měla být teplá a usazená. Postup se provádí 2-3krát týdně za předpokladu, že je půda zcela suchá.
Horní oblékání se provádí několikrát za sezónu. Nejlepší je zvolit minerální hnojiva, stejně jako roztok kuřecího hnoje nebo kopřivového nálevu.
Týdně stojí za to uvolnit půdu a odstranit různé plevele, které mohou místo pepře absorbovat užitečná hnojiva.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
