Sladká paprika je nepostradatelnou zeleninou v kuchyni mnoha hospodyň a profesionálních kuchařů, která dokáže dodat pikantní chuť každému pokrmu. Navíc je bohatá na vitamíny a prospěšné stopové prvky. Pepper Giant red F1 je jednou z nejoblíbenějších odrůd pro pěstování na záhonech. Stal se oblíbeným díky vysokým výnosům, odolnosti vůči většině chorob a rané plodnosti.
Popis odrůdy
Pepper Giant red byl vytvořen holandskými chovateli. Kultura se pěstuje hlavně ve skleníkových podmínkách, ale rostlina je schopna dobře růst v otevřeném terénu. Vzhledem k tomu, že zelenina je hybrid, má řadu významných výhod:
schopnost tvořit vaječníky a nést ovoce i v nejteplejším létě;
odolnost vůči změnám teploty;
shromážděné plody klidně snášejí přepravu, aniž by ztratily svůj vzhled a chuť;
vynikající chuťové ukazatele;
univerzální použití při vaření.
Mezi nedostatky lze rozlišit – kultura netoleruje stínované oblasti.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Keře rostou mohutně a vysoko, asi 100 cm na výšku, polorozložité, s mírným olistěním. Stonky jsou silné, schopné odolat velké hmotnosti ovoce. Kořenový systém je dobře vyvinutý. Středně velké listy jsou sytě tmavě zelené.
Plody odrůdy jsou poměrně velké, ve tvaru krychle. V průměru je délka zeleniny 10-12 cm, hmotnost jedné papriky může dosáhnout 300 gramů. Červený obr je jedním z nejsilnostěnnějších druhů, s tloušťkou stěny buničiny kolem 12 mm. Ve fázi technické zralosti převládá zelená barva plodů a v biologické fázi sytá tmavě červená.
Účel a chuť
Šťavnatá dužina je velmi chutná, sladká, bez hořkosti. Konzistence je hustá, není suchá. Vůně je jasná a příjemná. Účel ve vaření je univerzální. Plody jsou vhodné jak pro čerstvou spotřebu, jako řez na stole, tak i zpracované. Obří papriky se přidávají při výrobě leča, kečupů, dresinků pro první a druhý chod, stejně jako marinované a konzervované.
Podmínky zrání
Středně raná odrůda, 115-120 dní uplyne od klíčení semen k plodu. Dozrávání plodů probíhá v obdobích v červenci, srpnu a září.
Produktivita
Vysoce výnosný hybrid. V průměru lze z jednoho keře získat asi 10 kusů. Při pěstování ve skleníku lze výnos zvýšit až na 7 kg na keř.
Schéma přistání
Vzhledem k tomu, že keře jsou silné, je při výsadbě dodržována vzdálenost 40 x 60 cm.Na 1 metr čtvereční se nevysazují více než 4 rostliny. Kultura ve vývoji potřebuje prostor, nedoporučuje se zahušťovat záhony.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Pěstujte kulturu v sazenicích. Výsev semen začíná koncem února – začátkem března. Vývoj rostliny je dlouhý, asi 70-75 dní před přesazením na trvalé místo. Semena se vysazují do živné směsi bohaté na humus do hloubky 2-4 cm.Sázecí materiál klíčí při vysokých teplotách (+26 . 28 stupňů).
Sbírání do samostatných šálků se provádí, když se na sazenicích objeví 2 plnohodnotné listy. Pepř transplantaci nemá rád, je to pro něj velký stres. Proto je po tomto postupu nutné sazenice zkrmit pro dobrý vývoj vegetativní části a kořenového systému.
Vybírání se lze vyhnout okamžitým výsevem semen do malých šálků.
Přistání Červeného obra na otevřeném prostranství je zahájeno v polovině června, ve skleníku nebo skleníku – v polovině května. Hlavní věc je, že je zavedeno teplé počasí a hrozba návratů nočních mrazů je pryč. Doba výsadby v otevřeném terénu závisí na klimatických podmínkách regionu.
Při výsadbě je velmi důležité nezahrabávat sazenice do země, ale sázet je do úrovně přesně tak, jak rostly v kelímcích. Místo pro pepř je vybráno nejslunnější, protože rostlina nesnáší ani mírné zastínění. Keře se začínají silně natahovat, plody se tvoří a dozrávají dlouho.
Zápletka pro pepř je připravena předem, od podzimu. Pečlivě se vykopává, aplikují se organická a minerální hnojiva. Na jaře se místo znovu zryje a postříká síranem měďnatým jako dezinfekcí.
Po výsadbě potřebují keře neustálé a vydatné zalévání teplou vodou. Po každém zavlažování musí být záhony uvolněny, aby se půda obohatila kyslíkem. V horním oblékání je kultura obzvláště náročná v období aktivní tvorby ovoce.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Mezi mnoha odrůdami papriky je Red Giant považován za jednu z nejoblíbenějších. Jeho název mluví sám za sebe – je to velkoplodá plodina, která dává velké výnosy.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Odrůda papriky Red Giant byla vyšlechtěna chovateli z Holandska. Má vynikající chuť a je bohatý na vitamíny. Nejčastěji se tato odrůda pěstuje ve skleníkových komplexech, ale také se cítí dobře v podmínkách otevřené půdy.
Vlastnosti, klady a zápory
Mezi výhody odrůdy patří:
- vysoká produktivita;
- tvorba vaječníků a plodnost i za horkého počasí;
- dobré chuťové vlastnosti;
- univerzálnost;
- dobrá snášenlivost plodů při přepravě (při přepravě plody neztrácejí svou prezentaci a chuť).
U této odrůdy je pouze jedno mínus – netoleruje stín.
Popis zařízení
Výška keřů Red Giant dosahuje 1 m na výšku, jsou poměrně silné, napůl se šíří. Stupeň jejich olistění lze nazvat střední. Výhony jsou silné, vydrží značnou váhu ovoce. Jsou pokryty středně velkým listím bohatého smaragdového odstínu. Kořeny jsou dobře vyvinuté.
Ovoce, jejich chuť a účel
Plody červeného obra jsou velké, každý dosahuje délky 10-12 cm a váží asi 300 g. Jedná se o průměrné údaje. Tloušťka stěny dosahuje 12 mm. Dužnina papriky je šťavnatá, sladká v chuti, bez hořkosti.
Ve fázi technické zralosti je barva plodů zelená, dozráváním se stávají tmavě červené. Konzistence buničiny je hustá, nelze ji nazvat suchou. Papriky mají jasnou chuť a lze je použít při vaření různými způsoby. Konzumují se čerstvé, připravují se k krájení na slavnostních stolech, dělají se lečo s kečupy, ochucují se prvním a druhým chodem. Červený obr je skvělý pro ochranu přírody.
Zrání a výnos
Odrůda je považována za středně ranou mezi klíčením a plodem, uplyne 115-120 dní. Plody dozrávají od července do září.
Výnos této plodiny je vysoký.
Tiché detaily zemědělské techniky
Za prvé, zahradníci pěstují sazenice. Optimální doba pro výsev semen je poslední týden zimy a začátek jara. Rostlina se vyvíjí po dlouhou dobu, mezi výskytem klíčků a jejich přesunem do otevřené půdy uplyne přibližně 70-75 dní.
Semena musí být zasazena do výživného substrátu obohaceného humusem, prohloubeného o 2-4 cm. Klíčky se objevují při teplotě + 26-28 stupňů, takže nádoba musí být na teplém místě.
Sběr se provádí po objevení 2 pravých listů. Tato kultura nemá ráda transplantace, uvrhuje ji do stresu. Aby se předešlo negativním důsledkům, musí se krmit pepř, aby se zlepšila vegetace a stav kořenů.
Semena můžete okamžitě zasít do samostatných nádob, abyste se později nemuseli potápět. Rostliny se přesouvají na otevřenou půdu 15. června a do skleníkového komplexu – v polovině května. Počasí by mělo být teplé, zpětné mrazy mohou Červenému obrovi ublížit. Doba přistání na otevřené půdě se volí na základě povětrnostních podmínek v konkrétní oblasti. Při výsadbě je vhodné dodržet vzor 40×60 cm.
Je důležité zabránit nadměrnému prohlubování rostlin ve fázi jejich transplantace.
Místo by mělo být slunečné, v podmínkách nedostatku osvětlení, pepř je silně vytažený, tvorba a zrání plodů je zpožděna.
Místo pro výsadbu se doporučuje připravit na podzim: vykopat půdu, aplikovat hnojiva obohacená minerály, organickou hmotou. S příchodem jara neuškodí postříkat půdu síranem měďnatým k dezinfekci.
Vysazené keře jsou hojně zavlažovány teplou vodou. Po zavlažování se půda uvolní pro její lepší nasycení kyslíkem. Pokud jde o hnojiva, kultura je nejvíce potřebuje ve fázi tvorby vaječníků.
Autoři Holandsko Druh sladký Kategorie hybrid Určení univerzální Produktivita vysoká Pěstební podmínky skleník, otevřená půda
Velikost plodu velká Velikost plodu, cm Délka 10-12 Hmotnost plodu, g do 300 Tloušťka stěny plodu, do 12 mm Vlastnosti plodu z hlediska tloušťky stěny silnostěnná Dužnina (konzistence) šťavnatá
Výsev sazenic koncem února – začátkem března Termíny pro výsadbu sazenic do volné půdy v polovině června Termíny pro výsadbu sazenic pod fólii, do skleníku, pařeniště v polovině května Vzor výsadby 40×60 cm Úrodná půdní vlhkost stanoviště slunné
Termíny zrání rané-středně rané Počet dní od vyklíčení do plodu 115-120 Doba zrání červenec, srpen, září
