Mezi mnoha moderními odrůdami sladké papriky je snadné se splést nejen pro začátečníky, ale i pro profesionály. Mezi paprikami jsou ty, které byly vyšlechtěny poměrně dávno, ale nějak se ztratily v obecném proudu novinek, jejichž objem každým rokem jen narůstá. Stalo se tak u papriky Poljot, kterou s oblibou pěstují profesionální pěstitelé zeleniny a zemědělci, ale pro běžné zahrádkáře a zahrádkáře je málo známá. Tato odrůda pepře je oceňována profesionály především pro její atraktivní prezentaci a úžasnou vůni, která se navíc uchovává po dlouhou dobu. Zájem o seznámení s touto odrůdou sladké papriky ale může zajímat i zahrádkáře.
Popis odrůdy
Možná jedním z důvodů nedostatečného rozšíření papričky poletské mezi ruskými zahradníky je to, že za svůj vzhled vděčí vědeckým šlechtitelům Yu.I. Panchevovi. a Ilyenko T.S., kteří pracují v NIITSSSA (Výzkumné centrum pro šlechtění semen a zemědělskou technologii), se sídlem v Podněstří. V Moldavsku a na Ukrajině je polet pepř poměrně rozšířený. A v Rusku se objevil až v 90. letech minulého století. V roce 1997 byla zařazena do Státního rejstříku Ruska s doporučeními pro pěstování na otevřeném poli v oblastech střední černé země a severního Kavkazu. V jiných regionech Ruska je žádoucí pěstovat tuto papriku ve sklenících, nebo alespoň ve sklenících, což je vzhledem k malé výšce jejích keřů docela reálné.
Pepřové keře Poljot jsou standardní, středně olistěné, nepřesahují 45-50 cm na výšku.Velké tmavě zelené listy jsou vejčité. Z hlediska zrání, soudě podle recenzí, lze papričku poletářskou v závislosti na pěstování klasifikovat jako středně ranou (plody dozrávají 80-110 dní po vyklíčení) a středně zralou (kdy vegetační období do technické zralosti je 120-130 dní). podmínky.
V každém případě, aby plody dosáhly biologické zralosti (získaly barvu požadovanou pro pepř podle jeho vlastností), je nutné počkat dalších 10-20 dní.
Pokud jde o výnos papriky Poljot, existují určité nesrovnalosti mezi skutečně získanými výsledky a deklarovanými vlastnostmi v popisu odrůdy. Původce tvrdí, že potenciální výnos této odrůdy papriky může být až 8-9 kg na metr čtvereční. V přepočtu na hektar při průmyslovém pěstování to činí cca 80 -90 tun plodů papriky na hektar výsadby.
Podle recenzí farmářů byli při výsadbě Polet pepper na polích v regionu Central Black Earth schopni dosáhnout výnosu pouze asi 1,5-2 kg na metr čtvereční. V oblasti Severního Kavkazu byla situace s výnosem této papriky lepší, ale přesto nedokázala vyprodukovat více než 3-4 kg na metr čtvereční prodejných plodů. Čísla výnosu bližší deklarovaným lze získat pěstováním této papriky ve skleníkových podmínkách. Kromě toho je doba sklizně značně prodloužena a při celkové sklizni na několik měsíců je docela možné nasbírat až 8-9 kg na metr čtvereční.
Důležité! Pepper Polet se vyznačuje dobrou odolností vůči mnoha chorobám, zejména proti verticiliovému vadnutí a hnilobě květů.
Rostliny poměrně dobře snášejí relativní chlad, dokážou se poměrně rychle zotavit ze stresu a dobře plodí v podmínkách prudkých teplotních výkyvů.
Vlastnosti ovoce
Plody papriky Poljot mají velmi atraktivní vzhled a mají následující vlastnosti:
- Tvar plodu je pravidelný kuželovitý, se širokou základnou, přičemž okraje jsou slabě vyjádřené. Plody jsou umístěny, klesající k zemi.
- Povrch pokožky je lesklý a hladký.
- Uvnitř jsou pouze 2-3 komory na semena. Dužnina je šťavnatá a dokonce křupavá. Papriky obsahují od 7,2 do 8,3 % sušiny.
- Barva plodů ve fázi technické zralosti je světle zelená, po úplném dozrání se stávají tmavě červenými.
- Papriky mohou mít různé velikosti v závislosti na podmínkách pěstování, ale zpravidla jsou poměrně velké, váží od 100 gramů. Jednotlivá zrnka pepře mohou dosáhnout 250-300 gramů. Na délku plody dosahují 15 cm, v obvodu – 6-10 cm.
- Tloušťka stěny ve fázi technické zralosti dosahuje 6 mm a v biologické zralosti – 8 mm.
- Chuťové vlastnosti jsou hodnoceny jako dobré a vynikající. Plody ve stadiu technické zralosti obsahují již od 2,4 do 4,2 % cukrů a asi 55 mg kyseliny askorbové na 100 g dužniny.
- Ale hlavní věc, která odlišuje plody této odrůdy, je výrazné pepřové aroma, které trvá dlouhou dobu.
- Účel ovoce je univerzální, protože jsou stejně dobré v salátech a při přípravě druhých chodů a v různých zvratech. Ovoce lze zmrazit.
- Papriky se vyznačují dobrou skladovatelností a vysokou přepravitelností. V období do dvou až tří týdnů prakticky nemění svůj atraktivní vzhled a vůni, což nemůže nezaujmout zemědělské výrobce.
Výhody a nevýhody odrůdy
Pepper Polet má mnoho výhod, díky kterým je atraktivní pro pěstování jak na farmách, tak na pozemcích pro domácnost:
- Vysoké výnosy;
- Dobře nasazuje ovoce v podmínkách kolísání teploty;
- Vynikající prezentace ovoce a vynikající vůně;
- Dobrá konzervace plodů a jejich přepravitelnost.
Pepper Flight má některé nevýhody:
- Velikost plodů, stejně jako výnos, velmi závisí na podmínkách pěstování.
Zvláštnosti pěstování
Bez období sazenic v Rusku je pěstování jakékoli odrůdy sladké papriky nemožné. Semena papriky polletar mají dobrou klíčivost, asi 90 %, což umožňuje výsev i bez speciální úpravy.
Rada! Před výsevem věnujte pozornost barvě semen, pokud se liší od tradičního světle béžového odstínu, pak jsou semena již zpracována výrobcem a nepotřebují žádné další postupy namáčení.
Načasování setí semen závisí na načasování výsadby sazenic na trvalé místo. Pokud se v budoucnu chystáte pěstovat sazenice ve skleníku, pak je můžete vysadit v květnu. Semena je proto lepší vysévat nejpozději v únoru. V případě pěstování paprik ve volné půdě, s ohledem na poměrně brzké dozrávání této odrůdy papriky, můžete s výsevem začít od začátku března.
Semena mohou klíčit od 4-5 dnů do dvou týdnů. Doba zrání plodů se počítá od okamžiku, kdy se objeví více než polovina všech výhonků. První dva až tři týdny po vyklíčení potřebují sazenice alespoň 12 hodin denního světla, proto je vhodné zařídit pro ně dodatečné osvětlení. Teplota během tohoto období by měla být mírná, asi + 20 ° + 22 ° C, aby se lépe tvořil kořenový systém. Zalévání je také minimální.
Pokud pěstujete sazenice nakládaných paprik, pak ve fázi vzhledu prvních dvou pravých listů je třeba rostliny opatrně přesadit do samostatných nádob. Po transplantaci může dojít k určitému zpoždění ve vývoji po dobu 5-8 dnů. Poté, co rostliny uvolní dva listy, mohou být dodatečně krmeny. Je lepší střídat zálivku s hnojivy s listovým krmením, to znamená postřikem na list.
Ve věku 65-75 dní, kdy se sazenice připravují na kvetení, musí být vysazeny na trvalém místě růstu. Mezi rostlinami je ponecháno 25-35 cm, zatímco uličky jsou široké asi 40-50 cm.
V prvních dnech po výsadbě je důležité chránit papriky před chladem a nadměrnou vlhkostí, dokud kořeny rostlin nezačnou pracovat naplno.
Po celou dobu růstu je důležité papriky zalévat velmi mírně, ale pravidelně. Je vhodné používat kapkovou závlahu.
Rada! Pro zachování vlhkosti v horkém období je žádoucí mulčovat celý prostor mezi keři slámou a rostlinnými zbytky.
Během vegetačního období je nutné krmit rostliny papriky alespoň třikrát: před květem, po odkvětu a během dozrávání plodů.
Sklizeň obvykle začíná v červenci a trvá několik měsíců až do nástupu chladného počasí.
Recenze
Polet pepper pěstují hlavně farmáři a profesionální farmáři, takže recenzí je málo. Ale ti, kteří se s ním zabývali, uznávají kvality hodné toho, aby ho pěstovali na svých stránkách.
O této odrůdě pepře jsem se dozvěděl před několika lety, podle recenzí mých přátel mě zaujal a rozhodl se s nimi zasít několik akrů ve volné půdě. Pěstoval jsem sazenice ve vytápěném skleníku, vyrostl, jako obvykle, silný, zdravý. Před květnovým přistáním do země ji ničím neošetřil, pouze jednou pohnojil Kristallonem. Papriky začaly dozrávat již v polovině července, výnos byl průměrný, kolem 4 kg na metr čtvereční, ale do volné půdy si myslím, že se ukázaly docela dobře. Po první sklizni plodů navíc nasazování a dozrávání pokračovalo, do budoucna jsem už nepočítal, kolik jsem jich nasbíral z keřů. Plody jsou velmi voňavé, oproti jiným odrůdám jsou cítit i na velkou vzdálenost. Chuť je dobrá, obecně odrůda zanechala docela dobré pocity.
Můj syn mi přinesl semínka papriky Poljot jako dárek a rozhodl jsem se ji letos zasít na místo. Sazenice rostly dobře, přesazeny do záhonů již s pupeny. Také dobře přijato. Krmila ho pouze svým klasickým hnojivem ze sudu – směsí steliva s trávou, popelem a vším možným. Papriky vyrostly rovnoměrně, krásné jako výběr. Chuť se mi moc líbila: šťavnatá, křupavá, tlustostěnná. A vše zrudlo už v srpnu. Sbíral jsem je celý srpen a září, dokud nepřišla zima. Velikost samozřejmě není gigantická, ale ovoce bylo mnoho. Jsem spokojená – stačilo jíst tak a na zvraty.
Závěr
Pepper Flight může být zajímavý pro mnoho zahradníků pro svůj atraktivní vzhled, chuť a vůni. I jeho výnos je poměrně slušný a s vhodnou agrotechnikou lze dosáhnout rekordních výsledků.
Pepper Flight – kultura už není mladá. Za léta existence si dokázala získat respekt zahradníků. Tento druh si oblíbili také zemědělci, kteří prodávají zeleninu, protože její plody vypadají reprezentativně a jsou skladovány po dlouhou dobu.
Historie dedukcí
Popsaná odrůda se zrodila v Moldavsku na základě Výzkumného centra pro šlechtění semen. Na jeho vytvoření pracovali chovatelé jako Panchev E. Yu a Ilyenko T. S. V roce 1997 byl Flight přidán do seznamu Státního registru a bylo povoleno masové pěstování.
Popis odrůdy
Dotyčná paprika je klasifikována jako sladký druh. Je povoleno jej pěstovat nejen v otevřené letní chatové oblasti, ale také ve všech druzích skleníků.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Odborníci definují typ keře této odrůdy jako středně velký, standardní, s mírným olistěním. Rostlina stoupá nad zemí o 40-50 centimetrů. Plody svou polohou směřují k zemi. Listy jsou sytě zelené barvy, působivé velikosti a tvaru vejce.
Zelenina v technické fázi zralosti je natřena světle zeleným tónem, dozrává, stává se tmavě šarlatovou. Papriky kopírují tvar široké šišky. Jejich slupka je hladká, stěna plodu dosahuje tloušťky 4-6 milimetrů. Každá zelenina může mít v průměru 2-4 komory na semena.
Účel a chuť
Odrůda pepře Poljot je univerzální. Hodí se nejen k jídlu přímo ze zahrady, ale i ke konzervování, vaření úplně jiných jídel. Zelenina je velmi voňavá, křupavá a šťavnatá. Má významné zdravotní přínosy, protože je nasycený kyselinou askorbovou.
Podmínky zrání
Odborníci tuto kulturu připisují typu středně rané.
Doba jeho plodnosti začíná 78-121 dní po výsadbě. Nejčastěji tato doba připadá na červenec, ale není omezena na jeden měsíc, pepř může nést ovoce až do podzimního chladu.
Produktivita
Produktivita odrůdy závisí na podmínkách pěstování. Při příznivém klimatu a správné péči je vysoká. Zahrádkáři mohou v průměru počítat s 87–152 centy na hektar.
Rostoucí regiony
Kultura úspěšně dozrává na otevřené půdě v oblastech severního Kavkazu a centrální černozemě. V ostatních oblastech by měl být pro jeho pěstování připraven skleník nebo skleník.
Schéma přistání
Při zahájení výsadby papriky byste měli dodržet vzdálenost mezi keři 40 centimetrů. Mezi řadami je přibližně stejná mezera.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Pokud má být popsaný druh papriky pěstován na otevřeném prostranství, semena se vysazují v prvních březnových týdnech. Když se plánuje použití skleníku, může tento proces začít již v únoru. V předvečer sadby se doporučuje dezinfikovat ji roztokem manganistanu draselného. Nejlepší je ponořit semena do půdy ne více než 3 centimetry. Jakmile se sazenice vytvoří, doporučuje se umístit je do speciálního prostředí: zajistěte, aby byl vzduch v místnosti ohřátý na 25 stupňů a nevypínejte světlo po dobu 16-18 hodin denně. Kromě toho můžete nádobu zakrýt fólií.
Mladé rostliny se přemístí do skleníku v polovině května a do země – když květen skončí.
Papriky je třeba zalévat často, dokonce i denně, ale postupně, za použití 2-3 litrů vody najednou. Při oblačném počasí můžete rostlinu vlhčit méně často, například třikrát týdně.
Kromě toho potřebuje zelenina pravidelné uvolňování země pod keři. Pokud nechcete uvolnit, můžete mulčovat trávou, pilinami, slámou.
Včasná zálivka příznivě ovlivňuje papriky. Je žádoucí provést to třikrát: před rozkvětem kultury, poté a ve fázi tvorby ovoce.
Sloučeniny fosforu, dusíku a draslíku mohou působit jako hnojiva.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
