Nastávající maminky potřebují vitamíny a správnou výživu – to je známá věc. A vše se zdá být jasné: vápník je potřebný pro kosti, kyselina listová – pro prevenci defektů nervového systému v raných stádiích. Vědci však nepřestávají udivovat. Prozradíme vám, jaké nové objevy v poslední době učinili. Jak jinak pomáhají stopové prvky vyhnout se vážným odchylkám a proč těhotné ženy potřebují jíst čokoládu každý den?
Dětský mozek a tuky v potravinách: proč potřebujeme omega-3 kyseliny?
Výživa mnoha dětí ve školním věku se výrazně liší od zdravé, vyvážené stravy.
Každý den kousek čokolády!
Začněme těmi nejpříjemnějšími a nejneočekávanějšími zprávami. Nastávajícím maminkám se ukazuje čokoláda!
Kousek čokolády každý den zlepšuje krevní oběh v placentě, což znamená, že dítěti je dodáváno více užitečných látek.
Navíc se jedná o příjemnou léčbu – prevenci preeklampsie u těhotných žen.
Preeklampsie je potenciálně smrtelný stav, kdy nastávající mamince s normálním krevním tlakem náhle náhle stoupne krevní tlak.
Kromě měření tlaku se preeklampsie zjišťuje přítomností edému (náhlé bezdůvodné přibírání), bílkoviny v moči.
Preeklampsie se může změnit v eklampsii s vysokou pravděpodobností invalidity matky nebo smrti a smrti plodu.
První studie o vlivu čokolády na těhotné ženy vyvolala mnoho pochybností: ne všichni lékaři s takovými údaji souhlasili. Vědci však vyjádřili názor na vliv flavonoidů na složení kakaových bobů a měli pravdu.
V následné vědecké práci se ukázalo, že skutečně existuje účinek!
Ve skutečnosti je účinek flavonoidů již zkoumán například u starších lidí. Dva šálky kakaa denně prokazatelně zlepšují prokrvení mozku a tím i paměť a pozornost.
Flavonoidy jsou přirozeně přítomny ve vysokém množství v syrovém kakau. Mají však poněkud hořkou chuť a některé metody používané k přeměně přírodního kakaa na lahodný kakaový prášek nebo čokoládu (např. fermentace) mohou mít za následek značnou ztrátu účinku. Zjistit, jaké množství této látky je v čokoládě, není jednoduché.
Vědci však doporučují jíst 30 gramů čokolády každý den po celou dobu těhotenství. Přednost by měla být dána tmavě hořkým odrůdám.
“Sladká miminka”: k čemu je ještě dobrá čokoláda pro těhotné ženy?
Ale ani ta nejtmavší čokoláda, jak se ukazuje, je pro těhotné ženy užitečná. Důležitá je pouze jedna podmínka: aby ho maminka měla ráda!
To dokázali i vědci. Vědecká práce se jmenovala „Sweet Babies“ a zkoumala vliv čokolády během těhotenství na temperament miminek.
Kupodivu pro ty maminky, které si nezapomněly dopřát lahodný dezert, měla miminka po narození klidnější povahu, v noci méně křičela a celkově méně plakala.
Odborníci spojují tento překvapivý fakt s mateřským stresem během těhotenství. Pokud maminky na sebe nezapomněly a dopřály si pár minut relaxace nad šálkem čaje s dezertem, nervová soustava dětí nebyla vystavena nadměrné stimulaci ani před narozením. A po narození se ukázaly být klidnější než ty děti, jejichž matky se výrazně omezovaly.
Samozřejmě byste se neměli hned začít opírat o čokoládu. Je třeba vzít v úvahu množství cukru za den a nepřekračovat normu – cukrovka matky poškozuje zdraví dítěte.
A co je nejdůležitější: snězte svých 30 gramů čokolády nebo vypijte s potěšením šálek kakaa a pamatujte, že nejen flavonoidy jsou důležité, ale také relaxace od úzkosti a stresu.
Vápník je dobrý nejen pro kosti
Tvaroh a sýr nemusí být pro někoho tak chutné jako bohatá čokoládová chuť, ale vápník je také důležitý v prevenci preeklampsie. Prokázala to studie organizovaná Světovou zdravotnickou organizací.
Toto je důležitá vědecká práce: mnozí stále věří, že suplementace vápníkem ve třetím trimestru je škodlivá, protože přispívá k přerůstání fontanelu. Mnohé maminky na tento blud doplatily nejen stavem svých zubů, ale i zdravím obecně.
Jak je dnes prokázáno, vápník je důležitou součástí balíčku opatření k prevenci preeklampsie a jejích závažných komplikací. Proto se v současné době revidují normy pro příjem tohoto minerálu. Nemusí být potřeba ve stejném množství jako na začátku těhotenství. Není to však důvod vzdávat se mléčných výrobků a dalších zdrojů vápníku.
Mezi potraviny bohaté na vápník patří sezam, mandle, fazole a čočka, sardinky, losos, listový salát a tofu.
Kyselina listová, železo a další prospěšné stopové prvky
Nelze se nepodělit o výsledky další rozsáhlé práce. Vědci přezkoumali všechny studie od roku 1995 o účincích různých vitamínových a minerálních doplňků během těhotenství. A zjistili jsme, že mnoho z nich by se mělo brát nejen v prvním trimestru.
Kyselina listová v kombinaci se železem se ukázala jako důležitá v prevenci toxémie – pokud je užívána ve fázi plánování, k prevenci defektů neurální trubice u embrya, stejně jako ke snížení mateřské anémie a nízké porodní hmotnosti novorozence. Ukázalo se také jako dobrý nástroj pro prevenci dysfunkce jater.
Vitamín D lze nyní právem považovat za snižující riziko předčasného porodu.
Kombinované vitamino-minerální komplexy celkově zlepšily zdravotní stav novorozenců, snížily výskyt průjmů a riziko nedostatku retinolu u dítěte.
Přestože všechny tyto základní látky lze užívat jako jednotlivé nebo kombinované přípravky, nejnovější studie o těhotenské dietě dokazuje, že optimální kombinaci všech nezbytných mikroživin lze získat jednoduše z potravy. Hlavní je vědět, jaké zásady dodržovat.
Po vyhodnocení všech vstupů odborníci uvedli, že ideální stravou pro nastávající maminky je Středomoří. Obsahuje hodně ryb, zeleniny, rostlinný olej a optimální kombinaci bílkovin, tuků a sacharidů. A co je ještě překvapivější: ve středomořské stravě je preferována hořká čokoláda!
Během těhotenství ženy pociťují změnu chuťových preferencí a mnohé se začínají opírat o čokoládu. Jak nebezpečné je to pro plod a v jakém množství ho můžete jíst?
Čokoláda během těhotenství: výhody a poškození produktu
Mnoho těhotných žen má hroznou chuť na sladké. Většina produktů je ale zakázána, včetně různých sladkostí. A co přírodní čokoláda?
Odborníci tvrdí, že jeho užívání zvyšuje šance na rozvoj alergické reakce. Jaký druh čokolády lze jíst, aniž byste se báli poškození nenarozeného dítěte?
Výhody těla
Odborníci se domnívají, že se jedná o velmi užitečnou pochoutku pro tělo. Především přímo ovlivňuje náladu („hormon štěstí“). Při jídle se ženě zlepšuje nálada, mizí úzkost a stres. Používání sladkostí má tedy pozitivní vliv na nervový systém a klid matky přímo ovlivňuje stav plodu. Mezi další užitečné vlastnosti produktu patří:
- Antioxidační vlastnosti (zpomalení stárnutí těla díky flavonoidům obsaženým ve složení).
- Přítomnost vitamínů skupiny B a stopových prvků (vápník, hořčík atd.).
- Zvýšený tonus díky nízkému obsahu kofeinu, při mírném použití pro plod není na škodu.
- Stabilizace krevního tlaku.
- Posílení cév, příznivé účinky na játra a ledviny díky theobrominu.
Měly by těhotné ženy jíst čokoládu?
Navzdory výhodám odborníci stále zakazují čokoládu během těhotenství. Za prvé je to kvůli možné alergii na výrobek a také vysokému obsahu cukru (zejména v mléce a bílém).
Dalším negativním bodem jsou poruchy trávicího systému (těhotná žena často trpí zácpou při zneužívání sladkostí).
Bílá porézní
Tento druh je považován za nejvíce neužitečný a dokonce škodlivý pro těhotnou ženu. Ve svém složení kakao zcela chybí, zatímco hladina cukru je prostě kosmická. Výrobci bílé čokolády navíc do kompozice přidávají různé emulgátory, stabilizátory a další špatné složky. Zařazením do jídelníčku proto ženě více uškodí než pomůže.
Černá pozdě
Zároveň ale obsahuje hodně kofeinu, který je v pozdějších fázích nežádoucí. Hořká čokoláda obsahuje hodně cukru, jehož konzumace v posledních měsících vyvolává řadu kil navíc. Pro těhotnou ženu je tento jev vysoce nežádoucí.
Mléko v raných fázích
Tento produkt je v těhotenství nežádoucí kvůli nízkému obsahu kakaa a vysoké koncentraci cukru.
Výrobci do něj navíc přidávají rostlinné tuky, které vážně poškozují zdraví matky a plodu. Nadměrná konzumace mléčné čokolády v prvním trimestru zvyšuje šance na potrat.
S ovocnými náplněmi
Tento druh sladkostí je přísně kontraindikován pro těhotné ženy. Má vysoký obsah umělých aromat a zvýrazňovačů chuti, které nepříznivě ovlivňují zdraví plodu.
Proč ne: kontraindikace
Hlavním zákazem před konzumací sladkostí během těhotenství je vysoké riziko vzniku alergií. Mezi další kontraindikace patří:
- Metabolické poruchy u matky (kvůli vysokému obsahu kalorií vyvolává přírůstek hmotnosti, což je během těhotenství velmi nebezpečné).
- Nadměrná konzumace v pozdějších fázích s sebou nese zvýšení hladiny kofeinu v těle. Za takových podmínek dítě projevuje silnou aktivitu v děloze.
- Přítomnost pálení žáhy (sladký produkt tento nepříjemný pocit pouze zvyšuje).
Před zařazením čokolády do jídelníčku byste se měli poradit se svým lékařem, snížíte tím riziko vzniku nežádoucích komplikací.
Pokud neustále chcete čokoládu pro těhotnou ženu, jak ji nahradit přínosem
Lékaři povolují použití čokolády s obsahem kakaa nejméně 78%, pouze v této formě je produkt považován za užitečný. Pokud má žena silnou touhu po sladkém, může jíst více zdravých potravin:
-
(při absenci alergií). nebo čerstvé ovoce.
- Čokoláda na fruktóze (je bez cukru, proto je považována za užitečnější během těhotenství).
Kolik můžete jíst denně a jak často
Doporučený denní příjem čokolády v těhotenství není vyšší než 30 gramů. Když těhotná žena sní 1 tabulku hořké čokolády, nepoškodí své dítě ani své zdraví.
Lékaři doporučují snížit množství přípravku v raných stádiích kvůli riziku potratu. Překročení přípustné normy vede k rozvoji nežádoucích komplikací (zvýšené pálení žáhy, nadváha atd.).
Je možné jíst čokoládu před porodem
Odborníci radí před zamýšleným porodem tuto pochoutku nezneužívat. Kofein, který je součástí kompozice, negativně ovlivňuje dítě a narušuje jeho spánek.
V důsledku toho bude dítě vykazovat zvýšenou aktivitu, což matce způsobí nepohodlí (v posledních měsících je plod poměrně velký, zbytečné pohyby v břiše způsobují ženě bolesti).
Čokoláda ve složení obsahuje vysokou hladinu endorfinu – hormonu zodpovědného za pocity radosti a štěstí. To je důležitý moment během těhotenství, který má pozitivní vliv na miminko. Kromě toho sladkost obsahuje užitečné vitamíny a minerály. V těhotenství je stále lepší nezneužívat čokoládu a dát přednost přírodnímu produktu s vysokým obsahem kakaa (alespoň 78 %). A bílé, mléčné a také s ovocnými náplněmi jsou pro těhotné ženy kontraindikovány!
