Kořen zázvoru pro hubnutí: výhody a použití

Tonické, analgetické, antibakteriální vlastnosti – to je malý výčet výhod jednoho populárního léku, který je dnes tak rozšířený. Pojďme se bavit o zázvoru. V našem dnešním článku si povíme o výhodách a principech zázvorové diety a také o tom, jak ji správně dodržovat.

Tonické, analgetické, antibakteriální vlastnosti – to je malý výčet výhod jednoho populárního léku, který je dnes tak rozšířený. Pojďme se bavit o zázvoru. V našem dnešním článku si povíme o výhodách a principech zázvorové diety a také o tom, jak ji správně dodržovat. Nezapomeňte ale, že veškeré informace jsou poskytovány pouze pro seznámení se s problematikou. Nepropagujeme diety a nevyzýváme k jejich používání. Chcete-li skutečně zhubnout, musíte se obrátit na specialisty. Klinika “Doktor Bormental” používá vlastní patentovanou metodu hubnutí a udržení výsledku, s jejíž pomocí již zhublo více než půl milionu lidí. Více o technice zde: https://doctorbormental.ru/metodika/.

Mýty a realita: Opravdu vám zázvor pomáhá zhubnout?

V poslední době se zázvor stále častěji používá jako prostředek na hubnutí. Je však jeho použití vědecky odůvodněné? OK. Khan je japonský biolog, který se zabývá výzkumem na laboratorních myších. Krmil je vysoce kalorickým jídlem a přidal malé množství zázvoru. Během experimentů zjistil, že hmotnost zvířat se držela na místě, ale hodnoty termogeneze rostly. Ale ani tento výsledek se nestal základem pro oficiální potvrzení, že koření zrychluje metabolismus nebo spaluje tělesný tuk.

Experimenty na lidech nebyly prováděny. Mnoho lidí se však domnívá, že právě toto koření má silný vliv na hubnutí. Ani nedostatek výzkumu metabolických změn s dietou využívající zázvor nepřestává věřit v zázračné vlastnosti zázvoru.

Užitečné vlastnosti zázvoru

Složení koření zahrnuje silnou účinnou látku – gingerol. Podobná složka je přítomna v červeném pepři. Za výraznou chuť koření je z větší části zodpovědný gingerol. Ale esenciální oleje a organické sloučeniny gingerolu přispívají ke snížení hmotnosti více. Kromě toho, že ovlivňují metabolismus, ovlivňují imunitní systém. Než použijete recepty na hubnutí z internetu, musíte si nastudovat náchylnost vlastního těla na koření. Překročení dávky zázvoru může poškodit vaši pohodu. Při přípravě první porce koktejlu se doporučuje snížit dávkování ingrediencí, aby se zkontrolovala reakce těla.

Sportovci používají zázvor jako tonikum přidáním do neperlivé vody s citronem. Toto je nejjednodušší, nejdostupnější a nejlevnější varianta receptu na hubnutí. Hubnutí je způsobeno zrychlením metabolismu, kterého lze dosáhnout konzumací většího množství tekutin. Zázvor s citronem se přidává především pro zlepšení chuti vody.

Zázvor pomáhá bojovat s nepříjemnou poruchou střev – zácpou. Gingerol je mírné antispasmodikum. Ale abyste vyřešili problém atonické zácpy, budete muset použít zázvorový nápoj ve velkém množství, což není bezpečné pro zdraví.

Jak se staví zázvorová dieta a jaké jsou její zásady

Naštěstí je zázvorová dieta ve své běžné verzi celý výživový systém postavený na principech správné výživy s přidáním zázvorových nápojů.

Použití zázvorové diety vyžaduje dodržování řady specifických pravidel.

• Pijte zázvorový koktejl nejlépe bez cukru nebo medu. Pro chuť můžete přidat trochu stévie. Med se nedoporučuje používat, protože je zdrojem jednoduchých sacharidů.
• Dopřejte si pravidelné cvičení. Je velmi obtížné jíst v kalorickém deficitu, pokud vedete neaktivní životní styl. Zkuste se věnovat jakékoli gymnastice, plavání, aerobnímu cvičení, jízdě na kole nebo aktivní chůzi.
• Strava musí být vyvážená. Denní norma by měla vypadat takto: bílkoviny – 1,5 g, tuky – 1,2 g, sacharidy 2-3 g. Postupně lze snížit množství tuku na jeden gram, ale sacharidy by neměly klesnout pod 2 g. Pokud je to obtížné pro vytvoření deficitu v těchto ukazatelích se snažte více věnovat pohybové aktivitě. Dostávat se do práce nebo domů pěšky, odmítat autobusy, lézt po schodech. Nebo si pořiďte psa a projděte ho několikrát denně.
• Délka dietního programu je omezena. Užívání zázvorového nápoje by nemělo být delší než tři dny. V opačném případě se mohou objevit negativní důsledky v podobě říhání, pálení žáhy nebo bolesti trávicího systému. Když se tyto příznaky objeví, bylo by rozumné opustit dietu.

Jak se napít?

Zázvorový nápoj se doporučuje užívat třikrát denně: ráno nalačno, odpoledne, večer. Neustálé používání koktejlu začne pomáhat čistit tělo toxinů. První zkušební porce čaje by neměly přesáhnout 50 ml. Postupně lze celkové množství zvýšit až na 200 ml. Měl by se užívat půl hodiny před zamýšleným jídlem v teplé formě.

Kvůli tonizujícímu efektu, který může narušit spánek, je lepší večerní porci koktejlu vícekrát zredukovat oproti denní. Nejdůležitější je však získat radu odborníka, který vám řekne, jak správně používat zázvorový čaj, s ohledem na vaše fyziologické vlastnosti.

Jak vařit?

Neměli byste očekávat užitečné vlastnosti od nápoje, pokud není správně připraven. Existuje několik základních způsobů, jak ji připravit.

• Uvařte v termosce. Kořen zázvoru je nutné nakrájet na malé kousky, umístit je do termosky. Brzy ráno zalijte koření dvěma litry vroucí vody, nechte hodinu vařit a vychutnávejte si nápoj po celý den. Čaj můžete pít před nebo po jídle, 100-150 ml. Pro zlepšení chuti je povoleno přidat citron. Takový koktejl dodá člověku náboj živosti na celý den.
• Vařit v hrnci. Tato metoda dodá koktejlu jasnou, bohatou chuť a vůni. Voda s nasekaným kořenem zázvoru se zapálí na pomalý oheň. Po uvaření počkejte 15 minut, vyjměte pánev z ohně a počkejte, až nápoj vychladne. Do vychladlé směsi můžete přidat med nebo citron.
• Vodní koupel. Je lepší použít hotový zázvorový prášek. Nalijte 2 polévkové lžíce do porcelánové nádoby. suchou směs a zalijte vroucí vodou. Nádobu postavte na pánev, kde se vařila voda. Koktejl by měl být ve vodní lázni po dobu 20 minut, poté by měl být odstraněn a filtrován. Tak se získá zápar, který použijete na přípravu čaje. Doporučuje se dodržet následující poměr 1/3.

Jaký druh zázvoru: čerstvý nebo suchý prášek

Zázvor lze zakoupit suchý nebo čerstvý. Obě odrůdy jsou úspěšně používány lidmi, ale pro různé účely, protože se navzájem liší vlastnostmi.

Čerstvý kořen má slabý termogenní účinek, chutná trochu pikantně. Osvědčil se při léčbě nachlazení. Čerstvý zázvor je skvělý v boji proti kašli a hlenu. Používá se při onemocněních bez horečky.

Suchý prášek má silnější schopnost generovat teplo a výraznou ostrost. Používá se v kuchyni a lidovém léčitelství, například k zastavení krvácení.

Výběr pro domácí použití závisí na tom, jak bude používán. Existují například recepty na pečení s použitím suchého prášku. K přípravě omáček a nápojů se obvykle používá čerstvý kořen.

Upozornění a kontraindikace

Měli byste přestat se zázvorovou dietou, pokud:

• v orgánech gastrointestinálního traktu je nepohodlí;
• vzniká horečka;
• objevují se bolesti hlavy;
• srdeční tep se zvyšuje;
• bolest ve štítné žláze;
• v ústech je hořkost.

Možná, že koření pouze „odhaluje“ existující zdravotní problémy. Nelze však vyloučit individuální nesnášenlivost produktu.

Zázvorovou dietu nemůžete použít pro:

• současné užívání antikoagulancií;
• poruchy krvácení;
• zvýšená teplota;
• zánět;
• zvýšený tlak;
• tachykardie;
• patologie gastrointestinálního traktu.

7 skvělých receptů se zázvorem

Na internetu je mnoho receptů na zázvorová jídla a nápoje pro každý vkus. Zastánci zázvorové diety tvrdí, že jíst a pít zázvor vám může pomoci zhubnout. A mnozí tomu věří, když se snaží najít jednoduché způsoby, jak snížit váhu. Jsou připraveni posvátně věřit v zázračné vlastnosti koktejlu, aniž by věnovali pozornost četným kontraindikacím a varováním lékařů. Pokud se výsledek nedostaví rychle, pak člověk začne hledat nový recept. Každý odborník na výživu, který rozumí chemii a fyziologii, vám však potvrdí, že kořen zázvoru je jen malou součástí správné výživy. Koneckonců, pouze komplexní opatření pomohou zbavit se nenáviděných kilogramů.

Doufáme ve váš zdravý rozum a že nezačnete používat níže uvedené recepty jako jediný způsob, jak se vypořádat s nadváhou.

Nápoj ze zázvoru a citronu

Střední kořen zázvoru nastrouháme na hrubém struhadle. Citron rozdělíme na dvě části: z jedné vymačkáme šťávu do misky s nastrouhaným kořenem a druhou nakrájíme na kostičky a přidáme ke směsi. Můžete přidat nakrájené jablko. To vše je třeba nalít do 1,5 litru vroucí vody a nechat 15 minut vařit. Hotový nápoj přecedíme a uložíme do lednice. Doporučuje se konzumovat v malých porcích.

Zázvorový čaj

Nalijte lžičku suchého zázvoru do sklenice vroucí vody. Můžete přidat lžíci medu. Pro chuť vymačkejte citronovou šťávu. Smíchejte přísady. Takový koktejl by se měl vypít během dne, jedna sklenice. Průběh přijetí je 31 dní.

Pro posílení účinku se doporučuje vařit zázvor s česnekem. Ulehči to. K nakrájenému kořeni stačí přidat pár nasekaných stroužků česneku a zalít vroucí vodou. Směs trvejte na tom a vypijte 100 g před jídlem.

Zázvor s mátou

3 čl. lžíce zázvorového prášku smíchané s 2 polévkovými lžícemi. mátové lžíce. Suchou směs zalijte 1,5 lžícemi vroucí vody. Umístěte nádobu na pomalý oheň, přiveďte k varu a po 15 minutách vyjměte. Po vychladnutí nápoj přecedíme. Musíte ho používat ráno a večer. Pro zlepšení chuti můžete přidat citronovou nebo pomerančovou šťávu.

Zázvor s okurkou

Okurka a citron nakrájené na kousky. Nasekejte pár lístků máty (nejlépe čerstvé). Smíchejte tyto přísady se 2 polévkovými lžícemi. l. suchý zázvorový prášek a 2 litry nesycené minerální vody. Výsledný nápoj musí být odeslán vyluhovat přes noc v chladničce.

Koktejl se zázvorem a skořicí

Půl litru kefíru, 1 polévková lžíce. l. med, 1 lžička skořice a 1 lžička. zázvorový prášek, promícháme a rozšleháme mixérem. Průběh přijetí je 7 dní. Každý den musíte užívat směs třikrát denně před jídlem.

Káva se zázvorem

Recept je opravdovou radostí pro milovníky kávy. Uvařte čerstvou kávu a přidejte 1 polévkovou lžíci. l. prášek.

Kefír se zázvorem, skořicí a červenou paprikou

Budete potřebovat sklenici kefíru bez tuku, 0,5 lžičky. skořice a mletý prášek, stejně jako suchá červená paprika. Po smíchání všech ingrediencí směs prošlehejte mixérem. Před spaním se napij.

Jaký je nejefektivnější způsob?

Těžko mluvit o tom, který recept je nejúčinnější. Ostatně nesmíme zapomínat na individuální vlastnosti lidského těla. Chcete-li začít, vyzkoušejte jednoduchý a cenově dostupný způsob. Pokud to nepomůže, přejděte na jinou metodu.

Recenze

Na internetu je na zázvorový nápoj spousta recenzí od těch, kteří už jeho účinky na sobě doma zažili. Ale je naivní věřit všem, neradili bychom. Je lepší věřit názoru odborníků.

Odborný posudek

Člověk, který chce zhubnout, zpevnit postavu a transformovat, si musí nejprve sestavit akční plán, který bude jednat na cestě k dosažení svého cíle. Zpočátku je třeba řešit problém kalorického deficitu. Omezení vlastního jídelníčku je příliš snadné. Budete muset vytvořit neustálý výdej energie: cvičit v posilovně, běhat nebo plavat. A nezapomeňte také vytvořit vyvážený jídelníček. Najděte si na internetu kalorickou tabulku a sestavte si jídelníček podle svých denních potřeb. V této obtížné záležitosti vám mohou pomoci odborníci na výživu.

Zázvorový tonikový nápoj se při pečlivém používání může stát součástí programu na hubnutí. Zázvor sám o sobě hubnutí nepodporuje.

Zázvor na hubnutí je pro fitness profesionály takový hororový příběh. Každý trenér se bojí, že za ním jednou přijde milovnice zázvoru spalujícího tuky a odmítne dodržovat pravidla racionální výživy. Těžko přesvědčit ty, kterým chybí kouzelný recept na úplné štěstí. To však neznamená, že všechny lidové recepty nefungují. Proč má hubnutí s prospěšnými rostlinami právo na existenci? Zázvor není tak špatný, pomůže vyřešit specifické problémy, jako je snížená imunita, špatná funkce trávicího traktu a nedostatek chuti jíst vlastní kuřecí prsa s pohankou. Ale příběh o kouzelném hubnutí jen díky čaji si zaslouží podrobnou úvahu.

Je zázvor užitečný pro hubnutí a léčebné prostředky s ním

Zázvor na hubnutí, respektive doplňky stravy, čaje a krémy s jeho extraktem jsou na internetu poměrně oblíbeným produktem. Zázvorové produkty nám slibují hubnutí bez námahy tím, že zrychlí metabolismus a sníží chuť k jídlu. Na hubnutí se vydělávají miliony dolarů, mezitím problém obezity stále není vyřešen.

Objektivně řečeno zázvor pomáhá:

• Zbavte se zácpy – Jedná se o mírné spazmolytikum, které ovlivňuje stav střev. Kořen zázvoru obsahuje také vlákninu, ale jen málo lidí ji bude jíst v takovém průmyslovém měřítku, aby bojoval proti atonické zácpě. Existují důkazy, že gingerol (kořenová silice) pomáhá tonizovat střeva, ale rozsah jeho účinnosti není znám. V lidovém léčitelství je zázvor součástí „žaludečních čajů“ a četných léků na otravu;
• “Vypusťte” trochu vody – působí mírně močopudně, zvláště pokud pijete čaj se zázvorem a vitamínem C z citronu nebo grapefruitu a nejen žvýkáte kořen. Otoky jsou častým problémem těch, kteří hodně cvičí, pijí poměrně málo vody a nehlídají si množství hořčíku a draslíku ve stravě. V lidovém léčitelství se zázvorový čaj používá v kombinaci s brusinkovými listy na cystitidu, protože gingerol má také protizánětlivý účinek;
• Nižší hladiny kortizolu – tato informace není vědecky prokázána, alespoň mezi účinné léky proti zvýšenému kortizolu patří pouze kyselina gama-aminomáselná a přírodní anabolika jako laxogenin. Ale zdroje tradiční medicíny trvají na tom, že zázvor snižuje kortizol. Pokud je to pravda, bude snazší zhubnout, zejména pro ty, kteří se zmocnili stresu nebo již získali poruchu metabolismu sacharidů. Ale v praxi je „kortizolová obezita“ mnohem méně častá než banální přejídání, chutě na sladké a tučné jídlo a nedostatečná úroveň fyzické aktivity;
• Gingerol je opravdu termogenní. Látky, které zvyšují tělesnou teplotu o 1-2 stupně, vám pomohou spálit více kalorií. Funguje něco takového a jednoduchá vyvážená strava, plná sacharidů. Ale na “sušení” s jejich omezením mnozí používají zelený čaj, gingerol a další termogenika na podporu těla.

Je důležité, aby se: ve sportu se zázvorové doplňky používají ke snížení bolesti svalů. Krepatura je zánětlivá bolest. V roce 2010 vědci dokázali, že trocha drceného zázvoru funguje zhruba stejně jako aspirin nebo jiné protizánětlivé léky. Ke zvýšení účinku pomáhá obyčejná kurkuma.

Zázvor je přírodní energetické tonikum s celkovým posilujícím účinkem:

• Zvyšuje tlak;
• Podporuje čištění krevních cév od cholesterolových plaků;
• Snižuje bolest;
• Zrychluje krevní oběh;
• Bojuje s plynatostí;
• Pomáhá zbavit se nevolnosti;
• Zlepšuje trávení masa a těžkého jídla;
• Zvyšuje sekreci žaludeční šťávy;
• Pomáhá zvyšovat chuť k jídlu

Jak to je, je to na hubnutí? Podívejme se na zdroje čínské tradiční medicíny. Tam je zázvor zahřívacím kořením, nese jangovou energii a zvyšuje chuť k jídlu. nevěřit? Všechna koření, která zvyšují sekreci žaludeční šťávy, chuť k jídlu zvyšují, nikoli ji snižují. Cítíme, že tělo je připraveno k jídlu, a prostě jíme.

Jak se staví zázvorová dieta a jaké jsou její zásady

Zázvorová dieta se naštěstí neskládá pouze ze zázvoru a čaje na jeho bázi. I když na „starověkém“ internetu do roku 2000 najdete recept na zdravý nápoj, jehož základem je 1,5 litru minerální vody, lžíce medu nebo javorového sirupu, citronová šťáva a směs kajenského pepře a mletého zázvoru v množství 5 g každého koření. Nápoj se měl pít každý den místo jídla. A pak večer dát klystýr. Ve výsledku by 10 kg mělo jít za 10 dní. Říká se, že Beyoncé tolik zhubla a přežila. To je ale nepřesné, stejně jako u jiných „hvězdných“ diet.

Obecně platí, že přísné diety „bez jídla“ se se zázvorovým čajem nedoporučují. K hubnutí pomohou i vyváženější varianty, jako je běžná strava s mírným kalorickým deficitem.

Zázvorový čaj je dobrý a jen jako tréninkový izotonický. Pak má smysl přidat do něj trochu maltodextrinu, nebo i běžného cukru a snížit koncentraci čajových lístků. Ale nápad není vhodný pro ty, kteří mají po jídle koření nepohodlí.

Než začnete “držet dietu”, musíte se ujistit, že:

1. Zázvorové nápoje můžete pít neslazené.. Maximálně můžete přidat něco jako stévii nebo inulin. Populární rada o slazení zázvorových nápojů medem je špatná už jen proto, že med je stejně přesný zdroj jednoduchých sacharidů jako cukr a doufat, že zanedbatelný termogenní efekt „všechno vyrovná“, je dost naivní;
2. Kalorický deficit prostřednictvím jednoduchých sacharidů vytvořen a byl přítomen dostatečně dlouho na to, aby tělo aktivně shazovalo tuk. Zázvor je jen pomocník. Ve sportu k takovým věcem patří, když množství sacharidů klesne pod 3 g na 1 kg tělesné hmotnosti a z jednotvárného jídla „bohatého na vlákninu a bílkoviny“ zmizí chuť k jídlu.
3. Co se týče hubnutí, je tu alespoň nějaká fyzická aktivita. S kancelářským životním stylem a nedostatkem outdoorových aktivit je pro člověka extrémně obtížné jíst s deficitem kalorií, protože prostě bude muset jíst příliš málo, aby si udržel požadovaná čísla. Kombinujte jakoukoli kalisteniku nebo silový trénink s aerobním cvičením, jako je plavání, chůze, jízda na kole nebo kardio na jakémkoli dostupném stroji. Vhodné jsou také aerobní skupinové lekce jako step nebo tai-bo;
4. Výživa je vyvážená. Na 1 kg tělesné hmotnosti byste měli přijmout alespoň 5 g bílkovin, 2-3 g sacharidů a 1,2 g tuku. Časem lze množství tuku snížit na 1 g, ale sacharidy by neměly „klesnout“ pod 1 g. Pokud si s těmito čísly nemůžete vytvořit deficit, zvyšte svou denní aktivitu, tedy více choďte, berte po schodech, jít nakupovat na kole, projít se, eliminovat 2-2 zastávky MHD a přestat sedět o víkendech doma. Vědci prokázali, že majitelé psů, kteří jsou nuceni chodit 3x denně, si déle udrží zdravou váhu a rychleji hubnou. Čtyřnohého přítele se vám nenabádá, berte to jako samozřejmost – ten, kdo v běžném životě nachodí více kilometrů pěšky, zeštíhlí;
5. Načasování „zázvorové diety“ je omezené. Pokud dieta obsahuje i nápoje s pepřem a skořicí, je lepší je nepít déle než 3 dny po sobě, tělo se může vzbouřit a takové násilí neodpustí. Jakékoli příznaky jako pálení žáhy, říhání a bolest v gastrointestinálním traktu – zrušení diety;
6. Zázvor „hubnutí“ může způsobit zvýšený tlak a bolest v srdci. To platí zejména pro ty, kteří v zázvorové dietě zneužívají kofein a pijí hodně zeleného čaje. Vyplatí se zacházet se zázvorem opatrně, aby nedošlo k přetížení těla.

Dieta neobsahuje „pochybné“ potraviny s neznámým obsahem kalorií a složením. To zahrnuje všechny komplexní saláty a restaurační pokrmy. Můžeme jen hádat, co je skutečně ve složení a jak se tato jídla připravují.

Je také důležité, aby životní styl byl zdravý. Někdy zneužívání zázvorového čaje vede k poruchám spánku kvůli silnému stimulačnímu účinku. V procesu hubnutí je ale důležité dodržovat režim, aby nebyla narušena hormonální rovnováha. Proto je lepší začít pít zázvorový čaj slabý a nezneužívat ho množstvím.

Zázvorová dieta je podle většiny odborníků neslučitelná s alkoholem, užíváním jakýchkoli látek stimulujících CNS a většinou pilulek na hubnutí. Moderní doplňky stravy obsahují velké množství stimulantů a to vše dohromady může způsobit zvýšení hladiny kortizolu, ztrátu spánku a narušení procesu obnovy organismu.