Jak by měly být ryby vysazeny v rybníku, závisí na poměru plochy nádrže k rybím produktům. V rybích farmách, které chovají kaprovité ryby, mohou plůdky a dospělci jíst přirozenou potravu i ty, do kterých se přidávají speciální doplňkové potraviny. Mohou také žít společně s jinými druhy ryb.
V každé z možností je důležité vybrat rychlost vysazování ryb ve vybrané nádrži. Tímto způsobem můžete získat největší počet ryb na výstupu. Hustota jejich výsadby závisí na tom, jaký druh potravy bude v nádrži.
Když jsou kapří plůdky chovány s použitím přirozené potravy, použije se k určení rychlosti vykládky vzorec:
- P – zde je přirozená produktivita nádrže;
- G – označuje jeho plochu v hektarech;
- V – určuje celkovou hmotnost potěru;
- R – je označení počtu plůdků získaných z larev umístěných v jezírku v %.
Na rybích farmách je často velmi obtížné pochopit množství přirozené produkce ryb. Proto se pro tento účel používá zavedená norma, kterou je standard:
na 1 hektar – od 10 do 13 tisíc larev.
V takové situaci budou mláďata na podzim vážit až 25 g. Při pěstování plůdků o hmotnosti asi 50 g by měla být plocha výsadby zmenšena. Vše závisí na vlastnostech rybníka. Pro získání plůdku o hmotnosti do 200 g by hustota výsadby měla být 1000/ha.
Při použití umělého krmení pro kapří potěr lze hustotu osazení vypočítat pomocí vzorce:
- K – zde ukazuje plánovanou zásobu potravy během sezóny;
- a – označuje koeficient posuvu;
všechny ostatní zápisy jsou stejné jako v předchozím vzorci.
V praxi chovatelů ryb nejčastěji uplatňují normy pro výsadbu plůdku do nádrží podle zón. Například norma výsadby v první zóně se považuje za 45-50 tis./ha.
Když jsou ryby chovány na prodej s použitím přirozené potravy, lze hustotu osazení jednoletého kapra vypočítat pomocí vzorce:
zde П – přirozená produktivita ryb nádrže pro kapry, kg/ha;
- Г– plocha rybníka, ha;
- В – hmotnost dvouletého kapra, kg;
- в– hmotnost ročního kapra, kg;
- р – výnos kapra získaného z vysazených ročků v %.
Když není přirozená produktivita ryb známa, vysadí se na 1 hektar asi 600-800 jednoletých ryb. Vše závisí na stavu vody.
Při chovu dvouletých kaprů lze hustotu obsádky jednoleté ryby vypočítat pomocí vzorce:
A = (P×G+K÷a)×100 / (B – c) × p,
- К – označuje množství krmiva, které se plánuje zkrmit za sezónu, kg;
- а – koeficient posuvu;
všechny ostatní zápisy jsou stejné jako v předchozím vzorci.
V rybochovné praxi bude hustota obsádky jednoletého kapra zjišťována pomocí zonálních norem. Například v první zóně je nejlepší vysadit 4-5 tisíc jednoletých ryb na 1 hektar. Množství potřebného krmiva lze určit podle počtu vysazených ryb.
Chov v monokultuře
Při odchovu v monokultuře kapři plně nevyužijí potravní zásoby rybníka. Ve druhém roce života zkonzumuje jen asi 14-19 % přirozené potravy. Proto je na stejné vodní ploše nutné přidat další druhy ryb, které zbytek potravy konzumují.
V rybnících existuje několik druhů potravinových organismů:
- fytoplankton;
- bentos;
- vyšší vodní rostliny;
- zooplankton;
- živočišných organismů
Fytoplankton žere tolstolobika, zooplankton miluje loupané a mladé kapry, vyznavači bentosu jsou dvouletí kapři, líni a karasi. A amur preferuje vyšší rostliny. Dravci se živí převážně odpadními rybami, stejně jako některými dalšími živými organismy.
Jako příklad intenzivnější konzumace přirozené potravy v jezírku se uvažuje smíšená přesazování. To znamená přidat potěr k ročnímu kaprovi. Jednoroční jedinci a potěr budou jíst různá jídla. To pomůže zvýšit počet ryb dostupných k prodeji, které pocházejí ze stejného rybníka. Poměr jednoleté ryby k plůdku bude záviset na podmínkách konkrétní nádrže. Nejlepší je vysadit ne více než 1–11 larev na 15letého jedince (při hustotě výsadby založené na přirozené potravě). Společná výsadba se doporučuje, pokud se provádí v těch chovech, ve kterých nebyly pozorovány žádné choroby a mají vynikající třídící lapače ryb.
Ke kaprovi je přípustné přidat karase a lína, kteří jsou dva roky staří. Tyto ryby jedí potravu podobnou kaprovi. Jejich strava je ale rozsáhlejší a vybírají si oblasti s houštinami, které kapři nemají rádi. Při výpočtech berou v úvahu, že u karasů dosahuje přírůstek 50 % jejich přirozené produktivity u kapra, u lína asi 15 %. To vše je třeba zohlednit ve vzorci, který určuje hustotu obsádky kapra, pokud je chován pouze na přirozené potravě.
Příklad: Přirozená produktivita ryb v rybníku, kde se pěstuje kapr, bude 100 kg/ha. Kolik karase je třeba přidat, když plocha nádrže je 10 hektarů a hmotnost karase je 50 g a hmotnost tříletého jedince je 300 g. V tomto případě výnos tříletého karase bude 90%?
Pro výpočet musíte použít vzorec:
Všechny jeho zápisy budou stejné jako v již uvedených vzorcích.
V této situaci je nutné brát přirozenou produktivitu karasů (50 %) z užitkovosti kapra. To znamená 50 kg/ha.
A = 50×10×100 / (0,3 – 0,05) ×90 = 2223 dvouletého karase.
Jako příklad.
Přirozená produktivita ryb v blízkosti nádrže je u kapra 100 kg/ha. Kolik dvouletého lína bude potřeba vysadit, pokud je plocha rybníka 10 hektarů. Hmotnost dvouletého jedince je 20 g, hmotnost tříletého jedince 200 g a užitkovost tříletých línů 90 %?
Pro výpočet musíte použít vzorec:
Všechny jeho zápisy budou stejné jako v již uvedených vzorcích.
Přirozená produktivita ryb bude 15 %, tzn. 15 kg/ha:
A = 15×10×100 / (0,2 – 0) ×02 = 90 dvouletého lína.
Společně s kaprem můžete chovat ryby, které jedí rostliny. Jedná se o amura a tolstolobika. Plůdek těchto ryb je chován samostatně a velmi zřídka se kombinuje s kapřími prstýnky. Hustota výsadby je 35 – 50 tis./ha. Výsledkem je, že počet získaných ryb je 50 % původně vysazených ryb. Hustotu obsádky u jednoletých jedinců takových ryb lze vypočítat pomocí vzorce:
- П – přirozená produktivita ryb rybníka pro amury nebo tolstolobiky, kg/ha;
- Г – plocha rybníka, ha;
- В – hmotnost dvouletého amura nebo tolstolobika, kg;
- в – hmotnost ročního amura nebo tolstolobika, kg;
- р – získaný výsledek dvouletých jedinců z vysazených jednoletých, %.
Jako příklad. Kolik jednoletých amurů je vhodné přidat do nádrže o rozloze 10 hektarů, je-li přirozená rybí produktivita amura 100 kg/ha, hmotnost roční ryby je 15 g , hmotnost dvouletých ryb je 350 g a výnosnost dvouletých ryb 80 % ?
A = 100×10×100 / (0,35 – 0,015) × 80 = 3732 ročních amurů.
Kapři a dravci
Zároveň s kapry a jinými rybami je povoleno chovat dravce. Například štika, candát, pstruh. Konzumací jiné potravy zvýší užitkovost ryb, stejně jako bojují s konkurenty ve výživě kaprů.
Štika se do rybníků vysazuje ve stáří 3-4 týdnů, 70 – 300 ks/ha. Jednoroční candáti se vysazují do nádrží v množství 100–300 ks/ha.
Peled lze přidat i ke kaprům v nádržích. Pak je nepřijatelné vysazovat kapra bílého a tolstolobika. Průměrná hmotnost vyloupaného plůdku je 80–90 g. Hustota výsadby 5–7 tis./ha, nárůst užitkovosti ryb až 45 kg/ha.
