Finská lázeň se suchým vzduchem se nazývá sauna. Sauna je nejen zdravotní a relaxační akce, ale také oblíbená forma trávení volného času. Jako forma relaxace má sauna spolu s tradiční ruskou lázní u nás mnoho obdivovatelů, a tak se z ní může stát perspektivní byznys.
- Sauna jako byznys: analýza trhu a konkurence
- Výběr místnosti pro saunu
- Vybavení prostor v souladu s požární bezpečností a hygienickými požadavky
- Výběr saunového vybavení
- Papírování
- Nábor zaměstnanců
- Reklama a marketing
- Kolik peněz potřebujete k zahájení podnikání? Kolik stojí sauna?
- Kolik si můžete vydělat saunou? Podnikatelský plán sauny
- Výkon
V tomto článku se podíváme na to, jak otevřít saunu, co je k tomu potřeba a jaká úskalí jsou v tomto podnikání.
Sauna jako byznys: analýza trhu a konkurence
Pokud uvažujeme o sauně jako o podnikání, musíte nejprve zjistit, jaká je poptávka po této službě ve vašem městě a provést analýzu konkurence. Hlavními spotřebiteli služeb v tomto výklenku jsou muži a ženy ve věku 20 až 45 let. U této skupiny klientů jsou oblíbenější spíše finské sauny než ruské lázně.
Upozorňujeme, že konkurence na tomto trhu je velmi vysoká. Významnou část trhu (asi 80 %) v Rusku zabírají střední a velké organizace, malé podniky vlastní pouze 12 % koupelí a saun v zemi. Do kategorie středních a velkých podniků patří lázně a sauny ve vlastnictví obcí (s formou vlastnictví – obecní jednotkové podniky) se statutem veřejných lázní.
Významná část velkých a středních saun je umístěna ve fitness centrech, spa centrech a bazénech. Svým klientům nabízí vysokou úroveň služeb a velký výběr souvisejících služeb s více návštěvami v průběhu měsíce či roku. Náklady na návštěvu těchto provozoven jsou obvykle výrazně vyšší než u sauny se standardní sadou služeb, pokud je tato návštěva hrazena samostatně. Pro klienty těchto zařízení je však návštěva sauny často zdarma, protože je součástí obecného balíčku služeb.
Výběr místnosti pro saunu
Důležitým faktorem, kterému je třeba věnovat pozornost, je umístění sauny. Je třeba vybrat lokalitu tak, aby v blízkém okolí nebyly žádné konkurenční organizace působící ve stejném cenovém výklenku a nabízející podobnou škálu služeb.
Výběr místa závisí také na vaší pozici a cenové politice. Je vhodné umístit luxusní zařízení v oblastech s elitními obytnými budovami nebo v obchodních centrech. U ostatních saun není umístění sauny rozhodující. Může to být okraj města, garážový komplex nebo průmyslová zóna. Lidé většinou chodí do sauny cíleně, na základě reklamy, recenzí od přátel nebo vlastní pozitivní zkušenosti z návštěvy podniku.
Poradenství! Při výběru místnosti se musíte zaměřit na cenu za metr čtvereční, funkčnost a plochu místnosti.
Je vhodné si pronajmout pokoj o velikosti alespoň 100 metrů čtverečních. m. Toto je minimální požadovaná plocha pro plné fungování sauny a umístění parní lázně, šatny, šatny, sprchy a malého bazénu.
Vybavení prostor v souladu s požární bezpečností a hygienickými požadavky
Sauna je objektem zvýšeného nebezpečí, proto je povinnou podmínkou pro otevření sauny dodržování celého komplexu požární bezpečnosti (SNiP 31-05-2003 bod 6) a hygienických a hygienických požadavků (SanPiN 2.1.2)
Pro sauny platí následující požadavky:
- Při umístění v obytné nebo veřejné budově je povinné mít samostatný vchod. Při umístění v obytném domě je nutné zajistit zvukovou a parotěsnou zábranu;
- Je zakázáno umisťovat saunu do sklepních nebo polosuterénních prostor;
- Všechny sauny musí být vybaveny požárními hlásiči;
- V parní místnosti by se nemělo používat pryskyřicové dřevo;
- Instalace čalouněného nábytku v parních místnostech není povolena;
- Objem parní místnosti je od 8 do 24 metrů krychlových. výška stropu – minimálně 1,9 m;
- Minimální vzdálenost od stěn ke kamnům v parní komoře je minimálně 20 cm. Nad kamny je vyžadována clona s vysokými vlastnostmi odrážejícími teplo. Maximální přípustný výkon pece je 15 kW;
- Parní místnost musí být vybavena ventilačním systémem, uzavřeným osvětlovacím tělesem a teploměrem. Pod vstupními dveřmi je nutné zachovat větrací mezeru alespoň 3 cm;
- Musí existovat senzor pro vypnutí trouby, když teplota v parní místnosti překročí 110 stupňů;
- Parní místnost musí být vybavena hasicím systémem s ovládacím panelem umístěným venku.
Výběr saunového vybavení
Hlavní součástí každé sauny je parní lázeň, která vyžaduje kamna. Kamna mohou být na dřevo, elektrická nebo infračervená. Odpočinková místnost musí být vybavena pohovkami, stoly a židlemi. Dále budete potřebovat televizi, multimediální centrum, rychlovarnou konvici a kávovar.
Pokud je v sauně bazén, je nutné zajistit celý komplex čerpacích a vodárenských zařízení. Musíte také zakoupit související a spotřební materiál: smetáky, pantofle, ručníky atd.
Papírování
Před zahájením provozu sauny je třeba zaregistrovat svou živnost na finančním úřadě a získat všechna potřebná povolení od hygienicko-epidemiologické a hasičské služby. Na saunu není potřeba získávat speciální licenci.
Chcete-li zaregistrovat firmu, vyberte právní formu: samostatný podnikatel nebo LLC. Individuální podnikatel se může zaregistrovat u Federální daňové služby za několik pracovních dnů zaplacením státního poplatku ve výši 800 rublů. Registrace LLC trvá o něco déle a stojí více, ale má své výhody – například možnost otevřít obchod se spoluzakladateli. Pokud se v sauně prodávají alkoholické nápoje, pak bude muset být volba LLC, protože individuální podnikatel takové právo nemá. Při výběru OKVED musíte vybrat odstavec 93.04 „Fyzické a rekreační aktivity“. Okamžitě sepište žádost o přechod na zjednodušený daňový systém.
Informace! Dále budete muset uzavřít smlouvy se servisními organizacemi: s prádelnou pro mytí koupelnových doplňků, pro odstraňování odpadků, pro servis ventilačního systému atd.
Nábor zaměstnanců
Počet a složení personálu sauny bude záviset na otevírací době provozovny a nabízených službách. Provoz sauny je ve většině případů nepřetržitý, méně obvyklé jsou sauny s dvanáctihodinovým provozním režimem. Při nepřetržitém provozu by minimální obsazení sauny mělo zahrnovat 3 správce (s pracovním řádem obden) a uklízečku. Je možné si najmout maséra, údržbáře a ostrahu.
Práce v sauně má své nuance spojené s obsluhou často velmi hlučných a opilých skupin lidí, proto je jako správce vhodný pouze člověk s pevným charakterem. Vhodné je mít v sauně také ostrahu pro řešení konfliktních situací s návštěvníky.
Alternativou je instalace tísňového tlačítka pro rychlou komunikaci s bezpečnostní agenturou. Požadovány jsou služby uklízečky, jejíž pracovní režim odpovídá rozvrhu práce provozovny, neboť hygiena a čistota v sauně je velmi důležitým faktorem, který určuje pověst provozovny v očích klientů.
Reklama a marketing
Při provozování sauny jsou velmi důležitá kladná hodnocení zákazníků a zavedená pověst sauny. Pro nový podnik je důležité najít stálé zákazníky, kteří jsou spokojeni s kvalitou služeb a cenami v sauně a jsou připraveni se o tyto informace podělit se svými známými a přáteli. Spustí word of mouth efekt – nejúčinnější marketingovou metodu, která nevyžaduje dodatečné náklady na reklamu.
Chcete-li přilákat své první zákazníky, můžete spustit reklamní kampaň na místních televizních a rozhlasových kanálech, inzerovat na nástěnkách na internetu (např. Avito, Yula). Dalším propagačním nástrojem jsou vlastní webové stránky s fotografiemi, popisy a cenami za nabízené služby. Je důležité mít systém bonusů a slev pro stálé zákazníky, provádět akce – např. 2 hodiny za cenu jedné, happy days, happy hours, každá 10. návštěva je zdarma.
Kolik peněz potřebujete k zahájení podnikání? Kolik stojí sauna?
Klíčovou otázkou při otevírání nového podniku je, kolik stojí sauna, kolik peněz je potřeba na vybavení a opravu sauny, kolik peněz potřebujete na propagaci a propagaci saunových služeb.
Počáteční investice do otevření sauny závisí na regionu, ale v průměru je:
- Velké opravy a dekorace prostor – 600 000 rublů;
- Nákup potřebného vybavení a nábytku – 300 000 rublů;
- Nákup veškerého potřebného příslušenství pro saunu – 30 000 rublů;
- Tvorba webových stránek a reklamní kampaň – 80 000 rublů.
Celkem: 1 000 010 rublů.
Kromě počáteční investice budete potřebovat měsíční výdaje na:
- Plat pro zaměstnance sauny – 90 000 rublů;
- Platby za energie a pronájem prostor – 70 rublů;
- Reklama a propagace – 20 000 rublů;
- Doplnění saunového příslušenství – 10 000 RUB;
- Nepředvídané výdaje a výdaje v případě okolností vyšší moci – 20 000 RUB.
Celkem: 210 000 руб.
Kolik si můžete vydělat saunou? Podnikatelský plán sauny
Již ve fázi plánování je nutné sestavit podnikatelský plán sauny, včetně finančního plánu se všemi náklady, plánovanou dobou návratnosti, analýzou silných a slabých stránek, příležitostí a hrozeb pro podnikání (SWOT analýza) . Podnikatelský plán vám pomůže správně posoudit efektivitu nového podnikání a minimalizovat možná rizika.
Příjmy saunování tvoří náklady na pronájem sauny na 1 hodinu, prodej doplňkových služeb a souvisejících produktů. Cena závisí na městě a vlastnostech sauny. V průměru pro malou saunu s kapacitou parní lázně až 6 osob může být pronájem sauny 600 rublů za hodinu. S takovou cenovkou budou příjmy z hlavních činností zařízení s 70hodinovým provozem sauny a 300% obsazeností za měsíc činit 000 XNUMX rublů.
Prodej souvisejících služeb, jako je nabídka koupelnových doplňků, nápojů apod. zákazníkům. může přinést dalších 30 000 rublů.
Při zohlednění měsíčních nákladů ve výši 210 000 rublů přinese sauna měsíční zisk přibližně 120 000 rublů, doba návratnosti podniku bude nejméně 9 měsíců.
Výkon
Otevření sauny není nejtěžší podnikatelský nápad a navíc vyžaduje poměrně malou počáteční investici. Mnohem obtížnější je najít svého stálého zákazníka, který kladně zhodnotí úroveň nabízených služeb sauny, znovu do provozovny přijede a zajistí vysokou zátěž sauny.
V tomto vysoce konkurenčním obchodním výklenku není snadné dosáhnout vysoké úrovně příjmů. Klíčem k úspěchu sauny je rozmanitost kvalitních služeb, čistota, zdvořilý a profesionální personál a samozřejmě dobře fungující parní lázeň.
Podnikatelé, kteří si za základ svých aktivit vyberou podnikání v koupelně, dělají správnou volbu. To vám umožní spojit podnikání s potěšením, vytvářet dobrý zisk a pečovat o své zdraví.
Dnes mnoho občanů využívá služeb sauny. Pro někoho je to příležitost ke zlepšení zdravotního stavu, pro jiného příležitost k dobrému trávení volného času. Sauny jsou poměrně oblíbené, ale počet zástupců tohoto podniku se každým rokem zvyšuje. Chcete-li dosáhnout vysoké konkurenceschopnosti, měli byste nejprve vypracovat obchodní plán pro lázeňský dům s výpočty. To vám také umožní vyhnout se mnoha chybám při realizaci činností.
Koncepce
Mnoho začínajících podnikatelů chce vědět, jak otevřít saunu od nuly. Stojí za zmínku, že toto podnikání vyžaduje velké úsilí a také kapitálové investice. Z tohoto důvodu nebude možné otevřít saunu nebo lázeňský dům bez počátečního kapitálu. Nejvýznamnější nákladovou položkou je pořízení nebo nákup prostor a zařízení. V první řadě je však vhodné určit, pro jakou kategorii návštěvníků bude provozovna fungovat. Sauna je určena:
- pro zlepšení zdraví;
- pro sportovce a ty, kteří se snaží zhubnout;
- na dovolenou a rekreaci.
Poté, co jsme se rozhodli, stojí za to zjistit, jak postupně otevíráme saunu/koupelnu pro veřejné použití.
Etapy budování podniku
Pokud nevíte, kde začít, měli byste použít následující akční plán:
- Licence je nutná pouze v případě, že provozovna umožňuje konzumaci alkoholu nebo poskytuje lékařské služby.
- Identifikace služeb zajímavých pro potenciální spotřebitele. K tomuto procesu by se mělo přistupovat s maximální odpovědností, což umožní dosáhnout vysoké účinnosti. V této fázi se také vyplatí postarat se o reklamu. K umístění můžete použít různé prostředky.
- Nákup nebo pronájem prostor. Jeho plocha by neměla být menší než 120 mXNUMX. To vám umožní umístit dvě sauny, bazén, šatny, relaxační místnosti, sprchy, toalety a bazén. Nicméně stojí za to zvážit typ lázeňského domu, který bude otevřený. Je vhodné vybrat prostory v přeplněných oblastech s dobrou dopravní dostupností.
- Nákup vybavení a nábytku. Stojí za to předem zvážit, jaký druh designu bude mít prostory a co by v nich mělo být instalováno.
- Nábor. Měli byste si najmout kvalifikované specialisty, kteří mají zkušenosti a v případě potřeby i oprávnění k provádění určitého druhu činnosti.
- Výběr provozního režimu provozovny.
Každá fáze by měla být brána co nejvážněji a všechny akce by měly být promyšleny do nejmenších detailů. Podnikatelský nápad se tak nejen stane realitou, ale umožní vám dosáhnout dobrého zisku.
Finanční část (přibližné investice, zisky a návratnost)
Stojí za zmínku, že podrobný podnikatelský plán sauny s bazénem vám umožní minimalizovat náklady a dokončit veškerou práci v co nejkratším čase. Podnikatel bude muset při otevření sauny počítat s následujícími náklady:
- Prostory: 2000 – 15 000 USD
- Vybavení a nábytek: od 5 000 USD
- Vytvoření bazénu: od 3 000 USD
- Platy zaměstnanců: 1 500 USD
- Poplatky za energie a daně: 500 USD
- Možné dodatečné výdaje: až 500 USD.
Informace uvedené v článku jsou pouze stručným seznámením s podstatou podnikání.
Pokud se rozhodnete přejít k implementaci, musíte si stáhnout profesionální obchodní plán pro otevření saunové lázně s podrobnými výpočty:
STÁHNOUT
Při rozhodování o tom, kolik stojí vybudování sauny pro podnikání, byste měli věnovat pozornost uvedeným číslům. Počet výdajů lze snížit, pokud neplánujete otevřít provozovnu ve velkém měřítku.
Náklady na návštěvu lázní pro jednu osobu se pohybují mezi 10-15 USD. Při pronájmu pokoje na hodinu bude cena cca 50-80 USD. Podnikatel může získat průměrný měsíční příjem 4 000 USD. Jak rychle se však privátní koupel vyplatí, závisí také na oblíbenosti, kvalitě poskytovaných služeb a přítomnosti stálých zákazníků.
Požadované dokumenty
Důležitou fází otevření podniku tohoto typu je příprava dokumentů. Podnikatel může získat status individuálního podnikatele nebo otevřít LLC. V prvním případě budete muset připravit následující dokumenty:
- notářsky ověřená žádost o registraci fyzické osoby podnikatele;
- žádost o vytvoření zvoleného daňového systému;
- originál a kopie cestovního pasu;
- potvrzení o zaplacení státního poplatku.
Postup kontroly dokumentů finančními úřady netrvá déle než týden. V případě schválení obdrží podnikatel následující dokumenty:
- výpis z Jednotného státního registru fyzických osob;
- OGRNIP;
- osvědčení o přidělení statistických kódů;
- oznámení o získání statutu samostatného podnikatele;
- oznámení PFS o registraci.
Poté si podnikatel bude muset založit bankovní účet.
Při rozhodování o otevření LLC musíte připravit:
- odpovídající žádost na finanční úřad;
- zakladatelská listina společnosti;
- u jednoho zakladatele vzniká rozhodnutí o založení a u více – protokol o vzniku právnické osoby;
- aplikace pro použití vybraného daňového systému;
- notářsky ověřené kopie pasu žadatele;
- potvrzení o zaplacení státního poplatku.
Lhůta na přezkoumání rovněž netrvá déle než týden, po které správce daně, pokud je odpověď kladná, vydá:
- registrační certifikát;
- osvědčení o registraci u finančního úřadu a registraci u Penzijního fondu a Federálního fondu povinného zdravotního pojištění;
- výpis z Jednotného státního rejstříku právnických osob;
- zapsané stanovy;
- dokument potvrzující vydání statistik a kódů Rosstat.
Poté, co zjistíte, zda je výhodné otevřít saunu a co je k tomu potřeba, můžete začít vyvíjet svůj vlastní podnikatelský plán a připravovat dokumenty. Pokud jsou všechny postupy prováděny správně, podnikání přinese dobré zisky.
Požadovaný počáteční kapitál: od 5 000 – 25 000 USD.
Měsíční zisk: od 3 000 USD
Doba návratnosti: od 2 do 7 měsíců.
Komerční nabídky
Pokud jste výrobcem nebo dodavatelem zařízení, odborníkem nebo poskytovatelem franšízy v této oblasti, napište nám prostřednictvím stránky Kontakty.
Níže umístíme informace o vaší nabídce a vaše kontakty.
Varování!
Stránka publikuje pouze užitečné recenze pro ostatní, které naznačují, že osoba měla v této věci zkušenosti.
Předem moc děkujeme, pokud se s našimi čtenáři podělíte o své cenné zkušenosti!
Ohlasy majitelů firem:
V říjnu 2011 jsme koupili saunu. Podnikání je ziskové. Je velmi důležité instalovat do kanceláře administrátora ozvučené sledovací kamery, aby bylo možné kontrolovat komunikaci administrátora s klienty a pokutovat je za hrubost. Správce musí být každý den „honěn“ za čistotou a vše kontrolovat sám. Nejsem líný přejet rukou po podlaze, a pokud nebude dokonale čistá, vyhodím ji do koše. Nepoužíváme košťata, vytvářejí příliš mnoho nečistot, a pokud klienti zapomenou na topení, může dojít k požáru! Zatím vám umožňujeme přinést si vlastní alkohol, ale když se ho rozhodli zakázat, došlo k velkému odlivu zákazníků.
Po 3 měsících práce máme neustálý nárůst prodeje hodinek.
Mohu vám poradit:
1. V interiéru používejte pouze nárazuvzdorné materiály! Žádné skleněné sprchy, plastové kryty atd. Vše musí být velmi pevné, aby to opilí klienti nezlomili!
2. Důležité je větrání, odstraní silnou vlhkost.
3. V místech, kde se pijí a jedí, je vhodné položit nějakou netvrdou podlahu, jinak tam bude hodně skla kvůli rozbitému nádobí.
4. Pokud je tam bazén, je potřeba hlídat teplotu vody, protože často přijíždějí rodiny s dětmi. Stěny bazénu lze tedy izolovat, ušetříte tak peníze za elektřinu nebo plyn.
5. Co se týče dezinfekce vody, radím vám používat ultrafialové a ozónové, protože Mnoho lidí je alergických na chlór, ale voda je vždy čistá a bez zápachu!
5. Pokud v parní místnosti instalujete elektrický ohřívač, je lepší zvolit výkonnější. Za elektřinu nemůžete ušetřit a rychlost ohřevu hraje důležitou roli.
6. Prvotní interiér je lepší svěřit profesionálovi, zajistí to větší nápor návštěvníků.
Po analýze prvních měsíců provozu lázní jsem si uvědomil, že v pondělí a úterý je návštěvníků výrazně méně. V těchto dnech jsem snížil náklady na hodinu o 40 %, problém s malým počtem klientů v dnešní době byl vyřešen! Nejlepší reklamou je bezesporu internet. Díky stránkám jsme v prvních měsících měli tyto ukazatele: stránka „přivedla“ 43 % primárních zákazníků, asi 30 % byly opakované návštěvy díky dobré obsluze.
Není zde kuchyně, pouze bar (pivo, chipsy, džusy). Točeného piva je dostatek na sud. Kdo chce, může si objednat donášku pizzy nebo čínského jídla. Nikdy se nestalo, že by klienti odcházeli, protože neměli vlastní kuchyň.
Co se týče košťat, tato služba je velmi žádaná, mnoho nových návštěvníků se ptá: „Mohu použít koště?“ Proto je hloupé odmítat, proč ztrácet zákazníky!
Prostěradla, pantofle atd. zahrnuto v obecném šeku (naše hodinová cena není nejmenší), také čaj zdarma (kromě drahých odrůd – ty jsou placené) a kulečník.
V roce 2011 činily celkové investice přibližně 2,5 milionu rublů. To je, pokud neberete v úvahu prostory, které již existovaly.
Hodinová cena byla následující: (Po, Út.) – 600 rub. nepřetržitě, (St., Čt., Pá.) – přes den 800 rub., večer – 1000 rub., (So, Ne.) – 1000 rub. O svátcích – 1200 rub. za osobu.
Velmi oblíbené jsou následující služby – vodní dýmka „s vínem“ (s vodou nebo vínem za 150/250 rublů). Karaoke také přináší svůj zisk.
Personálně na jeden pokoj stačí jeden člověk (je správcem i uklízečkou). Pokud máte více hal, potřebujete samozřejmě více pracovníků.
Pokud sečteme všechny výdaje, pak celková částka na plat a údržbu je 330 tisíc rublů. Náklady na otevření se za šest měsíců nevyplatily. Pokud jde o zisk, zde je pouze příjem z prodeje:
prosinec – 126 tisíc rublů
Leden – 215 tisíc rublů.
Únor – 171 tisíc rublů.
Březen – 142 tisíc rublů.
Duben – 80 tisíc rublů
Květen – 90 tisíc rublů.
Červen – 65 tisíc rublů.
Červenec – 85 tisíc rublů.
Celkem – 974 tisíc rublů.
Taky jsem spočítal, že kdyby bylo o pár hal víc, zisk by se zvýšil o cca 30%-50%. Lidé přijíždějí o víkendech, ale kvůli nedostatku místa je musíme odmítat.
Byl jsem několik let majitelem sauny, to mohu říci. Největší počet návštěvníků je od 20:00 do 23:00, za tuto dobu jsou to dvě desítky lidí a přes den tam nemusí být vůbec nikdo. Pokud chcete vydělávat normální peníze, musíte povolit „dívkám“ jako návštěvníky. Jde ale o velmi riskantní příjem – za to vám hrozí správní nebo dokonce trestní postih.
Přijdou různé kontroly, najdou se něčeho, na co se přichytí (nádoba na chlorovací pantofle, bazén na běhání, nesprávný návod, smlouva o odvozu odpadků atd.) – obecně návštěvníků nebude méně než darebáci. Elektřina stojí také pěkný peníz, takže devítikilowattová pec, filtry v bazénu a osvětlení spotřebují hodně elektřiny.
Věřím, že bazén lze nahradit dvěma jacuzzi s osvětlením a bude to stát pětkrát méně. Video dohled u vchodu je vyžadován. Masážní křeslo je však absolutně nerentabilní, rychle se rozpadne a oprava je nemožná. Kulečník je k ničemu i v sauně, opilí klienti mohou způsobit škody. Alespoň dvě odpočívárny. Do celkového účtu připočítáváme náklady na povlečení, ručníky a pantofle. Košťata absolutně nedoporučuji! Místo baru si pro začátek můžete dát „skleněnou“ ledničku s nápoji a občerstvením. Na konci sezení vystavíme fakturu za snědené jídlo a pití. To je z vlastní zkušenosti.***