Veškerý obsah iLive je kontrolován lékařskými odborníky, aby bylo zajištěno, že je co nejpřesnější a nejvěcnější.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a citujeme pouze renomované webové stránky, akademické výzkumné ústavy a tam, kde je to možné, osvědčený lékařský výzkum. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) jsou klikací odkazy na takové studie.
Pokud se domníváte, že některý z našich obsahů je nepřesný, zastaralý nebo jinak pochybný, vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.
Podívejme se na téma „grapefruity v těhotenství“ z pohledu všudypřítomné rady všem těhotným ženám: jezte více ovoce, abyste se vyhnuli nedostatku vitamínů.
Pro maximálně přesvědčivou odpověď na otázku – můžete jíst grapefruit v těhotenství? – připomeňme, co je to za ovoce, a jak se říká „s čím se jí“.
Grapefruit – Citrus Paradisi, tedy „nebeský citrus“. I když díky přítomnosti glykosidu naringeninu je chuť tohoto ovoce mírně nahořklá. Navíc je to hybrid a jeho předky jsou dva další citrusové plody – pomeranč a pomelo (pompelmus). A domovinou grapefruitu je ostrov Barbados v Karibském moři.
Výhody grapefruitu během těhotenství
Vzhledem k tomu, že 100 g dužiny růžového grapefruitu obsahuje téměř 34 mg vitaminu C, pak 200 g je téměř 90 % denní hodnoty tohoto vitaminu. Výhody grapefruitu během těhotenství jsou tedy zřejmé.
Kromě toho stejných 100 g grapefruitu obsahuje i další nezbytné vitamíny: thiamin (B1) – 0,037 mg; riboflavin (B2) – 0,02 mg; kyselina pantothenová (B5) – 0,28 mg; pyridoxin (B6) – 0,04 mg; kyselina listová (B9) – 10 mcg; cholin (B4) – 7,7 mg; tokoferol (E) – 0,13 mg; nikotinamid (PP) – 0,27 mg, stejně jako karotenoidy.
A pokud všechny nastávající maminky vědí o důležitosti vitaminu B9 (kyselina listová), tak například ne každý ví o vitaminu B4. A marně, protože nejdůležitější neurotransmiter acetylcholin, který provádí nervosvalový přenos, je syntetizován právě z cholinu. Vitamin B4 má navíc pozitivní vliv na metabolismus sacharidů a reguluje obsah pankreatického hormonu inzulínu v těle a dohlíží na metabolismus lipidů v játrech. Bez tohoto vitamínu se v játrech hromadí přebytečný tuk.
Další pozitivní stránkou grapefruitu je přítomnost v jeho biochemickém „záznamu“ vitaminu B8 nebo vitaminu podobné látky inositolu. Vitamin B8 podporuje plné fungování mozkových buněk, rohovky a oční čočky; pomáhá udržovat pevnost cévních stěn a normální hladinu cholesterolu v krvi. Odborníci tvrdí, že inositol přispívá k prevenci zánětů žilních stěn a vzniku krevních sraženin, tedy tromboflebitidy. Proto by byl grapefruit během těhotenství ve 3. trimestru pro nastávající maminku velmi užitečný.
Růžové a červené grapefruity obsahují antioxidant lykopen snižující cholesterol. Grapefruit, zejména v červené dužině, se doporučuje konzumovat pro zvýšení celkového tonusu těla a zmírnění únavy. Je ale třeba mít na paměti, že zvyšuje chuť k jídlu a kyselost žaludeční šťávy.
Výhody grapefruitu během těhotenství spočívají také v makro- a mikroprvcích, na které je tento barbadoský domorodec bohatý. Grapefruit obsahuje vápník (9-12 mg ha 100 g ovoce), železo (0,06-0,2 mg), hořčík (9-12 mg), mangan (0,013 mg), fosfor (8-15 mg), sodík (1 mg) draslík (148-160 mg), zinek (0,05-0,07 mg).
Všimli jste si, kolik draslíku obsahuje grapefruit? A draslík, jak známo, zajišťuje normální metabolismus voda-sůl v těle a zabraňuje tvorbě otoků.
Škodlivost grapefruitu během těhotenství
Nyní je čas zjistit, jaké škody může grapefruit během těhotenství způsobit. Grapefruit obsahuje několik polyfenolických sloučenin, včetně flavanonu naringinu a furanokumarinů bergamottinu a dihydroxybergamottinu.
Tyto biologicky aktivní látky se vůči enzymatickému systému těla chovají poměrně agresivně. Blokují jeden z typů střevních a jaterních enzymů – cytochrom CYP3A4 z rodiny hemaproteinů. Tento enzym, který se nachází v tenkém střevě a játrech, zajišťuje metabolismus léků užívaných člověkem, biologickou přeměnu a syntézu cholesterolu a některých steroidů.
Co se týče léků, grapefruit inaktivací zmíněného enzymu zvyšuje jejich biologickou dostupnost, tedy potenci účinku – až do stavu podobného efektu předávkování, často s gastrointestinálním krvácením a poškozením jater. Vědci identifikovali 85 léků, s nimiž je grapefruit (a jeho šťáva) v rozporu. Kromě toho inhibice enzymu CYP3A4 trvá významnou dobu: po dni se jeho aktivita obnoví o 50% a teprve po třech dnech tento enzym plně obnoví své funkce.
Nyní se vraťme k syntéze cholesterolu a steroidogenezi, jejíž produkty jsou hormony: testosteron, estrogeny, progesteron, kortikoidy aj. Při studiu účinku grapefruitových polyfenolů se ukázalo, že bergamottin tlumí i aktivitu enzymů CYP1A2, CYP2A6, CYP2C9, CYP2C19, CYP2D6 a CYP2E1 v subcelulární frakci (mikrozomech) lidských jater. Zde však začíná první fáze biotransformace nejen xenobiotik, ale i endogenních sloučenin, včetně přebytečných pohlavních hormonů.
Ukazuje se, že poškození grapefruitu během těhotenství spočívá v tom, že látky, které obsahuje, mohou dočasně narušit metabolismus hormonů, a tím negativně ovlivnit komplexní „hormonální situaci“ charakteristickou pro ženské tělo v období porodu.
Je tedy možné jíst grapefruit v těhotenství nebo ne? Pravděpodobně, postupně a občas. Ale pouze pokud nebyly žádné problémy s početím (tedy s hladinami hormonů), pokud je kyselost žaludeční šťávy normální, pokud neužíváte žádné léky a pokud. není to děsivé.
