Pěstování křížků je docela výnosný byznys. Rychle přibývají na váze, mají klidnou povahu a jsou nenároční na životní podmínky. Pokud budete ptactvo chovat v dobrých podmínkách a budete sledovat jejich zdravotní stav, získáte v krátké době chutné a kvalitní maso. O tom, jak dlouho brojleři rostou na maso, čím je krmit a jak se o kuřata správně starat, si přečtěte v našem článku.
Rostoucí výhody
Hlavním rysem hybridních kuřat je rychlý přírůstek hmotnosti. Takže za jeden den může kuře přibrat 30-80 g hmotnosti. Kromě toho je chov kuřat tohoto typu spojen s dalšími výhodami:
- Vysoká úroveň produktivity. Kuřata rychle přibývají na váze. V 1,5 měsíci již váží až 2,5 kg a ve 2 měsících dosahují 3 kg.
- Nenáročný na podmínky zadržení.
- Mají vysokou schopnost přežití. Toto číslo se pohybuje od 94 do 98 %.
- Mají masitou hruď a mohutné nohy.
- Jednoznačný prodej produktů.
- Optimální poměr spotřebovaného krmiva a finálního produktu. Právě tento faktor dělá takové podnikání ziskovým.
Populární plemena
V rámci druhu existuje mnoho plemen, která jsou zvláště výhodná.
Brojler-M
Jsou malé velikosti. Ale i přes svůj miniaturní vzhled jsou kuřata známá svými působivými ukazateli produktivity. Kladou velká vejce (až 65 gramů) a produkují 160 vajec za sezónu. Průměrná hmotnost po 2 měsících je 1,7 kg.
Brojler-61
Plemeno bylo vyvinuto domácími chovateli. Jsou aktivně chováni v určitých oblastech země.
- silné kosti;
- široká záda;
- rovný a konvexní hrudník;
- široké boky;
- špatně vyvinuté nohy.
Poslední rys byl ovlivněn nečinností ptáků.
Brojleři-61 jsou flegmatici, jsou klidní a nevstupují do konfliktů. Všimněte si, že není možné získat domácí zvířata s rodičovskými vlastnostmi. Nákup materiálu pro chov z drůbežích farem.
ROSS-308
Je to silný, rychle rostoucí kříženec s vysokou masnou užitkovostí. Mezi silné stránky věnujte pozornost dobrému přežití, rané zralosti a nenáročnosti. Charakteristické vlastnosti jsou:
- výhradně bílá barva s hustým opeřením;
- silný hrudník;
- široké vyčnívající břicho;
- masivní tlapy.
Kuřata rostou velmi rychle – za pouhých 35 dní dosáhnou 2,9 kg.
Podrobnější popis brojlera ROSS-308, stejně jako recenze plemene, naleznete zde.
ROSS-708
Squat ptáci s jasně šarlatovým hřebenem a ušními boltci přinášejí maximální množství masa a vajec. Vlastnosti – toto plemeno potřebuje speciální prostředí. Je bezpodmínečně nutné, aby kurník měl nucenou nebo přirozenou ventilaci. Je také důležité udržovat zvláštní teplotní režim: v prvním měsíci života 30 stupňů a poté až 24 stupňů.
Gibro-6
Plemeno se objevilo jako výsledek experimentu holandské společnosti v roce 2011. Překročili White Plymouthrock a Cornish. Dnes jsou tato kuřata známá svou vysokou produktivitou a poslušnou povahou.
Navenek se poznají podle rovného, širokého hřbetu, malých křídel, které jsou pevně přitisknuty k tělu, a středně dlouhých nohou. Díky své klidné povaze se ptáci dobře snášejí s ostatními kuřaty.
I novorozená mláďata mají dobrou imunitu. Pokud dodržujete všechna pravidla údržby, je míra přežití mladých zvířat jistých 98%.
COBB-500
Tento unikátní kříž je oblíbený po celém světě. Vyznačuje se žlutou barvou kůže. Pro úspěšný chov ptáků není třeba kupovat samostatné vybavení nebo drahé krmivo.
Porážka nastává po 1,5 měsíci. Ptáci mají mohutnou stavbu těla, velké silné nohy a malý hřeben.
Vše, co potřebujete vědět o krmení
Mláďata jsou téměř všežravá. Jak dlouho brojlerové kuřata rostou – obvykle 50 dní. Do doby porážky přiberou v průměru 2,5 kg. Aby bylo kuře zdravé a maso křehké, dodržujte dietu a správně si vypočítejte poměry krmiva. Zvláštní rozvrh pomůže určit, kolik krmiva je potřeba v každém období života.
Krmný stůl před porážkou
Pokud chováte brojlery doma, krmte kuřata přírodními produkty. Přestože je o něco dražší než krmivo s přidanými chemickými složkami a vyžaduje více času a práce, ve skutečnosti kuřata produkují vysoce kvalitní maso.
Kuřata můžete také krmit speciálním krmivem:
Poměr
Jedním z hlavních úkolů je organizace kompetentní stravy. Již jsme určili, jak dlouho brojler roste před porážkou. Musíte pochopit, že není mnoho času. Proto pečlivě sledujte výživu mladých zvířat.
Jak jste již viděli z výše uvedených tabulek, výživa je strukturována v závislosti na věku. Strava jednodenních kuřat zahrnuje drcený ječmen, kyselé mléko nebo kefír a koláč.
Vápník se zavádí od dvou týdnů. Mohou to být vaječné skořápky nebo skořápky. Krmná směs musí nutně obsahovat mletou kukuřici a proso. Po třech týdnech se zavádějí vařené brambory. Již za měsíc můžete dát řepné vršky.
Upozorňujeme, že všechny nové produkty zavádějte postupně. Nikdy nekrmte zbytky uzenin, sýrů nebo prošlých potravin.
Hodnota vitamínů
Jakmile je kuřatům pět dní, začněte jim podávat vitamínové doplňky. Nejčastěji používané vitamíny jsou ty, které se rozpouštějí ve vodě. Pokud vaši ptáci nechodí na procházky, pak jim určitě dejte rybí tuk. Přidává se do napáječek 2-3x týdně. Když se kuřátka právě vylíhnou, dejte jim cukerný roztok. Pro jeho přípravu rozmíchejte jednu čajovou lžičku cukru na litr čisté vody.
Krmení trávy
Je známo, že základní krmivo, doplněné o bylinky, umožňuje dosáhnout optimální hladiny minerálů a vitamínů v těle kuřat. Trávu je tedy nejen možné, ale také nutné kuřatům podávat.
V prvních dvou dnech jsou greeny zakázány. Třetí den můžete zavést jemné čerstvé bylinky. Měl by být důkladně omyt a jemně nakrájen a přidán do krmné směsi.
Je zvláště dobré, když kuřátka rostou v létě. Pokud se kuřata vylíhla v chladném období, můžete obilí klíčit a krmit je předem nakrájenými klíčky. Poslouží i bylinková mouka. Podává se od pátého dne, ne více než 1 gram denně. Listy vojtěšky, kopřivy, jetele a ředkvičky už můžete mít za měsíc.
Kříže zvláště jako kopřivy. Listy nejprve spařte vroucí vodou, poté je nasekejte a přidejte do jídla. Upozorňujeme, že vhodná je pouze čerstvá tráva – po 6 hodinách již ztrácí všechny své prospěšné vlastnosti.
V situaci, kdy jsou ptáci na cestách, je neomezujte. Instinktivně jsou kříženci schopni si vybrat svou vlastní trávu.
Metody stanovení hmotnosti kuřete
Je velmi důležité sledovat růst kuřat. K tomu je každý den važte a veďte si tabulku přírůstků na váze. Stojí za zmínku, že v prvním měsíci až 80% energie směřuje k růstu, zbytek – k udržení klíčových funkcí těla.
Předpokládá se, že norma pro denní přírůstek hmotnosti je 60 gramů. Novorozené mládě váží přibližně 50 gramů. Pokud tedy nemůžete ptáka vážit první den, je lepší se na taková data zaměřit. Když brojler vypadá jinak než jeho příbuzní stejného věku, pak v příštím měsíci zůstane trend stejný.
Sedmý den sledujte každý den hmotnost mláďat. To pomůže odhalit pomalý růst a včas reagovat na onemocnění. Normální hodnota v tuto chvíli je 7 g.
Ve 30 dnech váží děti v průměru 1,6 kg. Pokud vidíte, že pták zaostává, pečlivě zkontrolujte podmínky zadržení a dietu. Ve 2 měsících – přibližně 2,7 kg. Krmte výhradně čerstvou zelení a trávou. Také v tomto období klidně zařaďte do svého jídelníčku brambory smíchané s obilím.
Pojďme přijít na to, jak správně vážit mladá zvířata. Nejprve vložte kuře do kartonové krabice a přeneste na váhu. Tento úkon provádějte alespoň jednou týdně před krmením. Pamatujte, že zařízení musí být kvalitní a produkovat výpočty bez chyb.
Kdy a jak řezat
Jak dlouho trvá, než brojler vyroste – v průměru za dva měsíce, ale majitel se rozhodne krájet dobytek sám, když si uvědomí, že křížek získal požadovanou váhu. Nejčastěji se domácí zvířata porážejí po 80 dnech.
