Jahody (nebo, jak je správně nazývat, zahradní jahody) jsou poměrně rozmarná kultura. Ale jeho chuťové vlastnosti odůvodňují možné potíže s péčí. A mezi těmito obtížemi se objevuje jedna, možná nejdůležitější – to je pěstování jahod ze semen. Ne každý to podstupuje, protože věří, že existuje mnoho rizik a výsledek je nepředvídatelný. Snad dobrá teoretická příprava odstraní obavy a pomůže k pozitivnímu výsledku.
Výhody a nevýhody
Prvním a zřejmým plusem je schopnost nestarat se o stav semen.
Jsou skladovány mnohem déle než keře sazenic. Výhonky jsou zranitelnější, při sebemenší změně podmínek pěstování nebo péče mohou zemřít.
Jaké jsou další výhody semen:
- semena jsou levnější než sazenice;
- výběr kultivaru je zjednodušen;
- z jednoho bobule můžete získat mnoho keřů;
- je snazší sledovat růstové charakteristiky rostliny a její potřeby se znalostí konkrétní odrůdy.
A metoda má jen dvě nevýhody: je to pracnost procesu, protože není tak snadné semena sbírat a sazenice vyhnat. Druhou nevýhodou je citlivost mladých rostlin na povětrnostní podmínky. A také někteří zahradníci zaznamenávají vysokou štěpnost odrůdových vlastností jahod, které musely být vypěstovány ze semen. To platí jak pro standardní jahody, tak pro ty remontantní.
Takový strach může skutečně existovat: chuť bobulí se mění, stává se, že ve směru zhoršení. Je to způsobeno tím, že jahody nejsou samosprašné (přesněji nedostatečně samosprašné), proto se pro lepší opylení na místě pěstuje několik odrůd najednou. Semena obsahují odrůdové geny, ty, které se podílely na opylení, takže u potomků může dojít k záměně.
A také sazenice jahodníku jsou závislé na mikroklimatu, jsou velmi citlivé na změny podmínek. Proto je těžké je pěstovat v bytě.
Například s rajčaty a paprikou je to mnohem jednodušší. Ano, a najít dobrý výběr semen jahod ve specializovaných prodejnách je problematické.
Zdá se, že obtíže jsou značné. Proč ale zahradníci stejně často loví semena? Protože jejich klíčivost je vysoká, dosahuje 98 %. A mohou být skladovány až 4 roky, i když se nemusí vyplatit skladování v termínech. Čerstvě sklizená semena v tomto smyslu jsou nejspolehlivější, po výsadbě po dobu 7-10 dnů vyklíčí. U obchodů je vše trochu složitější. Proto zahradníci, kteří nakupují semena v obchodě, kupují je na různých místech, berou různé značky a odrůdy, aby zvýšili pravděpodobnost úspěšných sazenic.
Vhodné odrůdy
Remontantní odrůdy dávají několik sklizní za sezónu, ale plody nemusí být tak sladké a voňavé.
Hybridní odrůdy dají velké bobule, ale budou také vyžadovat více hnojiva. Pokud je cílem použít čerstvé jahody, je lepší obrátit se na sladké odrůdy.
Pokud je pěstování převážně pro sklizeň, budou vyžadovány odrůdy s kyselými bobulemi.
Nejvhodnější odrůdy pro množení semenem.
“Královna Alžběta”. Remontantní typ, plodící po celou sezónu. Bobule rostou velké a voňavé, krásné malinové barvy. Jedná se o výnosnou odrůdu jak na prodej, tak na přepravu z letního domu do města – bobule pevně sedí a dobře snášejí přepravu.
- “Gigantella”. Nehybridní odrůda, plodí pouze jednou za sezónu. Plody velké, jeden může vážit 120 g. O chuti také není pochyb. Bobule se skladují po dlouhou dobu, protože mají suchou slupku.
“Tristar”. Jahody jsou velké, mají atraktivní kuželovitý tvar. Na konci léta může odrůda překvapit druhou sklizní. Považováno za dezertní odrůdu.
- “Vánek”. Oblíbené pro svou ranou plodnost, vysoký výnos. Rostlina nevyžaduje zvláštní péči, dobře roste v malém stínu.
“Moskevská pochoutka F1”. Remontantní druh jahody, dává velké a sladké plody. Sklizeň bude brzká, z jednoho keře seženete až 1,5 kg plodů. Rostlina je oblíbená také pro svou vysokou estetiku, proto je tato odrůda často preferována pro pěstování na vertikálních záhonech a v květináčích.
Zahradníci často sbírají semena ze svých stránek, ne vždy znají přesnou odrůdu rostlin.
Někteří jsou k tomu skeptičtí, předpokládají, že varianta obchodu je spolehlivější.
Ale není to tak. Vše závisí na zkušenostech zahradníka, jeho intuici (která se u mnohých vyvíjí v průběhu let, jak se říká, „oko – diamant”), a pokud je člověk přesvědčen o kvalitě keřů na místě, proč z nich nesbírat semena.
Předpoklady
První a nejdůležitější podmínkou je hodně světla. Bez dostatečného světla není možné pěstovat jahody. Samozřejmě, když není dostatek přirozeného světla, můžete použít LED lampy s červeným emisním spektrem. Sazenice “nemají rády” velmi ostré slunce, ale nevydrží dlouhé zatemnění.
A také pokud jsou jahody doma vlhké, nemusí její semena vyklíčit. Půdu je nutné navlhčit, ale stabilně mírně. Sazenice by měly být zalévány vodou, která se zahřeje na asi +25 stupňů, ne více. Pokud jde o půdu, nejlepší možností by byl jakýkoli typ půdní směsi s mírně kyselou a neutrální reakcí.
Písčito-hlinitá půda je považována za nejlepší možnost, pouze by měla být bohatá na humus a živiny.
A také nejdůležitější podmínkou pro růst semen bude jejich kompetentní výběr.. Je třeba sbírat ty největší bobule, které jsou již dostatečně zralé. Je třeba vzít ostrý nůž, odříznout vrstvu dužiny přímo se semínky, poté ji položit na papír a nechat sušit na slunci po dobu 8 dní. Již zaschlá dužnina se bude muset promnout rukama, poté nebude tak těžké vybrat semínka.
Pokud potřebujete připravit hodně semen, musíte udělat toto:
- existuje sbírka nepřezrálých bobulí, které jsou umístěny na talíři a dozrávají již v něm;
- poté jsou bobule rozloženy do sklenic, je třeba je čas od času promíchat;
- asi po 10 dnech se z bobulí vytvoří poměrně hustá hmota, kterou je třeba omýt vodou;
- ta těžká semena, která se pak usadí na dně a je třeba je sesbírat;
- umytý materiál je poslán na slunce, položte jej na přírodní tkaninu (bavlna, len);
- skladování semen je možné v látkových sáčcích, teplota +12 . 14 stupňů.
Z moderních metod izolace semen je známá také varianta s mixérem: bobule se nalijí vodou, rozdrtí. Semena, která klesla ke dnu, je třeba vyjmout, omýt, usušit a samozřejmě připravit k setí.
Samozřejmě, že ne každý se chce s takovou sbírkou potýkat, pak budete muset jít do obchodu pro semena.
Podmínky vysetí semen
Tento proces je individuální, je třeba se dívat na konkrétní regionální podmínky. Pokud jsou jahody vysazeny na jihu, můžete to udělat začátkem března, pokud ve středním pruhu, nejlepší čas by byl v polovině února. A pokud je plánována domácí výsadba na Uralu, na Sibiři, na severozápadě země, bude nutné zasít na začátku února. Sazenice budou klíčit 2-3 měsíce. To však bere v úvahu, že budou splněny všechny podmínky pro růst. Například bez organizace dlouhého denního světla pro jahody nelze dosáhnout výsledků (a den by měl mít 14 hodin).
Pokud výsev odložíte na duben, keře přinesou úrodu až pro příští sezónu. Počítejte ale s tím, že toho bude dostatek. Chcete-li pěstovat jahody ve skleníku, semena v bytě na parapetu budou muset být zasévána po celý rok.
Příprava nádrže a půdy
Nejjednodušší je koupit hotovou půdní směs, jejíž složení je speciálně vybrané, hnojené a připravené k přijetí sazenic jahodníku. Zkušení zahradníci se však domnívají, že zde není vše tak jednoduché. A substrát si raději připravují sami.
Co nemůžete udělat, je zasadit sazenice do země, na které v předchozí sezóně rostly maliny, nočníky a kupodivu jahody.
Požadavky na substrát – lehký, drobivý a zpočátku nehnojený. Může to být například směs písku a lesní půdy, odebraná ve stejných poměrech. A také si můžete vzít 3 díly biohumu, písku a rašeliny. Nebo například zkombinujte 2 díly drnu s 1 dílem písku a rašeliny. Biohumus lze snadno najít ve specializovaném obchodě a rašelinu je nutné před použitím dezoxidovat dolomitovou moukou (volitelně vápno).
Povinnou fází přípravy půdy je zničení škůdců. K tomu lze zeminu udržovat v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu asi 20 minut.Pokud nechcete řešit vysoké teploty, existuje další možnost: zmrazit půdu tak, že s ní pošlete nádobu ven . Oteplování totiž vyžaduje i následné ochlazení, Země bude muset být poslána do chladu na 2 týdny. A tento čas bude věnován stratifikaci semen.
A nyní se podíváme na to, jak vybrat vhodnou nádobu na sazenice.
- Plastové kazety. Dají se snadno sehnat v obchodě, který prodává vše pro zahrádkáře. Do každé nádoby lze umístit pouze jedno semeno. Drenážní otvory v takových kazetách již byly vyrobeny, kupující bude muset najít pouze paletu.
- Krabice z desek (domácí). Jedná se o opakovaně použitelné nádoby, které vydrží déle než jedno pětileté období. Ale pokaždé po použití a před novým „vstupem“ musí být dezinfikovány.
- Rašelinové hrnce. Další oblíbená a cenově dostupná možnost. Jsou zasazeny do země přímo sazenicemi, což je velmi výhodné. Ale, bohužel, často si můžete koupit neúspěšnou, nekvalitní možnost, přímo falešný. Proto, když to vezmeme, tak v obchodech s dobrou pověstí.
- Papírové/plastové kelímky. Je velmi snadné z nich transplantovat sazenice, ale pro přepravu jsou nutné nádoby.
- Bezbarvé obaly na sušenky, dorty a další. Mají také drenážní otvory. A dalším velkým plusem je, že taková balení bývají vybavena víčky.
Před naplněním zeminou by měla být jakákoli nádoba otřena hadříkem namočeným v roztoku manganistanu draselného.
Jak zasadit?
Nádoby, již naplněné připravenou půdní směsí, jsou téměř připraveny k výsadbě semen. Půdu je potřeba trochu zhutnit, zalít. Poté se v něm vytvoří malé drážky, do kterých se vyskládají semena.
A po výsadbě není nutné semena zakrývat zeminou, to negativně ovlivňuje klíčení.
Další postup.
- Zemi trochu navlhčete, každou nádobu zakryjte průhledným víkem. Místo víka si můžete vzít sklo nebo film.
- Na víku bude kondenzovat voda. Pokud se toho vytvořilo hodně, měly by být nádoby větrány, pokud vůbec ne, země se nalije z rozprašovače.
- Místo, kde jsou sazenice vysazeny, by mělo být dobře osvětlené a teplé. Rostliny by měly být chráněny před přímým slunečním zářením.
Stratifikace semen sněhem je skvělý způsob, jak urychlit úspěšné klíčení semen. Krabici je nutné naplnit zeminou asi do 2/3 a poté ji zakrýt hustou vrstvou sněhu. Je potřeba to trochu zmáčknout. Namočená semena jsou položena na povrch, krabice je odeslána do chladničky po dobu 15 dnů. Semena jsou dokonale zalévána tajícím sněhem, díky tomu jsou vtažena do země.
Poté se nádoby přenesou na teplé místo, péče se stává tradiční.
Pokud již zahradník stihl připravit kelímky pro individuální sezení, vše probíhá stejným způsobem, jen s přepočtem 1 semeno na 1 nádobu. V oddělených nádobách odborníci doporučují sázet naklíčená semena, která poskytují nejlepší procento klíčivosti.
Další péče
Sazenice jahod milují teplo, proto je nutné během prvního a půl týdne kultivace udržovat teplotu + 21 . 23 stupňů, nesnižovat ji pod tyto značky. Pak už to můžete snížit na +18 stupňů, sazenice takový pokles vydrží. Ale pokud je teplota naopak nad normou, klíčky se výrazně protáhnou a bohužel zeslábnou. Přirozené osvětlení na 14 hodin denního světla samozřejmě nestačí. Proto jsou parapety vybaveny ultrafialovými lampami.
zalévání
Klíčky nebudou tolerovat sucho, ale nadměrné zalévání je pro ně kontraindikováno. Proto je nutný optimální režim závlahy, tzv. zlatá střední cesta. Substrát by měl být ideálně stále vlhký, vyschnout se prostě nesmí. Zalévání se provádí ráno, musíte nalít vodu pod kořen.
Voda by neměla padat na listy. K zavlažování je vhodné používat usazenou a ohřátou vodu.
Nejvhodnější je zalévat sazenice pipetou nebo injekční stříkačkou bez jehly. Voda z taveniny je vždy výhodnější než voda z vodovodu.
Výběr
Pokud je bobule vysazeno ve společné nádobě, sazenice budou muset být transplantovány do samostatných nádob. Jahody by se měly potápět až poté, co mají 3 pravé listy. A to se děje nejdříve 3 týdny po výsevu nebo dokonce po všech 6 týdnech.
Pojďme analyzovat vlastnosti trsátka.
- Aby nedošlo k poškození kořenů sazenic, používají se speciální zařízení, například trubky ze šťávy.
- 30 minut před sběrem se sazenice zalijí vodou se stimulantem HB-101 (v poměru 0,5 l vody na 1 kapku přípravku). To usnadní proces transplantace.
- Hrnce s půdou jsou připraveny předem. Použitá půdní směs je stejná jako u semen. Země v květináči musí být napojena, je v ní vytvořena díra. Výhonky z půdy odebíráme co nejpečlivěji, zředěné je nejlépe zachytit hliněnou hrudkou. Pokud jsou však klíčky zahuštěné, musíte je vytáhnout několik najednou a oddělit je, uvolnit kořeny a je třeba je umýt.
- Sazenice se posílají do otvorů, kořeny musí být před výsadbou rostliny narovnány, jinak se mohou ohnout. Dlouhé kořeny lze zkrátit.
- Přesazenou rostlinu posypte zeminou, zhutněte. Se suchou půdou ji můžete zavlažovat jednou čajovou lžičkou vody za použití stejného růstového stimulátoru. A pak jsou hrnce odeslány do skleníku, pokrytého průhledným víkem. Jsou umístěny v krabici, která je zase umístěna v plastovém sáčku.
Pro sazenice zvolte světlé místo, ale ne na přímém slunci.
Krmení
Půda pod jahodami, zatímco semena klíčí, je vyčerpána poměrně rychle. Rostlina si z něj okamžitě bere živiny.
První zálivka připadá na období, kdy se na klíčku objevily 2-3 pravé listy.
Sazenice ze společných nádob budou zkrmovány pátý den po sběru. Poté budou hnojiva aplikována jednou za 1 týdne. K tomuto účelu se používají komplexní minerální hnojiva, například nitrofoska. Vhodné také “Fertika”, “Malta”.
Užitečné tipy
V tomto okamžiku existují důležitá doporučení, která budou užitečná zejména pro debutanty, kteří se nejprve rozhodli začít pěstovat jahody ze semen.
- Každý chce počítat s úrodou v prvním roce, ale je potřeba být prozíravý. Není kam spěchat. U sazenic, které byly vysazeny na trvalé místo, je lepší v létě odříznout květní stonky. Keře tím jen získají sílu a příští rok bude úroda vynikající.
- Sazenice jsou zranitelné vůči škůdcům, z nichž první je sviluška. Zbavit se ho můžete pomocí akaricidů.
- Sbírání je důležitý postup, ale není vždy nezbytně nutný. Pokud si klíčky ve společné nádobě navzájem nepřekáží, pak není třeba je rušit. Transplantace je bohužel často spojena s úhynem sazenic.
- Kartony od mléka a džusu jsou nežádoucí nádoby pro pěstování semen jahod. Mají speciální filmovou vrstvu, nežádoucí pro mikroklima a výměnu vzduchu v nádrži. Sazenice, které tam rostou, se vyvíjejí mnohem hůř než ve stejném rašelinovém (a dokonce plastovém) květináči.
- S otevíráním vzrostlých sazenic se nevyplatí spěchat. Nejprve stačí víkem trochu pohnout, poté na krátkou dobu otevřít a postupně prodlužovat dobu otevírání. Rostliny se musí klidně přizpůsobit podmínkám prostředí.
- Pokud to se zálivkou přeženete, rostlina na to může reagovat vznikem tak nežádoucího jevu, jako je černá noha. Pokud se najde, sazenice by měly být okamžitě přeneseny do jiné zdravé půdy. Při zálivce je nutné přidat fungicid.
- Pokud se jedná o pokojové jahody, které se pěstují, musíte pro ni vyzvednout hrnce o objemu 3 litry a výšce asi 15 cm.
- Otužování sazenic, které je nutné před výsadbou do země, by mělo být hladké. Nejprve se rostliny vynesou na verandu nebo do skleníku na 15 minut, ne více. Čas se postupně prodlužuje a dosahuje několika hodin.
- Jahody se doporučuje přesazovat do venkovní půdy v období, kdy se půda zahřeje na +15 stupňů.
- Pokud první listy na sazenicích začaly žloutnout, je to jasné znamení, že je třeba omezit zálivku. Obecně ale žluté rostliny naznačují, že jim hrozí i úpal. Jahody by měly být zastíněné.
A samozřejmě byste neměli používat stará semena k rozmnožování bobulí. Toto je riziko, které je zřídka odůvodněné.
