Co se týče zalévání brambor, zahrádkáři nemají jednoznačný názor. Zatímco někteří ji pilně zalévají, jiní věří, že vyroste sama – stačí nasbírat mandelinky bramborové a voda je až desátá věc. A neběháte s kbelíky přes bramborová pole. Pravda je ale jako obvykle někde mezi. Brambory potřebují vlhkost, ale pravidla zalévání se také mění v závislosti na různých okolnostech.
Zalévat brambory nebo ne?
Brambory jsou velmi vlhkomilné, v této potřebě předčí i rajčata. Množství životodárné vláhy přitom do značné míry závisí na regionu, kde brambory rostou. Sklizeň na tom přímo závisí. Vezměme si například dva naprosto totožné sousední pozemky ve stejném regionu, s nedostatečnými srážkami. Majitel prvního dal výhonky vůli osudu, druhý pravidelně zavlažoval. Na podzim dostane starostlivý zahradník dvakrát nebo dokonce třikrát více plodin.
„Kromě toho se vlhkost brambor liší v závislosti na fázi vývoje,“ říká odborník na zahradu Vladimir Antipin. – Nejdůležitější období je od okamžiku, kdy se objeví pupeny, až do zastavení růstu vrcholů. Právě v této době je plodina položena, a pokud není dostatek vlhkosti, pak bude málo hlíz – za týden můžete ztratit až třetinu plodiny. Nadměrná vlhkost je přitom nebezpečná pro brambory s houbovými chorobami a hnilobou. Brambory pěstované v podmáčené oblasti se špatně skladují, mají spíše nízkou chuť.
Mezi další důležité faktory, které ovlivňují zavlažování, patří vlastnosti odrůdy brambor, stejně jako složení a struktura půdy, její schopnost zadržovat vlhkost.
„Díky příznivé kombinaci podmínek se obejdete úplně bez zalévání,“ říká zahradník Maria Gerasimová. Například hlinitá půda dobře udržuje vlhkost. Pokud se k tomu přidá mírné klima s dešti a bez dlouhých horkých dnů, za takových podmínek může být zavlažování zcela nahrazeno kopcem a kypřením. V zemi se drží vlhkost, ke kořenům snadněji proniká vzduch, což ideálně podpoří vývoj brambor. Ale na písčitých půdách, zejména v horkém suchém počasí, je pravidelné zavlažování nezbytné.
Kdy zalévat brambory?
Brambory potřebují různé množství vláhy během různých vegetačních období. Hlavním pravidlem zde ale je nezalévat keře ihned po výsadbě. Před klíčením brambor tvoří kořeny, a pokud se půda během tohoto období nalije vodou, kořenový systém bude povrchní, a proto si rostlina v budoucnu nebude schopna zajistit vláhu.
„Dokud se na bramborách neobjeví klíčky a tyto klíčky budou 10 centimetrů vysoké, žádné zalévání,“ říká Vladimir Antipin. „I když je v tuto dobu horké a suché počasí. Pokud začnete brambory zalévat hned po výsadbě, budou se hýčkat a jednoduše se jim nevyvine kořenový systém. A na tomto nedostatečně vyvinutém kořenovém systému nikdy nezískáte dobrou sklizeň. Proto: zasadili, čekali na výhonky a teprve poté, pokud je počasí suché, horké, můžete začít zalévat. Kromě toho by tyto zálivky měly být malé. Ornice by měla být středně vlhká. Pokud máte písčitou půdu, je dost možné, že bude potřeba častější zálivka, pokud máte těžkou jílovitou půdu, bude možné zalévat mnohem méně.
Jistým signálem, že brambory potřebují maximální vláhu, je období, kdy se na ní objevují poupata nebo právě kvetou první květy. Pokud v tuto chvíli bramborám chybí zálivka, můžete přijít až o třetinu úrody. Protože právě ve chvíli, kdy se v bramborách začnou tvořit poupata, se v podzemní části tvoří stolony, a to jsou budoucí hlízy.
Stolony jsou poměrně rychle odumírající protáhlý postranní výhon rostliny s protáhlými internodii, nedostatečně vyvinutými listy a paždím pupeny, na kterých se vyvíjejí zkrácené výhony: hlízy brambor, topinambur, cibulky tulipánů, výhonky růžice. Stolony slouží k vegetativnímu množení.
„Brambory by se měly zalévat 2–3 litry vody na keř,“ říká Maria Gerasimová. – Je důležité si uvědomit, že vlhkost půdy by měla být rovnoměrná. Brambory jsou citlivé na náhlé změny vlhkosti: pokud sucho vystřídají vydatné deště, riskujeme, že získáme úrodu zdeformovaných, nevzhledných hlíz. Pokud si tedy všimnete, že výhony popadají, listy se kroutí nebo vadnou a půda vyschla do hloubky 5–6 centimetrů, musíte ji přesně zalít.
Jak se má brambory navodit?
Nejhorší doba na zalévání brambor je přes den. V horku vůbec nikdo nezalévá žádné rostliny. Pokud plánujete zalévat brambory ráno, udělejte to co nejdříve, aby vlhkost na listech stihla vyschnout, než začne slunce péct, jinak se listy spálí. Nejste si jisti, že budete mít čas se se vším vyrovnat včas – nechte zalévání na večer.
Otázka zalévání brambor vyvolává mezi zahradníky mnoho kontroverzí. Někteří semena jednoduše zahrabou a bez větší péče čekají na sklizeň. Jiní plánují zavlažování na základě fáze růstu plodin a počasí. Obtížnost spočívá v rozsahu výsadby, protože málokdo se omezuje na pár poblíž. Brambory zabírají několik akrů najednou a pak jsou rozděleny mezi několik rodin. Proto musíte brambory zalévat jak v horkém počasí, tak za normálního počasí.
Proč potřebujete zalévat brambory
Po výsadbě je třeba brambory zalít, protože hlíza se skládá z 60–70 % vody. Pokud kořeny trpí nedostatkem vlhkosti, keř přestane růst.
Plný přísun vody má příznivý vliv na rostliny:
- Zrychlené vstřebávání živin z půdy.
- Rychlý růst a expanze zelené hmoty.
- Zvýšení odolnosti brambor vůči chorobám.
- Aktivní tvorba kořenového systému a tvorba velkého počtu stolonů (protáhlé boční výhonky).
- Zvýšení výnosu.
- Zvýšení hmotnosti a počtu vytvořených hlíz.
- Zvýšení podílu nepoškozených a zdravých plodů pravidelného tvaru.
Jak pochopit, že v záhonech brambor existují známky nedostatku vlhkosti:
- keře přestanou růst;
- pozdní tvorba pupenů nebo úplná absence květů;
- zesvětlení listových desek s následným vadnutím a žloutnutím;
- snížení elasticity stonků a postupné vysychání.
Jak byste tedy měli zalévat brambory ve volné půdě? Odpověď je jednoduchá: vezměte v úvahu vlastnosti půdy, odrůdu a povětrnostní podmínky.
Nadměrná vlhkost v záhonech také není nic neobvyklého. Tento stav také ohrožuje budoucí sklizně. Jak vypočítat zamokření:
- vzhled mnoha malých listů na keřích;
- vzhled skvrn na stoncích;
- ztmavnutí listových desek, při rozbití z nich vytéká vlhkost;
- tvorba šedého nebo bílého plaku na vrcholcích je jasným znakem vývoje houbových onemocnění.
Pravidla a vlastnosti zavlažování
Zalévání brambor má své vlastní vlastnosti:
- Ihned po výsadbě není zavlažování vůbec nutné. Během první růstové fáze dostávají semena dostatek vláhy z půdy.
- Keře bez problémů snesou krátkodobé vysychání půdy do hloubky 10-15 cm.
- Zvyšte objem vody v období rašení a kvetení keřů.
- Současně se zálivkou kypřete záhony, aby se zvýšila vzduchová propustnost půdy.
- Brambory zalévejte v horkém počasí brzy ráno nebo večer.
- Na volných půdách by mělo být zavlažování časté, ale ne příliš hojné. Na těžkých půdách – masivní a vzácné v čase.
- Ve větrném a horkém počasí zvyšte hydrataci.
- Pro zavlažování použijte vodu předehřátou na slunci.
- Zastavte zalévání 10-14 dní před sklizní.
Termíny
Aby se zjistilo, zda je třeba brambory v blízké budoucnosti zalévat, kontroluje se stupeň vlhkosti půdy. Jak to udělat:
- Zapíchněte dřevěný kolíček do hloubky 20-25 cm a vytáhněte jej. Pokud na ní zůstanou hrudky země, pak je země mokrá. Pokud se všechna zrna rozpadnou, pak záhony potřebují vodu.
- Udělejte totéž se zahradní stěrkou.
- Zkontrolujte obsah vlhkosti v půdě rukama. Pokud půda snadno klouže mezi prsty, brambory vyžadují zavlažování.
Brambory je lepší zalévat večer. Ráno se záhony zavlažují jen výjimečně. Na stonky a listy mohou dopadat kapky vody a na slunci to může způsobit popáleniny. Pro ranní hydrataci se proto do drážek nalévá voda nebo se zřizuje odkapávací systém.
Frekvence
Brambory se nejčastěji pěstují na otevřeném prostranství, takže při zalévání se letní obyvatelé spoléhají na počasí:
- v regionech s dostatkem srážek se zahrada zavlažuje až po dvoutýdenním suchu;
- v jižních oblastech se brambory zalévají jednou týdně.
Jaká by měla být voda
Většinu zahradních rostlin je třeba zalévat usazenou vodou pokojové teploty. Po výsadbě se brambory zavlažují z nádoby. Voda v nádrži by se měla ohřívat na slunci po dobu 10-12 hodin.
Při zalévání přímo ze studny nebo venkovského vodovodu dojde k vážnému poškození kořenového systému rostlin. Jemné vrstvení jsou citlivé na takové teplotní výkyvy a jsou náchylné k hnilobě. Hrozí tak částečná ztráta úrody a zhoršení chuti hlíz.
Přehled způsobů
Zalévání brambor lze provádět nejen z hadice. Zahradníci vymysleli spoustu triků, jak omezit ruční práci a poskytnout rostlinám vláhu.
drážky
Nejúčinnější způsob zalévání zahradních záhonů. Je vhodný pro malé plochy s nerovným terénem. Systém funguje dobře na svazích. Jak organizovat zavlažování podél brázd:
- Vyzbrojte se motykou nebo sekáčkem.
- Na záhonech vytvořte několik rýh v rozestupech 60–70 cm, na každém okraji ponechte hřeben.
- Vytvářejte výklenky v opačném směru s odstupem 4-5 m.
- Hřebeny zastřihněte jeden po druhém na každé straně, aby jimi mohla volně procházet voda.
- Vyrovnejte zbývající vlny.
- Utěsněte boční stěny drážek.
- Po obvodu záhonů vytvořte hliněné břehy, aby z brambor neunikala voda.
- Zalévejte keře.
- Počkejte 3-4 dny a uvolněte půdu, shrabejte hromady zeminy do vymytých oblastí.
Tvorba brázd by měla být prováděna 2krát za sezónu – po svahování keřů a po ukončení květu.
Vykořenit
Na malých plochách se veškerá práce obvykle provádí ručně. Letní obyvatelé zalévají každý keř u kořene. K tomu se používají různé nádoby:
Jedna rostlina obvykle potřebuje 4 litry, v horkém počasí – alespoň 5.
Použití hadice usnadňuje čištění, ale měření množství vlhkosti je obtížnější. Ale pro zkušené letní obyvatele to není vůbec problém – veškerá práce se provádí „od oka“.
Postřik a kapky
Časté zalévání brambor ručně je iracionální. Zahradníci se proto snaží používat pohodlné a levné mechanizované metody. Metoda kropení je cenově nejdostupnější. Ve skutečnosti se jedná o systém postřikovačů instalovaných mezi keři v určité vzdálenosti. Trysky imitují déšť, což podporuje rovnoměrné proudění vlhkosti a důkladné zvlhčení celého pole.
Tato metoda má mnoho výhod:
- úspora času a úsilí;
- vhodné i do oblastí s nerovným terénem;
- vodní trysky a kapky co nejvíce napodobují přirozené podmínky růstu;
- snadný výpočet objemu a pravidelnosti zavlažování – letní obyvatel může regulovat intenzitu toků;
- schopnost přidávat kapalná bramborová hnojiva do vody.
Sypání má také nevýhody:
- náklady na instalaci a údržbu systému;
- Spotřeba elektrické energie;
- vzhled louží na povrchu hustých a těžkých půd;
- v období květu je použití systému iracionální – kapky mohou způsobit opadávání květů;
- Nadměrná vlhkost vršků může vést k plísňovým infekcím.
Sucho
Klasický způsob zavlažování z konve nebo hadice v kombinaci s mulčováním a hillingem. Často se používá v oblastech s vysoce vlhkými půdami – Dálný východ, oblasti poblíž nádrže.
Jako mulč se používají následující materiály:
- posekaná tráva a zelené hnojení;
- piliny;
- seno;
- sláma.
Mulč pomáhá udržet vlhkost v půdě déle a chrání kořenovou zónu před přehřátím a podchlazením. Pro plevele a škůdce je obtížné proniknout silnou vrstvou.
Chcete-li správně uspořádat suché zavlažování brambor, musíte dodržovat několik doporučení:
- proveďte první navlhčení a okamžitě rozdrťte každý keř;
- Než začne kvetení, mějte čas provést 2-3 zavlažování;
- Po odkvětu nezapomeňte uvolnit půdu mezi řádky.
Jak správně zalévat v různých fázích
Při plánování zalévání brambor je předem stanoven čas a sestaven hrubý harmonogram. Neexistuje žádná jednotná norma – vše závisí na počasí, typu půdy a vlastnostech samotné plodiny. Rané odrůdy se zalévají nejméně 4krát a střední a pozdní odrůdy – 6krát.
Po výsadbě
Během výsadby a bezprostředně po ní brambory nepotřebují další vodu. Semena jsou ještě příliš malá – zvýšená vlhkost způsobí jejich hnilobu. Takové krabice nebudou klíčit.
Zvláště nebezpečné je zalévání před nástupem chladného a deštivého počasí. Obecně je lepší se keřů před květem nedotýkat. První aplikace vody se obvykle provádí po vzejití sazenic v horkém počasí a suchu. V počáteční fázi rostlina nepotřebuje více než 1-2 litry.
Během a po květu
Kvetení je nejdůležitější fáze, během které brambory potřebují zalévat. První vlhčení záhonů je po hromadném vzejití sazenic. Výška vrcholů v této době by měla být alespoň 10 cm. Během období květu je třeba výsadbu zavlažovat 2krát týdně, dokud všechna poupata neuvadnou. Za suchého počasí se frekvence zvyšuje na 3x týdně. Je důležité zajistit, aby horní vrstva půdy nebyla příliš mokrá.
Během kvetení vyžaduje každý keř až 5 litrů vody.
Konec kvetení nastává obvykle v červenci a počasí je obzvláště horké, kdy denní teplota vzduchu stoupá nad +30°C. Při nepřítomnosti deště se zavlažování provádí týdně. Při srážení se sleduje stav ledvin. Spotřeba se sníží na 3-4 litry na každý bramborový keř.
Před čištěním
Poslední zálivka brambor se provádí 10-14 dní před sklizní. Pokud prší, keře nepotřebují další vodu. Pro urychlení dozrávání někteří zahradníci odřízli vršek vrcholů a ponechali malý stonek:
- rané odrůdy – 10 cm;
- střední a pozdní odrůdy – 15 cm.
V tomto případě půjdou všechny živiny do kořenových plodin. Pokud zálivku neodstraníte, hlízy nestihnou před sklizní uschnout. Vyhrabávání a třídění mokrých brambor není nic příjemného.
Musím v srpnu zalévat brambory? Rané a střední odrůdy toto již nepotřebují. U pozdních odrůd, které dozrávají v září, lze závlahu provádět od 15. srpna do 25. srpna. Pak počkají 2 týdny a začnou kopat.
Související videa
Zda je nutné zalévat brambory a jak to udělat, bude vysvětleno v tomto videu: