Na zadní straně západního křídla hlavní budovy roste podivný strom obklopený nízkým plotem. Na podzim shazuje podivné, zlatožlutě zbarvené listy, o jejichž sběr se děti i dospělí předhánějí. A je co překvapit: listy jsou vějířovité, s žilkováním, vzorem podobným starověkým kapradinám, s jedním nebo několika zářezy podél horního vlnitého okraje.
Tato rostlina – Ginkgo biloba L. (Ginkgo biloba) – je nejstarším druhem stromu, který nyní roste na Zemi. V období jury, před více než 200 miliony let, rostly v Asii, Evropě, Severní Americe a dokonce i v Grónsku a největšího rozšíření dosáhly v druhohorách, za vlády dinosaurů, ichtyosaurů a pterosaurů. Proto se jí říká „živá fosilní rostlina“.
Příběh
Název „ginkgo“ pochází z čínského názvu rostliny gin-kyo, což znamená „stříbrný plod“. Staří čínští mniši zasadili tento strom na „svatá místa“, poblíž klášterů. Věřili, že rostlina s původními dvoulaločnými vějířovitými listy symbolizuje dvě kategorie čínské filozofie – jin a jang a je symbolem moudrosti a koncentrace, stability a dlouhověkosti. Až dosud se v Číně, Japonsku a Koreji ginkgo nazývá „strom mládí“.
Ginkgo biloba je předchůdcem jehličnanů. Ale na rozdíl od svých mladých současných příbuzných nemá ginkgo žádné jehly. Jeho listy jsou jehlice, srostlé, na podzim žloutnou a opadávají. A plody ginkga vůbec nevypadají jako šišky: jsou spíše tvarované jako meruňky. Ginkgo je jediným žijícím zástupcem „přechodného článku“ mezi kapradinami a jehličnany.
Jeho semena jsou pokryta masitým obalem (jako švestka). Chuť semínek je nasládlá – něco mezi pečeným bramborem a kaštanem. Dužina plodů a hnijící spadané listy samičích exemplářů nepříjemně zapáchají, proto se samičí rostliny pro pěstované výsadby nepoužívají. Ale v Koreji, Japonsku a Číně jsou naopak samičí stromy považovány za nejlepší, protože produkují jedlé plody.
U ginkga se samčí a samičí reprodukční orgány produkují na různých stromech. Toto je jediný strom na světě, který je oplodněn padajícími plody, nikoli větrem a hmyzem, jako jiné rostliny. Při ústupu z Kyjeva v roce 1943 ukořistili okupanti z botanické zahrady velmi cenný samičí exemplář jinanu dvoulaločného, což na desetiletí zpomalilo reprodukci těchto reliktních stromů v Kyjevě. Ginkgo může kvést na jaře nebo na podzim. V některých letech neroste vůbec, v jiných může roční přírůstek dosahovat až 1 m výšky. V dobrých podmínkách roste ginkgo prvních 30 let od května do srpna, ročně přibývá v průměru 30 cm. Strom začíná plodit ve věku 25-30 let. Před tímto věkem není možné vizuálně určit pohlaví exempláře. Aby mohlo dojít k oplození, musí vedle sebe růst samčí a samičí stromy (někdy dokonce speciálně naroubují větev jednoho stromu na kmen druhého).
Kmen ginkga se skládá převážně ze dřeva a svou strukturou připomíná kmeny moderních jehličnanů, na rozdíl od nich však nemá ve dřevě pryskyřičné průchody a netvoří pryskyřici. Ginkgo má velmi jednoduchý cévní systém: hlavní céva je rozdělena na dvě. Tento vzor cév je charakteristický pouze pro ginkgo. Dřevo ginkgo je velmi lehké a lehké, hladké a snadno zpracovatelné. Používá se k vytváření dřevěných soch a předmětů pro čajový obřad. Papír se vyrábí také ze dřeva. Ginkgo dřevo je ohnivzdorné.
Neuvěřitelná výdrž
Ginkgo stromy jsou známé svou jedinečnou schopností přežít. Snášejí toxický smog, kyselé deště, půdy chudé na organické a minerální látky. Nebojí se bakterií, virů, houbových chorob a hmyzu, takže ginkgo lze úspěšně pěstovat jako okrasnou rostlinu ve velkých průmyslových městech. Například v Nagasaki je strom starý přes 1200 let.
V Číně bylo v přírodních podmínkách nalezeno ginkgo vysoké 45 m a 9 m v průměru. Předpokládá se, že jeho stáří se blíží hranici 2000 let. Při velkém požáru v Tokiu v roce 1923 strom ginkgo přežil, když jiné stromy zničil požár. A strom, který byl během druhé světové války zasažen jaderným bombardováním v Hirošimě a byl spálen, následně vyrašil nové výhonky!
Evropští vědci objevili živý gingko strom v roce 1690 (dříve se setkávali pouze s otisky rostliny na kamenech). „Živá fosilie,“ nazval ho Charles Darwin.
V roce 1754 se rostlina dostala do Anglie. Strom, s jehož pomocí byly objeveny a studovány zvláštnosti hnojení ginkga, je tam dodnes zachován.
Stránky poezie
V Číně je ginkgo uznávanou a milovanou rostlinou. Stromy starší 100 let jsou zařazeny do zvláštních seznamů ochrany. Tradicí je vysazování ginkga u příležitosti narození dítěte, svatby, kolaudace apod.
Do XNUMX. stol. V Číně bylo ginkgo známé jako „kachní nohy“, protože jeho listy jsou velmi podobné nohám jednoho z Číňanů nejoblíbenějších ptáků – kachny mandarínské. Později se strom začal nazývat „King Sun Shu“ – „dědeček a vnuk“, protože pouze jeho vnuk může sbírat první ovoce ze stromu, který zasadil dědeček. V jiných zemích má strom různá jména.
V Japonsku se strom nazývá „ginkgo“, „bílé ovoce“. V Nizozemsku – „chrámový strom“, „japonský ořech“. Britové nazývají gingko „strom dívčích vlasů“. Jeho listy jim připomínají jednu z nejjemnějších kapradin, známou jako „Venušiny vlasy“. Francouzi nazvali ginkgo „stromem čtyřiceti korun“. Toto jméno pochází od pařížského amatérského botanika Petignyho z roku 1780. Podařilo se mu od jednoho z anglických zahradníků koupit květináč pěti malých výhonků ginkgo za 25 guineí, tedy za 40 korun za kus. Tyto stromy se staly předky téměř všech jinanů, které nyní rostou ve Francii.
V Německu se mu říká „ginkgo strom“, „Goethe strom“, „bílé ovoce“, „zlatý ovocný strom“, „stříbrná meruňka“, „japonský ořech“. Jméno „Goethův strom“ vděčí za svůj původ básni velkého německého básníka „Ginkgo biloba“. Byla napsána v roce 1815 (publikována v roce 1819 v takzvané „Zuleikově knize“) a věnována básníkově milence Marianne von Willemer (Zuleika). V básni je list ginkga poetickým obrazem autorovy myšlenky, že dva mohou být jedním.
GINKGO BILOBA
Dieses Baums Blatt, der von Osten
Meinem Garten anvertraut,
Gibt geheimen Sinn zu kosten,
Wie’s den Wissenden erbaut.
Ist es ein lebendig Wesen,
To se odděluje?
Sind es zwei, die sich erlesen,
Da man sie als eines kennt?
Solche Fragen zu erwidern,
Fand ich wohl den rechten Sinn;
Fuhlst du nicht an meinen Liedern,
Da ich eins und doppelt bin?
Tento list byl z východu
Přiveden do mé skromné zahrady,
A pro vidící oko
Odhaluje tajný význam.
Je tu nějaká živá bytost?
Rozděleno na polovinu
Nebo naopak dvě najednou
Jsou nám prezentovány jako jeden?
A tajemství a pochybnosti
Jen můj verš vyřeší:
Přečtěte si mé výtvory
Já sám jsem duálně jednotný.
Lékařské použití
První zmínky o léčivých účincích listů ginkgo biloby byly nalezeny ve starověkých receptech tradiční čínské medicíny, sepsaných 2800 let před naším letopočtem.
První publikace pro vnitřní použití listů stromu Ginkgo pro léčebné účely pochází z roku 1505 našeho letopočtu. Čaj z listů se doporučoval při kašli, dušení a pro rychlé obnovení síly v období rekonvalescence. Moderní čínský lékopis navrhuje používat listy Ginkgo k léčbě srdečních a plicních onemocnění atd.
Dnes jsou léky vyvinuté na jeho základě součástí arzenálu nejúčinnějších prostředků moderní medicíny. Podle Evropské zdravotnické organizace lékaři svým pacientům preparáty z ginkga předepisují zvláště ochotně a často.
Ginkgo biloba normalizuje cerebrální a koronární oběh, obnovuje paměť, sluch, zrak, řeč a motorické funkce zhoršené v důsledku změn souvisejících s věkem, odstraňuje oběhovou nedostatečnost (včetně aterosklerózy a související s věkem), obnovuje elasticitu a pevnost cév, zabraňuje trombóza mozkových a koronárních cév, podporuje normalizaci metabolismu mozkové tkáně, zlepšuje výživu srdečního svalu, má regenerační vlastnosti, pomáhá udržovat celistvost a propustnost buněčné stěny, předchází astmatickým záchvatům, má uklidňující a antispasmodický účinek. Všechny dostupné vědecké informace o ginkgu poukazují na jeho schopnost prodlužovat životnost.
Ginkgo dnes
V současné době lze semena ginkga nazývaná „stříbrné mandle“ nebo „bílé ořechy“ zakoupit v obchodech v Číně a Japonsku. Konzumují se smažené, sušené nebo pečené a používají se jako koření do jídel ze zeleniny, rýže a hub. Ginkgo semena obsahují pouze 3 % tuku, hodně bílkovin, škrob a niacin. Z Číny se vyváží do dalších východních zemí, kde se prodávají ve specializovaných supermarketech, obchodech a zelinářství.
Největší plantáže ginkga na světě se nacházejí v jižní Kalifornii. Ročně je lodí do Evropy odesláno více než 1,1 tisíce tun suchého listí. Ve Francii jsou také malé plantáže ginkga. Listy se zpracovávají a extrakt se vyrábí v Německu, Švédsku, Irsku a Francii.
Ginkgo se také používá k pěstování ve formě bonsají. Existují dva druhy bonsají – se vzdušnými kořeny a plodícími, oba jsou velmi dobré.
