Cibule se obvykle vysazuje na zeleň na jaře, ale pro dřívější sklizeň se to dělá na podzim. Takové rostliny jsou odolnější vůči chorobám a škůdcům. Aby bylo možné sklidit bohatou úrodu zeleně, jsou brány v úvahu všechny nuance pěstování před zimou: výběr vhodné cibule, umístění, technologie výsadby a pravidla péče o plodinu.
Výhody a nevýhody výsadby zelené cibule před zimou
Hlavní výhodou takového pěstování je rychlá sklizeň zeleně. Sklízí se o měsíc dříve než cibule sázená na jaře.
Taková kultura je odolnější vůči různým chorobám, protože prošla zimním otužováním. Je méně postižen škůdci: první výhonky se objevují, když tam ještě mnoho hmyzu není. Cibule méně zarůstá plevelem, protože se rychleji vyvíjí. Podzimní výsadba šetří čas a prostor pro další plodiny, které se vysazují na jaře.
Nevýhody pěstování před zimou:
- nízká klíčivost;
- potíže s určením optimální doby vylodění v důsledku různých klimatických podmínek;
- pokud žárovka nestihne zakořenit před mrazem, zmrzne.
Jakou cibuli zasadit před zimou na zelení
Pro výsadbu před zimou se hodí mnoho druhů cibulí, které se liší vzhledem, chutí i dobou zrání.
Batun
Cibule, která se často pěstuje na zelení. Batun cibule je trvalka, která roste na jednom místě až deset let.
Nejproduktivnější jsou první 3-4 roky po výsevu.
Cibulové listy jsou trubkovité, až 40 cm vysoké, až 2 cm v průměru, tmavě zelené, pokryté tenkým voskovým povlakem. Batun má dobře vyvinutý kořenový systém.
Nepravá cibulka je podlouhlá, málo vyvinutá, v chuti mírně kořenitá.
Důležité! Mrazuvzdorný typ. Zeleň roste od časného jara do pozdního podzimu, snáší nízké teploty do -8°C.
Produktivita je vysoká: během léta se z 1 m2 nařeže až 10 kg listů.
Nejoblíbenější odrůdy s vysokými výnosy: květen, duben, ruská zima, Tenderness.
Schnitt
Dalším názvem druhu je pažitka. Má tvar rozložitého keře. Nejčastěji se vyskytuje v květinových záhonech jako dekorativní dekorace.
Oblíbené odrůdy: Tráva, Pramen severu, Zelený paprsek, Karat, Elvi.
Listy jsou trubkovité, až 40 cm vysoké.Barva je jasně zelená, chuť je kořenitá. Kořenový systém je rozvětvený. Na konci léta se tvoří malá cibulka.
Schnitt je nenáročný, odolný vůči nízkým teplotám, roste v oblastech s drsným klimatem. Z 1 m2 se za sezónu sklidí až 6 kg zeleně.
Cibulový salát obsahující velké množství vitamínu C a železa.
Chutná spíš jako česnek.
Listy jsou široké, ploché, až 30 cm dlouhé, tmavě zelené. Rostlina má dobře vyvinutý kořenový systém.
Falešná žárovka válcovitého tvaru, ke každému oddenku jsou připojeny 2-3 žárovky.
Z 1 m2 se za sezónu sklidí až 3-4 kg zeleně.
Nejproduktivnější odrůdy: Zelený, vůdce, šarm.
Víceúrovňový
Druhé jméno druhu je egyptské.
Na stopce rostliny se tvoří cibule, které tvoří několik vrstev.
Výška první vrstvy dosahuje 50 cm, další – až 20 cm. V jedné sezóně se vytvoří až 4-5 úrovní.
Listy jsou duté, až 80 cm dlouhé, tmavě zelené s voskovým povlakem.
Chuť je pikantní. Vytvoří se falešná žárovka. Kořenový systém je rozvětvený.
Cibule je odolná vůči nízkým teplotám. Za sezónu se z 1 m2 sklidí 3-4 kg zeleně.
Oblíbené odrůdy: Likova, Memory, Čeljabinsk.
Kdy zasadit cibuli
V závislosti na počasí se načasování výsadby před zimou liší i v rámci stejného regionu. Zasazeno tak, aby cibulky stihly zakořenit před prvním mrazem, ale nevyrašily.
Přistání se obvykle provádí v druhé polovině října, měsíc před mrazem. Optimální teplota vzduchu je + 5 ° С, půda – + 3 ° С.
Důležité! Semena se zahrabávají, když je půda zmrzlá na -3 °C. V závislosti na regionu se setí provádí v listopadu až prosinci.
Pro pěstování cibule na zelení ve sklenících neexistují žádné konkrétní termíny.
Nejlepší předchůdci
Aby cibule dala bohatou úrodu, řádně připraví místo pro výsadbu. Vyberte si dobře větrané místo, ale bez průvanu. Cibuli nemůžete pěstovat tam, kde se na jaře hromadí voda, jinak bude výsadbový materiál hnít.
Zvláštní pozornost je věnována tomu, jaké plodiny na místě rostly. Nejlepší prekurzory cibule jsou řepa, luštěniny, zelí, hořčice, melouny a melouny. Nevysazujte rostlinu po bramborách, celeru, petrželce, vojtěšce.
Příprava výsadebního materiálu
Cibule před zimou se vysazují semeny a cibulemi.
Semena se předem dezinfikují: namočí se na 20–30 minut do 2% roztoku manganistanu draselného nebo na 5–10 minut do 70% alkoholu. Poté se suší do volně tekoucího stavu při pokojové teplotě.
Pro výsadbu se vybere tvrdá sada bez poškození o velikosti 2,5 až 4 cm, která se namočí na 20–30 minut do roztoku manganistanu draselného, suší se při pokojové teplotě.
Help. Chcete-li získat jednotné sazenice, vyberte žárovky stejné velikosti.
Příprava půdy
Vybraná plocha se zbaví zbytků podzimní sklizně, aby se zabránilo houbovým chorobám a škůdcům.
Zemina se zryje do hloubky 20 cm, přidá se humus nebo kompost (1-2 kbelíky na 1 m2). Do vyčerpaných půd se přidávají draselná a fosforečná hnojiva (15 g chloridu draselného, 25 g superfosfátu, 25 g dusičnanu amonného na 1 m2), aby sadba zakořenila a přezimovala.
Pro snížení kyselosti se přidává popel (150 g na 1 m2). Poté se vytvoří lůžka.
Jak správně vysazovat
Při výsadbě cibule se semeny na lůžkách se vytvoří drážky 2-3 cm hluboké, vzdálenost mezi nimi je udržována 25-30 cm.Výsev je 1,5 g na 1 m2. Brázdy jsou posypány zeminou, mulčovány humusem s vrstvou 2-3 cm, aby se budoucí rostliny nepřechladily.
Sevok je zasazen páskovým nebo mostovým způsobem:
- Páskovou metodou se na lůžkách vytvoří drážky o hloubce 3–5 cm každých 20 cm, do kterých se žárovky vkládají ve vzdálenosti 10 cm od sebe, posypané zeminou. Poté mulčujte vrstvou posekané trávy, spadaného listí.
- Pro výsadbu mostovou metodou se tvoří hřbety vysoké 10–15 cm, široké 1 m. Vzdálenost mezi nimi je 50 cm. Půda se kypří do hloubky 7 cm. Poté se cibulky vkládají těsně k sobě. hloubka 3–5 cm, povrch je mulčován vrstvami trávy nebo spadaného listí.
Pokud v zimě napadlo málo sněhu, jsou mulčované záhony pokryty fólií. S nástupem jara se film odstraní, aby výsadbový materiál nehnil.
Na jaře s nástupem teplého počasí se ze záhonů odstraňuje sníh, aby se rychleji prohřály.
Po vzejití sazenic se zeleň zředí a provede se první hnojení. Záhony se zalévají nálevem z divizny (1:5 s vodou). Pokud zeleň roste pomalu, pak se po 2-3 týdnech znovu přihnojí: do 10 litrů vody se přidá draselná sůl, ledek a superfosfát, odebrané v poměru 1: 1: 2.
Vzcházející sazenice se prvních 14 dní vydatně zalévají, poté jednou za 1–8 dní. Jak se objeví plevel, záhony jsou zaplevelené. Po zalévání musí být půda uvolněna: to pomáhá kořenům dýchat, urychluje růst plodiny.
Boj proti chorobám a škůdcům
Během růstu a vývoje podléhá cibule různým chorobám a útokům škůdců. Aby tomu zabránili, během výsadby dodržují střídání plodin, nezaplavují plodinu, prořídnou a odstraňují plevel.
Rada. Pro získání kvalitní úrody zeleně se rostliny neošetřují chemikáliemi.
Plístná plíseň
Při peronosporóze jsou listy pokryty bílým povlakem. Původcem onemocnění je houba, která se nachází v horních vrstvách půdy. Pro prevenci se cibule vysazuje na dobře větraném místě, dodržuje se režim zavlažování.
Pro boj s nemocí jsou nemocné rostliny odstraněny ze záhonů, zalévání je omezeno a krmení je zastaveno. Rostliny se postříkají roztokem uhličitanu sodného (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) nebo síranu měďnatého (10 g na 0,5 litru vody).
Cibule rez
Na listech se objevují žlutohnědé skvrny a konvexní útvary, ve kterých dozrávají spory houby. Listy žloutnou a usychají. Pro prevenci se opatrně odstraní zbytky loňských rostlin ze záhonů a půda se zryje.
Infikované vzorky jsou odstraněny, zalévání je omezeno. Cibule se postříká přípravkem “HOM” (40 g na 10 litrů vody). Postup se opakuje za týden.
Cibule létat
Larvy much požírají podzemní část rostliny – ta žloutne a bledne. Pro prevenci je půda vykopána na podzim, semenný materiál je před výsadbou dezinfikován.
K boji proti škůdcům se uličky zalévají solným roztokem (300 g soli na 10 litrů vody). Po dvou týdnech postup opakujte.
Skrytý kmen
Klade vajíčka do peří cibule, vylíhlé larvy rozežírají dužinu zevnitř. Pro prevenci pravidelně uvolňujte půdu a odstraňujte rostlinné zbytky.
Aby se zbavili hmyzu, jsou rostliny posypány směsí tabákového prachu a popela v poměru 1: 2.
Thrips
Larvy tohoto hmyzu sají šťávu ze zeleného peří. Listy jsou deformované, růst plodin se zpomaluje. Pro prevenci na podzim vykopávají půdu, pravidelně ji uvolňují, vedle cibule zasadí celandine nebo hořčici.
Chcete-li se zbavit hmyzu, cibule se postříká roztokem červené papriky. Pro jeho přípravu přidejte 10 kg feferonky do 1 litrů vody, povařte a vychlaďte. Výsledný roztok se zředí čistou vodou (10 ml roztoku na 125 l vody). Postřik se opakuje po týdnu.
Vlastnosti pěstování ve skleníku
Skleník na pěstování cibule na zeleň je vybaven regály, svítidly a topným systémem.. Optimální teplota pro kulturu během dne je + 20 ° С, v noci – + 13 . + 14 ° С.
K pěstování se používá písčitá půda. Před výsadbou se na půdu aplikují hnojiva: na 1 m2 jeden kbelík kompostu nebo humusu, 1 lžička. chlorid sodný, 2 lžičky. superfosfát. Cibule se vysazují páskovou a můstkovou metodou.
Po vzejití sazenic se provádí hnojení (1 lžička močoviny na 10 litrů vody). Zalévejte rostliny, jakmile půda schne, každé 2-3 dny.
Sklizeň a skladování plodin
Peří neustále roste, takže neexistuje žádný pevný čas pro sklizeň. Zelení se stříhají, když jejich délka dosáhne 30 cm, sklízejte znovu, když odrostou.
Důležité! Peří se stříhá minimálně 5 cm od země. Skládat do svazků, skladovat ve vodorovné poloze.
V lednici, v zásuvce na zeleninu, lze čerstvé bylinky skladovat až třicet dní. Pro prodloužení doby na jeden rok se produkt zmrazí nebo suší.
Pro zmrazení se zelení rozdrtí, rozloží do sáčků nebo nádob a vloží do mrazáku.
Sušte peří v drcené formě v troubě, sušičce nebo na vzduchu. Hotový výrobek skladujte ve skleněných nádobách nebo papírových sáčcích na suchém a tmavém místě.
Závěr
Chcete-li získat brzkou sklizeň zelené cibule, je vysazena před zimou. Taková kultura je odolná vůči různým chorobám a škůdcům.
Je důležité zvolit správnou dobu výsadby, aby semenný materiál před prvním mrazem zakořenil, ale nevyklíčil. Další péče nevyžaduje velké úsilí: rostliny se zalévají, hnojí, odplevelují a ředí.
Pro mnoho letních obyvatel se zelená cibule, jak se říká, nepřekládá. V zimě a brzy na jaře stojí cibulové hlavy na okně ve sklenicích s vodou – na nucení. S nástupem teplého počasí jsou zbývající žárovky zasazeny horlivými majiteli na otevřeném terénu – na peří.
Luchok na okně, foto uživatele Světlana, Vsevolozhsk
Skutečné teplo je sice ještě daleko, ale to není důvod zůstat bez čerstvé vitamínové zeleně: pokud na parapetu postavíte skutečné minizáhony (podrobnosti o uspořádání si přečtěte v materiálu 10 tajemství domácí zahrady), pak cibuli můžete úspěšně pěstovat celou zimu.
Dům a zahrada. Foto MarinaGerasimenko
Velkou pomocí budou vyhřívané skleníky, které umožní získat produkty ze zelené cibule v chladném období.
Zelená cibule ve skleníku, foto z parnik-teplitsa.ru
Dnes, s obrovskou rozmanitostí druhů a odrůd této plodiny, můžete výrazně obohatit svůj jídelníček prostřednictvím kontinuálního dopravníku zelené cibule. Je pouze nutné vybrat správné odrůdy pro vynucení, nezapomeňte do seznamu žadatelů zahrnout vysoce výnosné domácí novinky, jejichž zelené se vyznačují vynikající chutí.
leden
Vynucení na okno nebo ve skleníku: cibule (Allium cepa), pažitka (A. schoenoprasum), cibule vícepatrová (A. proliferum), nové koření (A. ramosum).
Cibule spolu se zelenými plodinami v domácí nádobě vyrobené z hustého plastového sáčku, foto z azbukadachi.ru
Důležité: hAbyste měli v zimě vždy čerstvou cibulovou zeleninu, je lepší každých 7-10 dní vložit nové cibule do vody. Všechny složitosti nucení cibule budou vysvětleny v článku 5 druhů zeleně, které lze snadno pěstovat na parapetu. Optimální teplota pro pěstování: +16. +20°С.
Doba trvání vynucení peří zelené cibule v tomto měsíci je 30-35 dní.
Praktické rady. Aby se zabránilo hnilobě, poprašte spodní část cibulí drcenou křídou.
Nové odrůdy
Ve skleníku v této době můžete pěstovat odrůdy póru (A. porrum): ‘Premier’, ‘Shogun’, ‘Piccolo’.
Zelený pórek lze použít při vaření, foto z unny7.ua
Mladé listy a stonek (nepravá nať) pórku jsou asi 18-25 cm dlouhé, váží 400-470 g, příjemné mírně kořenité bohaté chuti, bohaté na draslík, hořčík, železo, vitamíny, monosacharidy. Vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro vaření, mrazení a konzervování.
Nucení na okno nebo ve skleníku: cibule, pažitka, vícepatrová cibule, nové koření.
Nucení cibule v únoru
Získání zelených listů během 2-3 měsíců při pěstování v květináčích nebo skleníku při teplotě +8. +10°С.
Pórek se k destilaci nepoužívá. V prosinci až lednu se listy zkracují a celá vybělená část se prohlubuje.
Je důležité, aby se: doba trvání vynucení peří zelené cibule v tomto měsíci je 25 dní.
Praktické rady. Při sázení cibulí do půdního substrátu mezi ně v květináčích (krabicích) rozprostřete sníh nebo led – stimuluje se tím růst opeřenců.
Salát se zelenou cibulkou. Fotografie z vkusno-i-prosto.ru
Zelené produkty cibule na konci zimy je nezbytná: jsou to vitamíny a koření, které dává mnoha pokrmům zvláštní pikantnost a zdobí kuchyňské okno.
Vynucení na okno nebo ve skleníku: cibule, pórek, pažitka, vícepatrová cibule, nové koření, šalotka (A. ascalonicum).
Vynucení cibule. Fotografický web youtube.com
Je důležité, aby se: šalotka má hlubší klidové období než cibule, proto se vyhání až na jaře, při teplotě +8. +12°С.
Je důležité, aby se: doba trvání vynucení peří zelené cibule v tomto měsíci je 25 dní.
Praktické rady. Pokud před nucením odstraníte suchý krk z žárovky, podržíte jej v teplé (+30, +35 ° C) vodě po dobu jednoho dne, pak bude řezané pero připraveno o 4-5 dní dříve než obvykle.
Omeleta se zelenou cibulkou v pomalém sporáku. Fotografie z multivarenie.ru
Zelené produkty šalotka je křehčí než cibule.
duben
Destilace na okně nebo ve skleníku: cibule, pažitka.
Jednoduchá plastová nádoba na lahev na vytlačení cibule. Fotografie z norstar.ru
- při výsadbě těchto cibulí do chladných skleníků s drny z 2letých matečných rostlin v první polovině léta nebo v srpnu;
- při výsevu suchých semen na konci října (v jižních oblastech lze vysévat v listopadu a prosinci) na otevřeném terénu před zimou.
Ranou zeleň lze získat i z pórku ponechaného na zimu ve sklenících. Když teplota přes den bude +15. + 18 ° С a v noci ne méně než + 6 ° С, první řez lze provést za 20-25 dní.
Je důležité, aby se: po výsadbě drny potřebují vytrvalé cibule dobrou zálivku. S růstem zeleného peří bude zapotřebí vrchní obvaz s mulleinem (1: a roztokem superfosfátu a chloridu draselného (10-20 g na 30 litrů vody).
Lístky se zelenou cibulkou. Foto z povar.eu
Zelené produkty. Rané peří cibule lze získat výsadbou sady nebo výsevem semen na podzim, 2-3 týdny před nástupem stabilních mrazů. Místa pro výsadbu jsou pokryta vrstvou rašeliny nebo kompostu o tloušťce 5-10 cm.V březnu jsou navíc pokryta rámy – pro urychlení růstu peří. Od konce dubna se sklízí zelená cibule spolu s cibulí.
Získání zeleného pírka na volném poli: cibule, pažitka, cibule slizovitá, cibule vonná, cibule anzur (A. altissimum), cibule vícepatrová, cibule batun.
První zelené pírko na otevřené půdě. Fotografický web uobreniepochv.ru
Šťavnaté zelené pírko se získá v březnu výsevem semen namočených v teplé vodě. Cibule Anzur je nejlepší sázet koncem září – začátkem října: velké cibule – do hloubky 15 cm, dcery – 8-10 cm, děti – 5-7 cm.V průběhu vegetace lze z jedné rostliny pažitky řezat zeleň a cibule 3-4krát, slizovou mašlí – 2krát.
Je důležité, aby se: nespěchejte s řezáním první zelené cibulky! Necháme dorůst do výšky 15-20 cm.Měsíc po prvním řezu se rostliny odstraní i s kořeny.
Je důležité, aby se: zelené pírko cibule anzur se stříhá od druhého roku, kdy dosahuje délky 25-30 cm.Poslední řez je 2 měsíce před nástupem chladného počasí.
Nové odrůdy
Začátkem května se altajské cibuli (A. altaicum) stupně ‘Alves’*** odřízne zelené pírko.
Cibule altajská odrůda ‘Alves’. Fotografie z chudogryadka.ru
Odrůda je raná (od začátku opětovného růstu do řezu uplyne pouze 28-32 dní) a vysokovitamínová (obsahuje hodně vitamínu C). Odolné vůči peronosporóze, rzi, bakterióze; tvoří cibulky, mrazuvzdorné.
Zároveň se ve středním Rusku odřezává zeleň také u dvou odrůd batun – „Ruská zima“ (dlouhé období zeleného návratu) a „Trinity“ (poloostrovní, pěstuje se v jednoleté plodině).
Batun cibule odrůda ‘Trinity’. Fotografie z vniissok.com
Oba dozrávají brzy: od začátku opětovného růstu do řezu uplyne 25 dní; zelené produkty obsahují cukry, bílkoviny, kyselinu askorbovou. Odrůdy jsou odolné vůči rzi, mrazuvzdorné.
U odrůd pažitky ‘Medonos’ (dlouhá doba zeleného návratu) a ‘Albion’ (poloostrá) se v polovině května odřezává zelené pírko.
Pažitka odrůda Medonos. Fotografický web vniissok.com
Od začátku opětovného růstu do řezu uplyne jeden měsíc. Zelené produkty mají vysoký obsah vitamínů: obsahují 100,0-104,0 mg% vitamínu C. Oba jsou odolné vůči peronosporóze, mrazuvzdorné a dekorativní.
Z odrůdy šikmé cibule (A. obliguum) ‘Novichok’ se v polovině května odřezává zelené pírko. Od začátku opětovného růstu po řezání trvá 30-35 dní. Zelené produkty s jemně kořeněnou chutí, vysoký obsah vitaminu: obsahuje 140,0-165,0 mg% vitaminu C. Odolné vůči plísni; mrazuvzdorný.
Droždí samsa se zelenou cibulkou. Fotografický web gurmaniya.uz
Zelené produkty. K získání cibulové zeleně na volném poli se používají vzorky * a sady ** odrůd ‘Pogarsky’, ‘Spassky’, ‘Bessonovsky’, ‘Rostovsky’ a další.
Vyberte si semena různých druhů cibule v našem katalogu, který obsahuje nabídky velkých internetových obchodů se sadebním materiálem. Vyberte semena cibule.