Je možné sklízet cibuli se zeleným peřím?

Abychom pochopili, kdy vykopat cibuli, v začátcích našeho zahradničení jsme se spoléhali na naše sousedy. Sklízejí cibuli ze záhonů – což znamená, že je čas i pro nás. Buďme upřímní – metoda je taková. Vždy je lepší se spolehnout na své vlastní znalosti, umět podle vzhledu určit, zda je cibule zralá nebo ne, a „vodnici“ vytáhnout včas.

Pokud si nejste jisti plnou zralostí vaší cibule a nevíte, zda ji vyhrabat nebo počkat, náš dnešní článek vám pomůže. Pojďme zjistit, jaké znaky naznačují, že cibule je připravena ke sklizni, kdy je čas odstranit cibuli ze zahrady, jak prodloužit trvanlivost cibulí a co dělat, když nemáte štěstí na počasí. Ale nejdřív.

Co se stane, když se sklizní cibule spěcháte nebo se opozdíte?

Cibuli pěstujeme pro zimní spotřebu. Musí se uchovat až do jara a téměř veškerá zelenina pro dlouhodobé skladování se ze záhonů odstraňuje plně zralá. A cibule není výjimkou.

Sklizením úrody před plánovaným termínem riskujeme řádové snížení její trvanlivosti. Nezralá cibule má méně ochrannou slupku a vlhký krk – to umožňuje patogenům snadno proniknout do cibulek, což způsobuje hnilobu, plísně a další problémy. Kromě toho se brzy vykopaná cibule a plně vyzrálá cibule budou lišit nutriční hodnotou. První obsahuje mnohem méně cukrů, vitamínů a minerálů.

Když se naopak se sklizní opozdíme, cibule přezrává. A jak už asi tušíte, taková cibule se nebude dobře skladovat v žádných podmínkách. Jak dlouho vydrží přezrálý banán i v lednici? S cibulí je to stejný příběh. Dalším nebezpečím pozdní sklizně je, že cibule mohou začít znovu růst. Cibulka se zbaví krycích šupin a vytvoří nové kořínky. Na to utrácí uložené živiny. Cibule ztrácí chuť i kvalitu.

Obecně platí, že jedna věc je jasná – úroda cibule musí být sklizena včas. A kdy to přijde – to je čas, který je tak důležité nepromeškat?

Kdy vykopat cibuli v různých oblastech Ruska

Nikdo nemůže s jistotou říci ani načasování výsadby zeleninových plodin, ani konkrétní data sklizně. Příliš mnoho v zahradnictví závisí na pěstitelské oblasti a povětrnostních podmínkách. Ale jako první vodítko nebude na škodu znát přibližné načasování sklizně cibulových záhonů. Zde jsou:

Přibližné načasování sklizně cibule podle regionů Ruska

Kraj	Čas sklizně cibule
Moskevská oblast a střední Rusko	Konec července – první polovina srpna
Leningradská oblast a Severozápad	První polovina srpna
Sibiř a Ural	Augustus
Jižně od Ruska	Polovina července – začátek srpna
Dálný východ	Konec července – první polovina srpna

Tabulka ukazuje, že již v polovině července se můžete připravit na sklizeň cibule ze zahrady. V první řadě přestaňte úplně zalévat, aby cibulky dozrály, oschly a klidně přešly z růstové fáze do klidové fáze.

Pokud náhle předpověď počasí slibuje za týden nebo dva déšť, bylo by skvělé předem postavit nad cibulovým záhonem filmový přístřešek. Dočasný baldachýn, vyrobený ze šrotu, s otevřenými konci – pouze proto, aby žárovky měly čas dozrát a zůstat suché.

Naším dalším úkolem je pozorovat. Cibule sama dá signály, že je zralá a nemá smysl zůstávat v zemi.

READ

Co přidat do jamky při výsadbě broskvoně?

Známky zrání cibule: určení, zda je cibule připravena ke sklizni

První „zvonek“ z cibule – boční peří změkne, spadnou a zežloutnou. Listy ztrácejí barvu a vyblednou. Zde jde především o to, abyste se nepletli a nezačali hřešit kvůli chorobám nebo škůdcům. Od této chvíle rozhodně žádné zalévání!

Přesčas krček cibule měkne, pírko v oblasti krku se ohýbá a padá. Když většina rostlin na zahradě uhyne, můžeme klidně plánovat sklizeň. Poléhání peří je hlavním znakem, že cibule je připravena ke sklizni. Celkově se můžete soustředit jen na něj.

Ale pokud vám počasí dovolí nespěchat, věnujeme pozornost některým dalším kritériím zralosti. Například na samotných žárovkách. V době ubytování by měly být pokryté šupinami barvy typické pro odrůdu. Na některých místech už se šupiny budou odlupovat a to je dobře.

Jednu cibuli na zkoušku vydlabeme. Kořeny jsou tenké a krátké a zůstalo jen pár pevných a tlustých kořenů? O tom nemůže být pochyb – nadešel čas vybrat si dobrý den na vykopávání cibule.

Sklizeň cibule

Ideální den na sklizeň cibule ze zahrady

Aby cibulky měly čas řádně zaschnout, je lepší naplánovat sklizeň na ráno suchého a slunečného dne. Bonusem může být mírný vánek. V tomhle počasí je dlabání cibule radost!

Jak správně kopat cibuli

Při vytahování cibule ze země je důležité, abychom neodtrhli hlavičku od pírka a nepoškodili samotnou cibulku. Proto je vždy nejlepší možností cibuli opatrně rozrýt vidlemi a poté ji nakonec rukama vytáhnout ze země.

Pomocí vidličky vypáčte jednu rostlinu po druhé – nemusíte spěchat. V opačném případě můžete cibule nasekat na zubech a zničit část úrody.

Jak sušit cibuli a připravit ji na skladování

Jakmile je cibule vykopána, položí se spolu s peřím v jedné vrstvě na záhon, aby uschla. Je velmi důležité nekrájet cibuli hned. Během procesu sušení se všechny živiny z peří přenesou do cibulí, které budou ještě chutnější a silnější.

Za suchého počasí můžete cibuli nechat 1-2 dny na slunci k dezinfekci. Solární ultrafialové světlo si dobře poradí s houbami a jinými patogeny na povrchu žárovek. Poté cibuli přemístíme do sucha ve stínu: na verandě, pod baldachýnem, v altánku, na půdě.

Ve skutečnosti zahradníci vymysleli a přizpůsobili spoustu věcí na sušení cibule. Co si myslíte o těchto možnostech?

Za příznivých podmínek trvá sušení cibule 1,5–2 týdny. Když jsou cibulové vršky zcela suché a kořeny jdou snadno ručně oloupat, je čas cibuli uskladnit. Někdo plete copánky a věší cibuli, někdo ořezává suché peří a cibulky dává do krabic. V článku „Kde a jak skladovat cibuli v zimě“ Podívali jsme se na mnoho způsobů ukládání, pokud vás to zajímá, čtěte dále.

Plně vyzrálá, za sucha sklizená a dobře usušená cibule vydrží bez problémů celou zimu. Nejsou zde žádné otázky. Co dělat, když počasí není příjemné? Kdy sklízet cibuli v deštivém létě? Co když peříčko nechce spadnout a je to? Nyní budeme hovořit o problémech se sklizní cibule.

Bez cibule léto: sklizeň cibule v nevhodných podmínkách

Kdy a jak sklízet cibuli za deštivého počasí

Pro zahradníka byla, je a bude nejpalčivější zprávou předpověď počasí. A pokud to do sklizně cibule nevěstí nic dobrého, důrazně doporučujeme udělat pro cibulový záhon provizorní přístřešek. Nainstalujte oblouky nebo sloupky, přehoďte přes ně plastovou fólii a zajistěte svorkami. Nechte konce otevřené pro ventilaci. Když je cibule zakrytá, nemůžete spěchat se sklizní ani za deštivého počasí, ale v klidu počkat, až dozraje a na ten správný den.

READ

Kdy je lepší kopat zahradu na jaře nebo na podzim?

Co když je více než jedna zahradní postel? Co když cibule roste na velké plantáži? Nezbývá nic jiného, než opatrně vidlemi podkopat kořeny cibulí, aby se růst zastavil. A jakmile bude den bez deště, cibuli vykopejte a spolu s natěmi je pošlete na 1,5–2 měsíce sušit do suché, větrané místnosti. Čas od času cibuli promícháme, hlávky obracíme, peříčka neodřezáváme – necháme do konce září sušit (pokud to podmínky dovolí).

Pouze dlouhé a kvalitní sušení umožní cibuli sklizenou ve vlhkém počasí přiměřeně skladovat celou zimu.

Je možné sklízet cibuli, pokud je pírko stále zelené?

A také se stává, že léto končí, je nejvyšší čas vytáhnout cibule, ale jsou zelené a neopadávají. A co chceš, abych udělal? Pro začátek se zbytečně netrapte, ale střízlivě se podívejte na situaci a možnosti.

Pokud je teplé, suché počasí a vy žijete na venkově a v nejbližší době se nikam nechystáte, je nejrozumnějším řešením počkat. S největší pravděpodobností po několika dnech cibule začne sama opadávat a vaše trpělivost bude odměněna.

Když ale čas utíká (potřebujete vyklidit záhon pro další výsadbu, očekávají se mrazy nebo vydatné deště, jedete na měsíc na dovolenou apod.), budete muset zrání cibulí urychlit svými vlastní ruce. Opět můžete kořeny mírně podkopat. Také pomocí vidle nebo lopaty opatrně ohněte cibulové pírko k zemi. Pokud je cibule jen málo, můžete cibulky „odhalit“ shrabáním půdy kolem hlávek. Cibule tak získají více slunce a proces zrání bude rychlejší.

V každém případě – ať už jste cibuli sklízeli za suchého nebo vlhkého dne, ať už dozrály samy nebo bylo třeba si s ní pomoci – s ořezem a uskladněním cibulí nespěchejte. Sušte cibuli tak dlouho, jak vám to podmínky dovolí. Pak zapomenete, jak vypadá nahnilá cibule – stanou se vzácností. Co vám upřímně přejeme.

Dobrý den všem! Je důležité sklízet cibuli včas, aby si sklizeň zachovala všechny své prospěšné vlastnosti. Ne všichni zahrádkáři ale vědí, kdy začít sklízet cibuli.

Stejně tak je důležité cibuli po sklizni správně skladovat, aby nezačala předem hnít nebo neztratila většinu svých prospěšných mikroelementů a vitamínů.

Kdy je správný čas odstranit cibuli ze zahrady na uskladnění?

Cibule je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny, pěstují ji téměř všichni zahrádkáři. Tato kultura je nenáročná, ale má spoustu výhod: cibule chrání naše tělo před viry, pomáhá posilovat imunitní systém, zmírňuje záněty v trávicím traktu a zlepšuje fungování trávicího traktu.

Proto je velmi důležité pěstovat dobrou a velkou cibuli, ale stejně důležité je vědět, kdy by se tato zeleninová plodina měla sklízet ze záhonů.

Pokud mluvíme o přesném načasování sklizně, musíte vědět, že zelenina plně dozrává asi za tři měsíce, to znamená, že musíte počkat od okamžiku výsadby do 90 dnů. Pokud si tedy zahradník přesně pamatuje, jaká data zasadil cibuli, bude poměrně jednoduché vypočítat požadovanou dobu sklizně.

Ale někdy, pokud se ukáže, že léto je příliš horké a suché, lze cibule sklízet dříve než tentokrát. Naopak, pokud je léto příliš chladné, bude zelenina dozrávat déle.

Proto je snazší určit plnou zralost cibule podle vnějších znaků: suché, zažloutlé zelené, suché šupiny bohaté barvy a úzké hrdlo. Než se tyto příznaky objeví, sklizeň by se neměla provádět, protože je vysoká pravděpodobnost, že zelenina onemocní.

READ

Na jakou vzdálenost mám udělat mřížovinu na hrozny?

Pokud se opozdíte se sklizní, cibule popraská a opadají slupky. Takovou plodinu nelze dlouho skladovat a začne hnít.

Pokud se podíváte na přibližné načasování sběru cibule ze zahrady, pak ve střední části země v mírném klimatu začnou letní obyvatelé sbírat cibuli od konce července do prvních dnů srpna.

Jaké jsou vnější znaky, které určují, kdy je čas sklízet cibuli?

Některé znaky mohou přesně říci letnímu obyvateli, že je čas odstranit žárovky z postelí. Pokud si zapamatujete tyto základní znaky, bude snadné pochopit, že cibule je zralá:

Peří zežloutne;
Šupiny zaschly, získaly bohatý odstín a nyní se odlupují;
Krk se zúžil;
Peří se začne naklánět směrem k zemi.

Právě podle těchto vnějších projevů poznáte, že zelenina je již plně zralá ke sklizni pro další skladování.

Jak správně odstranit cibuli ze zahrady na uskladnění na zimu

Letní obyvatelé sbírají cibuli různými způsoby: někteří odstraňují zeleninu zcela z půdy, zatímco jiní ji opatrně vykopávají lopatou. Obecně je výhodnější druhá možnost, protože v tomto případě nedojde k poškození vršků a cibule lze skladovat po dlouhou dobu.

Sklizeň je důležitá pouze za suchého a teplého počasí. V tomto případě je vhodné začít se sběrem před obědem, aby cibulky ve zbývajícím čase stihly na slunci uschnout.

Takže, abyste neporanili spodní část a vrcholy, musíte cibulky vykopat lopatou a okamžitě je dát na suché místo pod sluneční paprsky, aby zelenina uschla.

Při rytí byste neměli cibulky klepat o sebe ani o zem, protože to může snadno poškodit úrodu a způsobit její hnilobu.

Po sklizni úrody a jejím usušení musí letní obyvatel připravit vhodnou nádobu a skladovací místo a pravidelně cibulky ještě asi dva týdny obracet, aby se důkladně vysušily. To umožní skladování plodiny co nejdéle.

Je možné sklízet cibuli, pokud je pírko stále zelené?

Někteří zahradníci nevědí, co dělat, když se doba sklizně blíží ke konci a peří je stále zelené. Je možné v tomto případě sklízet nebo musíme ještě počkat?

Pokud se blíží podzimní ochlazení a deště, nemá smysl čekat. V tomto případě velmi pomáhá „kutálení“ peříčka na zem. To znamená, že zahradník musí přitlačit peří k zemi, aby urychlil proces zrání plodiny.

Pro lepší výsledky se doporučuje plodinu lehce posypat dřevěným popelem. To nejen urychlí dozrávání cibulí, ale také sníží pravděpodobnost infekcí.

Tento proces můžete také urychlit, když žárovky lehce podrýváte vidlemi. Dělejte to ale opatrně, abyste nepoškodili kořenovou zeleninu.

READ

Jaká jídla byste neměli jíst druhý den?

Obecně platí, že pokud to počasí dovolí, můžete počkat do poloviny srpna. Ale pokud je klima chladné, pak je samozřejmě lepší pomoci žárovkám urychlit vývoj a zrání.

Jak správně oříznout cibuli po sklizni

Taková cenná zelenina bude dobře a dlouho skladována pouze tehdy, bude-li správně připravena ke skladování – vysušená a ořezaná.

Když je kořenová zelenina důkladně vysušená, je třeba ji oříznout pro další skladování. Zde platí několik důležitých pravidel:

Letní obyvatel může jednoduše sundat (odlomit) suché svršky rukama;
Můžete použít nůžky a nechat ocas až 5 centimetrů;
Pokud je krk vrcholů tlustý, pak musí být ocas ponechán deset centimetrů dlouhý;
Cibule s tlustými vrcholy se dlouho neskladují a jedí se jako první;
Kořenová zelenina může být uložena v copáncích, pak není třeba odstraňovat vršky.

Někteří letní obyvatelé se domnívají, že ořezávání cibule nedává smysl, protože se skladují déle s vrcholy. V tomto případě se z úrody vyrábějí věnce nebo copánky, přičemž se zachovává peří.

Pokud si zahradník všimne luku, který již vystřelil šípy, pak byste měli vědět, že není vhodné jej dále skladovat. Je lepší začít vařit hned.

Kdy sklízet sadbu cibule a jak to udělat správně

Pěstování nenáročných cibulových sad není složité, ale je třeba se snažit co nejpřesněji určit termín sklizně. Vše závisí především na povětrnostních podmínkách.

Letní obyvatel, krátce před sklizní, by měl přestat zalévat cibuli. Samotný sběr by měl být prováděn výhradně za dobrého a teplého počasí, je lepší si předem nastudovat předpověď, aby nepršelo a sazenice mohly uschnout na slunci.

Sady cibule se obvykle sklízejí od začátku srpna do září, ale je třeba vzít v úvahu počasí. Pokud se blíží deštivé dny, pak by se sběr neměl odkládat.

Příznaky zralé cibule jsou přesně stejné, jak je uvedeno výše: zažloutlé vrcholy, tenký krk, suché šupiny. To jsou jasné známky toho, že sazenice jsou zralé a je třeba je sklidit.

Sušení a skladování cibule po sklizni

Příprava cibule na zimní uskladnění musí být provedena správně, aby úroda mohla být bezpečně uložena až do příští sezóny. Tomu napomáhá důkladné vysušení okopanin a výběr vhodného místa pro uskladnění plodiny.

První věc, kterou by měl každý letní obyvatel vědět, je, že sklizeň lze skladovat až po vysušení. Bude to trvat asi dva týdny. Pokud zanedbáte tuto nuanci a odstraníte kořenové plodiny, pokud nejsou dostatečně suché, brzy začnou hnít. Sazenice ale onemocní a příští rok je nebude možné zasadit.

Špatně vysušené plodiny také přitahují plísně a plísně, takže jsou nevhodné pro další spotřebu.

Proto je třeba zralou kořenovou zeleninu pečlivě prozkoumat, zda není poškozená. Zahradník musí každou cibulku ohmatat a odstranit měkkou kořenovou zeleninu, protože ji nelze skladovat.

Dobrá zelenina musí být zbavena usazenin půdy rukama. Nejprve je třeba jej ihned po vykopání vysušit na slunci. Cibulky je vhodné takto nechat až do večera.

Dále jsou kořenové plodiny odstraněny do místnosti se střechou pro důkladnější sušení. Bude to trvat minimálně týden. Místo je potřeba vybrat tak, aby bylo suché, dostatečně teplé (18-19 stupňů Celsia) a s možností větrání.

Žárovky se rozkládají na papíře nebo kartonu v jedné vrstvě, ale tak, aby se navzájem nedotýkaly. Lze sušit v copáncích.

READ

Je možné zasadit 2 brambory do jedné jamky?

Pravidelně musíte chodit a cítit každou žárovku, zda není hniloba. Pokud se krk namočí, kořenovou plodinu již nelze skladovat.

Sady lze sušit v krabicích nebo sítích až tři týdny při pokojové teplotě.

Důkladně usušená kořenová zelenina získá charakteristický sytě zlatavý odstín šupin, zatímco slupky se klidně oloupou a krkovička je tenká a suchá, snadno se odtrhne.

Další úložný prostor může být v bytě, spíži, šatně nebo šatně. Důležité je pouze udržovat vhodnou teplotu a nepřekračovat vlhkost v místnosti.

Pravidelné větrání pomůže udržet cibuli v dobrém stavu. Zároveň by místnost neměla být vlhká. Horkou cibuli je lepší skladovat na chladném místě do -2 stupňů.

Jaká teplota a vlhkost pro skladování cibule je považována za normální:

Pokud jsou kořenové plodiny skladovány v bytových podmínkách, je nutné zajistit, aby se teplota nezvýšila nad 17-18 stupňů Celsia. Vlhkost může být až 40-45%.
Obvykle se doporučuje skladovat ostré žárovky v místnosti s mírně chladným klimatem, ale ne nižším než tři stupně chladu. Vlhkost by měla být do 70 %.

Pokud tyto ukazatele nejsou dodrženy, doba použitelnosti se výrazně sníží a cibule se bude muset jíst rychleji.

Jaký kontejner nebo kontejner je vhodný pro skladování kořenových plodin na zimu:

K tomuto účelu se dobře hodí látkové sáčky;
Vhodné jsou i boxy s otvory pro ventilaci;
Můžete použít punčochy nebo punčochy vyrobené z nylonového materiálu;
Ve vzácných případech se používají kartonové krabice, ale pak je lepší hrát na jistotu a nasypat tam trochu pilin.
Nebo si pořiďte speciální sítě pro skladování plodin;

Při výběru nádoby je nutné dodržet hloubku – ideálně by měla být nádoba hluboká od 20 do 25 cm.Pokud je nádoba uzavřená, pak je nutné udělat otvory pro odvětrávání.

Skladování cibule v sítích nebo látkových sáčcích je možné, pokud jsou kořenové plodiny vyskládány do hloubky maximálně 30 cm.. Samozřejmě je lepší sklizeň rozložit do různých nádob ve více vrstvách, aby bylo zajištěno dobré větrání.

Dodržování všech těchto pravidel a nuancí pro sběr, sušení a skladování cibule pomůže zahradníkovi udržet plodinu v dobrém stavu. Pak kořenové plodiny vydrží celou sezónu a nezačnou hnít.

Elena

Přátelé, článek se mi líbil! Sdílejte to se svými přáteli! Stačí jedno kliknutí na sociální tlačítko. sítě a máte hotovo! Pomůže mi to udělat pro vás web ještě užitečnější a zajímavější!