Lidové léky opět získávají na popularitě a jsou doplněny o seznam nových receptů a produktů. Patří mezi ně kořen zázvoru, se kterým můžete provádět prevenci nachlazení a jeho léčbu. Jak zázvor pomáhá při nemoci a jak jej správně užívat?
vlastnosti kořene zázvoru
V zázvoru se člověku hodí všechno. Jedná se o palčivou chuť, kořenité aroma, vícesložkové složení a dokonce i jeho tvrdá vlákna. Složení koření obsahuje hodně kyseliny askorbové, vitamíny A a E, mikro a makro prvky. Hlavní obránci lidského zdraví a asistenti imunity, kteří vám umožňují používat zázvor při nachlazení, jsou:
- vitamíny skupiny B1C, A;
- hořčík, zinek, sodík;
- retinol;
- rostlinná antibiotika;
- éterické oleje;
- alimentární vláknina.
Právě tyto složky stimulují imunitní obranu, pomáhají odstraňovat toxiny a další odpadní produkty virů a bakterií, obnovují buněčné struktury poškozené mikroby a pomáhají při jejich regeneraci. Odvetný úder imunity bude silný a vítězný.
V jakékoli formě je zázvor bohatý na vitamíny, antioxidanty a esenciální oleje.
Kromě funkce posílení imunity je léčba nachlazení zázvorem oblíbená kvůli následujícím vlastnostem kořene:
- protizánětlivé;
- léky proti bolesti;
- dezinfekční prostředek;
- antispasmodický;
- mukolytikum;
- oteplování.
V čerstvé a mleté formě je koření schopno zabíjet patogenní mikroby a výrazně snížit jejich počet. Nápoje se zázvorem čistí sliznice, zmírňují lokální záněty, zmírňují bolest a snižují záchvaty kašle. Protože je kořen dobrý mukolytikum, používá se při suchém neproduktivním kašli až řídkém sputu a při vlhkém kašli k jeho odstranění.
Prevence je lepší než léčba – pravda, na které se shodnou všichni. Proto lze koření použít jako dobré tonikum a profylaktikum během nachlazení a chřipkových epidemií.
Jak používat koření při nachlazení
Nejběžnějším lékem na nachlazení používaným v Evropě je čaj nebo čajový nápoj. Jeho hřejivé vlastnosti pomáhají rychle postavit nachlazeného člověka na nohy, tiší pulzující bolest hlavy a nepohodlí ve svalech. Recepty na léčivé čaje jsou jednoduché složením i technologií přípravy, proto jsou dostupné všem.
Zázvor při nachlazení lze použít jako složku suchých inhalací, přísadu do vitamínových imunostimulačních směsí, přípravků ke kloktání, k výrobě kapek proti kašli a mnoha dalších léků.
Pro léčebné účely je obvyklé používat spíše čerstvý kořen než mleté koření. Je to dáno širokou škálou receptur a vysokou účinností přírodních čerstvých surovin.
Pokud se horký čaj používá k léčbě nebo prevenci nachlazení, pije se 4x denně, pokud není teplota. Inhalace s kořenem nebo éterickým olejem se provádějí 2krát denně za stejných podmínek. Kapky proti kašli lze konzumovat každých 1,5-2 hodiny. U dětí je dávkování poloviční.
Zázvorový nápoj lze připravit pouze z drceného kořene nebo lze do konvičky přidat další složky. V druhém případě bude účinek nápoje ještě vyšší. Jako další přísady jsou:
- česnek;
- léčivé protizánětlivé byliny (heřmánek, lípa, yzop);
- mléko;
- med;
- citron.
K léčbě se má čaj pít horký, čerstvě připravený, po jídle, aby nedráždil žaludek. Pokud se nápoj připravuje s mletým kořením, pro zlepšení chuti se přidává citron a med.
Čaj s kořením preferují Evropané v chladném období
Zázvor pro děti
Pro prevenci nachlazení u dětí a její léčbu si můžete vařit vitamínové nápoje do termosky na celý den. Dítě si neodmítne čaj ze sušených jablek, šípků a zázvorových plátků. Pokud máte kašel a ucpaný nos, můžete provést suchou inhalaci.
K tomu se v suché pánvi dobře zahřeje plátek čerstvého kořene, dokud není řez mírně zuhelnatělý. Zázvor rozprostřete na talíř, z papíru vytvořte trychtýř. Dítě se posadí nad talíř a nabídne mu, aby střídavě vdechovalo kouř ze zázvoru nosem a ústy.
Inhalace se provádí po dobu 3-5 minut. To stačí ke zmírnění bolestí hlavy, ucpaného nosu a otoku, usnadnění polykání a bolesti v krku. Tento recept mohou použít i dospělí, ale doba procedury se prodlouží na 8 minut.
Pro děti je zázvor přijatelný po 3 letech a při absenci alergií. Dítě může pít běžný černý čaj se zázvorem, medem a citronem, 2 šálky denně. Je užitečné podávat 5krát denně až 2 ml zázvorové šťávy smíchané s vodou nebo kompotem. Do jídla je dobré přidávat koření, aby se zlepšila sliznice žaludku a střev a zvýšila se odolnost organismu vůči patogenům.
Dítěti lze podávat čaj se zázvorem na dezinfekci dutiny ústní a zvýšení pocení.
Recepty se zázvorem na nachlazení
Nejjednodušší způsob, jak vyčistit ústní sliznici od choroboplodných zárodků a zvýšit lokální imunitu, je žvýkat čerstvý zázvor. Stačí vzít tenký plátek kořene, oloupat a pomalu 15 minut žvýkat. Níže jsou uvedeny recepty na čaje, nápoje a odvary s kořenem zázvoru, účinné při léčbě nachlazení.
- Čaj s mlékem. Je třeba zahřát sklenici mléka do vroucí vody, přidat 1/3 lžičky sušeného zázvoru, nechat 3-5 minut a pít s vlhkým kašlem 4x denně. Mukolytické vlastnosti takového nápoje se zvýší, pokud do něj přidáte špetku kurkumy a trochu medu.
- Čaj s mlékem pro děti. Černý čaj se vaří v konvici s drceným kořenem zázvoru. Vezměte půl čajové lžičky kořene na 1 šálek vroucí vody. Po 5 minutách louhování přidejte horké mléko. Obvykle si dejte půl sklenice čaje a půl mléka. Pro chuť se přidává med. Můžete pít 2krát denně.
- Zázvorový odvar. Lžíce nakrájeného kořene se nalije sklenicí vroucí vody a vaří se na ohni po dobu 10 minut. Trvejte na tom, filtrujte a pijte 1 lžičku. během dne. Takovým lékem můžete být léčeni, dokud příznaky nachlazení nezmizí, ale ne déle než 7 dní.
- Zázvorová šťáva na suchý kašel. Jedna čajová lžička citronové a zázvorové šťávy se nalije do 2 šálků vroucí vody. Necháme vylouhovat a vychladnout, přidáme lžíci medu. Je nutné použít nápravu na 1 lžičku. každou půlhodinu.
- Vietnamský čaj. Uvařte černý čaj obvyklým způsobem. Do šálku přidejte nakrájený kořen zázvoru (vrchní lžičku), 2 kousky černého pepře a hřebíček. Promícháme, necháme 5 minut odstát a horké vypijeme s medem. Nápravu můžete použít v jakékoli fázi onemocnění při absenci teploty.
- směs na bronchitidu. Smíchejte 2 lžíce prášku z anýzu a sušeného zázvoru, přidejte 100 gramů drcených lněných semínek. Smíchejte česnekový prášek (1 polévková lžíce se sklíčkem) se 100 gramy másla. Do výsledné směsi se přidá sklenice šťávy z aloe a 250 gramů medu. Vše se promíchá, vloží do skleněné nádoby s víkem a uloží se do chladničky. Vezměte s bronchitidou a zápalem plic 3krát denně na 1 lžičku.
Zázvor s mlékem a kořením – nejlepší lidový lék na kašel
Jak zorganizovat dietu při nachlazení
Jídlo může být lék – tento názor už dávno potvrzují i samotní lékaři. Pokud správně organizujete stravu, můžete nejen vyléčit některé stávající nemoci, ale také zabránit rozvoji nových. Při nachlazení a chřipce je zvláště důležité jíst lehce, obohatit jídelníček o vitamíny a antimikrobiální látky.
Zde je několik pravidel pro správnou organizaci stravy:
- Nejdůležitějším pravidlem je vypít 2 a více litrů teplé tekutiny denně. Měl by to být bezpodmínečně zázvorový čaj, čistá pitná voda, brusinkový džus, mléko s medem.
- Česnek a zázvor konzumujte čerstvé jako zdroj silných antimikrobiálních látek. Fytoncidy obsažené v těchto produktech mají podobnou strukturu, a proto mají koordinovaný účinek na mikroby.
- Existuje zelenina a ovoce bohaté na vitamín C a zinek. Jedná se o pomeranče, citrony, kiwi, jablka, zelí, řepu.
- Nezapomínejte na kuřecí vývar, který je lehce stravitelný, ale dává spoustu energie na boj s nemocemi.
- Vyloučit smažené, solené, konzervované.
Strava by měla být zlomková a potraviny s intenzivní chutí a vůní, jako je zázvor a česnek, by se měly konzumovat buď s jídlem, nebo přidávat do čaje. Vše musí být systematické. To znamená, že každý den až do úplného zotavení musíte dodržovat zvolený kurz. Uvařte si zázvorový čaj v termosce na celý den, snězte 2-3 stroužky česneku s vývarem nebo salátem, po jídle si dejte citron s cukrem a tak dále.
V takto tvrdém boji vyjde pacient definitivně jako vítěz a bez použití syntetických drog ve velkém množství. Zásluha správné výživy a výběru zdravých potravin je nejen v rychlém uzdravení, ale také v prevenci vzniku komplikací, jako je bronchitida a zápal plic.
Uvnitř hodně tekutiny – o to by se měl starat sám pacient
Kdy se zázvor zobrazuje?
Kořen zázvoru dokonale prohřívá tělo a zvyšuje pocení, proto je dobré ho užívat v podchlazení a ve vlhkém počasí, které činí tělo zranitelným vůči patogenům.
Zázvor lze použít při virových a bakteriálních infekcích, jako jsou:
- tracheitida;
- laryngitida;
- bronchitida;
- pneumonie;
- rýma;
- sinusitida;
- zánět vedlejších nosních dutin.
Kořen se používá na všechny projevy nachlazení kromě vysoké horečky. Jedná se o bolest hlavy, slabost, malátnost, bolest svalů a kloubů, odmítnutí pocitu při polykání, otok nosu, mravenčení v uších.
Zázvor je přírodní antibiotikum, antioxidant, vitamínový lék. Nejen, že chrání před viry a bakteriemi, ale zvyšuje tón, obnovuje vitalitu, stimuluje krevní oběh, normalizuje trávicí systém a pomáhá vyrovnat se s toxiny.
Pokud se při nemoci berou antibiotika, koření ochrání střeva před vznikem kandidózy, protože působí antimykoticky. Pro člověka se zdravým žaludkem, cévami a bez alergie může být zázvor hlavním pomocníkem v boji proti nachlazení, SARS a chřipce.