Stálezelené keře brusinek rostou přirozeně ve vyvýšených bažinách a na březích bažinatých jezer. Stonky jsou pružné a zakořeňují. Podlouhlé tmavě zelené listy v zimě neopadávají. Rostlina kvete koncem května – začátkem června. Květy jsou umístěny na vysokých stopkách a potěší svým vzhledem asi dva týdny. Na jedné rostlině může za rok dozrát kolem stovky bobulí. Plody rostou v různých tvarech: kulaté, oválné. Velikost přírodních brusinek je přibližně 16 mm, zahradní brusinky mohou dorůst až 20 mm. Zralé bobule jsou na dotek pevné. Měkké brusinky jsou považovány za přezrálé.
- Druhy a odrůdy
- Chovatelská pravidla
- Metody šlechtění brusinek
- Přistávací stupně
- Video: množení brusinek semeny
- Kdy je nejlepší zasadit brusinky?
- Výběr místa a uspořádání postelí
- Požadavky na půdu a zálivku
- Péče o výsadbu brusinek
- Video: jak pěstovat brusinky
- Aplikace hnojiv
- Prevence nemocí, hubení škůdců
- sněžná plíseň
- Moniliáza
- Rostoucí doporučení
O výhodách jakýchkoli čerstvých bobulí můžeme mluvit dlouho. Brusinky jsou bohaté na vitamíny a mikroelementy. Obsahem vitamínu C konkuruje pomerančům a citronům. Množství vitamínu K1 není horší než zelí a jahody. Brusinka je užitečná při prevenci infekcí močových cest, zlepšuje imunitu a snižuje projevy aterosklerózy. Bez cukru to bude moci jíst jen málokdo. Bobule jsou však velmi žádané pro přípravu ovocných nápojů, želé a koření pro masová jídla.
Druhy a odrůdy
Brusinky se v průmyslovém měřítku pěstují v oblastech Karélie, Leningradu a Kostromy. Pro šlechtění se doporučuje vybírat velkoplodé odrůdy, jejichž bobule jsou méně kyselé. Nejpopulárnější:
- Crowley. Raná odrůda, dosti mrazuvzdorná, sklizeň začíná koncem září;
- Stevens. Tmavě vínové, doslova černé plody jsou dokonale zachovány. Cení se pro svou dobrou udržovací kvalitu;
- Bobule dozrávají do konce září. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám;
- Ben Lear. Již od konce srpna můžete začít sbírat tmavě vínové brusinky.
Šlechtitelé nabízejí ke šlechtění více než 100 odrůd a práce na získávání nových nekončí.
Chovatelská pravidla
Metody šlechtění brusinek
- semennami,
- Řezy.
Během sklizně se sbírají semena. Za tímto účelem hledejte velké, dobře vyzrálé bobule. Semena jsou odstraněna, omyta a vysušena. Pokud je zasadíte okamžitě, první výhonky se objeví asi za tři týdny. Aby sazenice brusinek v zimě nezmrzly, musí být dobře zakryté.
Semena je nejlepší naklíčit na jaře, doma. Nádoby s půdou pro výsadbu (směs stejných dílů rašeliny a zeminy) jsou připraveny předem.
Přistávací stupně
- Semena brusinek jsou rozptýlena na povrchu země (ne zahrabaná). Nahoru lehce posypte pískem a jemně zalijte vodou. Nejlepší je použít lahvičku s rozprašovačem.
- Nádoba je pokryta fólií nebo sklem a umístěna na teplé, světlé místo. Pokud je slunečné počasí, není nutné další osvětlení. Semena klíčí přibližně za 20-25 dní.
- Jakmile na sazenicích vyroste 5-7 listů, začnou sazenice vybírat do samostatných nádob.
Při přesazování brusinek do otevřené půdy se keře přesazují opatrně – spolu s půdou. Rostliny pěstované ze semen obvykle nevykazují kvalitu mateřských odrůd. Nejlepší možností pro zachování vlastností odrůdy je výsadba bobulí řízkováním. To není obtížné – větvící se stonky se neodřezávají, ale nechají se zakořenit.
Video: množení brusinek semeny
Při přesazování lépe zakořeňují dlouhé řízky brusinek (asi 20 cm), které rychle vytvářejí růst. Doba sázení klíčků je v dubnu – ještě nenastalo intenzivní horko a půda je dostatečně vlhká. Doslova 20-25 dní po výsadbě řízky docela dobře zakoření a vysílají postranní výhonky. Pro stimulaci růstu stonků se minerální hnojiva aplikují včas. Z takových keřů lze za pět let sklízet bohatou úrodu.
Kdy je nejlepší zasadit brusinky?
Keře se vysazují na jaře, když se půda prohřeje a nehrozí mrazy. Brusinky se sázejí do malých jamek vykopaných podle vzoru 10×10 cm, do každé jamky se umístí dvě sazenice/sazenice a půda není silně utužená.
Je třeba vzít v úvahu, že první bobule se objevují na tříletých rostlinách a plné sklizně lze sklízet od čtvrtého roku života keřů. Ale i mladé nízké keře krásně zdobí místo, a proto návrháři rádi vysazují brusinky podél břehů nádrží.
Výběr místa a uspořádání postelí
Bobule je velmi světlomilná a lépe roste ve vlhkých půdách. Pokud tedy nejsou nízko položené oblasti, lze uměle vytvořit vhodné podmínky (v blízkosti bažin). Je lepší věnovat čas úpravě brusinkové zahrady na podzim, aby se půda usadila před jarní výsadbou. Na místě je vhodné instalovat krabice o výšce 20-25 cm. Aby byla pohodlná péče o výsadbu a sklizeň, jsou krabice vyrobeny 1,2-1,5 m široké a instalovány ve vzdálenosti 0,65-0,8 cm od každého jiný. Délka krabic může být libovolná.
Ve spodní části je umístěna drenáž (větve, malé větvičky). Nahoře je položena plastová fólie s řezy (pro odvod přebytečné vody). Zbývající prostor je vyplněn úrodnou půdou ze směsi rašeliny, písku, koňského hnoje, kompostu (v poměru 3:1:1:1).
Pokud není možné instalovat boxy, stačí postele oplotit. Pro tyto účely jsou vhodné kusy břidlice, plastu a střešní lepenky. Plot by měl být vykopán asi 20 cm a jeho výška nad úrovní terénu by měla být 20-30 cm.
Požadavky na půdu a zálivku
Bobule potřebuje vlhkou půdu. Doslova každý den je potřeba zalévat brusinkovou výsadbu. V období sucha se to provádí dvakrát denně. A jednou týdně ji vydatně zalijte, nejlépe studenou vodou. Vynikajícím řešením problému zavlažování by byla instalace systému kapkové závlahy.
V červnu se udržuje mírná zálivka brusinek, jinak bude mít zvýšená vlhkost špatný vliv na kvalitu bobulí.
Pro plný růst a objemné ovoce vyžaduje rostlina půdu s vysokou úrovní kyselosti. Pokud tomu tak není, musíte tři roky po výsadbě zalévat keře okyselenou vodou. Můžete použít ocet (100 g octa se zředí v desetilitrovém kbelíku vody) nebo kyselina citronová (1 lžička se zředí v litru vody).
Péče o výsadbu brusinek
Kromě pravidelného zavlažování je třeba pravidelně ořezávat keře a hnojit půdu. Při prořezávání brusinek se přirozeně odstraňují slabé, poškozené stonky. Doporučuje se také odstranit stonky přiléhající k zemi, aby se lépe vyživily plodonosné pupeny a dozrály větší plody. Keře mají vzpřímený vzhled a jsou seřezávány na začátku a na konci sezóny. Odstranění přebytečných stonků se také provádí tak, aby výsadba nezhoustla.
Video: jak pěstovat brusinky
Mladé výsadby brusinek vyžadují pečlivé odplevelení. Je důležité dávat pozor, abyste nepoškodili kořenový systém keřů. Záhony se doporučuje mulčovat rašelinou nebo pilinami – zabráníte tak rychlému vysychání půdy.
Pokud se zimy nevyznačují sněhem, lze rostliny chránit různými způsoby:
- v pozdním podzimu (do poloviny listopadu) je výsadba brusinek hojně zalévána a celá plocha je pokryta vrstvou volné rašeliny. To je velmi výhodné, protože na jaře není třeba odstraňovat rašelinu – bude sloužit jako potrava pro rostliny a stonky jí dobře prorostou;
- Někteří zahradníci používají metodu zmrazování vrstvy po vrstvě. Jakmile se ustaví záporná teplota (pod -5˚C), oblast s brusinkovými keři se naplní vodou (přibližně do úrovně 2 cm od země). Chvíli počkejte, dokud se nevytvoří ledová krusta, a postup opakujte. Tímto způsobem se keře zaplaví, dokud není veškerá zeleň pod ledem.
„Zmrazení“ záhonů je vynikající možností, jak zakrýt brusinky na zimování. Pouze na jaře si nemůžete nechat ujít okamžik tání – keře by neměly stát ve vodě. V opačném případě může dojít k poškození rostlin plísní.
Aplikace hnojiv
Pro zvýšení úrodnosti půdy v oblastech s brusinkami se organická hmota nepoužívá. Zkušení zahradníci vybírají dvě směsi z hotových minerálních směsí. “Yara Vila” se používá na začátku sezóny (v dávce 20 g na metr čtvereční), granule se nasypou na každý keř před zavlažováním a poté se půda mulčuje. „Florovit na borůvky“ se přidává do půdy po odkvětu ve stejném množství.
Tato míra hnojení se používá v prvním roce výsadby brusinek. Již od prvního roku života rostlin se norma zvyšuje (30 g na metr čtvereční) a již se nesnižuje.
Prevence nemocí, hubení škůdců
Správná agrotechnika zajistí zdravý vývoj výsadby brusinek. Ale vědět, jaké nemoci mohou rostlinu postihnout, je také užitečné.
sněžná plíseň
Onemocnění se zjišťuje brzy na jaře – ihned po tání sněhu, protože se houba šíří a roste pod sněhovou pokrývkou. Vizuální příznaky – listy mají hnědohnědou barvu. Postižené výhonky se zdají být pokryty povlakem pavučin. Na podzim listy mění barvu z hnědé na popelavou a při dotyku se drolí. Nemoc vede ke smrti nejen listů, ale i pupenů.
Pokud nezačnete boj včas, můžete přijít o všechny své výsadby brusinek. K neutralizaci plísně použijte mletou síru nebo dřevěný popel. Než napadne sníh (konec října – začátek listopadu), rostliny se zavlažují vodou a nastříkají se tenkou vrstvou prášku. Pokud to není možné, musíte keře dobře zaplavit vodou, aby rostliny byly zamrzlé do ledu. A brzy na jaře jsou poškozené výhonky řezány a spáleny.
Moniliáza
Mikroskopická houba je nebezpečná, protože vede k hnilobě bobulí a vadnutí výhonků (moniliální popálenina). Onemocnění se většinou zjistí do poloviny srpna – vaječníky bobulí se zbarví do žlutohněda a postupně blednou. Někdy je těžké si všimnout prvních příznaků onemocnění – napadené plody totiž skrývá zeleň. Spory plísní jsou přenášeny ptáky nebo větrem. Hlavním způsobem boje proti němu je prevence. Při sklizni se poškozené plody sbírají odděleně a spálí. Uschlé stonky opatrně odřízneme a také spálíme.
Jako preventivní opatření se také používá postřik keřů různými přípravky:
- po jarním prořezávání jsou keře ošetřeny roztokem síranu měďnatého (k ochraně před různými houbovými chorobami);
- Během období pučení, po odkvětu a sklizni, se rostliny postříkají roztoky fungicidů „Skor“ nebo „Chorus“ (na 10 litrů vody se berou 4 g drogy). K prevenci vzniku a rozvoje houbových onemocnění.
Po sklizni a podzimním prořezávání keřů se doporučuje ošetřit brusinky 1% roztokem směsi Bordeaux.
Rostoucí doporučení
Brusinka není rozmarný keř, ale je třeba mít na paměti některé jemnosti:
- Jedná se o poměrně vlhkost milující rostlinu, ale nadměrná vlhkost může vyvolat rozvoj houbových chorob. Proto je důležité udržovat rovnováhu – vyhnout se suchu nebo stagnaci vody;
- Rostlina je odolná proti škodlivému hmyzu (sněženka zelná, zavíječ brusinkový, zavíječ). Pravidelné odstraňování plevele je vynikající prevencí výskytu škůdců. Pokud je potřeba chránit keře před hmyzem, postříkejte insekticidy „Metafos“, „Aktara“;
- výsadby se vzrostlými keři brusinek (staršími než tři roky) je nutné mulčovat vrstvou volné rašeliny o tloušťce do 2 cm, někdy lze použít i hrubý písek (nasype se i dvoucentimetrová vrstva).
Pokud dodržíte jednoduchá pravidla, brusinky se vám odmění bohatou úrodou. A celou zimu budete moci sebe i své hosty hýčkat lahodnými pokrmy ochucenými lahodnými lesními plody.
Každý, kdo se v brusinkách alespoň trochu vyzná, ví, že tato bobule je neuvěřitelně zdravá, obsahuje totiž mnoho vitamínů. Mnoho zahradníků se snaží pěstovat brusinky ve svých venkovských domech a zahradních pozemcích. Stojí za zmínku, že výsadba a pěstování keře je obtížné, protože rostlina vyžaduje určité podmínky. Kromě toho, že zahradní brusinky vyžadují speciální mikroklima, je potřeba vybrat i správné místo. Kde zasadit, jak pěstovat a jak o keře pečovat, se dozvíte z našeho článku.
Obecné informace o keři
Brusinky jsou stálezelený keř s červenými bobulemi, které mají sladkokyselou chuť. Drobné bobule obsahují mnoho vitamínů (A, C, B1, PP, K a další).
Keř vysílá dlouhé výhony, které mohou stát nebo se plazit po zemi (v závislosti na odrůdě). Jedna větev může dosáhnout délky 115 centimetrů.
Zahradní brusinky se vyznačují velikostí bobulí:
- Velkoplodý. Keř pochází ze Severní Ameriky, výhony jsou dlouhé a vzpřímené. Charakteristickým rysem brusinek jsou jejich velké bobule a špatná mrazuvzdornost. Významnými představiteli jsou odrůdy jako „Red Star“, „Ben Lear“ a „Stevens“. Brusinky velkoplodé milují rašelinné a vlhké půdy.
- Obyčejný. Keř se přizpůsobil ruskému klimatu, a proto lze v lesích snadno najít odrůdy obyčejných brusinek. Vzhledem k tomu, že rostlina dobře snáší nízké teploty, roste dobře na Sibiři, Kamčatce a Sachalinu. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrashchivat-klyukvu.html Významnými představiteli jsou „Scarlet Reserve“, „Dar of Kostroma“, „Beauty of the North“, „Stevens“.
- Drobnoplodé brusinky rostou v tundře, horských a lesních pásmech. Plody jsou velmi malé, takže tyto odrůdy nejsou zahradníky nijak zvlášť ceněny. Na venkově je vzácné vidět takový keř, protože mnoho lidí dává přednost výsadbě rostliny, která produkuje velké bobule.
- Bolotnaja. Brusinky mají plazivé výhonky. Keř poznáte podle listů: jejich rubová strana je bílá. Bažinaté brusinky, stejně jako drobnoplodé, se v průmyslovém měřítku pěstují jen zřídka.
Drobnoplodé brusinky jsou uvedeny v Červené knize. Keř není pro zahrádkáře zajímavý pro své malé bobule, takže postupně odumírá, protože rostlina ve volné přírodě těžko přežije.
Zahradníci, kteří pěstují brusinky v průmyslovém měřítku, tvrdí, že pokud se pro keř vytvoří příznivé podmínky, lze z jednoho hektaru sklidit 11 tun bobulí.
Je možné vypěstovat brusinky ze semen?
Brusinky lze množit dvěma způsoby: vegetativně (tedy řízkováním) a generativně (pomocí semen). První možnost se používá častěji, protože šance na pěstování životaschopného keře jsou mnohem větší. Můžete množit semeny, ale nejčastěji to dělají šlechtitelé.
Chcete-li pěstovat brusinky ze semen doma, musíte vybrat pouze čerstvý výsadbový materiál. Je lepší to udělat na začátku podzimu. Semena lze získat z bobulí. Chcete-li to provést, rozmačkejte bobule na papíře, poté je vložte do síta a dobře opláchněte. Všechna zbývající semena lze použít k výsadbě. Pokud se nepoužívá čerstvě sklizený sadební materiál, je nutné provést stratifikaci: semena se umístí do směsi rašeliny a písku (v poměru 1:4) a nechají se tam 3–4 měsíce. Je důležité udržovat substrát neustále vlhký a okolní teplota by neměla překročit +7. +8 stupňů. Po stratifikaci, obvykle na jaře, se sadba vysadí do květináčů s rašelinou. Pak je vše jako u obyčejných sazenic. Nádoby jsou pokryty průhlednou fólií nebo sklem a umístěny na teplém místě s rozptýleným světlem. Půda se pravidelně stříká a skleník se každý den mírně otevírá, aby se zabránilo hnilobě.
Pokud bylo vše provedeno správně, za měsíc se objeví první výhonky, od této chvíle je skleník odstraněn. Když mají sazenice tři nebo čtyři listy, začnou být rostliny krmeny Kemiroy-universal jednou za dva týdny.
První rok by měly být sazenice uchovávány ve skleníku nebo skleníku, v říjnu by měly být sazenice zamulčovány rašelinou a pokryty spunbondem. Výsadba v otevřeném terénu se provádí nejdříve 12 měsíců po objevení prvních výhonků.
Je možné vypěstovat brusinky ze zmrazených bobulí? Kupodivu, ale možné. Ve skutečnosti zmrazení nahradí stratifikaci. Chcete-li získat výsadbový materiál, musíte bobule nejprve rozmrazit, poté je rozemlít přes síto a zbývající semena v něm umýt.
Příprava místa a výběr půdy
Brusinka je rostlina náročná na půdu a osvětlení, proto je potřeba vybrat místo, které má dostatek slunečního záření. Měli byste zkusit vybrat místo, kde bude spodní voda v hloubce 40 centimetrů. Brusinky nemají rády silný vítr: čím lépe je keř chráněn před větrem, tím vyšší je výnos.
Nepochybnou výhodou keře je, že může růst na stejném místě několik let. Rostlina nevyžaduje přesazování ke zlepšení výnosu. Proto při výběru místa pro výsadbu byste měli vzít v úvahu faktor stálosti.
Pokud jde o půdu, její kyselost by měla být od 3 do 4,5 jednotek. Brusinky rostou dobře v hlíně a písčité hlíně. Ale co dělat, když půda v zahradě nebo zeleninové zahradě není vhodná pro pěstování keřů, protože existují takové situace. Neměli bychom se vzdát příležitosti pěstovat lahodné bobule? Stačí provést přípravné práce:
- Nejprve se musíte rozhodnout o počtu sazenic a velikosti postele. 140 x 400 centimetrů se považuje za optimální (pokud však plánujete zasadit několik keřů, můžete plochy zmenšit). Hlavní věc je, že se můžete přiblížit ke křoví.
- Když jste se rozhodli pro umístění a velikost, musíte odstranit horní vrstvu půdy (přibližně 30-40 centimetrů).
- Na 2 díly půdy je třeba přidat 1 díl rašeliniště. Substrát se důkladně promíchá. To bude poslední vrstva, do které pak budete muset přidat piliny nebo drcenou borovou kůru.
- Dále je potřeba vymezit záhony, lze použít jakýkoli možný a dostupný materiál, hlavní je, aby vyčníval alespoň 25 centimetrů nad terén.
- Dále se nejprve položí 10centimetrová vrstva drenáže a poté se položí fólie, ve které by měly být vytvořeny otvory pro odvod přebytečné vlhkosti.
- Na fólii jsou položeny větve, listy, tráva, které jsou nahoře posypány humusem (výška vrstvy by neměla přesáhnout 25 centimetrů).
- Dále se nalije rašelina smíchaná s pískem (v poměru 3:1). Dále se nalije půda smíchaná s rašelinou a pilinami.
Správná kyselost půdy je klíčem k dobré sklizni. Proto je nutné přihnojovat každoročně.
Výsadba sazenic
Ve skutečnosti je výsadba zobáku jednoduchá, protože byla provedena veškerá tvrdá práce: byla vybrána půda a umístění, sazenice byly pěstovány nebo zakoupeny.
Při nákupu brusinek byste měli vědět, že rostlina má několik věkových kategorií:
- Mladé (od 7 do 9 měsíců) sazenice stále rostou a nelze je okamžitě vysadit na otevřeném prostranství, nejprve je třeba je uchovávat ve skleníku.
- Průměrný věk (od 1 do 1,5 roku). Takové sazenice se prodávají ne v kazetách, jako jsou mladé, ale v květináčích a již mohou být vysazeny na otevřeném prostranství.
- Dospělí (od 2 let).
Rostliny, které jsou starší, vždy stojí více. To se vysvětluje skutečností, že mladé rostliny brzy nepřinesou sklizeň. Než keř přinese první plody, budete si muset počkat minimálně čtyři roky.
Sazenice se vysazují v květnu, ale půda by měla být připravena na podzim, takže je třeba předem promyslet všechny přípravné práce. Nejlepší doba pro výsadbu brusinek je květen. Keře by měly být vysazeny ve vzdálenosti 10-15 centimetrů od sebe. To pomůže výhonům rychleji se uzavřít a vytvořit korunu.
Algoritmus akcí je následující:
- Na připravené ploše by měly být vytvořeny otvory, které by měly být o něco větší než nádoba obsahující sazenici.
- Keř byste měli opatrně vyjmout z nádoby, musíte se snažit nepoškodit kořenový systém a hliněnou kouli.
- Sazenice se umístí do díry a zalije se trochou vody, poté se zakryje zeminou.
Nyní musíte podobným způsobem zasadit všechny keře. To je vše, proces výsadby lze považovat za dokončený.
Pokud máte nějaké dotazy, doporučujeme sledovat video, které ukazuje, jak zasadit brusinky.
Péče o brusinky po výsadbě
Po výsadbě je třeba o brusinky náležitě pečovat. Nejprve jej musíte zakrýt filmem. Keř by měl zůstat v takovém skleníku, dokud se neobjeví první smyčky, pak lze plátno odstranit. Když větve narostou na 20 centimetrů, je třeba je zaštípnout (tento postup pomůže kontrolovat růst brusinek).
Dále musíte zajistit správné zavlažování. Vzhledem k tomu, že brusinky milují vlhkost, zalévání by mělo být časté. A jednou týdně se doporučuje rostlinu dobře naplnit vodou. Pokud je léto velmi horké, musí být keř denně zaléván, jinak nebude sklizeň.
Nyní byste měli přemýšlet o hnojivech. Brusinky je potřeba krmit během vegetačního období jednou za 1 týdny. Můžete použít běžná komplexní hnojiva, která je vhodné ředit ve vodě a používat při zalévání rostliny.
První tři roky brusinky nevyžadují žádné okyselení, ale ve čtvrtém roce je lze přidat do půdy. Řešení si můžete připravit sami. K tomu stačí vzít 1 polévkovou lžíci kyseliny citronové a zředit ji ve třech litrech vody.
Je velmi důležité odstraňovat poškozené, nemocné a suché výhonky, protože přijímají určité množství živin a potřebují je zdravé větve, které stále přinášejí úrodu. Je také lepší odříznout plazivé výhonky (pokud to samozřejmě není vlastnost odrůdy).
Na zimu musí být brusinky izolovány. K tomu můžete použít volné rašelinové nebo borové větve. Takový přístřešek rostlinu nejen ochrání před mrazem, ale poskytne i dobrou výživu v příštím roce.
Nemoci a škůdci
Je extrémně nepříjemné, když je rostlina napadena chorobami a škůdci. Brusinky jsou bohužel náchylné k nemocem, ale lze s nimi bojovat, například:
- Pokud jsou na keři červené skvrny (houbové onemocnění, které vede k deformaci výhonků), musíte použít přípravek „Fundazol“.
- Phomopsisem se mohou nakazit i brusinky. Chorobu poznáte podle zaschlých výhonů na konci, ale větve nevadnou. Phomopsis lze kontrolovat fungicidy.
- Oxychlorid měďnatý pomůže zbavit se černé hniloby, která postihuje ovoce.
- Fundazol pomůže proti plísni sněžné (jedna z nejnebezpečnějších chorob, která vede k úhynu rostliny).
Pokud ale keř onemocní dvojitým růstem (přerůstáním), pak už ho nebude možné vyléčit. Choroba je způsobena parazity mykoplazmat, výhonky se stávají „koštětem čarodějnic“ a brusinky přestávají plodit.
Co může být zdravější než domácí brusinky? Lahodné bobule budou klíčem k silné imunitě, zdrojem síly a energie. Nasbírané bobule lze na zimu zmrazit a poté z nich vyrobit ovocné nápoje a upéct do koláčů. Ano, vypěstovat rostlinu není jednoduché, ale výsledek stojí za tu námahu. Pokud je vše provedeno správně a je o brusinky poskytována náležitá péče, rostlina vás potěší lahodnými bobulemi po mnoho let.
