Malé farmy, ale i soukromí obchodníci se zabývají chovem telat pro následný prodej masných výrobků. Jakou váhu býk přibere do porážky a jak dlouho bude trvat jeho vykrmení, určuje čistý zisk. Přirozeně vyvstává otázka, jaké stimulátory růstu pro skot lze použít ke snížení nákladů a urychlení tvorby příjmů.
Co je to stimulátor růstu a proč je potřeba
Vývoj lýtka jde určitou rychlostí. S přibývajícím věkem se tvoří trávicí soustava, vyvíjejí se kosti, sílí šlachy, rostou svaly. Pokud jsou zvířata chována v optimálních podmínkách: v teple a čistotě, pokud jsou mláďata krmena mateřským mlékem, dostávají vyvážené krmivo a chodí na čerstvý vzduch, dochází k jejich vývoji podle věku.
Výživné krmivo a dobré podmínky ustájení zajišťují účinný výkrm telat bez použití jakýchkoli stimulátorů růstu. Tempo vývoje telete však lze ovlivnit. Hormony urychlují přibírání na váze, antibiotika jej brání udusit nemocí a vitamíny zajišťují optimální rovnováhu mezi příjmem krmiva a růstem.
Hormony
Steroidy urychlují tvorbu svalové hmoty, ale samy o sobě nefungují. Použití růstových stimulantů by mělo probíhat na pozadí krmiv s vysokým obsahem bílkovin. Stravitelné bílkoviny a aminokyseliny jsou nezbytné pro tvorbu bílkovin a růst svalů. Procento bílkovin v krmivu přímo ovlivňuje rychlost přírůstku hmotnosti.
Chemicky syntetizované léky mění přirozenou produkci hormonů. Aby jejich použití přineslo užitek a neškodilo, je nutné přísně dodržovat dávkování podle hmotnosti zvířete a dodržovat aplikační schéma. Jeden „kouzelný výstřel“ situaci nezmění.
Užívání hormonů by mělo být pod dohledem veterináře. Nedodržení dávkování může vést k tomu, že vývoj svalů předběhne růst kostí a kloubů, v důsledku toho nevydrží nárůst zátěže.
Předávkování hormonálními prostředky může narušit přirozenou produkci hormonů, což povede k nerovnováze ve vývoji zvířete.
Antibiotika
Některé faktory zpomalují vývoj telat, což má v budoucnu špatný vliv na přibírání. Nedostatek mateřského mléka, málo výživné nebo nekvalitní krmivo, nehygienické podmínky zadržení oslabují imunitu mláďat.
Přidejte k tomu stresové faktory: odstav sajícího telete od matky, přechod na náhražku plnotučného mléka, zavádění nového druhu potravy do jídelníčku, pohyb, nachlazení atd. To vše vede k rozvoji gastrointestinálních poruch, šíření onemocnění dýchacích cest, oslabení organismu v důsledku napadení parazity.
Tele, které v dětství prodělalo infekční onemocnění, nikdy nebude mít dobré výsledky ve výkrmu.
Za růstový stimulátor se považuje i užívání antibiotik a kokcidiostatik (antiparazitik). Antibiotikum neurychluje nábor svalové hmoty, ale zabraňuje ochabování těla v důsledku nemoci a zastavení vývoje. To vede k mírnému zvýšení přírůstku hmotnosti a zabraňuje opoždění vývoje. Tele nepotřebuje vynakládat energii na boj s nemocí, takže roste a vyvíjí se rychleji.
Antibiotika mají i stinnou stránku. Při dlouhodobém používání narušují játra, ničí prospěšnou mikroflóru v gastrointestinálním traktu zvířete.
Existuje nařízení, které definuje maximální povolené množství antibiotik v masných výrobcích. Pokud to farmář přežene s léčivými přísadami, maso nemusí vyhovovat hygienickým normám.
Zbytkové množství antibiotik, které konzumací masa získáme, způsobuje v našem těle závislost na účinné látce. Vzhledem k tomu, že antibiotika stejných skupin se používají k léčbě skotu a lidí, léky, které nám lékař předepíše, nedávají očekávaný účinek.
Vitamíny
Vitamíny ovlivňují všechny životní pochody zvířete. Normalizují metabolismus a asimilaci krmiva, posilují imunitní systém, zvyšují odolnost vůči nemocem, zlepšují chuť k jídlu a zvyšují aktivitu.
Vitamin-minerální komplexy lze také připsat stimulátorům růstu. Nemají přímý vliv na zvýšení přírůstku hmotnosti, ale působí v kombinaci, zlepšují stav zvířete, což nakonec dává dobrý výsledek.
V prvních týdnech života mládě dostává všechny potřebné živiny z mateřského mléka. Nejdůležitější roli v tom hraje krmení mláděte mlezivem v prvních hodinách života.
Jak tele stárne, přidává se do jeho stravy drcené obilí, dále seno nebo čerstvá tráva. I v kvalitním krmivu je nedostatek vitamínů A, E, B, proto zavádění premixů do jídelníčku funguje jako stimulátor růstu.
Minerální doplňky, z nichž hlavní jsou vápník a fosfor, ovlivňují vývoj a posilování kostí a kloubů. Dobře vyvinutá kostra je základem, který dokáže udržet velkou svalovou hmotu.
Růstové přípravky pro skot
Použití různých růstových stimulantů není levným potěšením, a proto by mělo mít hmatatelný účinek. Zde je důležité pochopit, že tyto léky nejsou způsobem, jak ušetřit peníze a snížit náklady na výkrm.
Náklady naopak porostou. Žádný stimulant nevykáže vysoké výsledky na špatných krmivech. Pokud je však vysoce výživná strava doprovázena prostředky na podporu růstu, bude výsledek lepší než obvykle. Aby vlastník dosáhl vyššího zisku, bude muset zvýšit investice ve fázi výkrmu.
Vitaminové a minerální komplexy
Vitamíny a stopové prvky pomáhají vyvážit krmivo, jejich nedostatek vede k narušení vývoje telete. Pro mladý skot jsou důležité zejména vitamíny A, D, E a skupina B.
-
Vitamin A zlepšuje chuť k jídlu, urychluje růst, posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost vůči respiračním onemocněním, podporuje rychlou regeneraci tkání a udržuje dobrý zrak. Zvířata dostávají retinol s čerstvým krmivem: mrkev, vojtěška, jetel a také kvalitní seno z trav z čeledi bobovitých.
Premixy
“Zdravur Mu-mu” – typický příklad vitamino-minerálního komplexu. Obsahuje vitamíny A, D, E, dále hořčík, síru a další důležité stopové prvky. Do drceného zrna se přidávají vitamínové premixy, jejichž dávka se postupně zvyšuje s růstem telete. Denní dávka premixu začíná na 1 g na hlavu ve věku 10 dnů a dosahuje až 12 g ve věku 12 měsíců.
Jako zdroj vápníku ve stravě býků zavádějí krmit křídounebo použijte speciální minerální doplněk “Silný pro krávy a telata”, obsahuje potřebné množství vápníku a fosforu. Lignohumát jako součást minerálního doplňku zlepšuje mikroflóru v gastrointestinálním traktu a podporuje lepší vstřebávání krmiva.
“Katozal”
Droga je derivátem vitaminu B12 a fosforu (butofosfanu). Existuje několik analogů: Butofan, Yuberin, Vetozal, Butazal et al.
Má tonizující účinek, zlepšuje metabolismus bílkovin-sacharidů-tuků, normalizuje metabolismus, posiluje imunitu zvířat. Podává se jednorázově intramuskulárně v dávce 10-25 ml na kus skotu (dávka pro dospělé zvíře).
“Eleovit”
Multivitaminový komplex, obsahuje retinol (A), tokoferol (E), kalciferol (D3), fylochinon (K), dále vitamíny B: B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B6 (pyridoxin), B3 ( nikotinamid), B5 (kyselina pantotenová), B9 (kyselina listová), B12 (kyanokobalamin), B7 (biotin).
Droga má obecný posilující účinek, používá se k prevenci beri-beri, prevenci a léčbě křivice, zvyšuje životaschopnost mladých zvířat. Dává znatelný efekt, když je krmivo bohaté na bílkoviny, obsahuje minerální doplňky (vápník, fosfor, hořčík a další stopové prvky).
“Eleovit” podávané intramuskulárně nebo subkutánně každé 2-3 týdny. Dávkování je 2-3 ml pro telata a 5-6 ml pro krávy.
“Ferrand”
“Ferran”, “Dextran-železo” a další podobné léky se používají k prevenci anémie u telat. Kompenzují nedostatek vitaminu B9 a B12, přispívají k celkovému posílení organismu, zvyšují odolnost vůči nemocem, zabraňují vzniku průjmů.
Lék se podává intramuskulárně 3.-4. den života telete v dávce 4-6 ml na hlavu. Slabým mláďatům se podá druhá injekce ve věku 2 týdnů v dávce 6-8 ml.
“Gamavit”
Komplexní přípravek přírodního původu, vyrobený z placenty a derivátu kvasinek. Obsahuje vitamíny, minerální soli a aminokyseliny. Má celkový posilující a tonizující účinek.
“Gamavit” zlepšuje metabolismus, což zajišťuje zvýšení denních přírůstků. Droga zvyšuje odolnost organismu proti infekcím a virům, pomáhá zvířatům snáze snášet stres a adaptovat se na nové podmínky, zvyšuje životaschopnost mladých zvířat.
Krmte antibiotiky
Antibiotika se používají při průmyslovém pěstování skotu. Při chovu velkého množství zvířat v omezeném prostoru bez volné pastvy se nelze vyhnout šíření různých infekcí. Aby se zabránilo masové infekci, jsou zvířatům pravidelně podávána antibiotika.
Antibiotika se podávají intramuskulárně nebo se přidávají do obilných směsí. Nečištěné bakteriální kultury, které se pěstují na otrubách, se nazývají nativní nebo krmivová antibiotika.
Léky se podávají v dávkách doporučených veterinárním lékařem, pouze pokud je to nutné. Krmná antibiotika se používají jako profylaxe, to je důležité zejména v zimě, kdy je vysoké riziko podchlazení a rozvoje respiračních onemocnění.
Antibakteriální kultury jsou pěstovány na obilné bázi, díky čemuž jsou terapeutickým doplňkem s vysokým obsahem bílkovin a vitamínů B. Díky tomuto složení mají určitý stimulační účinek a zvyšují životaschopnost mladých zvířat.
V malých chovech se snaží vyhýbat užívání drog, protože. farmářské maso je ceněno právě pro absenci antibiotik a hormonů v něm.
Biomycin (Biokorm-1)
Širokospektrální antibiotikum ze skupiny tetracyklinů. Je to ve vodě rozpustný prášek pro orální použití. “Biomycin” předepisuje veterinární lékař, používá se k léčbě bronchopneumonie, toxické dyspepsie a dalších infekčních onemocnění.
Droga obsahuje vitamíny B1, B2, B12, dále řadu stopových prvků: jód, kobalt, měď atd. Obsah bílkovin je 15,9 %.
Chlortetracyklin (Biokorm-4, Biovit-80)
Univerzální antibiotikum obohacené o vitamín B12. Aktivní proti mikrobům, které jsou odolné vůči penicilinu a streptomycinu. Předepisuje ho veterinární lékař k léčbě respiračních a gastrointestinálních infekcí.
Oxytetracyklin (nativní terramycin)
Širokospektrální antibiotikum předepsané k léčbě bronchopneumonie, kolibacilózy a dalších infekčních onemocnění. Oxytetracyklin se podává jako intramuskulární injekce.
Terramycin natural je surové antibakteriální léčivo pěstované na obilí. Je obohacen o vitamíny B1 a B2, obsahuje 13,5 % bílkovin.
Hormonální stimulanty
Hormonální stimulanty urychlují růst telat, zvyšují denní přírůstek hmotnosti, což zkracuje dobu výkrmu. Užívání hormonů má smysl pouze na vysokoproteinové dietě pro hovězí telata.
Hormonální stimulanty jsou jen doplňkem stravy s vysokým obsahem bílkovin. Zlepšují stravitelnost bílkovin, ale zároveň zvyšují apetit zvířat, což zvyšuje spotřebu potravy.
Nukleopeptid
Hormonální přípravek přírodního původu vyrobený ze sleziny skotu. “nukleopeptid” stimuluje produkci růstových hormonů, což urychluje tvorbu svalové hmoty. Použití hormonálního činidla poskytuje zvýšení konečné hmotnosti o 12-25%.
Droga zvyšuje odolnost telat vůči nemocem, ale není lékem. V případě potřeby lze použít současně s krmnými antibiotiky.
Pravidla pro použití urychlovačů růstu skotu
Při chovu skotu na maso musí majitel vzít v úvahu několik důležitých faktorů: genetické vlastnosti zvířete, nutriční hodnotu krmiva a podmínky zadržení.
Je důležité pochopit, že genetická predispozice k vývoji svalů je kritická při chovu býků na maso. Tedy v plemeni krav “Belgická modrá” nevytváří se hormon myostatin, který inhibuje vývoj svalů, takže býci tohoto plemene jsou několikanásobně větší než zástupci jiných plemen.
Výživa krmiva je druhým faktorem, který ovlivňuje denní přírůstek hmotnosti a konečnou hmotnost zvířete chovaného na maso.
Mléčný býk nebo neznámý kříženec nikdy nevykazují stejné výsledky jako masné plemeno “Hereford”, avšak na dobrých krmivech bude jeho hmotnost vyšší.
Dobré podmínky ustájení přispívají k rychlému růstu telat, protože zvířata neonemocní, neprožívají zbytečný stres. Měli by mít příležitost k fyzické aktivitě, což přispívá k rozvoji svalů. Pobyt venku pod slunečními paprsky podporuje tvorbu vitaminu D, zlepšuje chuť k jídlu zvířat a má celkově tonizující účinek. To vše se obecně odráží v asimilaci krmiva a dává výsledek v podobě vysokého přírůstku hmotnosti.
