V poslední době je stále populárnější ekologické – bezodpadové – zemědělství, kdy veškerý rostlinný a potravinový odpad dávají letní obyvatelé do kompostu ke zpracování. Různorodé složení odpadu je na jedné straně klíčem ke kvalitnímu kompostu. Ale na druhou stranu kompostovací jáma není smetiště. Nemůžeš do toho házet, co chceš. Aby bylo organické hnojivo užitečné a šetrné k životnímu prostředí, musíte dodržovat určitá pravidla.
Kde vytvořit sklad kompostu?
Podle estetických požadavků na vzhled stanoviště byste měli určit místo, kde bude kompost umístěn, v každém případě daleko od ovocných stromů, jejichž kořeny z něj čerpají všechny živiny a tím jej vyčerpávají.
Kde sbírat odpad?
- Mnoho letních obyvatel dává přednost kompostu velká díra. Tato možnost nevyžaduje materiální investice, pouze fyzické – hloubka otvoru by měla být alespoň půl metru. Někdy je jáma betonována nebo cementována, čímž se vytvářejí speciální otvory pro vzduch.
- Někdo používá tovární (plastové nebo kovové) tanky pro kompost.
- Ti nejchytřejší k těmto účelům používají obyčejné dřevěné. sudy, vrtání otvorů na bocích a spodku pro přístup vzduchu.
- A ti nejpovolanější staví kontejnery vlastníma rukama ze šrotu (desky, trámy a kovové trubky).
Co je třeba vzít v úvahu při výrobě krabic?
Zrání kompostu vyžaduje neustálý přísun kyslíku, proto by měl být kompostovací koš boční větrací otvory.
Také samotný kompost musí být zakryt. víčko, film nebo hustý nepromokavý materiál, aby se při deštích neprospěšné látky nesmývaly do půdy. V opačném případě se hodnota kompostu jako hnojiva sníží na nulu.
Kompost byste ale neměli úplně izolovat, měly by se tam dostat žížaly, které pomáhají odpad zpracovávat. Vynucenou výjimkou jsou průmyslové nádrže, při jejichž použití se doporučuje přidávat do obsahu kompostu speciální sloučeniny, pomáhá zkrátit dobu zpracování odpadu.
Kdy začít s kompostováním?
To lze provést kdykoli, bez ohledu na roční období, ne však za silných mrazů, které odpad „zakonzervují“ a oddálí celkové vyzrání obsahu kompostu.
Jak regulovat hladinu vlhkosti v kompostu?
K tomu je potřeba položit první vrstvu drenáže v podobě malých větví stromů, kousků kůry a pilin – ty umožní únik přebytečné kapaliny a zajistí proudění vzduchu nezbytné pro zrání organického odpadu.
Co je kompost?
Kompost, v závislosti na způsobu pokládky, může být aerobní и anaerobní.
В první případ rostlinný odpad je umístěn volně a není zhutněn. Pravidelně (každý týden nebo častěji) se lopatou zajišťují velký přísun kyslíku, který aktivuje fermentaci biomateriálu.
V druhá – hrubší organický materiál (silné větve, kořeny, velké štěpky) se vloží do kompostu (jámy), dobře se zhutní, čímž se omezí přístup vzduchu, a jen výjimečně se přehazuje lopatou.
- Rozložení anaerobního kompostu trvá déle, ale hodnota výsledného biohnojiva se zvyšuje.
Co můžete dát do kompostu?
Čím rozmanitější jsou ingredience, tím je kompost bohatší na živiny.
Pro „čisté“ kompostování:
- posekaná tráva, listy zelí bez známek onemocnění, zdravé vrcholky mrkve a řepy, nadzemní části paprik a lilku;
- dřevěný odpad, který umožní hromadě „dýchat“: větve, dřevěné štěpky, hobliny, kůra a kusy dřeva (nenatřené olejovými barvami);
- rostliny bez kořenů, květů a semen;
- zdravá mršina ovoce a bobulovin;
- hnůj všech býložravců – tato zahřátá přísada urychlí proces rozkladu ostatního odpadu;
- nezpracovaná zelenina a ovoce, které z objektivních důvodů nejsou vhodné pro potraviny;
- potravinový odpad, který neobsahuje maso ani mléčné výrobky;
- použité čajové lístky (ale ne v syntetických sáčcích), kávová sedlina;
- vaječné skořápky;
- houbový odpad;
- papírové výrobky, které se rychle rozpouštějí ve vlhkém prostředí – ubrousky, papírové ručníky, jednovrstvá lepenka.
Jaký odpad by se neměl dávat do kompostu?
- těžko hnijící rostlinný odpad – oddenky vytrvalých pýr plazivých, stejně jako plevele s květy a semeny. Semena dozrávají v půdě, zachovávají si životaschopnost a poté jsou rozmístěna po místě s kompostem.
- velmi mastné zbytky jídla a velké kosti atd.
- lesklé časopisy, noviny, nedopalky cigaret.
- rostlinné zbytky vykazující známky kontaminace chorobami, houbovými infekcemi a hmyzími škůdci. Většina mikrobů a spór plísní přežívá v teplém a výživném prostředí kompostu a později se spolu s kompostem roznesou po celém místě.
- zbytky masa a rybích výrobků – přitahují hlodavce.
- citrusová kůra.
- malé brambory – mohou prorůst kompostem.
- toxické rostliny (konvalinka, kurník, skoček aj.) – toxické látky, které obsahují, působí destruktivně pro mikroorganismy podílející se na kompostování.
- použité syntetické čajové nebo kávové sáčky.
- zkažené jádrové ovoce (švestka, třešeň švestka, broskev), ořechy. Velká semena a skořápky dlouho hnijí. Navíc se velmi rychle tvoří mladý porost, který může kompost proměnit v houštiny.
- ovoce ze stromů, které jste během roku ošetřovali průmyslovými pesticidy.
- zkažené pečivo přitahuje pozornost krtků a myší. Kromě toho může plíseň infikovat zahradní rostliny.
- tuhý domovní odpad: sklo, plast, polyetylen, pryž, tkaniny umělého původu.
- jakékoli předměty, které byly ošetřeny chemikáliemi (barva, terpentýn, benzín, rozpouštědlo atd.).
- stavební odpad a zbytky z výroby nábytku.
- obsah kočičích odpadků (odpad může obsahovat zdraví nebezpečné parazity toxoplazmy).
Jak čistit kompost?
Pokud se nevědomostí nebo nepozorností dostane odpad z „černé listiny“ do kompostu, je nutné jej vyčistit a dezinfikovat.
K tomu přidejte čerstvý hnůj nebo jiný „zahřívací“ materiál obsahující velké množství dusíku.
Poté byste měli ingredience pravidelně každé 3-4 dny vlhčit a promíchat, abyste zvýšili přístup kyslíku. V podmínkách zvýšené teploty (od 65°C) a vlhkosti odumírají semena plevelů, spory houbových chorob, vajíčka helmintů a larvy škůdců. Ale také prospěšná mikroflóra.
K jeho obnovení by mělo být provedeno další zvlhčení kompostové hromady pomocí takových pracovních roztoků biologické produktyjako Shining, Tamir, Bajkal atd.
Soudě podle ohlasů na webu téma kompostu stále vzrušuje zahrádkáře. Mnozí zvládli technologii kompostování sami. Někoho napadlo ukládat rostlinné zbytky do speciálně vykopaných silážních jímek, někoho to vůbec netrápí a odpad rozhází přímo pod stromy a keře nebo je zavřou přímo do záhonů. Někteří letní obyvatelé se naopak domnívají, že kompostování je jen móda, která k nám přišla ze Západu a kterou nemá smysl následovat. Mezitím existují určitá pravidla kompostování (vynalezená pokročilými odborníky), se kterými se stále vyplatí seznámit se, aby bylo podnikání úspěšné. Výsledek se vám určitě bude líbit!
Vzorový 3dílný box se štěrbinami ve stěnách, kterými je kompost provzdušňován. Autorova fotka
Vše začíná postavením kompostovacího koše a výběrem konkrétního umístění pro něj. O tom se dočtete v publikaci Jaký by měl být dokonalý kompostér. Je jasné, že by neměl být umístěn na nápadném místě, ale někde v odlehlém koutě zahrady, nejlépe v polostínu. Zároveň k tomu musíte položit vhodné přístupy, protože tam budete alespoň jednou nebo dvakrát denně.
Proč ta krabice
Zkušenosti ukázaly, že právě krabice umožňuje kompostování podle vědy – s tím si žádná jáma ani halda neporadí. Jde o to, že komponenty ležet ve vrstvách, jako náplň kulebyaki. Postupným vrstvením rostlinných zbytků, kuchyňských odpadů s přídavkem případně zeminy (i čisté hlíny, ale ne písku!) nebo rašeliny získáte jakýsi vrstvený koláč, ve kterém se pomocí aerobních bakterií nastartují fermentační a rozkladné procesy . Proto by se vrstvy rozhodně neměly narážet: omezíte tak přístup kyslíku. Ze stejného důvodu jsou mezi deskami krabice ponechány mezery. A neměli byste obsah lopatou házet, přestože se to někdy doporučuje.
Kompostér je umístěn ve vzdálenějším rohu zahrady, ve stínu stromů. Autorova fotka
Často padá otázka, zda je nutné dno tmelit nebo na něj položit větve s hlínou napůl. Odpovídám: v žádném případě! A pískové lože také není nutné. Pouze přírodní půda! Nedojde k žádnému vyplavování užitečných látek (jak si někdy někteří zahrádkáři myslí) a zůstane zachována souvislost s matkou zemí a faunou, která ji obývá (a především se žížalami).
Co lze dát do kompostu
Pokud jste na začátku náročné cesty a musíte svůj zahradní pozemek teprve obdělávat, pak s kompostérem snadno zlikvidujete drn odebraný z místa, kde plánujete výsadbu. Drn položený na dno truhlíku se zelení za dva roky bezpečně shnije. Výsledkem je nádherný úrodný substrát.
Pokud jste již aktivním uživatelem zahradního pozemku, pak víte, kolik odpadu vzniká při jeho péči. Nekonečný plevel, blednoucí trvalky, listí – to vše se musí kompostovat. Listy hosta, denivky řezané po odkvětu, šťavnaté stonky jiřinek, tráva po posekání trávníku jdou perfektně do kompostu – to vše bez problémů hnije.
Hostitelé jsou posláni do kompostu. Autorova fotka
Kompost listů
Listy kompostujeme v samostatné nádobě, protože v běžném kompostu mnohem déle hnijí a zpomalují jeho zrání. Připomínám, že nemocné listy z jabloní napadených strupovitostí, stejně jako z jiných ovocných stromů, se nejlépe spálí.
Získání listnaté půdy (humus) bude trvat dvakrát tak dlouho. Další organickou hmotu sem raději nepřidávejte – a jen občas prokládejte posekanou trávou ze sekačky. A složené listy lze hojně posypat močovinou, jako by „solili“, urychlí to fermentační procesy.
Samostatný box pro kompostování spadaného listí a získávání listové zeminy. Autorova fotka
Co nedávat do kompostu
Složky kompostu je třeba vybírat pečlivě. Nemůžete do něj dát například nedopalky cigaret, pyramidové sáčky od čaje (ověřeno vlastní zkušeností!), léky, zbytky časopisů, popel z uhlí (na rozdíl od dřevěného popela) a jednorázové sáčky do vysavače, po umytí doplnit vodu. Více informací o těchto a dalších „zakázaných přísadách“ najdete v článku 7 přísad, které by se nikdy neměly kompostovat.
Skořápky ořechů a velké kosti se nejlépe spálí. Kosti se však dají snadno zlikvidovat pomocí toulavých psů. Pod zákazem – odpad ze sušárny, která využívá aktivní chemii k rozkladu organické hmoty. Nadbytečné množství tekutiny navíc kompost poškozuje: začíná „plavat“.
Ke kompostování nejsou vhodné ani některé rostlinné zbytky – stébla pivoněk a floxů, rajčata a brambory, na podzim řezané plaménky a mečíky, vršky okurek a tykví, spadané listí růží a ovocných stromů, protože všechny s sebou nesou hrozbu šíření nemocí. Někdo si může myslet, že v „kuně“ kompostové hromady se to všechno „rozplyne“, ale je lepší to neriskovat a všechno spálit.
Vlevo: Tuhé stonkové trvalky a růže by měly být spáleny. Vpravo: vybledlý flox, jako zdroj infekce, by měl být poslán do topeniště. Autorova fotka
Jak využít plevel na kompost
O plevelech budu mluvit samostatně. Jakýkoli plevel, který není vhodný na kompost podařilo dát semínka, jako jsou kopřivy. V opačném případě existuje reálná hrozba infekce celé oblasti plevelem, protože jeho semena zůstávají životaschopná déle než jeden rok. Pampelišky lze dát pouze žluté nebo ještě nekvetoucí.
Pampelišky. Autorova fotka
Co se týče škodlivých vytrvalých oddenkových plevelů (pcháč prasák, pýr, dřepčík, přeslička rolní), ty by se neměly dávat do kompostu bez předchozí fermentace ve vodě. Pšeničnou trávu je potřeba trochu sušit na slunci, poté její kořeny ztrácejí na vitalitě. Teprve poté je lze bezpečně zazdít do kompostu. Pokud se tak nestane, budou se v úrodném prostředí i bez přístupu světla cítit skvěle, tloustnout a čekat na okamžik, kdy je vypustí.
Vytrvalé plevele před kompostováním namočte. Autorova fotka
A ještě něco: případné plevele byste neměli opatrně setřásat kořeny, nechte je být se zemí – po čase se vám to vrátí v podobě kompostu. Bez přítomnosti zeminy nebo rašeliny se kompost může změnit v páchnoucí hmotu. Když se objeví nepříjemný zápach, existuje pouze jeden recept: stačí přidat zeminu, rašelinu nebo piliny – a zápach je pryč.
Kompostér – pomocník při likvidaci odpadu
Pokud žijete na venkově delší dobu, pak díky přítomnosti kompostovacího boxu je váš pobyt prakticky bez odpadu: všechny organické zbytky z kuchyně se snadno likvidují. Pomocí složitých biochemických procesů se proměňují v nejcennější organické hnojivo, ve kterém nenajdete ani stopu po tam položených složkách. Hotový produkt je homogenní, dobře strukturovaný substrát, vonící po houbách a spadaném listí – taková vůně se odehrává v podzimním lese.
Hotový kompost je homogenní, dobře strukturovaný substrát. Autorova fotka
Nekrčte znechuceně nos při zmínce slova „kompost“. Je třeba si uvědomit, že kompostová hromada není v žádném případě větev obyčejného smetiště, ale prostředek k likvidaci odpadu, včetně kuchyňských zbytků a škvárů. Na kompost posíláme vršky z mrkve a řepy, slupky od brambor, listy zelí, slupky od banánů, sedliny z čaje a kávy na spaní, nakrájené vaječné skořápky, odpad z odšťavňovače, ubrousky. I noviny hnijí! Voda, ve které se mylo maso, rybí slupky a hlavy sledě, to vše jsou vynikající „droždí“ pro aktivaci fermentačních procesů.
Otázka pro pozorného čtenáře: co na obrázku nepodléhá kompostování? Autorova fotka
Některé komponenty vyžadují předběžné mletí, jako jsou slupky melounu nebo shnilá jablka. Ten, pokud je vložen do kompostu tak, jak je, bude ležet v bezpečí až do příštího roku. A nasekané – hnijí beze stopy. Tady je takový fenomén!
Nekvalitní jablka je nutné před kompostováním nakrájet na kousky. Autorova fotka
V kuchyni mějte samostatnou nádobu s víkem, kde se hromadí odpad vhodný ke kompostování. Někde už pro tyto účely založili výrobu „značkových“ nádob – podobné najdete na pultech zahradních center v zahraničí.
V zahradních centrech v zahraničí jsem musel vidět speciální kompostérové kontejnery. Autorova fotka
Obnova kompostu
Odpad z kompostu je velmi užitečné „vylepšit“ tím, že do truhlíku dáme mladé kopřivy (bez semínek!), pampelišky, vybledlé měsíčky (měsíček), řebříček, kostival – rostlina příkopů, tagetes. Kopřiva u nás na udržované zahradě neroste, a tak nejsme líní ji podél cest sekat. V kompostu dobře „fungují“ jakékoli luštěniny – lupina, hrách a fazole.
Díky těmto rostlinám se kompost zlepšuje. Pampelišky (1) se používají před otevřením padáků. Měsíček (2), kopřiva (3), tagetes (4). Autorova fotka
Pro urychlení zrání kompostu je možné a nutné využít moderní biochemické technologie s využitím EM přípravků. Informace o tom, co přesně používat a jak to správně dělat, si přečtěte v článku EM přípravky na zahradě: pravidla použití a osvědčené recepty.
Široký sortiment biologických přípravků pro urychlení zrání kompostu naleznete v našem katalogu, který kombinuje nabídky mnoha velkých zahradních internetových obchodů. Prohlédněte si výběr biodestruktorů pro kompost.
Během sezóny by se hromada měla shodit 2-3krát, naposledy – na samém konci – se to dělá tak, aby kompost nevychladl a procesy organické metamorfózy v něm probíhající až do začátku mráz. Po konečném položení odpadu je obsah krabice překryt prodyšným černým lutrasilem.
Kompostová hromada na podzim: uděláme poslední záložku a přelijeme přípravkem EM (1), posypeme rašelinou (2), přikryjeme do jara (3), procesy pokračují až do nástupu mrazů (4). Autorova fotka
Pokud jsou dodržena všechna doporučení, výsledek lze získat za rok. K tomu na začátku sezóny přemístíme zbytky, které nestihly zahnít, do přilehlé přihrádky kompostovacího boxu (pokud je k dispozici 2dílný box). To je zhruba polovina toho, co bylo položeno v minulé sezóně. K hotovému kompostu přikopeme a využijeme při jarních pracích. A ten, který zbývá dozrát, začneme házet organické látky novým způsobem a otevíráme roční cyklus. Tato technika se plně ospravedlnila a umožnila za tři desetiletí proměnit nepříjemnosti v kvetoucí a pravidelně plodící zahradu.
Plody naší práce. Autorova fotka
Na závěr chci ukázat příklad, jak to nedělat. Na začátku článku jsme si povídali o důležitosti kompostování ve vrstvách, rozložení všech prvků rovnoměrně po povrchu kompostu. Musel jsem vidět další příklady, jako na fotografii níže. Nejen, že kompostoviště vypadá neupraveně, ale v tomto případě nebude možné získat dobře strukturované hnojivo. Vlastník této haldy by měl na chybách pořádně zapracovat.
Příklad špatně spravované kompostové hromady. Autorova fotka
Vlastní kompost je nepochybně nejlepším organickým hnojivem a je zcela zdarma. Může si ho připravit každý letní obyvatel – a zbavit se tak nutnosti shánět, nakupovat a rozvážet hnůj nebo používat „chemii“. Podělte se o to, jak řešíte problematiku organických hnojiv na svém webu. Máte kompostovací nádobu a máte dostatek přírodních produktů na místě, které splňují všechny vaše zahradnické potřeby? Napište prosím do komentářů.
