Ovocné stromy a keře: kolik odrůd jabloní a keřů rybízu je na místě potřeba
Galina Kizima je nadšená zahradník s 55 lety zkušeností, autorka originálních postupů a mnoha knih
Srpen je obdobím, kdy jsou zahradní bobule pryč, ve středním pásmu dozrávají jablka, hrušky a švestky. A zahradníci mají čas podívat se na své ovocné stromy a keře a přemýšlet: jsou všechny na místě potřeba, je čas se něčeho zbavit – a jaké sazenice koupit místo toho? Takto autorka knih o zahradničení Galina Kizima navrhuje provést audit zahrady – její letní chata se nachází v Leningradské oblasti.
Zahrádkáři mají jedno velmi oblíbené hrábě. Nechceme se smířit s tím, že u nás neroste ananas, a sázíme si, co se nám zlíbí. Jak se můžete naučit pěstovat své výsadby promyšleně?
Vyhoďte ty obyvatele vaší zahrady, o které není zájem, jako ovoce nebo bobuloviny. Z dekorativních důvodů ponechejte na své zahradě pouze ty, které nevyžadují velkou péči a pozornost. Z ovocných stromů a keřů vysazujte pouze ty, které poskytují dobrý výnos s minimální pracností, a hlavně počet takových rostlin prudce snižte.
- Začněte tím, že si uděláte seznam všech stromů, keřů a dalších velkých rostlin, které máte, a ke každému napište číslo.
- Nyní toto množství snižte na polovinu.
- Pak odstraňte ty rostliny, bez kterých se obejdete.
- Pak se podívejte, které z těch, které zůstaly na seznamu, uspokojují množstvím a kvalitou získané sklizně. Umístěte vedle nich znaménko plus.
- A také vyškrtněte ze seznamu ty problematické, které neustále vyžadují vaši pozornost nebo spoustu práce.
Ovocné stromy: kolik jablek, hrušek, švestek zasadit?
První otázka: kolik máš? jabloně roste na webu? Ale potřebujete jen tři: léto, začátek podzimu a podzim (rady pro severní oblasti, od pozdního podzimu, a ještě více zimní odrůdy tam dozrávají jednou za 5-7 let).
Pokud je rodina malá, postačí dvě odrůdy jabloní: začátek podzimu a podzim. V dobrém roce budete mít dost jídla a zbyde vám na přípravu na zimu. Během libové sklizně jezte s potěšením.
hruška v každém případě je potřeba dvě, ta se jedí samozřejmě lépe než jablka, ale na nic jiného se nijak zvlášť nehodí, špatně se skladují a plodí každoročně a bohatě.
Třešně Je lepší mít keřové; skutečné nerostou nikde kromě horkých kontinentálních míst. Často onemocní, v severních oblastech je to problematická plodina. Tak proč ji potřebujete na webu? No, snad pro krásu jarní zahrady.
Švestky a co je ještě horší, na severních územích obvykle plodí jednou za 3–7 let, stromy jsou nevzhledné a nezdobí zahradu. Švestky nejsou příliš drahé, kupte si nějaké k jídlu. Jsou stejně jako třešně cizosprašné, a proto je třeba vysadit 2-3 a navíc vhodnou odrůdu. Jak o tom budete vědět? Když se za 4-5 let ukáže, že na nich visí tucet bobulí? No, to znamená, že opylovač není ten, koho potřebujete. A všechno znovu.
Na severozápadě, a tedy všude, rostou třešňové švestky a damsony. Tak je vychovejte. Švestka třešňová je velká rostlina velká asi jako jabloň a potřebujete dvě, nejlépe samosprašné. A damson je malá rostlina a přežije sama.
Roste meruňka v severních oblastech? Ne, neroste, pokud je to opravdová meruňka. Soudě podle Kurdyumovových knih neroste ani v Krasnodaru. Přestože je tato rostlina poměrně zimovzdorná a snáší silné mrazy bez sněhové pokrývky, ale pouze v kontinentálním klimatu. Faktem je, že nemá dobrý spánek. Během zimního tání se rostlina snadno „probudí“, začne z ní vytékat míza a pak prudký chlad způsobí odumření kambia. Dalším důvodem jsou pozdní jarní mrazíky, které ničí mladé listy a poupata, která vstoupila do období růstu a vývoje, a ještě více květy.
Jaké keře zasadit do zahrady
Irga – rostlina je vysoká, i když je to keř, je neproduktivní, bobule jsou nevýrazné, nezajímavé, děti je však rády jedí z keře. Ale stejně tak ptáci. Téměř polovina úrody je zničena. Můžete ji stříhat, aniž byste ji nechali růst. S růstem kořenů se zahustí a vytvoří pěkný zelený plot. Zasaďte ji tedy jako živý plot. Nevyžaduje žádnou údržbu. Pokud ji pustíte, dosáhne 4–5 m. Poté ji seřízněte až po kořen. Znovu poroste.
Rakytník řešetlákový. Nepotřebujete jich mnoho, stačí jeden, pokud je v okruhu 100 m samec, úroda je zaručena. Pokud není úroda, budete si muset pořídit vlastního rolníka. Většina plodin nesklidí, ale nechá je nakrmit ptáky. Nabízí se otázka: proč jsou vězněni? Pochopitelně pro úplnost sortimentu.
Rostlina je pěkná, lze ji zastřihovat při zachování požadované výšky, takže ji můžete použít jako zelený živý plot, ale pouze mimo stanoviště, jinak za 10-15 let budete muset bojovat jen s jejím všudypřítomným porostem a je těžké to vytáhnout.
Actinidia U nás to ani tak nežije a neroste, jako stěží přežívá. Je bolestivé sledovat, jak během jarních mrazů úplně zmrznou všechny listy a mladé výhonky. Takhle trpí chudák každé jaro. Za celou dobu, co jsem aktinidii vytahoval z poloomdlévajícího stavu, dala úrodu jen jednou za vzácný rok bez jarních mrazíků a ještě s teplým létem. Pouze 1,2 kg z patnáctileté révy! Takže zestárla, chudinka, prakticky neplodná. Musel jsem to odstranit. Škoda, že jsem to neudělal hned.
Předpokládá se, že Actinidia Kolomikta (jediná, která roste v severních oblastech) je krásná rostlina pro altány, pergoly a stěny díky své schopnosti měnit barvu svých listů. Upřímně vám řeknu, že je mnohem jednodušší a bez problémů zasadit pro tento účel panenské hrozny. Vyroste a nebude o nic méně krásný.
Červený rybíz, stejně jako černá, jsou severozápadní rostliny. Nic je neubírá, perfektně rostou a plodí. Stačí si pořídit dobré, zónované odrůdy, které jsou geneticky stabilní. Červenému stačí jeden keř, protože dobrý keř vyprodukuje ročně až 12 kg bobulí. Kde jinde? Moc se toho sníst nedá, víno z něj je průměrné, želé taky moc nepotřebujete (ale s malinami je mnohem chutnější v poměru 4:1).
Pěkný keř černý rybíz schopné produkovat asi 6 kg bobulí ročně, takže 3-4 keře jsou pro rodinu více než dost.
Angrešt – rostlina je užitečná, dokonce velmi užitečná, ale péče o ni je náročná kvůli trnům. Nejlepší odrůdy buď mírně namrzají kvůli úrovni sněhové pokrývky, nebo neustále trpí padlím. Budou tedy vyžadovat péči. Je lepší pěstovat odrůdy s černě zbarvenými bobulemi, jsou odolné vůči padlí a prakticky nemrznou. Pokud se budete dobře starat o 2-3 keře, bude dostatek bobulí na všechno.
Keře bobulí budou muset pravidelně ořezávat stárnoucí a tedy špatně rodící větve, krmit a zalévat (černý rybíz), keře včas omladit nebo je dokonce úplně vyměnit. Ale pokud jich roste rozumný počet, nezabere to moc času, zvláště když uděláte následující:
- jednou za tři roky zasaďte lžíci hnojiva AVA do půdy pod keř (po obvodu koruny);
- na jaře a na podzim zalévejte keř a půdu pod ním „Fitosporinem“;
- zpod keřů neodstraňujte spadané listí, ale naopak pod ně házejte oholený plevel (pod ně i kolem nich).
Na ochranu proti škůdcům a spheroteca (americká padlí) existuje jednoduchá staromódní metoda – začátkem června vyhodit doprostřed keře lopatu čerstvého hnoje. Výhonky rajčat opět umístěte pod keře, abyste škůdce dezorientovali vůní chřadnoucích vršků.
Černý jeřáb Stačí jedna, ale je velmi dekorativní, takže ji lze použít k dekorativní výzdobě zahrady, včetně vytvoření plotu.
Japonská kdoule (chaenomeles) Nemá velkou potravinářskou hodnotu, nad úrovní sněhové pokrývky mrzne, ale kvete jako jedna z prvních a moc krásně.
Zimolez – velmi užitečná plodina bobulí, obecně nevyžaduje velkou péči, ale pro dobrou sklizeň potřebujete 2-3 keře, protože rostlina je přísně křížově opylovaná. Zimolez navíc slušně plodí jen na slunném místě.
Právě jste začali svou zahradnickou kariéru a nevíte, s jakými plodinami na svém pozemku začít, aby byla sklizeň sklizena co nejrychleji? Zahradníci, agronom a školkař vyjmenovali stromy a keře, které lze v červnu sázet, aby v následujícím roce plodily, a poradili s výběrem sazenic.
Jaké stromy a keře lze sázet v létě?
Rybíz je také na tomto seznamu
Foto: Zahrada na Uralu / Vk.com
Odborníci, se kterými jsme se dotazovali, tvrdí, že v tomto období lze vysadit jakoukoli rostlinu s uzavřeným kořenovým systémem. Jedná se o jabloň, hrušeň, švestku, meruňku, malinu, ostružinu, třešeň, zimolez, angrešt.
„Zralé sazenice lze zasadit, ale vykopat je a znovu zasadit je už beznadějný úkol, dospělá rostlina bude tři roky nemocná, dokud nezakoření,“ varuje zkušená zahradnice Lidiya Belousova. — Nejlepším sadbovým materiálem jsou jednoleté a dvouleté sazenice jabloní, hrušek, švestek a meruněk.
Odrůda meruněk „Snezhinsky“ vypadá tak chutně
Foto: Saplings Čeljabinsk. Školka AleSad / Vk.com
Výnos plodů meruněk odrůd „Korolevsky“ a „Khabarovský“ je podle ní velmi rychlý.
„Dvouleté stromy těchto odrůd dokážou kvést a nést určité množství ovoce,“ pokračuje Lidia Belousová, „keře bobulí rychle přinášejí úrodu: červený a bílý rybíz, angrešt, zimolez; dvouleté sazenice těchto keře mohou vykazovat jednotlivé bobule.
A tohle je sazenice angreštu
Foto: Zahrada na Uralu / Vk.com
Pokud chcete zasadit ostružiny v červnu, pak podle zkušeného zahradníka ze SNT „Lyubitel-1“ Lyubov Ponomareva by zakoupená sazenice již měla mít náhradní výhonek vedle hlavního výhonku:
Ostružina “Ruben” je první odrůdou, která plodí na výhonech loňského i nového roku
Foto: Saplings Čeljabinsk. Školka AleSad / Vk.com
– Doba je taková, že jelikož máme dvouletou úrodu, měl by být jeden stonek a vedle něj z květináče, alespoň 3-4 centimetry, další mladý, který bude plodit další. rok. Pokud na to narazíte, budete mít štěstí. Ale pokud je to jen jedna hůl, pak je otázka, jaký druh kořenového systému tam je a co na tomto místě vyroste. Mám jednu odrůdu ostružiny – “Thornfree”, velmi velkou, miluji ji. Ostružiny jsou jedinou plodinou, totiž ovocem, kterou jsem připraven zakrýt, prošpikovat a uspořádat „tance s tamburínami“. Například jeho náhradní výhony jsou silné a pro následnou přípravu na zimu je třeba je neustále ohýbat. To musí být provedeno opatrně, protože mladé výhonky se snadno zlomí. Na podzim je nutné odstraňovat plodonosné výhony, je to náročnější než u malin.
Švestka “Sněhurka”. Opravdu to chci zkusit
Foto: Saplings Čeljabinsk. Školka AleSad / Vk.com
Zeptali jsme se také zahradníků, co je nejlepší zasadit, chcete-li letos úrodu. V této otázce jsou jednotní: neexistuje nic takového jako zázrak, zemědělství je dlouhodobá práce, ale s trochou skepse lze doufat v remontantní odrůdy:
“Pokud jste si koupili remontantní maliny ve školce a už se tam objevily mladé klíčky, pak existuje šance, že uvidíte bobule,” říká Lyubov Ponomareva.
“Existuje remontantní odrůda žlutých malin, Orange Miracle, který je velmi velký a chutný, plodí v září,” doporučuje zeleninová zahradník Lidiya Belousova.
Cherry je klasika žánru
Foto: Saplings Čeljabinsk. Školka AleSad / Vk.com
Podle ní se při výsadbě remontantních malin seříznou až k zemi:
“A porodí potomstvo, které nese ovoce v září.” V zásadě můžete sázet a ne prořezávat, letos nějaké bobule budou, ale hlavní úrodu uvidíte až příští sezónu,“ varuje Lidiya Aleksandrovna.
A tohle je malina „Žlutý obr“.
Foto: Saplings Čeljabinsk. Školka AleSad / Vk.com
Jak vybrat správné sazenice
Pro začínajícího zahradníka je vhodná i dvouletá hruška
Foto: Saplings Čeljabinsk. Školka AleSad / Vk.com
— Existují znaky společné všem rostlinám. Pokud vidíte sazenici a na její základně roste plevel, znamená to, že sazenice rostla v této nádobě dlouhou dobu a existuje větší pravděpodobnost, že kořenový systém je dobrý. A pokud je půda čerstvá a čistá, existuje možnost, že obchod koupil rostlinu s otevřeným kořenovým systémem, vložil ji do květináče, zasypal zeminou a prodal za více, protože kořenový systém je uzavřený. Čím větší je kapacita květináče, tím větší je pravděpodobnost, že tam bude kořenový systém rozvinutější,“ pokračuje Lyubov Ponomareva. — Můžete zkontrolovat vývoj kořenového systému: někteří lidé vezmou sazenici a vytáhnou ji z květináče. Pokud jsou dobře vytažené a jsou vidět kořenové vlásky a ne kruh se smyčkovitými kořínky, kde není téměř žádná zemina, je to známka toho, že sazenice byla přeexponovaná a měla být dávno přesazena do jiného květináče. Tyto kořeny můžete samozřejmě rozhýbat, ale u některých rostlin je to kontraindikováno.
— Určitě se musíte podívat na roubování, jinak vám mohou jednoduše prodat sazenici, ze které nebudete mít úrodu. Roubování je klíčem k tomu, abyste měli pěstovanou rostlinu. Odrůda (potomek) se roubuje na semenáč (podnož) pro větší zimní odolnost. Roub nelze zahrabat, při výsadbě musí zůstat nad úrovní terénu,“ říká Alexandra Krutová, majitelka školky AleSad.
Sazenice podle ní musí mít vyvinutou listovou hmotu a být bez známek onemocnění: čerň, červené skvrny, zkadeřené listy:
— Chcete-li úrodu na příští rok, pak je třeba vzít tříleté sazenice. Mají centrální kmen a vyvinuté boční větve. Pokud je vám nabízena „tříletá“ sazenice s jedním kmenem, jste klamáni.
Odborník také připomněl zvláštnost výsadby plodin peckovin na jižním Uralu: k nesení ovoce potřebují křížové opylení, proto je lepší vysadit dvě různé odrůdy švestky a meruňky.
