Na základě obsahu a složení živin se obilná krmiva dělí do tří podskupin. Do první patří obilná zrna, jejichž hlavní část sušiny tvoří BEV (60-72 %, z toho 55-57 % škrob). Obilná zrna obsahují 85-90 % sušiny. Toto zrno není bohaté na bílkoviny (průměrně 8-12 %) a více než 85-90 % jeho dusíkatých složek představují bílkoviny. Obsah tuku se pohybuje od 2 do 5 %. Oves a proso obsahují nejvyšší množství vlákniny, minimální množství v zrnech bez slupky. Obiloviny jsou chudé na prvky popela (od 1,5 do 4 %). Do druhé podskupiny patří luštěniny s vysokým obsahem bílkovin (20-40 %) a malým množstvím BEV (30-35 %), kterých je málo minerálních látek, zato fosforu je dvakrát více než vápníku.
Dospělá prasata jsou krmena až 2 kg luštěninového zrna a 0,5-1,0 kg pro mladá prasata. Na velkých chatách mohou zvířata v důsledku přítomnosti adstringentů trpět zácpou.
Do třetí podskupiny patří olejnatá semena obsahující hodně tuku (35 % a více) a bílkovin (až 25 %). Do této skupiny patří především lněná semínka, která obsahují pektinové látky, které ve vodě bobtnají a tvoří rosolovitou hmotu, která obaluje stěny trávicího traktu. Len se používá jako dietní a léčivý přípravek pro zvířata (zejména mláďata) s onemocněními střev.
Ječmen je považován za nejlepší obilné krmivo pro všechny druhy hospodářských zvířat, je jednou z hlavních složek potravy prasat a přispívá k produkci vysoce kvalitního vepřového masa.
Ječmen obsahuje 1 krmných jednotek na kg, 1,21 g hrubé a 113 g stravitelné bílkoviny, 85 g hrubé vlákniny, 49 g BEV, včetně 638 g škrobu. Organickou hmotu ječmene tráví prasata z 485 %, bílkoviny z 80–82 %. Spolu s vysokým obsahem metabolické energie má ječmen nízký obsah lysinu a někdy i threoninu. Ve výživě prasat a ve směsných krmivech může ječmen tvořit 85–40 % nutriční hodnoty stravy.
Kukuřice je nejvýživnější obilné krmivo z hlediska obsahu metabolické energie na 1 kg krmiva (12,20-13-67 MJ), předčí všechny druhy obilných krmiv. Kukuřice obsahuje 653-658 g BEV, z toho 555-560 g škrobu, 4-8 % tuku, pouze 2-3 % vlákniny, což přispívá k vysoké stravitelnosti všech organických látek (88-92 %).
Kukuřice má však nízký obsah bílkovin (9,3 %) a její hlavní bílkovina, zein, má nízký obsah lysinu a tryptofanu. Vysokolysinové odrůdy a hybridy obsahují až 3,7-4,0 % lysinu, mají o 50 % více tryptofanu, 11,5 % histidinu, 28,6 % argininu, 14,4 % asparaginu než běžná kukuřice. Kukuřice má dobrou chuť díky relativně vysokému obsahu tuku. Ty však mají nízký bod tání, což vede ke snížení kvality sádla a masa prasat při krmení kukuřicí v závěrečném výkrmovém období. Kukuřičné zrno se přidává do směsného krmiva v rozmezí 35-45%.
Oves obsahuje 57 % extraktivních látek bez dusíku, včetně 32 % škrobu, 10–11 % hrubého proteinu s dobrou rozpustností. Z hlediska nutriční hodnoty (1 kg obsahuje 9,20-10,78 MJ metabolické energie) je horší než ječmen vysokým obsahem vlákniny (9,7 %) a tuku (4 %). Pro kojící královny je oves dobrou potravou; Pro prasata ve výkrmu lze oves použít v omezeném množství, protože zhoršuje kvalitu tuku. Ovesné vločky bez filmů jsou dobrým dietním krmivem pro selata.
Optimální množství ovsa v krmných směsích pro sající selata je ve loupané formě 10-35 %, v neloupané do 10 %. Do krmiva pro výkrm masa a drůbeže se ho přidává nejvýše 20 %, pro prasnice 20–30 %, pro producenty a zvířata v laktaci 10–15 %.
Pšenice pro krmné účely se obvykle používá jako krmná pšenice, která má snížené pekařské vlastnosti. 1 kg pšeničného zrna obsahuje 10,80-13,58 MJ energie, 133 g hrubé a 106 g stravitelné bílkoviny, 20 g hrubého tuku, 661 g BEV, z toho 515 g škrobu. Z hlediska obsahu bílkovin pšeničné zrno předčí všechny druhy ostatních obilovin a cennější bílkovina je v pšeničných otrubách.
Organické látky pšenice mají vysokou stravitelnost: bílkoviny – 74,5 %; tuk 35,2; BEV – 90,2 %; vláknina – 48,5 %. Vysoce účinné použití pšenice v krmivu prasat by mělo být doprovázeno zařazením krmiva bohatého na lysin. Optimální množství pšenice vložené do krmiva je 30%, pro sající prasnice a plemenné kance – 20%. Vyšší procento vstupu pšenice zvyšuje množství tuku v jatečně upravených tělech prasat. Charakteristickým rysem pšenice je vysoký obsah lepku, který výrazně snižuje její hodnotu jako krmné plodiny. Lepek obsahuje bílkoviny glutelin a gliadin a malé (do 5 %) množství škrobu; Lepek je nerozpustný ve vodě, ale je schopen vázat jeho velké množství, čímž vytváří hmotu podobnou kaučuku, a pokud je nadměrně nasycen vlhkostí, pastu. Vznik takové hmoty v žaludku snižuje dostupnost všech živin pro trávicí enzymy, prodlužuje se délka trávicího procesu a zvyšují se energetické náklady na jeho realizaci v důsledku tvorby metanu. Na krmení je nutné pšenici připravit.
Žito se nutriční hodnotou (1 kg obsahuje 10,30-12,32 MJ metabolizovatelné energie) a chemickým složením mírně liší od ječmene a je velmi blízké pšenici. Malá a drobná zrna, která se obvykle používají ke krmným účelům, obsahují asi 15 % bílkovin, více než 70 % BEV a až 4 % vlákniny. Žito je chudší než pšenice na esenciální aminokyseliny. Žito je pro prasata méně chutné krmivo než jiné obiloviny, protože obsahuje 5-alkylresorpinol a 5H-alkylresorpinol glukosidy. Kvůli silnému nabobtnání žitného škrobu v žaludku mohou zvířata zažívat poruchy trávení. To vše brání využití žita jako hlavní složky krmiva a krmné dávky pro prasata. U selat po odstavu není maximální obsah žita v krmných směsích vyšší než 10 %, u prasnic 10-20 %, u mladých zvířat ve výkrmu 20-30 %, pro výkrm hospodářských zvířat přispívá žito k produkci kvalitního sádla. .
Proso v mleté formě se používá jako koncentrované krmivo pro prasata, 1 kg obsahuje 9,12-10,16 MJ metabolizovatelné energie. Zrno prosa obsahuje 10,4-15,5 % bílkovin; 8,6-14,2 proteinu; 2,6-4,2 tuku; 7,8-10,5 vlákna; 57,8-63,9 % BEV; 9,3-13,3 % vody.
Pokud jde o obsah bílkovin a minerálních látek, proso se mírně liší od kukuřice, ale kvůli velkému počtu filmů je z hlediska obsahu kalorií výrazně horší.
Čirok obecný se používá pro výkrm prasat. 1 kg obsahuje 10,80-12,48 MJ metabolizovatelné energie, 85 g stravitelné bílkoviny, 655 g BEV, z toho 440 g škrobu, 45 g cukru, 28 g hrubého tuku.
Krmení prasat, krmivo pro chov prasat. Při krmení prasat musíte vědět, v jaké formě je výhodnější krmit určitá krmiva. Obilné krmivo tedy musí být podáváno v drcené suché formě nebo v
Enzymy v krmivech pro prasata a selata.
Při krmení prasat kuchyňským odpadem dbejte na to, aby byla čerstvá (nezkvašená), příliš slaná (neobsahovala sleďovou solanku, která
Nejlepším obilným krmivem je ječmen, následovaný žitem. Je dobré podávat čirok, sójové boby, otruby, olejový koláč a mouku v malých množstvích.
Malá selata by měla být krmena co nejčastěji, po troškách, v pravidelných intervalech.
Obilná krmiva je nejlepší zkrmovat ve formě nejrůznějších směsí. Praxe prokázala, že prasata jedí velké množství krmných směsí.
Vysoká plodnost prasnic a odchov dobře vyvinutých selat je možný pouze při dostatečném krmení.
Krmení prasat, krmivo pro chov prasat.
