Sortiment zeleniny na parapet je poměrně velký, ale je důležité vybrat správnou odrůdu a poskytnout rostlinám vhodnou péči.
Odrůdy zeleniny pro pěstování na parapetu
Hlavní věc, na kterou musíte při výběru odrůdy dávat pozor, je její nízký vzrůst a schopnost růstu za špatných světelných podmínek. A existují takové odrůdy.
| Rajčata | Arctic, Balkonový zázrak, Boni-M, Pokojové překvapení, Mikron-NK (1) |
| Огурцы | Německá F1, Sibiřská Garland F1, Odvaha F1, Murashka F1, Masha F1, Hercules F1, Banzai F1 (1) |
| Petrželové listy | Hvězdnice, Kudrnatá, Titan, Korálky, Běžná (1) |
| Salát | Orpheus, Odessa Curly Man, Vzrušení, Lollo Rossa (1) |
| Kopr | Gribovsky, Dalniy, Aurora, Grenadier (1) |
| Rukola | Spartak, Poker, Victoria, Rocket (1) |
Jak pěstovat zeleninu na parapetu
Kapacity. Chcete-li získat sklizeň rajčat a okurek na parapetu, je třeba je zasadit do velkých nádob – nejméně 5 litrů, ale nejlépe 10 litrů. Vhodné jsou i krabičky o rozměrech 50 x 30 x 16 cm (2).
Malé nádoby jsou vhodné pro greeny, ale je lepší, když jsou ploché než vysoké.
Půda. Ty krásné tašky, které se prodávají v obchodech, jsou pro domácí zahradničení nejméně vhodné. Téměř vždy obsahují rašelinu. Přečtěte si ingredience! Rašelina je mrtvá, porézní struktura, neposkytne vám žádné živiny. Je to jako zasadit rostliny do pěnové gumy. Ano, výrobci používají různé přísady, aby zvýšili úrodnost takové půdy, ale velmi rychle dojdou, pokud pěstujete zeleninu.
Proto, pokud máte možnost (a lopatu), je lepší vykopat nějakou půdu někde v lesoparku nebo pustině – bude mnohem úrodnější! Pozor, nevyhrabejte mraveniště!
Péče o zeleninu na parapetu
Osvětlení. Ano, každý ví, že rostliny by měly být umístěny na nejsvětlejším parapetu. Nejvíce světla je na jižních oknech, nejméně na východních a západních a nejméně na severních.
Pokud je však na výběr mezi nejsvětlejším parapetem ve vytápěné místnosti a zasklenou lodžií na tmavší straně, je lepší zvolit lodžii. Poměr světla a tepla je tam paradoxně lepší.
Rostliny budou potřebovat dodatečné osvětlení fytolampami, protože dny jsou velmi krátké a dokonce i na jižních oknech jim chybí světlo. Aby rostliny vytvořily plnohodnotnou sklizeň, musí denní světlo trvat 12 hodin.
Teplota. Většina lidí umisťuje krabice v místnosti na parapet, pod kterým je umístěn radiátor. To je pro rostliny nejhorší varianta! Pokud máte prosklenou lodžii, přetáhněte krabice tam. Pokud je teplota nad nulou, v noci i 3–5 °C, rostlinám se nic nestane! Krásně tam porostou, to mi věřte!
Když teplota venku stoupne nad 5 v noci, všechny rostliny mohou být umístěny na okenním parapetu venku (pokud je to možné). Jen si pamatujte, že venku bude potřeba vaši zahradu zalévat mnohem častěji! Vítr a slunce vysychají více, než když rostliny stojí v místnosti!
Zavlažování. Neustále kontrolujte půdu, zvedejte květináče a posuzujte, jak jsou těžké. V létě ji musíte zalévat i 2x denně, objem květináče nebo truhlíku je příliš malý na to, aby pojal dostatek vody. Zelení, okurky a hlávkový salát jsou zvláště náročné na zálivku. S rajčaty ale opatrně – vysoká vlhkost může způsobit plíseň! Je třeba je zalévat pouze ke kořenům, voda by se neměla dostat na listy (3).
Hnojiva. Poprvé po výsadbě aplikujte hnojivo. Všechny živiny se nacházejí uvnitř semen. Uvidíte, kdy bude čas nakrmit vaše rostliny. Porostou vám bujně a pak najednou zpomalí růst a docela zblednou.
Pro hnojení zeleniny na parapetu je lepší použít hotová tekutá hnojiva. Velmi pohodlně se dávkují a ředí ve vodě. U suchých můžete snadno udělat chybu v dávkování – domácí váhy nejsou tak přesné. Hnojiv se není třeba bát, ale je velmi důležité dodržovat termíny a dávkování uvedené na obalu výrobcem!
Důležité je také pamatovat na poměr živin! Na obalech to výrobce často píše jako vzorec N:P:K (dusík, fosfor a draslík). Mějte na paměti, že pro zeleninu, jako je petržel, kopr a salát, musíte použít hnojivo, které obsahuje více dusíku. Může být prodáván pod názvem „Pro sazenice“ nebo „Komplex“. Vzorec bude vypadat jako N:P:K 1:1:1 nebo 1:0,8:0,8. Na plodonosné rostliny – rajčata, okurky používejte hnojiva s převahou draslíku. Vzorec bude vypadat asi jako N:P:K 4:5:6. Tato hnojiva se prodávají pod názvy „Pro kvetení“, „Pro sklizeň“, „Pro rajčata“ atd.
Oblíbené otázky a odpovědi
Povídali jsme si o pěstování zeleniny a dalších jedlých rostlin na parapetu s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Kdy můžete zasít zeleninu na parapet?
V zásadě kdykoli během roku, dokonce i na podzim, protože pro zeleninové plodiny je především důležité teplo a doma je vždy vhodná teplota. Pamatujte ale, že i rostliny potřebují světlo, a proto je v pozdním podzimu, zimě a brzy na jaře třeba osvětlit fytolampami až na 12 hodin.
Je možné zeleninu ze zahrady přesadit na parapet?
Některé zeleninové plodiny, například rajčata, papriky, lilky, jsou vytrvalé rostliny, ale pěstujeme je jako letničky, protože v Rusku jsou mrazivé zimy. A teď je můžete v září vykopat, přesadit do květináčů a dál pěstovat doma – dají dodatečnou úrodu. A na jaře je lze opět vysadit na zahradě. A tak dále několik let po sobě.
Jak ošetřit zeleninu na parapetu proti škůdcům?
Nebezpečné je používání chemikálií doma, zvláště v blízkosti malých dětí a zvířat. Navíc mají dlouhou čekací dobu (dobu od zpracování po sklizeň) – od 20 do 60 dnů. Proto je nejlepší používat biologické léky. Po jejich použití lze sklizeň sklízet do 3 až 5 dnů.
