Na podzim končí sezóna dacha a s ní končí sklizeň. Okurky ze zahrádky už nemůžete sbírat, musíte si je koupit v obchodě. Chuť skleníkové zeleniny je ale úplně jiná a ne každému chutná. To není důvod k rozčilení. Pokud si přejete, můžete okurky pěstovat v zimě na parapetu v bytě, i když není příliš velký. Vyzkoušet to mohou i ti, kteří nemají letní dům, ale chtějí jíst vlastní úrodu. Podívejme se na všechny složitosti tohoto procesu.
Jak pěstovat okurky v bytě
Jaké okurky lze v zimě pěstovat na parapetu?
Bylo by mylné se domnívat, že si svou oblíbenou zahradní odrůdu můžete zasadit do bytu. Takový pokus je odsouzen k neúspěchu. Plody, pokud se objeví, bude málo a jejich kvalita pravděpodobně nepotěší. Pro pěstování doma se vybírají pouze odrůdy k tomu přizpůsobené. Uveďme si vlastnosti, které by odrůdy okurek měly mít pro zimní pěstování na parapetu.
- Raná zralost. U takových odrůd se plody objevují 40–50 dní po vyklíčení. Středně a pozdě dozrávající odrůdy začínají plodit mnohem později, což je pro domácí podmínky nežádoucí.
- Není potřeba opylování hmyzem. Jedná se o partenokarpické a samosprašné odrůdy. V prvním případě nemá rostlina žádné nebo minimální samčí květy. Samosprašné odrůdy produkují zvláštní druh květu: mají jak tyčinky, tak pestík. Proto k opylení dochází nezávisle.
- Malý vzrůst. Střední a vysoké rostliny zabírají hodně místa a jejich růst trvá déle.
- Tolerance stínu, protože zima se vyznačuje nedostatkem světla.
Všechny tyto vlastnosti mají odrůdy a hybridy doporučené pro domácí pěstování. Jsou to „Prolamované f1“, „City Cucumber f1“, „Balcony f1“, „Indoor Miracle f1“, „Miracle on the Window f1“ a další.
Podmínky setí
Aby byly okurky na stole po celé podzimní a zimní období, je třeba je zasít několikrát za sezónu. Neexistují žádné zvláštní požadavky na dobu výsadby, ale je třeba vzít v úvahu, že mladé rostliny začínají plodit přibližně 40-45 dní po vyklíčení a plodí měsíc a půl. Opakované výsevy se proto provádějí přibližně měsíc a půl po předchozím. Pak nové keře nahradí ty, které plodí.
Volba kapacity
Pro výsadbu jsou vhodné různé nádoby: jednotlivé květináče nebo společné truhlíky. Hlavní podmínkou je, že jedna rostlina musí mít alespoň tři až pět litrů substrátu. Jinak se nebude moci normálně vyvíjet. Kořenový systém dýňových rostlin se rozvíjí širší, ale nejde hlouběji. Proto je vhodné volit široké, ale ne příliš hluboké nádoby. Na dně musí být vytvořeny otvory pro odtok přebytečné vody. Před výsadbou jsou nádoby dezinfikovány. K tomu se umyjí mýdlem na prádlo.
Příprava půdy
Pro pěstování „zimních“ okurek se nejlépe hodí speciální substrát pro dýňové plodiny. Můžete si ho koupit v každém specializovaném obchodě.
Výhodou této volby je její precizně vyvážené složení, které obsahuje vše potřebné pro normální růst okurek. Půdní směs navíc prošla veškerým nezbytným zpracováním a je zcela bez patogenní mikroflóry.
Substrát si můžete připravit sami. Receptů na směs je mnoho, zde je pár z nich.
- Smíchejte trávník, zahradní zeminu a kompost ve stejném poměru.
- Vezměte stejné díly rašeliny a humusu a promíchejte. Do kbelíku s touto směsí přidejte sklenici prášku z popela.
- Smíchejte jeden díl půdní směsi ze zahrady, trávníku a kompostu. Přidejte trochu popela, shnilé piliny a čistý písek.
Substrát, který si sami připravíte, je nutné dezinfikovat. Za tímto účelem se kalcinuje v peci, nalije se manganistanem draselným nebo se zalije vroucí vodou. Během těchto procedur jsou zničeny patogeny, ale trpí také prospěšná mikroflóra. Pro jeho obnovení se do dezinfikované půdní směsi přidá jeden z EM přípravků, například „Baikal-EM“. To se provádí nejméně týden před výsadbou, pak bude mít mikroflóra čas na zotavení.
Příprava osiva
Před výsevem je nejlepší semena řádně připravit. Začínají kalibrací. K tomu připravte slabý roztok sody: 1 lžičku sody na sklenici vody. Vložte semínka, promíchejte a nechte 20-25 minut. Vzorky, které vyplavou na hladinu, se vyhodí. Jsou prázdné a nevyraší. Ty, které zůstanou na dně, se vysuší a vydezinfikují. Za tímto účelem se umístí na půl hodiny do růžového roztoku manganistanu draselného a poté se promyjí.
Poté můžete semena okamžitě zasadit nebo je předklíčit. S klíčením se sazenice objeví za tři až čtyři dny, bez něj – za sedm až osm. Pro klíčení semene se vloží do vlhkého hadříku nebo vaty a umístí se na teplé místo. Je důležité udržovat vlhkost a pravidelně hadřík namáčet vodou. Po nějaké době se semena vylíhnou a objeví se klíček. To znamená, že semena mohou být zasazena do půdy.
Secí technologie
Výsadba okurek je snadná. Dělají to takhle.
- Vezměte nádobu a na dno přidejte malou vrstvu drenáže. Může to být expandovaná hlína, cihlové třísky atd.
- Nádobu naplňte substrátem tak, aby nedosahoval o pár centimetrů k okraji. Jak keře rostou, půda bude muset být doplněna. To stimuluje růst kultury.
- Zeminu zalijte a počkejte, až se vlhkost úplně vstřebá.
- Semena umístěte do krabice ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe, prohloubte je o 1,5-2 cm.Pokud plánujete pěstovat sazenice, což je možné i pro zimní výsadby, setí se provádí častěji. Umístěte jedno semínko do jednotlivých květináčů. Můžete zasít dva, pak budete muset odstranit nejslabší klíček.
- Nádobu zakryjte sklem nebo průhledným plastem a umístěte na teplé místo pro klíčení. Optimální teplota je 25-28˚C.
Po objevení výhonků se úkryt odstraní a nádoba se přesune na trvalé místo. Pokud se používá technologie sadby, transplantace se provádí ve fázi dvou nebo tří pravých listů.
Jak pečovat o okurky
Mnoho lidí pochybuje, zda je možné v zimě pěstovat okurky na parapetu. Koneckonců, zasadit plodinu je snadné, ale ne každý ji dokáže sklidit. Musíte pochopit, že tajemství úspěchu spočívá ve správné péči. Podívejme se na všechny jeho jemnosti.
Stručně řečeno o funkcích péče o plodiny ve videu
osvětlení
Aby se dýně normálně vyvíjely, potřebují dlouhé denní světlo. Optimální hodnota je 13-15 hodin denně. Takové osvětlení lze zajistit pouze v zimě s použitím dodatečného osvětlení. Je vybaven běžnými LED lampami, ale je lepší použít speciální fytolampy. Jsou umístěny ve výšce 30-40 cm nad vrcholy keřů, jak rostou, lampy se zvedají. Pro zlepšení osvětlení je na boky nádob připevněn reflexní materiál, jako je fólie.
Teplota a vlhkost
Za optimální teplotu se považuje 18-23˚C. Hodnoty uvedené výše jsou považovány za přijatelné, hodnotám níže je lepší se vyhnout. Dýňové rostliny jsou teplomilné a na ochlazení reagují ostře negativně. Nelze je tedy pěstovat na nezatepleném parapetu. Studený průvan může rostlinu zabít. Rámy je třeba izolovat a nádoby s kulturou chránit před studeným sklem pěnovým plastem.
Vlhkost vzduchu v místnosti se zapnutým topením prudce klesá. Okurky jsou vlhkomilné a nesnášejí sucho. Proto je u nich indikován postřik. Mělo by se provádět ráno, aby se večer, když teplota klesne, nehromadila vlhkost na listech a větvích. To může způsobit hnilobu. Ze stejného důvodu je nežádoucí nadměrná vlhkost, zejména v chladných podmínkách.
zalévání
Vlhkost milující plodina netoleruje vysychání půdní směsi. Zalévá se jednou za dva až tři dny, v případě potřeby i častěji. K zavlažování používejte pouze usazenou teplou vodu. Nalijte ji u kořene, s mírou. Je správné to udělat ráno, aby se během dne odpařila přebytečná vlhkost. V opačném případě se zvyšuje riziko houbových onemocnění.
Formace keře
Pro vnitřní pěstování se používají dva způsoby vytváření zeleného keře: jeden a dva stonky. První je vhodný pro silně lezecké odrůdy, druhý – pro slabě lezoucí odrůdy. Formace do jednoho stonku zahrnuje odstranění všech nevlastních synů, kteří se periodicky tvoří v paždí listů. Chcete-li vypěstovat keř se dvěma stonky, postupujte podle těchto pokynů.
- Zaštípněte hlavní výhon nad čtvrtým pravým listem.
- Z výhonků druhého řádu ponechte dva nejsilnější.
- Odstraňte všechny výhonky z každého z nich, zabráníte tak rozvoji postranních výhonků.
Vzrostlé keře je potřeba svázat. Lépe tak větrají a nezastiňují blízké rostoucí exempláře. Stonky jsou připevněny ke svislé podpěře nebo připevněny k mříži. Proti sklu můžete přiložit plastovou síťku, okurky se k ní přichytí svými tykadly a zvednou se.
Jak krmit okurky na parapetu v zimě
Během celého vegetačního období se provádí 8-10 krmení. Hnojivo se poprvé aplikuje ve fázi růstu druhého pravého listu. Musí to být dusíkatý přípravek, aby plodina rostla zelenou hmotou. Vezměte dusičnan amonný, močovinu nebo diviznu zředěnou v poměru 1:10.
Během kvetení se okurky znovu krmí. Tentokrát potřebují plnou minerální výživu. Přidávají komplex jako „Agricola“, „Fertika Universal“ atd.
Dávkování je uvedeno na obalu léku. Třetí aplikace hnojiv se provádí při tvorbě a zrání plodů. V této době kultura potřebuje draslík a fosfor, proto se přidává síran draselný a superfosfát.
Pro krmení můžete použít speciální komplexy pro pokojové rostliny. Důležité je, aby NPK kompozice byla v poměru 16:16:16.
Vlastnosti sklizně
Sklizeň okurek pěstovaných v bytě má některé zvláštnosti. Úplně první okurky se objevují 40-45 dní po vyklíčení. V této době je keř ještě mladý a vynakládá mnoho energie na růst a formování. Proto se pro něj plodování stává obtížnou zkouškou. Aby nedošlo ke zpomalení vývoje keře, sbírá se několik prvních plodů ve fázi vaječníků. To umožní, aby keř před hromadným plodem zesílil. Poté se zelení sklízí každé dva až tři dny. Pokud se tak nestane, přerostlé plody zpomalí nebo dokonce zastaví růst a tvorbu vaječníků a okurky jako celku.
