V posledních letech začínají amatérští zahradníci stále častěji pěstovat brambory na svých dvorcích.
Výsadba této nádherné kořenové plodiny, které se ne nadarmo říká „druhý chléb“, se zpravidla provádí do 20. května (období závisí na klimatu vašeho regionu). Chcete-li získat vysoký výnos, existuje několik způsobů, jak zasadit hlízy brambor.
V tomto článku vám řekneme, jak správně zasadit brambory v závislosti na zvoleném způsobu výsadby.
JAK SPRÁVNĚ PĚSTOVAT BRAMBORY
Chcete-li získat dobrou sklizeň brambor, musíte zvolit správný čas pro tuto operaci a nejlepší místo pro výsadbu. Velký význam má způsob sázení brambor, který se bude pro různé regiony země lišit.
Každou odrůdu sázejte zvlášť. V severních oblastech země používejte pouze rané odrůdy brambor, aby hlízy měly čas dozrát před nástupem chladného počasí.
Nejlepší čas na sázení brambor. Brambory lze vysadit až poté, co se půda v oblasti v hloubce 12 cm zahřeje na teplotu + 9 . + 11 stupňů. Teplota vzduchu je v tomto případě zpravidla + 12 . + 15 stupňů.
Faktem je, že kořeny na hlízách brambor se začínají tvořit až při teplotě +8 stupňů. Pokud je půda chladnější, hlízy začnou jednoduše hnít.
V centrálních oblastech se doporučuje sázet brambory 7. až 12. května; na severu země – 12. – 20. května.
Navíc v severních oblastech vám doporučujeme zasadit pouze rané odrůdy brambor.
Výběr místa a příprava zahrady. Chcete-li získat dobrou sklizeň brambor, doporučujeme vysadit hlízy na otevřeném, dobře osvětleném místě. Ve stínu stromů nebo některých budov se budou keře brambor vyvíjet pomaleji a výnos bude nízký. Navíc samotné hlízy budou malé.
Čím více slunce, tím vyšší úroda! Pod vlivem přímého slunečního záření budou samotné keře silné a zdravé. A bolest bude menší.
Nemůžete sázet brambory v nížině a v záplavových oblastech. Bez přístupu kyslíku hlízy brambor jednoduše hnijí. Za takových podmínek lze brambory pěstovat pouze na hřebenech.
Proto bude tvorba hřebenů záviset na způsobu výsadby brambor.
Půdy. Brambory milují úrodné, organické, volné, lehké a neutrální půdy.
Při přípravě bramborového pole pro výsadbu na kopání přidejte (na 1 m2): dva kbelíky kompostu a písku, kbelík listnaté půdy, půl kbelíku dřevěného popela, 1,5 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a XNUMX polévkové lžíce. lžíce síranu draselného.
Kyselou půdu je nutné nejprve neutralizovat dolomitovou moukou (2 kg na 6 mXNUMX pole).
Příprava hlíz k výsadbě. Pokud u nás koupíte brambory, pak jsou jeho hlízy již zcela připraveny k výsadbě. Byly předem ošetřeny stimulanty biologického růstu a biologicky aktivními antiseptiky (žádné chemikálie!).
Před výsadbou ponořte hlízy zakoupené na zahradních trzích na 30 minut do malinového roztoku manganistanu draselného. A pak na dalších 30 minut umístěte do roztoku “Zircon” a “Cytovit” (5 kapek na 1 litr vody).
Poté je dejte do suché, teplé místnosti, dobře osvětlené sluncem, aby se na 5 až 7 dní zahřály. Poté můžete začít přistávat.
ZPŮSOBY, SCHÉMA A PRAVIDLA VÝSADBY BRAMBOR
Každý zahradník se snaží ušetřit místo na svém webu, zvláště pokud je zahradníkem – šest set. Ale zároveň chce každý získat maximální výnos. Proto volí nejúčinnější způsob přistání.
Existuje více než tucet způsobů, jak sázet brambory. Podívejme se na nejoblíbenější z nich.
Přistání „pod lopatu“. Toto je nejoblíbenější způsob. Brambory se doporučuje sázet společně.
Na dva kolíčky přivažte provaz odpovídající délce řady na poli. Začněte ze strany hřiště a pomocí nataženého lana umístěte okrajovou řadu. První vykope jámu hlubokou 8-10 cm, druhý do ní vloží hlízu s klíčky nahoru.
Poté první vyhloubí další jamku ve vzdálenosti 25 – 30 cm a první hlíza usne s vykopanou zeminou. A tak dále.
Po přistání první řady dva lidé, držící se kolíků, přenesou natažené lano do vzdálenosti 70 cm – do další řady. A opakujte stejné operace. A tak – dokud není osázeno celé pole.
Toto je nejjednodušší způsob, jak sázet brambory. Může být použit na webu libovolné konfigurace. Nebude to ale fungovat pouze v případě, že je vaše pole v nížině, nebo pokud je hladina podzemní vody blíže než 1,5 m od povrchu země.
Přistání v hřebenech (nizozemská metoda). Tuto metodu doporučujeme těm zahrádkářům, kteří mají těžkou jílovitou půdu nebo uzavírají spodní vody.
Pro tvorbu hřebenů je nejlepší použít pojízdný traktor. Nejprve celé pole dobře pohnojte (o tom, jak připravit půdu jsme mluvili výše). Poté pomocí pojízdného traktoru vytvořte hřebeny vysoké 25–30 cm ve vzdálenosti 75–80 cm od sebe.
V hřebenech vykopejte jámy o hloubce 10 cm ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Zasaďte hlízy brambor a posypte je zeminou.
Hřebeny můžete tvořit i ručně – obyčejnou lopatou. Při výběru zeminy z rozteče řádků ji nasypte do hřebínků.
Přistání v zákopech. Tento způsob výsadby brambor doporučujeme používat na lehkých písčitých, písčitých a rašelinných půdách, kde se závlahová voda nezdržuje, ale rychle jde do spodních vrstev půdy.
V bramborovém poli vykopejte zákopy o šířce 20 cm a hloubce 25 – 30 cm ve vzdálenosti 80 – 85 cm od sebe.
Na dně každého příkopu položte vrstvu 15 cm kompostu nebo humusu, smíchanou s úrodnou půdou a přidáním superfosfátu a síranu draselného (2 polévkové lžíce na 1 p. m).
Navrch rozložte hlízy brambor ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Výkop naplňte úrodnou půdou smíchanou s kompostem v poměru 1:2.
Výsadba do slámy. Tato prastará metoda se na vesnicích používá po staletí. Obvykle se na podzim připravuje slaměná podestýlka. Sláma a seno se rozkládají v silné vrstvě (45 – 55 cm) na místě sázení brambor. Přes zimu se podestýlka vypere a promění v humus.
Na jaře se na tuto shnilou podestýlku pokládají hlízy brambor šachovnicově ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Shora usínají se silnou vrstvou slámy (25 cm).
Při tomto způsobu pěstování je důležité výsadbu brambor velmi dobře zalévat, slámu namočit do hloubky 50 – 60 cm, po každé zálivce navrch přisypat seno a slámu.
Čištění touto metodou je radost. Jemně keř přitáhněte k sobě (velmi snadno se vytahuje ze slámy) a sbírejte čisté hlízy!
Tento způsob pěstování brambor můžete vyzkoušet i letos. Na záhon položte kompost nebo listovou zeminu, jak je popsáno výše. Na něj rozložíme hlízy a přikryjeme slámou. A pěstujte to stejným způsobem.
Přistání pod filmem. Tato metoda umožňuje urychlit zrání brambor. Připravte bramborové pole aplikací veškerého hnojiva. Poté na něj naneste černou fólii nebo silnou černou netkanou textilii. Udělejte v něm řezy ve tvaru kříže a umístěte je do šachovnicového vzoru.
V řezech vykopejte otvory o hloubce 10–15 cm, přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce dřevěného popela. Naplňte otvory a každý velmi dobře zalijte (1 konev na 2 otvory).
Černý film nebo agrovlákno se bude neustále zahřívat v kořenové vrstvě a brambory porostou rychleji a hlízy se budou tvořit větší.
Přistání v pytlích. Tento způsob pěstování brambor je vhodný pro majitele malých pozemků, protože nevyžaduje mnoho místa. A výnosy v pytlích jsou velmi vysoké.
Pytle musí nutně přenášet kyslík ke kořenům. Nejlepší je použít takový zpod cukru nebo mouky. Odšroubujte okraje a naplňte pytel úrodnou zeminou (30 cm vrstva), skládající se z vrchní úrodné vrstvy, kompostu a listové zeminy v poměru 1:2:2.
Nahoru položíme 3 – 4 hlízy a vrch zasypeme stejnou půdní směsí vrstvou 20 cm. Výsadbu dobře prolijeme vodou, aby sahala až na dno pytle.
Umístěte pytle na sázení brambor na slunné místo poblíž zdi nebo plotu.
Jak keře rostou, nasypte do pytle úrodnou půdu a rozložte okraje pytle.
Je velmi důležité pravidelně zalévat své výsadby, aby půda v pytlích byla vždy vlhká a kyprá!
Pro pěstování v pytlích používejte pouze rané odrůdy!
PÉČE O PŘISTÁNÍ
Jak a kdy dávat brambory. Hilling je jednou z nejdůležitějších operací při pěstování brambor.
Odborníci doporučují ne více než tři kopce za celou vegetační sezónu brambor. Výsadbu poprvé zasypte, když výška bramborových vršek dosáhne 15 cm.Ve většině Ruska jsou v tuto dobu velmi pravděpodobné návraty mrazů. A další země spolehlivě ochrání klíčky před mrazem.
Bramborové keře natrhejte tak, aby nad zemí zůstaly pouze špičky mladých vrcholků (1,5 – 2 cm).
Podruhé proveďte hilling, když se na keřích brambor začnou objevovat pupeny. Během období aktivního kvetení můžete odhoznout potřetí.
Při kopcovitosti zvětšíte objem půdy, ve které se tvoří hlízy, což přispívá k jejich rychlému růstu a vývoji a také k tvorbě nových stolonů. Hilling navíc zlepšuje přístup kyslíku do kořenové vrstvy.
Vezměte prosím na vědomí, že po každém kopání začnou keře rychle růst, zesílí a jakoby veselejší.
Při pěstování brambor pod fólií se hilling neprovádí.
Někteří pokročilí zahradníci místo hillingu provádějí hilling.
Odvíjení. Při této metodě se vrcholy položí na zem a navrch se nalije úrodná půda, přičemž na povrchu zůstanou pouze vrcholy výhonků. Mimochodem, kypření se používá při pěstování brambor v pytlích a ve slámě.
Hilling by měl být prováděn pouze brzy ráno nebo večer po 18 hodinách, protože pod jasným sluncem mohou keře začít vadnout!
Jak správně zalévat brambory. Brambory zalévejte jednou týdně – v suchém počasí a dvakrát – v horku.
Zalévejte pomalu, postupně navlhčete půdu. Mělo by se dobře navlhčit do hloubky 50 – 60 cm.Na každý bramborový keř by se mělo vydat přibližně 10 litrů vody.
Zalévat můžete studenou vodou přímo ze studny. Na hadici ale nezapomeňte nasadit dešťovou trysku, abyste nesmývali zem kolem keřů.
Po odkvětu začne dvojitá zálivka, aby rostliny mohly vytvořit velké a šťavnaté hlízy.
Dva týdny před sklizní přestaňte zalévat.
Jak hnojit brambory. Vzhledem k tomu, že bramborová plodina je okopanina, v žádném případě nepoužívejte ke krmení této plodiny chemická hnojiva! Veškerá chemie se totiž usadí v hlízách, které pak sníte.
Bramborům jste při výsadbě dopřáli dobrou výživu, takže bude stačit dvakrát – v červnu a červenci, nakrmit keře kejdou v koncentraci 1:10 (v poměru 5 litrů na keř).
Kejdu můžete aplikovat až po vydatné zálivce čistou vodou, jinak riskujete popálení rostlin!
Kdy sklízet brambory. Načasování sklizně brambor závisí na odrůdových vlastnostech. Rané brambory sklízejte koncem srpna. A pro čerstvou spotřebu můžete koncem července začít rýt keře.
Sklizeň odrůd střední sezóny na začátku září, pozdě – po 15. – 20. září.
Brambory určené ke skladování by se neměly okopávat příliš brzy, protože hlízy jsou ještě příliš tenké a ještě nenabraly maximum hmoty.
Čištění by se však nemělo odkládat, protože špatné počasí může vyvolat výskyt houbových chorob v rostlinách.
Celá úroda musí být sklizena před prvním mrazem!
Hlavním znakem, který signalizuje, že rostliny brambor jsou připraveny ke sklizni, je sušení a poléhání vrcholků.
NEJLAHODNĚJŠÍ ODRŮDY BRAMBORŮ
Odrůda, která není poškozena mandelinkou bramborovou:
Časné odrůdy:
Odrůdy středně zralé:
Běloruské odrůdy:
Více o těchto odrůdách si můžete přečíst na našem webu.
Brambory, které se do Ruska dostaly v polovině XNUMX. století z Pruska, jsou dnes považovány za skutečně „lidovou kulturu“. Každý letní obyvatel, který ji pěstuje na svém pozemku, se snaží získat slušnou úrodu a experimentuje s různými schématy výsadby brambor. Dokonce i lidé, kteří mají do zahradničení daleko, znají všechny detaily procesu výsadby z první ruky, protože pravděpodobně pomáhali svým rodičům při pořádání této tradiční jarní akce již v dětství.
Před výsadbou hlíz se zemina vyryje ručně, následuje bránění nebo pomocí zařízení, čímž se dosáhne sypkého, drobivého stavu.
V tomto článku se pokusíme hovořit o populárních metodách a schématech výsadby brambor na otevřeném poli, od tradičních a jednoduchých až po složitější, ale otevírající skvělé vyhlídky.
“Pod lopatou”
Nejběžnější způsob sázení brambor jakékoli odrůdy. Již z názvu vyplývá, že se jedná výhradně o „ruční“ práci, při které se nejedná o použití kultivátoru, pojezdového traktoru či jiného zařízení. Potřebujete pouze lopatu a pro udržení vzdálenosti mezi přistávacími řadami – motouzy s kolíčky a předem připravené “měření”.
Od okraje “pole” měří na obě strany 70 cm (rozteč řad), mezi tyto body tahají motouz, jehož konce jsou upevněny na kolících. Podle tohoto schématu výsadby by vzdálenost mezi hlízami v řadě měla být alespoň 30 cm.Pro pohodlí jsou na provázku po celé délce vytvořeny příslušné značky. Podél ní jsou vykopány otvory požadované hloubky (podle velikosti sadebního materiálu), takže hlízy jsou po posypání zeminou pokryty vrstvou 5–8 cm.
Pokud jste si jistí svým okem, není nutné dělat značky na provázku
Chcete-li zlepšit výživu rostlin na vyčerpaných půdách, dejte trochu kompost nebo hnůj, a hrst popela. Hlízy se položí klíčky nahoru a posypou se zeminou.
Nejpohodlnější metodou zapuštění zeminy s odstraněnou zeminou při přípravě následujících otvorů je jednoduché přemístění zeminy lopatou z nové řady do předchozí. V tomto případě by vzdálenost mezi řadami brambor měla být alespoň 0,7 metru.
Následně rostliny vyžadují pletí a pahorkování s tvorbou hřebenů.
Existuje podobná metoda, tzv. “americká” – jediný rozdíl je v tom, že se nepřipravují samostatné otvory, ale souvislé rýhy, kde se materiál rozkládá
“Dvouřadé”
Podstata této metody spočívá v tom, že jednotlivé řady se jakoby posunou do dvojic ve vzdálenosti 30-35 cm od sebe a vzdálenost mezi takovými dvojicemi (rozteč) se zvětší na 100-110 cm. se vyrábí mezi dvojitými řadami, do kterých se přidávají organická hnojiva a navrch se posype zeminou.
Otvory ve spárovaných řadách jsou vykopány v šachovnicovém vzoru, intervaly mezi otvory v každé řadě jsou udržovány v souladu s obecným pravidlem – 30-35 cm.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Rozložení přípravy studny
Při svažování každého páru řad se vytvoří společný plochý hřeben, který přemění dvojřady na samostatné vysoké hřebeny. Mezi výhody lze zaznamenat těsné uzavření vrcholů na lůžkách, které brání aktivnímu růstu plevele.
“Na hřebeny”
Velmi oblíbený „holandský“ způsob sázení brambor, který se osvědčil v regionech s „těžkými“ půdami, vysokou vlhkostí a častými srážkami. Vlhkost jde do rýh, což zabraňuje navlhnutí kořenového systému rostlin při déletrvajících deštích. Výhodou je také možnost dřívější výsadby, jelikož v hřebenech se půda rychleji prohřeje na optimální teplotu, která by měla být + 8 . 10 stupňů v hloubce 10-15 cm. na podzim vyschnou na jaře, a proto se zahřejí ještě dříve.
Důležité! Na suchých a sypkých půdách, stejně jako v oblastech s horkým suchým klimatem, “holandská” technologie nepřinese požadovaný výsledek kvůli nedostatku vlhkosti a vysychání půdy.
V počáteční fázi se tvoří valy o výšce 20-25 cm a šířce 30-35 cm u základny se vzdáleností 70 cm nebo více mezi jejich středy. Hřebeny by neměly být špičaté – jinak by keře nemusely růst nahoru, ale do stran. Mají tvar lichoběžníku s horní rovinou širokou 15-20 cm.
Použití speciálního vybavení značně usnadňuje a urychluje práci na vytváření přistávacích ploch
V horní rovině se vytvoří podélná brázda nebo jednotlivé otvory do hloubky až 15 cm, do kterých se položí hnojiva a sadební materiál, který se posype půdou.
Při další péči odpadá pahorkové keře (dodatečné „hrabání“ země) jako takové, stačí zkypření povrchu, „rozhýbání“ stávajícího náspu při zachování jeho tvaru a výšky.
“Do zákopů”
Tato metoda poskytuje pozitivní výsledek v oblastech s chladným klimatem, na vyčerpaných půdách, kdy rostliny potřebují teplé a výživné “podestýlky” organické hmoty pro aktivní vývoj. Takové hřebeny se připravují na podzim a vytvářejí brázdy (příkopy) o hloubce asi 70 cm ve vzdálenosti nejméně 30 cm od sebe.
Příkopy se plní kompostem, shnilým hnojem, spadaným listím, posekanou trávou, nasekanou slámou atd.
Během zimy se organická „podestýlka“ usazuje a výsledkem jsou rýhy hluboké 5–7 cm, do kterých se hlízy sázejí ve vzdálenosti asi 30 cm od sebe. V případě potřeby se pro každý vytvoří další vybrání. Shora jsou brázdy posypány zeminou podle obecného pravidla.
Jak se výhonky objevují a vyvíjejí, jsou vrcholky keřů posypány zeminou na obou stranách, přičemž se odebírá půda z mezery mezi řádky. Tento postup se několikrát opakuje. V důsledku toho se hřebeny změní na široké hřebeny a mezi řádky se získají nové příkopy, které se po sklizni naplní směsí rostlin a použijí se k výsadbě v příštím roce.
“Mittliderova metoda”
Tento vzor přistání je vhodný pro všechny regiony. Podle doporučení svého vývojáře, amerického zemědělského inženýra Jacoba Mittlidera, poskytuje vysoký výnos i na malých plochách. Hlavním principem je, že pro pěstování jakýchkoli plodin se používají konstantní, úzké dlouhé hřebeny s boky, oddělené velkými roztečemi řádků – 90-100 cm.
Hřebeny 40-50 cm široké a až 10 metrů dlouhé by měly mít přísně přímočarý tvar a měly by být umístěny od severu k jihu. Na podélných stranách jsou omezeny objemnými bočnicemi do výšky 10 cm, při přípravě se pouze prokopává a zavlažuje přistávací plocha, uličky jsou ponechány nedotčené.
Místo by mělo být pokud možno rovné a nezastíněné, zbavené plevele a jeho kořenů.
Na každém lůžku jsou vytvořeny dvě řady otvorů tak, aby byly přesazeny. Vzdálenost mezi otvory je 30 cm, hloubka je 10-12 cm.Před výsadbou brambor se do nich umístí organická hnojiva a popel.
Dodatečné hnojení se provádí nejméně třikrát: po objevení prvních výhonků, poté, když keř dosáhne výšky 15 cm a před začátkem pučení. Hnojiva se aplikují do brázdy mezi řádky a zavírají. Vývojář doporučuje používat minerální komplexy, ale jsou možné i organické látky.
Hilling a kypření u tohoto způsobu pěstování se nepoužívá kvůli hrozbě poškození kořenového systému rostlin. Je nutné pouze kontrolovat vlhkost půdy a její včasné zavlažování, které se provádí kořenovou metodou, pokud možno pomocí kapkové závlahy.
“Do sudů”
Tato metoda, i když na první pohled exotická, ale podle některých zahradníků vám umožňuje výrazně ušetřit místo na místě a také sbírat dobrou sklizeň z 1 mXNUMX. m přistávací plochy.
K pěstování jsou vhodné sudy nebo jakékoliv odměrné nádoby o výšce 0,3 metru a výše. Je žádoucí poskytnout odnímatelné části nebo jiné skládací konstrukce pro snadnou sklizeň.
Zabíráme méně místa – získáváme plodiny
Větrací otvory jsou vytvořeny po celém povrchu nádoby, aby půda mohla dobře „dýchat“, a dno je odstraněno pro odvod přebytečné vlhkosti. Pro plnění se připravuje směs humusu a zahradní půdy v poměru 1: 1. Živný substrát se zalije vrstvou 10-15 cm. Na něj se položí hlízy brambor a pokryjí se stejnou zeminou o 8-10 cm. Jakmile se klíčky objeví 3-5 cm nad povrchem, znovu se posypou s vrstvou zeminy. Tento postup se několikrát opakuje, dokud celková výška nedosáhne asi 1 metr.
V procesu pěstování je nutné kontrolovat vlhkost půdy v sudu a včas aplikovat dusíkatá a draselná hnojiva.
Jaké schéma použít, je osobní volbou každého zahradníka a zahradníka. Závisí to na vlastnostech lokality, klimatických podmínkách regionu, úrodnosti půdy a velikosti ploch pro výsadbu.
Doufáme, že vám tento materiál pomůže při rozhodování nebo ve vás vyvolá chuť vyzkoušet něco nového, efektivnějšího.
Video
Zkušení pěstitelé zeleniny hovoří o výsledcích pěstování brambor „podle Mittlidera“, přípravě a výsadbě v hřebenech a příkopech ve videích:
Od dětství měl blízko k péči o domácnost – nejprve jako pilný pomocník rodičů a poté sám a stal se vášnivým zahradníkem. Na svých šesti hektarech se snažím nejen experimentovat, abych měl dobrou úrodu, ale také poskytnout chalupářský komfort a pohodu pro celou rodinu a hosty, ze kterých máme vždy velkou radost. Rád se se čtenáři podělím o své znalosti a nabyté praktické dovednosti.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
