Říjen je pro vinaře významným měsícem. V této době je třeba na vinici provést několik velmi důležitých postupů: ošetřit révu před chorobami a škůdci, krmit ji, provádět předzimní zálivku a řez.
Než budete pokračovat ve výše uvedené práci, měli byste obnovit pořádek ve vinici. Nejprve odstraňte všechny spadané listí zpod hroznů. Může obsahovat spory různých chorob, v takovém případě se spadané listí stane zdrojem infekce révy. Poté můžete přejít k jiné práci. Pojďme si o nich říct více.
1. Vlhkost nabíjení zavlažování
Jedním z hlavních postupů, které je třeba v říjnu na vinici provést, je zavlažování nabíjející vlhkost. Bohatá podzimní zálivka je zvláště důležitá, pokud byl podzim suchý nebo bylo málo srážek.
Vlhkost nabíjející zálivku pomáhá chránit révu před mrazem v zimě: keř nasycený vlhkostí snáze snáší nepříznivé podmínky a méně trpí zimními mrazy. Tato činnost by měla být zahájena, když již listy z hroznů opadly a teplota vzduchu nestoupá nad 10°C.
Každý dospělý keř vyžaduje alespoň 5-10 kbelíků vody. Voda se nalévá přímo pod keř nebo do rýh vyhloubených ve vzdálenosti asi 1 m od kmene, protože Většina sacích kořenů hroznů se nachází v této vzdálenosti. Několik dní po zalévání uvolněte půdu kolem keřů, abyste zajistili přístup vzduchu ke kořenům.
2. Léčba nemocí
Na konci sezóny, po opadnutí listů, je nutné hrozny ošetřit chemickými prostředky na ochranu před chorobami, zvláště pokud na keřích objevíte stopy chorob. Nejoblíbenějšími prostředky používanými k tomuto účelu jsou síran měďnatý a železitý.
Nepoužívejte současně měděné a železné kuoros – vyberte si jeden, podle toho, čím byla réva v sezóně nemocná.
Síran měďnatý ochrání vaši vinici před tak rozšířenou a nebezpečnou chorobou, jakou je padlí (peronospora). Rozpusťte 200 g síranu měďnatého v 1 litru horké vody (45-50°C) a míchejte, dokud se krystaly úplně nerozpustí. Poté přidejte studenou vodu do 10 litrů a výsledným roztokem postříkejte keře.
Další nebezpečnou chorobou hroznů je oidium (padlí). Chcete-li s ním bojovat, ošetřete výhonky a zem v blízkosti keře síranem železnatým. Preventivně používejte 3% roztok drogy, pokud jsou vaše hrozny nemocné, použijte 5% roztok.
Ošetření révy vinné 5% roztokem síranu železnatého lze provést až po uzavření pupenů hroznů. V opačném případě může zpracování způsobit popáleniny.
Pro přípravu roztoku síranu železnatého zřeďte 300 g (3% roztok) nebo 500 g léčiva (5% roztok) v 10 litrech studené vody. Výsledným roztokem štědře postříkejte keře a zem v jejich blízkosti. Síran železitý se používá k ochraně nejen před oidiem, ale také před jinými chorobami hroznů: plísní, antraknózou, bakteriální rakovinou, skvrnitou nekrózou.
Někteří letní obyvatelé nijak nespěchají s výsadbou hroznů na svém pozemku s odkazem na skutečnost, že ve středním pruhu tato plodina často trpí různými chorobami. Mezitím je ochrana jižní bobule před chorobami mnohem jednodušší, než se na první pohled zdá.
3. Další hnojení
Dospělé keře hroznů (asi od 3. roku života) vyžadují neustálé krmení. Mohutný a dosti rozvětvený kořenový systém hroznů během vegetace absorbuje velké množství živin z půdy. Pokud se jejich objem neobnoví, vinná réva se začne hůř vyvíjet a bude každým rokem přinášet stále mizší úrodu.
Čím krmit hrozny v říjnu? V předvečer zimy potřebuje vinná réva především draslík a fosfor. Draslík pomáhá posilovat kořenový systém, posiluje imunitní systém a činí rostlinu méně náchylnou k houbovým chorobám. Při dostatečném množství draslíku hroznové keře snáze odolávají zimním mrazům. Fosfor pomáhá vinné révě rychleji dozrát a připravit se na období vegetačního klidu.
Pro krmení hroznů v říjnu vezměte síran draselný (20-25 g) a superfosfát (25 g) a zřeďte je v 10 litrech vody. Výsledným roztokem zalévejte půdu v kruzích kmene stromu. Někteří vinaři, aby kořeny rostliny nespálili, zaryjí do země kolem keře trubičky a nasypou do nich hnojivo.
Dřevěný popel lze použít i jako podzimní hnojivo pro hrozny. Buď se zapustí do půdy při kopání, nebo se zředí ve vodě (300 g popela na 10 litrů vody) a výsledným roztokem se zalévá na půdu.
4. Řezání
Říjen je nejlepší čas na prořezávání hroznů. Provádí se po mrazu, když z keře opadá všechna zeleň. Příliš časné prořezávání může poškodit révu, protože. kořeny a větve si nestihnou vytvořit zásobu živin a réva v zimě vymrzne. Kromě toho jsou po pádu listů dobře viditelné všechny nemocné výhonky, stejně jako zralé a nezralé výhonky. Pozdní řez se také nedoporučuje, protože Při nízkých teplotách se výhonky stávají křehkými a snadno se poškodí.
Při řezu révy vinné ponechte pouze vyzrálou (dřevnatou) část výhonů. Pokud má více než 12 pupenů, zkraťte jej a nechte 8-12 pupenů. Vyjměte všechny oříznuté zbytky a spálte je. Ohněte řezanou révu k zemi.
Chcete získat vynikající sklizeň hroznů v severních zeměpisných šířkách? Je to možné. Slavný vinař se podělí o své zkušenosti.
5. Zakrytí hroznů
Hrozny je nutné přikrývat až poté, co teplota vzduchu klesne pod nulu a zůstane stabilně nejvýše –5°C. Nejčastěji ve středním pásmu se takové počasí vyskytuje pouze v listopadu, ale stává se i koncem října. Po příchodu mrazů nechte révu několik dní stát a teprve poté postavte přístřešek.
Smrkové větve, slámu nebo suché listí ve vrstvě asi 30-40 cm po prořezání nahoďte na ohnutou révu, vše nahoře zakryjte spunbondem a zajistěte, aby přístřešek neodnesl větry. Na konci ponechte malý otvor, aby se réva větrala a nehnila.
Náš čtenář Viktor Voronkov podělil se s námi o svou metodu zakrývání hroznů na zimu: „A já to zakrývám takto: položím prkno na zem. Vinnou révu vážu na prkénko. Zapíchám malé drátěné oblouky do země. Na oblouky pokládám střešní materiál. Na střešní krytinu hodím vrstvu rajčat a různých trav o tloušťce 30-40 cm.Na jedné straně tunelu udělám malý otvor pro větrání. Tak réva dýchá a je suchá.“
Vinice neustále potřebuje vaši péči, a to i v říjnu. Pouze v tomto případě vás příští rok potěší úrodou silných, šťávou naplněných bobulí. Pokud si teprve plánujete pořídit vlastní keře vinné révy, pak je začátek října tím správným obdobím pro podzimní výsadbu sazenic révy vinné.
Podrobný návod, jak zasadit hrozny na podzim, aby rostlina přinesla dobrou úrodu šťavnatých bobulí.
Příprava vinice na chladné počasí je povinnou fází zemědělské technologie kultury. Určitý soubor opatření posílí imunitu rostliny a poskytne sílu pro kladení úrody v příštím roce.
Článek vám prozradí, jak správně připravit vinici na zimu a jaké postupy jsou pro rostlinu obzvláště důležité.
Pravidla pro přípravu vinice na zimu
Zpracování hroznových keřů před přístřeškem se skládá z několika fází. Mezi hlavní činnosti patří sanitární a preventivní práce a vrchní oblékání.
Řezání
Podzimní řez hroznů je potřebný pro vytvoření keře, správný poměr přízemních a podzemních částí a odstranění nemocných výhonků.
Výhody prořezávání na podzim:
- snížení koruny pro pohodlí úkrytu;
- stimulace časného zlomu pupenů;
- rychlé hojení ran.
Hlavní nevýhodou prořezávání je vysoká pravděpodobnost zamrznutí a křehkosti vrcholu zkráceného výhonku, ale pouze v případě, že byl postup proveden koncem podzimu v předvečer mrazu.
Nejlepší doba pro odstranění přebytečných výhonů na hroznech je po prvním mrazu, kdy réva dozrává a tok mízy se zpomaluje. Aktivní žloutnutí a padající listy naznačují přípravu rostliny na dobu odpočinku.
Důležité! Příliš brzký řez zabrání dozrávání mladých výhonků, ty zaschnou nebo se jejich pupeny vytvoří pozdě a dají špatnou úrodu. Jsou také náchylnější k infekcím.
Letos vysazené keře se nestříhají, ale odstraňují se pouze nespadlé listy.
zalévání
Pokud na podzim po sklizni neprší nebo jsou nevýznamné, provádí se zavlažování vodou. Ta zajistí keřům vinné révy vodu až do dalšího letního období a v období sucha. Půda nasycená vodou nepraská mrazem, chrání kořeny před poškozením.
Období zavlažování pro odrůdy střední sezóny je polovina října až začátek listopadu. Pozdní odrůdy přestávají zalévat 30 dní před sklizní.
Písčité půdy vyžadují méně vody, ale rychleji vysychají. Hlínu zavlažujte méně často, ale vydatněji, s přihlédnutím k hloubce podzemní vody.
Rostliny se zalévají večer, v předem připravených kořenových jamkách, pokud nejsou k dispozici vodovodní potrubí. Voda by měla vytékat pomalu, aniž by padala na listy a stonky. Hloubka zavlhčení je v rozmezí 1-1,5 m. Ráno se suchá kůra na zemi uvolní, prohlubně jsou posypány zemí.
Pokud není úkryt keřů na zimu plánován, zavlažování se provádí po pádu listů. V opačné situaci se zalévají již ohřáté rostliny.
Další hnojení
V době, kdy sklizeň dozrává, hrozny vyčerpávají své zásoby živin. Podzimní zálivka hnojivy na bázi draslíku, fosforu a stopových prvků zajistí přípravu na přezimování. Dostatečná hladina živin obnoví sílu pro nadcházející vegetační období a posílí poupata.
Léčba chorob a škůdců
Podzimní ničení zimujících druhů škůdců a patogenů udrží keř zdravý až do jara a během vegetace. Léčba je léčebná a profylaktická před úkrytem na zimu. Počet parazitů a patogenů se sníží vykopáním země kolem keřů hroznů.
Útulky
Ochrana hroznů před mrazem je povinným opatřením. Kořenový systém je nejzranitelnější, je izolován obzvláště pečlivě. Pokud půda pod nechráněným keřem promrzne na -5°C, výrazně se zvýší riziko úhynu rostlin. Omrzliny na přízemních částech keře sníží kvalitu a množství budoucích hroznů.
Hrozny by však měly vydržet první podzimní mrazíky nezakryté – to příznivě ovlivní mrazuvzdornost rostliny. Oteplování se provádí při stabilních záporných teplotách: během dne – 1-5 ° C mrazu, v noci – až 7 ° C.
Nejoblíbenější způsob ochrany hroznů:
- borové nebo smrkové smrkové větve;
- sláma;
- pozemek;
- ruberoid, film, netkaný materiál.
Kdy zpracovat hrozny na podzim
Zpracování hroznů se provádí po úplném sběru bobulí, opadu listů a uzavření ledvin. Během tohoto období je pozorováno maximální infekční pozadí. Nejprve se provede sanitární prořezávání výhonků, poté se keř postříká různými roztoky. Rané odrůdy se nejprve zpracují, aby se zastavilo šíření patogenů do sousedních keřů.
Jak krmit révu
Podzimní zálivky začínají od třetího roku života révy. Hlavními makroživinami jsou fosfor a draslík. Pro imunitu musí být ve složení hnojiv zahrnuty mikroelementy zinek, měď, hořčík.
Příklad komplexní minerální směsi na 10 litrů vody:
- 20-25 g superfosfátu;
- 25 g síranu draselného nebo 10 g draselné soli;
- 1 g kyseliny borité, 1-2 g síranu zinečnatého.
Granule důkladně rozpusťte v 1 litru teplé vody, poté do zbytku vody nasypte matečný koncentrát. Výsledný roztok se nalije na 1 čtverec. m vinice.
Je možná suchá aplikace minerálních hnojiv. Směs je rozptýlena na území blízko kmene a provádí se zalévání nebo hluboké kopání.
Help. Ne nejvíce vyčerpaná půda může být krmena dřevěným popelem v množství 300 g na keř. Obsahuje hodně draslíku, stopové prvky, neutralizuje kyselost půdy a odpuzuje škodlivý hmyz. Popel se naváží suchý při podzimním kopání nebo se dělá týdenní nálev v 10 litrech vody.
Je povoleno zavádět organické materiály, které zlepšují propustnost vzduchu, mikrobiologické složení půdy a uvolňují její strukturu. Vhodné jako takové:
- Zředěný ve vodě shnilý hnůj v poměru 1:4. Za 1 čtvereční m půdy je dost 8-10 litrů takového řešení.
- Ptačí trus. Po dobu 10 dnů se namočí ve vodě v poměru 1: 4 a umístí na teplé místo. Před vstupem do země se navíc zředí vodou v poměru 1:10.
- Dobře shnilý kompost. Nalije se vrstvou 5 cm pod keř hroznů a posype půdou.
Jak stříkat hrozny před úkrytem na zimu
Podzimní postřik je povinným opatřením k ochraně plodiny a stimulaci její plodnosti v příští sezóně. V této době je povoleno použití agresivních prostředků, které jsou zaměřeny právě na ničení chorob a škůdců, a nikoli na omezování jejich rozvoje.
Aplikace chemických kompozic
Většina moderních insekticidů, které úspěšně plní své funkce hubení škůdců, se používá na jaře a na podzim. Dělí se na kontaktní a systémové přípravky. Chemické působení prvního je založeno na přímém ničení hmyzu a jeho potomků.
Příklady populárních drog:
- “Akari”;
- “Avant”;
- “Confix”;
- “travertin”.
Problém je v tom, že často po jejich použití si škůdci vyvinou odolnost vůči dané chemikálii. V tomto případě pomáhají systémové insekticidy, které pronikají do hlubokých tkání rostlin a nedovolí hmyzu, který se na jaře probudí, nakrmit.
Dobře osvědčené:
- “Aktara”;
- “Velitel”;
- “Calypso”;
- Biolit.
K boji proti všem druhům roztočů se používají akaricidy.
Příklady:
- “Antelik”;
- “Neuron”;
- “Zedník”;
- “Parní”.
Škůdci se často schovávají v půdě, v prasklinách kůry révy, v kořenové půdě.
Fungicidy se používají k boji proti plísňovým a virovým onemocněním. Pro podzimní postřik jsou vhodné kontaktní ochranné přípravky:
- “Fundazol”;
- “Euparen”;
- “Dnok”;
- “Kupritoks”;
- “Stroboskop”;
- “Byleton”;
- “Nitrafen”.
Ridomil Gold a Topaz jsou sloučeniny se silným terapeutickým a preventivním mechanismem. Používají se především k podzimnímu zpracování, protože jsou schopny se hromadit v bobulích.
Použití lidových prostředků
Mnoho lidových metod ochrany není horších než průmyslové přípravky – účinek takových prostředků byl testován a potvrzen léty praxe.
Síran měďnatý
Síran měďnatý je jedním z nejméně toxických léků. Ničí patogenní kmeny, dlouhodobě dezinfikuje rostlinu. Roztok se připravuje v teplé vodě v poměru 1:50. Kompozice je dobrá po dobu 5 hodin, poté ztrácí své užitečné vlastnosti a mění svou strukturu.
Zpracování se provádí po opadu listů, ve dvou fázích s odstupem tří týdnů, před nástupem mrazů. Keře a půda kolem jsou zcela postříkány. Síran měďnatý vytváří na výhoncích prodyšný film, který navíc pomáhá zadržovat teplo.
Bordeaux kapalina
Bordeauxská kapalina je zvláště účinná proti černé hnilobě, antraknóze a řadě dalších hub. Hotová kompozice se prodává v zahradních obchodech, ale můžete si ji vařit sami. Maximální bezpečná koncentrace pro hrozny je 3 %.
Pro řešení budete potřebovat:
- Xnumxl vody;
- 450 g nehašeného vápna;
- 300 g síranu měďnatého.
V nekovových nádobách se vitriol a vápno ředí odděleně v 1 litru vroucí vody. Obě kapaliny se filtrují a nalijí do společné nádoby za stálého míchání, dokud nejsou hladké. Koncentrovaný roztok se přidá ke zbytku vody.
Jeden keř spotřebuje asi 1 litr hotové tekutiny.
Močovina
Univerzálním prostředkem pro krmení a ochranu je močovina. Zabraňuje šíření strupovitosti, mšice, měděnky, nosatce.
500-700 g močoviny se odebere do kbelíku s vodou a důkladně se rozpustí bez sedimentu. Nastříkejte keře 1-1,5 měsíce před prvním mrazem.
Soda s manganistanem draselným
Roztoky sody a manganistanu draselného bojují s padlím, šedou hnilobou, oidium a zbavují se housenek. Kromě toho působí jako stimulanty růstu, omlazují keř hroznů a zlepšují chuť bobulí.
Pro roztok manganistanu draselného vezměte 1 g manganistanu draselného na 200 ml vody. Pokud přidáte kyselinu boritou, získáte vynikající bazální vrchní obvaz s mikroelementy.
Antifungální roztok sody se připravuje z:
- 1 polévkové lžíce. l. prášek do pečiva;
- 1 st. l. jakýkoli rostlinný olej;
- 100-200 ml tekutého pracího prostředku.
Všechny složky se smíchají v 10 litrech vody. Složení je nezávadné a použitelné v kteroukoli roční dobu.
