Milovníci slunečných bobulí, kteří hledají formu hroznů s jedinečnou odolností vůči stresu a velkými bílými bobulemi, by měli věnovat pozornost hroznům uprostřed sezóny „Dar Záporoží“. Tato hybridní forma je skutečně darem nejen pro tuto jižní oblast Ukrajiny. Deset let krásně plodí a na své příznivce nedá dopustit.
historie
Jevgenij Alekseevič Klyuchikov, národní šlechtitel ze Záporožské oblasti na Ukrajině, se šlechtěním hroznů zabývá již mnoho let. Aktivně spolupracoval s Všeruským institutem vinohradnictví a vinařství pojmenovaným po. JÁ A. Potapenko a přímo s předním vědcem I.A. Kostrikin.
Klyuchnikov byl první, kdo myslel na získání hybridních forem z nových superodolných odrůd hroznů. Tak se objevila odrůda „Gift to Zaporozhye“ a její vylepšený dceřiný hybrid „New Gift to Zaporozhye“.
„Dárek Záporoží“ vznikl v roce 2004 podle vzorce FV-6-6x(V-70-90+R-65), kde (FV-6-6) je „Kesha-1“, (V-70- 90) – „Tsytsa stable“ a (R-65) – „Ester“.
„New Gift to Záporozhye“ se objevil v roce 2012 – je to hybrid mateřských forem „Gift to Zaporozhye“ a „Delight“.
Botanický popis hybridní formy „Dar Záporoží“
“Dárek Záporoží” je velkoplodá forma, odolná vůči mrazu až do -24-25 stupňů. Doba od lámání pupenů do sklizně je 130-140 dní. Připraveno v polovině září. Výnos odrůdy je v průměru 40-60 kilogramů na keř. Vyznačuje se jednopohlavným, funkčně samičím typem kvetení. Kvetení hrachu není často pozorováno, i když bylo během květu suché počasí. Tomu se lze vyhnout vysazením dvoupohlavného keře hroznů poblíž se stejnou dobou květu.
Výskyt odrůdy je nízký. Prakticky není napadena plísní. Při dvou standardních ošetřeních proti hnilobě netrpí oidium. Hlavní je stihnout trsy ošetřit fungicidem podruhé, než se bobule uzavřou a droga se dostane na plást.
Popis keře:
Réva má velkou růstovou sílu: roční přírůstek je 8 metrů nebo více. Zrání dřeva je dobré, ale na konec srpna je nutné naplánovat prohánění keřů, v tomto případě rostlina zůstane silná a zdravá i příští rok. Řez révy se provádí středně nebo krátce podle plánu na podzim nebo na jaře. Je lepší vytvořit keř pomocí vějíře nebo obloukového typu na vysoké mříži. Vzhledem k tomu, že keř je silný, je nutné normalizovat kartáče na jeden nebo dva na výhon. Zatížení dospělé rostliny je 40-50 pupenů.
Vlastnosti hroznů:
Hrozna „Gift to Zaporozhye“ má velký shluk kuželovitých hroznů s vysokou hustotou. Velikost trsů je 20-40 centimetrů na délku a hmotnost může být i od 0,5 kg do 3 kg, v průměru trsy 1-1,5 kilogramu.
Bobule jsou velké, kulatého olivového tvaru, bílozelené barvy s tenkým povlakem švestek. Hmotnost bobulí je 10-15 gramů, rozměry: délka-3,5-4,0 cm, šířka-2,5-3,2 cm Chuť není muškátová, ale dobrá hroznová, kombinace kyselin a cukrů je harmonická, bobule jsou sladké. Cukernatost 17-29% s kyselostí 4-6 g/l. Semena jsou velká s měkkým, odolným obalem. Bobule může obsahovat jeden až tři kusy.
Bobule sedí ve shlucích poměrně pevně, ale nedusí se. Slupka je měkká, elastická, střední tloušťky, chránící šťavnatou dužninu před popraskáním a sežráním hmyzem.
Specifikace:
„Dárek Záporoží“ je stolní hrozen, proto je určen především ke konzumaci v čerstvém stavu. Podle technických vlastností je však tento hrozen vhodný jako surovina pro výrobu šťáv, kompotů, vín a různé domácí konzervace.
Poptávka na trhu po odrůdě „Gift to Zaporozhye“ je trvale vysoká, protože na konci září je málo bílých stolních odrůd s velkými bobulemi. Přenositelnost je průměrná, protože bobule jsou šťavnaté, těžké a nedrží pevně na noze.
Souhrnná tabulka charakteristik hybridní formy
| Сорт | “Dárek Záporoží” |
|---|---|
| Mrazuvzdornost | Zvýšena na -24-250C, v chladných oblastech vyžaduje úkryt |
| Odolnost vůči nemoci | Stabilní |
| Pesing | Zřídka |
| Obsah cukru | Vynikající 17-19% |
| Аромат | Harmonické, bez muškátu |
| Suroviny pro víno | ano |
| Syrová spotřeba | ano, stolní odrůda |
| Přenosné vlastnosti | Střední úroveň, vydrží přepravu na krátké vzdálenosti |
| touha po zemi | úrodné písčité půdy |
| Produktivita | Vysoká, 40-60 kilogramů na keř |
| Barva | bílozelená s tenkým švestkovým povlakem |
Rozdíly „Nového dárku pro Záporoží“
Na rozdíl od nadřazeného formuláře je „Nový dárek pro Záporoží“ dřívější. Vegetační doba odrůdy je 115-125 dní. Externě se „Nový“ neliší od „Dárku pro Záporoží“. Jeho odolnost vůči chorobám je však o něco horší než u jeho mateřské formy. Stává se, že se hrozny nakazí oidiem a je zapotřebí další ošetření. Také bobule ve shlucích jsou o něco menší (10-12 gramů). Tyto rozdíly jsou však zanedbatelné, protože bobule jsou zarovnány ve shlucích a výnos keřů je stejně vysoký. Prodejnost odrůdy „New Gift to Zaporozhye“ je stejná jako u mateřské formy.
