Pokrmy pečené v troubě mají zvláštní chuť a vůni a také si uchovávají maximum užitečných látek. Po takové přípravě však vyvstává otázka, jak vyčistit plech na pečení od sazí. Lidové prostředky, chemikálie pro domácnost a mechanický dopad pomohou zbavit se nečistot a vrátit nádobí do jejich bývalé čistoty.
Neustálý provoz plechu na pečení a nesprávná péče o něj vedou ke vzniku skvrn od sazí a mastnoty. Chemické a lidové prostředky pomohou vyčistit nádobu a obnovit její zářivost.
Článek obsahuje účinné metody, které vám umožní umýt plech na pečení z tuku a sazí.
Funkce čištění pánve
Pro výrobu plechů na pečení se používá hliník a žáruvzdorné sklo, povlak může být vyroben z teflonu a smaltu. Každý z materiálů má své vlastní vlastnosti, které je důležité vzít v úvahu při výběru způsobu čištění.
Nesprávně zvolený prací prostředek a použití abrazivních kartáčů poškodí materiál. Taková jídla ztratí svůj původní vzhled a jídlo se při vaření spálí.
Aby nedošlo k poškození povrchu výrobku, dodržujte následující doporučení:
- K mytí skla a smaltovaného nádobí nepoužívejte kovový kartáč. Poškození povlaku povede k nahromadění mastnoty a nečistot.
- Sklo a smalt by se neměly umývat prášky s abrazivními částicemi. Dejte přednost pracím prostředkům s gelovou nebo tekutou konzistencí.
- Před umytím hliníkové pánve opatrně dřevěnou stěrkou odstraňte zbytky připáleného jídla.
- Pro účinnější čištění skla, smaltu a hliníkových výrobků je namočte do teplé vody s přídavkem tekutého saponátu.
Ihned po použití začněte mýt nádobí. Zabráníte tak vysychání a ztuhnutí připálených potravin a zbytků tuku.
Profesionální čisticí prostředky
Chemikálie mohou pomoci vyčistit plech. Obchody nabízejí širokou škálu domácích chemikálií, ale obzvláště oblíbené jsou následující produkty:
- “Blesk” je gelovitý produkt domácí výroby. Jak používat – gel naneste na nádobí a nechte 20 minut působit. Po uplynutí stanovené doby opláchněte teplou vodou.
- Amway TM Oven Cleaner účinně čistí troubu a zapékací misky. Přípravek je vhodný na všechny povrchy, šetrně, snadno a účinně odstraňuje i staré nečistoty.
- CleanUp je vhodný pro kovové povrchy. Nastříkejte a po několika minutách dobře omyjte měkkou houbou a teplou vodou.
Domácí chemie pomůže vyčistit nádobí. Při výběru nezapomeňte zvážit materiál nádoby, kterou chcete čistit.
Při používání chemikálií dodržujte určitá pravidla:
- Před použitím si pečlivě přečtěte návod a ujistěte se, že je výrobek vhodný pro zvolený účel.
- Používejte rukavice, abyste si chránili ruce před agresivními chemikáliemi.
- Při čištění noste respirátor, abyste se vyhnuli vdechování toxických výparů. Otevřete okna pro větrání místnosti.
- Důkladně opláchněte velkým množstvím vody, abyste úplně odstranili zbytky pracího prostředku.
Při práci s domácími chemikáliemi dodržujte preventivní opatření: používejte rukavice a respirátor, vyvarujte se vdechování agresivních látek a jejich kontaktu se sliznicemi a pokožkou
Jak umýt plech na pečení ze sazí doma pomocí lidových prostředků
Nečistot na plechu se můžete zbavit pomocí improvizovaných prostředků, které jsou v kuchyni nebo v lékárničce každé hospodyňky. Jsou zdravotně nezávadné, nepoškozují povlak a účinně si poradí i se starými nečistotami.
Pomůže to vyčistit saze roztok sody:
- Smíchejte 100 g sody, 2 polévkové lžíce. l. peroxid vodíku a několik kapek tekutého mycího prostředku na nádobí.
- Směs rovnoměrně rozetřete po povrchu a nechte 15 minut působit.
- Opláchněte roztok – a s ním mastnotu a saze – teplou vodou.
Jednoduchá soda pomůže odstranit nečistoty. Smíchejte uhličitan sodný s horkou vodou a naplňte směsí plech na pečení. Po několika hodinách umyjte nádobí.
Směs sody s peroxidem vodíku a prostředku na mytí nádobí pomůže vyrovnat se se sazemi. Tento jednoduchý, levný a cenově dostupný nástroj účinně vyčistí nádobu i se zaschlými skvrnami.
Jednoduchý lidový lék pomůže zbavit se sazí:
- Připojte ve stejných poměrech sůl, soda a kávová sedlina.
- Ke zpracování celého produktu použijte měkkou houbu. Vyhněte se silnému tlaku a tření, abyste nezanechali škrábance.
- Umyjte pánev a dobře ji osušte.
Efektivní metoda pro odstranění ztuženého tuku:
- Umyjte pánev horkou vodou.
- Kontaminované povrchy posypte solí a nechte několik hodin působit.
- Všechny usazeniny a mastnotu otřete měkkou houbičkou.
- Předmět dobře umyjte saponátem na nádobí.
Pomůže to odstranit saze vařící. Nalijte vodu do nádoby a přidejte pár kapek saponátu, jedlé sody a octa. Vložte plech do trouby na 100 minut při +15 °C. Dávejte pozor, aby se voda během varu úplně nevyvařila.
Jak zabránit sazím
Aby se zabránilo výskytu sazí nebo zmrzlého tuku, musíte dodržovat jednoduchá pravidla:
- K pečení použijte pečicí papír. Zabrání přichycení a připálení jídla.
- Nádobu ihned po použití umyjte. Pokud není čas nebo příležitost – naplňte nádobí horkou vodou.
- Po umytí nádobí vytřete dosucha, jinak zbylé částečky tuku opět ztvrdnou a povedou k tvorbě nových nečistot.
Před každým použitím vyložte pečicí mísu pečicím papírem, abyste předešli skvrnám od sazí a mastnoty. Neochrání povrch na 100%, ale znečištění bude minimální.
Plech na pečení můžete vyčistit doma pomocí lidových prostředků nebo chemikálií pro domácnost. Chcete-li prodloužit životnost nádoby a zachovat její původní vzhled, dodržujte základní pravidla péče.
Video
Chcete-li se seznámit s nuancemi čištění nádob trouby, podívejte se na videa:
Na našem webu najdete další užitečné články, například o tom, jak vyčistit připálenou smaltovanou pánev, si můžete přečíst zde.
Mladá matka, manželka a brigádnice na volné noze. Jelikož je vzděláním právnička, je zvyklá shromažďovat a poskytovat nejúplnější a nejspolehlivější informace. Neustále se zdokonalovat v profesní oblasti a usilovat o osobní růst a rozvoj.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Vodní kámen a saze z podrážky žehličky nejsnáze odstraníte pomocí kuchyňské soli. Na papír nasypte silnou vrstvu soli, žehličku zahřejte na maximum a několikrát za mírného tlaku přejeďte žehličkou po solné podestýlce.
Nitě ze zlata a stříbra, kterými se za starých časů vyšívaly oděvy, se nazývají gimp. K jejich získání se kovový drát dlouze táhl kleštěmi do stavu požadované jemnosti. Odtud pochází výraz „vytáhnout (zvednout) gimp“ – „zapojit se do dlouhé monotónní práce“ nebo „odložit provedení případu“.
Pokud se na vašich oblíbených věcech objeví první známky gestace v podobě neuklizených pelet, můžete se jich zbavit pomocí speciálního stroje – strojku. Rychle a efektivně oholí shluky vláken tkaniny a vrátí věcem decentní vzhled.
Pro boj s moly existují speciální pasti. V lepivé vrstvě, kterou jsou pokryty, jsou přidány feromony samic, které přitahují samce. Když se drží pasti, vypadnou z procesu rozmnožování, což vede ke snížení populace můr.
V myčce se dobře umyjí nejen talíře a šálky. Lze do něj naložit plastové hračky, skleněná stínidla lamp a dokonce i špinavou zeleninu, jako jsou brambory, ale pouze bez použití saponátů.
Před odstraněním různých skvrn z oblečení musíte zjistit, jak bezpečné je zvolené rozpouštědlo pro samotnou látku. Aplikuje se v malém množství na nenápadnou oblast věci ze špatné strany po dobu 5-10 minut. Pokud si materiál zachová strukturu a barvu, můžete přejít k skvrnám.
Čerstvý citron je dobrý nejen na čaj: skvrny z povrchu akrylátové lázně otřete polovinou nakrájeného citrusu nebo rychle vyčistěte mikrovlnnou troubu tím, že do ní na 8–10 minut umístíte nádobu s vodou a plátky citronu. maximální výkon. Změklé nečistoty jednoduše setřete houbičkou.
Stretch stropy z PVC fólie vydrží od 70 do 120 litrů vody na 1 m 2 její plochy (v závislosti na velikosti stropu, stupni jeho napnutí a kvalitě fólie). Takže se nemůžete bát úniků od sousedů shora.
Zvyk používat pračku „ekonomicky“ může vést k tomu, že se v ní objeví nepříjemný zápach. Praní při teplotách pod 60 ℃ a krátké máchání umožňují houbám a bakteriím ze špinavého prádla zůstat na vnitřních površích a aktivně se množit.
Vaření je proces, který přináší potěšení a přináší spoustu pozitivních emocí. Ale pouze za podmínky, že veškeré kuchyňské náčiní je dokonale čisté. To platí zejména pro plechy na pečení, kterých si ne každý a ne vždy všimne, a teprve když najdou obrovské množství sazí, začnou hledat prostředky, jak je odstranit. Abyste neutráceli spoustu času a peněz na čištění, měli byste předem vědět, které metody vám pomohou rychle a snadno se vypořádat s čerstvou špínou i starým přepáleným tukem.
Základní pravidla
Plechy na pečení, na kterých se vaří jídlo v troubě, jsou obvykle vyrobeny z hliníku nebo skla, ale povlak může být teflonový nebo smaltovaný. Než se pustíte do úklidu doma, rozhodněte se, jaký materiál má váš výrobek. To je velmi důležité, protože co je dokonalé pro jeden nátěr, bude pro jiný zcela nepřijatelné.
V důsledku špatného výběru bude kuchyňský atribut poškozen, povlak se může „prolézt“, což povede k připálení jídla a nepříjemnému zápachu během vaření.
Aby se předešlo takovým problémům, je třeba vzít v úvahu několik důležitých pravidel.
- Sklo a smalt se myjí pouze houbičkami a to jemnou stranou. Starý tuk nemůžete ani otřít kovovými kartáči nebo škrabkami.
- Při čištění plechů na pečení ze skla a smaltu se také nepoužívají práškové produkty. Částice prášku nejsou o nic lepší než tvrdé houby, mohou poškrábat povlak. Zvolte tekuté nebo gelové formulace.
- Před mytím hliníkové pánve seškrábejte co nejvíce tuku dřevěnou stěrkou.
- Případné plechy na pečení od sazí a starého tuku vymyjete mnohem snadněji, když je na několik hodin namočíte do teplé vody s malým množstvím tekutého prostředku na mytí nádobí.
Lidové techniky
Lidové prostředky jsou dobré, protože čisticí komponenty lze nalézt téměř v každé domácnosti.
A i kdyby nebyly, tak ve většině případů ingredience stojí pouhé haléře, navíc výběr je poměrně velký.
Pojďme se podívat, co můžeme použít k tomu, aby se plech vrátil do původního třpytivého vzhledu.
Soda a sůl
Tato kombinace je vynikajícím řešením pro hliníkové vaničky. Smíchejte trochu soli a sody a poté výslednou směs naneste na zvláště znečištěná místa.
Po několika minutách je dobře rozetřete houbičkou. Stává se také, že metoda nepomůže, ale existuje další možnost:
- smíchejte sodu a sůl, rovnoměrně zakryjte plech na pečení;
- vložte do trouby vyhřáté na 100 stupňů a počkejte půl hodiny;
- necháme nádobí vychladnout a znovu přetřeme houbičkou.
Soda a ocet
Toto je další způsob, jak kvalitně vyčistit hliníkovou pánev:
- nalijte do nádoby trochu vody, přidejte půl polévkové lžíce sody a octa;
- předehřejte troubu na 100 stupňů a položte plech na pečení, ale ujistěte se, že voda nestříká;
- po půl hodině nádobu vyjměte, počkejte, až vychladne a dobře ji vytřete.
Soda a mýdlo
Tato technika vám umožní zbavit hliníkové plechy obzvláště těžkých nečistot, například připálené pečivo, džem, lepící pečící návleky. Tento proces je však spojen s určitými obtížemi:
- najděte nádobu, která bude větší než pánev;
- naplňte list vodou a poté do něj přidejte dvě polévkové lžíce sody a stejné množství mýdlového roztoku;
- vařte půl hodiny na mírném ohni.
Amoniakální alkohol
Tato metoda je poměrně účinná, vhodná i pro hliník:
- malé množství produktu se nalije na list;
- pomocí houby, která bude následně muset být vyhozena, je vrstva stejnoměrná;
- vložte do studené trouby a dobře zavřete dvířka;
- po 12 hodinách se skvrny snadno odstraní.
Nevýhodou této techniky je proto nepříjemný zápach je důležité, aby byla dvířka trouby zavřená co nejtěsněji. Kromě toho, je žádoucí zcela zavřít dveře do kuchyně.
Co se týče smaltovaných, keramických a skleněných nádob na vaření, jejich čištění bude trochu náročnější, ale stále je to možné. Jeden z nejúčinnějších způsobů by byl jednoduché namáčení. K tomu stačí naplnit plech horkou vodou a kápnout do něj trochu prostředku na mytí nádobí. Po několika hodinách se můžete pokusit nános odstranit.
Stopy spáleného oleje se snadno čistí hořčicí, tento postup se nejlépe provádí v noci. Večer potřeme plech suchou hořčicí a zalijeme vroucí vodou. Ráno se nádobí bude mnohem snadněji umývat. Také, pokud nechcete čekat tak dlouho, použijte na těsto obvyklý prášek do pečiva. Na dno se nalije trochu prášku do pečiva, postříká se vodou a nechá se 30 minut. Po uplynutí času se plech snadno umyje.
Dalším dostupným prostředkem je sladká soda, např. “Cola”. Můžete ji nalít na dno nádoby a nechat pár hodin odležet, nebo ji můžete vařit přímo na plechu po dobu 5-10 minut.
Chemické látky
Dobrou alternativou k domácím metodám budou zakoupené prostředky na čištění uhlíkových usazenin a starého tuku. Doporučují se, aby si je koupili ty ženy v domácnosti, které nemají čas dělat všechno najednou a čekají na rychlé výsledky.
Před použitím si ale nezapomeňte pozorně přečíst návod, protože různé produkty mají různé účinky.
Někteří například aplikují a okamžitě začnou uklízet, jiným trvá, než začnou jednat. Kromě toho se vždy pracuje s gumovými rukavicemi, protože přípravky mohou poranit pokožku.
Zvažte, jaké chemické čisticí prostředky pomohou vyčistit starý tuk.
- Amway. Kompozice je koncentrovaná, musí být zředěna. Pomáhá vyčistit nejen plechy na pečení, ale celou troubu. Sada je dodávána se štětcem pro jeho aplikaci.
- Uklidit. Další účinný nástroj, který by měl být aplikován pomocí rozprašovače. Po čekání na dobu stanovenou výrobcem se kompozice smyje. Clean Up neobsahuje zdraví škodlivé látky, dodává zrcadlový vzhled a vodoodpudivé vlastnosti.
- Ecomax. Gelová kompozice, která se nanáší na nečistoty a setře se houbičkou. Tento nástroj nejen dokonale čistí, ale také dezinfikuje nádobu díky přítomnosti extraktů z červeného grapefruitu a kyseliny mléčné v kompozici.
- “Lesk”. Hustý pastovitý produkt, po aplikaci musíte počkat 20-30 minut a poté směs jednoduše smýt houbou a vodou.
Jak zabránit znečištění?
Čištění plechu na pečení je úkol, který se zpravidla vždy odkládá na později, protože úplné odstranění tuku je mnohem obtížnější než umytí i té nejšpinavější pánve. Tento přístup je však zásadně špatný a sazím lze zabránit, pokud máte ve svém arzenálu několik pravidel.
- Nezáleží na tom, z jakého materiálu je vaše pánev nebo poklice vyrobena, vždy je lepší použít „ochranu“. Pečte například maso nebo ryby v alobalu a pečivo vyložte na pečicí papír. Zbytků jídla se tím samozřejmě úplně nezbavíte, ale mytí takového plechu bude mnohem jednodušší.
- Pokud nemáte čas nebo energii na utírání tuku po vaření, naplňte nádobu horkou vodou a přidejte trochu prostředku na mytí nádobí. Bude to mnohem správnější krok, než se druhý den snažit seškrábat zbytky jídla z povrchu.
- Vždy zvažte materiál výroby nádobí. Například hliníkové plechy na pečení se dokonale hodí na brusivo, lze je leštit, leštit nebo práškovat. Teflon, sklo a další povrchy takovou úpravu nesnesou, lze zde použít pouze tekuté přípravky a v žádném případě neškrábejte nožem, vidličkou nebo kovovou špachtlí ve snaze odstranit přilepený kousek nebo saze.
Pokud jste již povlak zničili, bude docela obtížné obnovit takový plech. Poškozený povlak může ohrozit zdraví, a proto bude nutné nádobu vyměnit.
Můžete se tak ujistit, že existuje spousta prostředků na čištění plechu od různých typů znečištění a můžete si vybrat, co se vám líbí. Jen s trochou snahy získáte krásná, jiskřivá jídla, ve kterých se bude vařit mnohem příjemněji než v těch se stopami starých sazí. Navíc je to zdravější, protože tak máte jistotu, že se na plechu nenahromadily bakterie, které se mohou dostat do jídla a způsobit otravu.
Jak vyčistit plech na pečení, viz níže.