Pánev neustále reaguje s tukem, jídlem a vysokými teplotami, v důsledku čehož je pokryta hustou vrstvou sazí. Kromě nevzhledného vzhledu je tento plak zdraví nebezpečný, protože při zahřívání uvolňuje karcinogeny. Pánev můžete vyčistit jak lidovými, tak profesionálními prostředky, ty zajistí rychlejší účinek. Měli byste však vědět, která metoda je v konkrétním případě vhodná, protože abyste se zbavili starých sazí, budete potřebovat agresivnější látku než při mytí připálené večeře. Také výběr metody je ovlivněn materiálem pánve, každý z nich má vlastnosti a požadavky na péči.
Vlastnosti čisticích pánví z různých materiálů
Před čištěním pánve musíte pochopit, který nástroj a nástroj jsou vhodné pro tento materiál.
Může existovat několik možností:
- Litina. Je to slitina železa a uhlíku, těžká, trvanlivá a odolná proti opotřebení. Nebojí se žádných abrazivních nebo agresivních chemikálií. Dobře drží teplo několik hodin, ale hřeje po dlouhou dobu.
- Hliník. Tento materiál, stejně jako předchozí, odkazuje na rozpočet. Hliník se však od litiny svými vlastnostmi velmi liší: je lehký, má krásný vzhled, rychle se zahřívá, ale nevydrží dlouhé vaření při teplotách nad 300 °C a deformuje se.
- teflonové. Velmi snadno se používá a snadno se čistí. V takové pánvi můžete vařit jídlo bez oleje, což vám umožní ušetřit nízký obsah kalorií v pokrmu. Mytí nepřilnavého povlaku je celkem snadné: stačí povrch jemně otřít houbou a prostředkem na mytí nádobí a i připálené jídlo se snadno odlepí. Ale pro něj je zakázáno používat kovové vidličky, lžíce a špachtle – poškrábou ochrannou vrstvu.
- Hrnčířství. Jedná se o další typ nepřilnavého povlaku. Keramika je oproti teflonu šetrnější k životnímu prostředí, odolává vysokým teplotám a mechanickému poškození. Má však své nevýhody: náhlé změny teploty poškozují ochrannou vrstvu, negativně ji ovlivňují i kyseliny a abraziva.
Jak vyčistit litinovou pánev od starých sazí?
Často jsou litinové pánve, zvláště ty staré, pokryty velkou vrstvou připálených zbytků jídla smíchaných s mastnotou a nečistotami. Chcete-li je vrátit do původní podoby, budou zapotřebí poměrně agresivní metody. Při čištění litiny je třeba dodržovat několik pravidel:
- Během procedury odstraňování uhlíkových usazenin nezapomeňte místnost větrat.
- K odstranění nečistot z vnitřního povrchu, které přicházejí do styku s potravinami, nepoužívejte agresivní domácí chemikálie, protože jejich částice mohou zůstat v pánvi. Skvělou cestou ven jsou lidové prostředky.
- Litina by neměla být vystavena náhlým změnám teploty, kvůli tomu může prasknout.
- Skutečná barva litinové pánve je šedá a je třeba se na ni zaměřit.
- Po vyčištění nezapomeňte provést postup pro obnovení povlaku.
Soda + ocet
Tento jednoduchý recept funguje dobře na čištění připáleného jídla z pánve. Je nutné smíchat obě účinné látky (9% ocet, jedlá soda) ve stejném množství. Výslednou směs je třeba nanést na povrch, vyčistit nádobí tuhým kartáčem, počkat 30-40 minut, poté dobře umýt, opláchnout vodou a osušit.
Sůl + ocet
Tento recept je stejně snadný na přípravu jako ten předchozí. Složky musí být smíchány v poměru 1: 1, rovnoměrně rozloženy po povrchu, ponechány hodinu nebo dvě. Pokud není čas, můžete dát pánev na střední teplotu a počkat, až se ocet a soda odpaří. Dále je třeba produkt znovu dobře vyčistit, opláchnout čistou vodou.
hořčice
Hořčice pomáhá zbavit se sazí a tuku doma. Nejprve byste měli zahřát pánev na vysokou teplotu, vypustit veškerý starý tuk, který se narovnal. Poté je nutné ještě horké nádobí nalít hořčičný prášek, nechat asi čtvrt hodiny. Potom saze očistěte měkkou houbičkou s mycím prostředkem lehkými krouživými pohyby, opláchněte mýdlovou pěnu a vytřete do sucha ručníkem.
amoniak + borax
Kyselina boritá a čpavek jsou žíravé agresivní látky, jejich směs lze použít pouze pro výrobky z litiny. Jiné materiály mohou být poškozeny.
Musíte provést následující:
- Nalijte 400 g vody, přidejte 1 lžičku. amoniak a borax.
- Výslednou tekutinu nalijte do pánve tak, aby zcela pokryla saze, pokud uvedené poměry nestačí, zvyšte množství odebraných látek.
- Po 1-2 hodinách roztok slijte.
- Zbylé nečistoty setřete saponátem, přípravek opláchněte čistou vodou.
- Zapalování solí/pískem
- Nejosvědčenější a nejspolehlivější metodou, která pomáhá odstraňovat uhlíkové usazeniny, je kalcinace.
Tato metoda byla používána lidmi před mnoha staletími, ale dodnes neztrácí svůj význam. Jak vyčistit litinovou pánev:
- Před procedurou připravte nádobí: namočte je na 1-2 hodiny do roztoku jedlé sody ve vodě, na základě výpočtu: 1 polévková lžíce. l. aktivní složka na 100 g vody.
- Po uplynutí času tekutinu slijeme, pánev postavíme na sporák, na dno nasypeme písek nebo jemnou sůl.
- Jakmile vybraná sypká hmota začne hořet, je třeba ji vylít, po vychladnutí výrobek očistěte tvrdou stranou houby nebo kartáče s mýdlovou pěnou.
- Poslední fází je opláchnutí v teplé čisté vodě, vysušení.
Trávení
Pánev můžete zachránit před mnohaletými sazemi zvenčí pomocí varu. Nejprve musíte najít dostatečně velkou nádobu, aby se do ní zcela vešel produkt, který je třeba očistit od kontaminace. Dále do ní nalijte dostatek vody, přidejte 50 g rozdrobeného mýdla na prádlo, 100 ml PVA lepidla (nebo silikátu), 50 g sody. V této tekutině musíte pánev vařit alespoň 3-4 hodiny, poté zbývající saze odstraňte houbou.
Varování! Musíte si vzít nádobu na vyvaření odolnou vůči teplu, protože bude po dlouhou dobu vystavena vysokým teplotám.
Čištění vrtačkou
Tato metoda je nejradikálnější, časově náročná a poměrně nebezpečná, proto by měl být tento postup prováděn velmi opatrně. Navzdory nebezpečí poškození produktu čištění vrtačkou dokonale pomáhá zbavit se silné vrstvy připálení na vnější straně, kterou nelze vyčistit jinými metodami:
- Stará litinová pánev by měla být dobře upevněna na stole, nejlépe pomocí svorek, předtím odstraňte všechny rukojeti a další odnímatelné části.
- Na vrtačku je třeba nasadit kartáčový nástavec pro broušení kovu.
- Nezanedbávejte ochranu: noste svářečské brýle, silné rukavice – nedojde tak k poškození sliznice očí a pokožky rukou.
- Po přípravách můžete začít s čištěním: provrtejte pánev vrtačkou a odstraňte uhlíkové usazeniny vrstvu po vrstvě.
Varování! Je lepší čistit výrobek zevnitř jinými způsoby, protože vrták může poškodit dno.
Čištění litinových výrobků od rzi
Litina je pevná a odolná vůči mnoha vlivům, ne však rezivění. Vzniká díky tomu, že povrch slitiny je porézní. Vlhkost a mastnota se hromadí v mikrojamkách, což vede k oxidaci a rzi. Kazí vzhled pokrmů, chuť jídla, dokonce činí jídlo nebezpečným.
tento článek by vás mohl také zajímat Čištění šperků před ztmavnutím a oxidací: nejlepší lidové metody
K čištění litinového nádobí od rzi doma vám pomohou následující nástroje:
- Soda Tato metoda také zahrnuje trávení. Je nutné vzít velkou nádobu, nalít dostatek vody, nalít 200 g sody, ponořit pánev, vařit 2-3 hodiny. Po ochlazení by měl být produkt opláchnut teplou vodou.
- Ocet. Smíchejte stejné množství vody s octem, vložte nádobí do výsledného roztoku tak, aby zcela zakryl rez, nechte 1,5-2 hodiny. Zbývající nečistoty otřete tuhým kartáčem.
- Coca-Cola Tento nápoj obsahuje kyselinu ortofosforečnou (E338), která velmi dobře bojuje proti rzi. Metoda je jednoduchá – nalít dostatečné množství sody, zahřát, nechat 1 hodinu, opláchnout.
- Rez prášek. Prostředkem je vhodné nasypat povrch, štětcem je dobré červené skvrny setřít. Poté nalijte trochu vody, namočte nádobí na 30-40 minut, poté mechanicky odstraňte zbytky rzi.
Varování! Abyste zabránili vzniku rzi v pánvi, musíte se o ni řádně starat: po vychladnutí ihned umýt, přesunout jídlo, nenechávat je v nádobí. Po umytí ručníkem je důležité zcela odstranit zbytkovou vlhkost.
Jak obnovit pokrytí?
Při odstraňování starých sazí z litinové pánve se spolu s nečistotami smyje i nepřilnavá vrstva, která slouží jako ochrana proti rzi a připálení. Potraviny se po vyčištění začnou silněji lepit. Aby se tomu zabránilo, je nutné obnovit ochranný nátěr. Existuje několik způsobů, jak to provést:
- Kalcinace v peci. Je nutné předehřát troubu na 200 ° C, pečlivě namazat celý povrch zcela suché čisté misky, jak zevnitř, tak zvenčí, rostlinným olejem. Je důležité, aby nezůstala žádná neimpregnovaná místa. Poté položte pánev dnem vzhůru na rošt, nechte ji v této poloze 1-1,5 hodiny. Poté by měla být trouba vypnuta a nádobí vychladnout bez vyjmutí.
- Zahřívejte pánev na sporáku po dobu jedné minuty, poté odstraňte z tepla a opatrně potřete rostlinným olejem, ochlaďte.
Póry litiny se při zahřívání roztahují a absorbují olej a po ochlazení se zužují. V důsledku toho se na povrchu vytvoří neviditelný film, který dodává lesk a odpuzuje nečistoty.
Čištění hliníkové pánve
Hliník není tak odolný vůči agresivním metodám jako litina, takže není možné takovou pánev čistit dlouhým varem nebo vrtačkou. Po čištění na hliníkovém nádobí je také nutné obnovit oxidový film.
Vaření se solí
Do velké nádoby nalijte vodu, nasypte 200 g soli, počkejte, až se rozpustí. Poté do ní ponořte pánev tak, aby byla celá pokrytá tekutinou. Vaření produktu nemůže být delší než hodinu, je nejlepší provést postup po dobu 40 minut. Poté setřete zbývající mastnotu drsnou stranou houby, kartáčem s odstraňovačem mastnoty nebo běžným čisticím roztokem. Výhodou této metody je, že hliníkovou pánev můžete očistit od tuku a sazí okamžitě zvenku i zevnitř.
Aktivní uhlí
Aktivní uhlí, dostupné v lékárničce téměř každé domácnosti, je poměrně silná povrchově aktivní látka, která dokáže vyčistit uhlíkové usazeniny. Tablety s uhlím jsou levným analogem domácích chemikálií.
Chcete-li vyčistit, musíte nejprve namočit pánev na 2-3 hodiny. Poté nasypte 10 tablet práškového uhlí a přidejte asi 150 ml vody. Umístěte na vysokou teplotu, přiveďte k varu a odstraňte z tepla. Počkejte, až roztok uhlí ve vodě vychladne, omyjte obvyklým způsobem.
Sůl + ocet + soda
Chcete-li umýt připálenou pánev, musíte vzít všechny účinné látky v poměru 1: 1: 1. Výslednou směs rovnoměrně rozetřete po celém povrchu produktu, nechte půl hodiny nebo hodinu. Poté tuhým kartáčem odstraňte uvolněný tuk.
Jak čistíte nepřilnavou pánev?
Nepřilnavý povlak je velmi citlivý na vlivy, proto je nutné volit méně agresivní čisticí prostředky. Liší se také způsoby odstraňování uhlíkových usazenin z teflonu a keramických povlaků.
teflonové
K čištění teflonové pánve od sazí nelze použít kyseliny (octová, citrónová, boritá atd.). Ale dlouhé namáčení, vyvařování a mytí v myčce je povoleno.
Zde je několik metod, které vám pomohou vyčistit nepřilnavé nádobí uvnitř i vně:
- Sůl a soda. Naplňte velkou nádobu vodou, vybranou látku v ní rozpusťte rychlostí 150 g na 1 litr. Dále přiveďte kapalinu k varu a ponořte do ní nádobí, které musí být očištěno od sazí, vařte půl hodiny.
- Alkohol Měkký hadřík by měl být namočený v lékařském lihu, lze jej nahradit silným lihem nebo kolínskou. S tímto hadříkem pečlivě očistěte stěny od skvrn a mastnoty a poté opláchněte v čisté vodě. Metoda je vhodná nejen pro teflon, ale i pro keramiku.
Keramické
K čištění keramické pánve byste měli používat melaminovou houbu, která odstraní všechny druhy nečistot včetně staré mastnoty a také mycí prostředky s neutrálním pH. Zde je několik způsobů, jak vyčistit keramiku od sazí:
- Soda. Účinnou látku rozpusťte v horké vodě v množství 100 g na 1 litr, připálený produkt namočte do vzniklé tekutiny, po 2-3 hodinách omyjte saponátem na nádobí.
- Kalcinace. Nalijte vodu do pánve asi do poloviny, dejte na střední teplotu a vařte asi 20 minut. Po uplynutí této doby smyjte zbývající mastnotu měkkou gumovou houbou a saponátem.
Výrobky pro domácnost
Nyní existuje celá řada profesionálních chemikálií pro domácnost, se kterými lze pánve velmi snadno čistit, protože rozkládají starý tuk efektivněji a rychleji než tradiční metody. Saze můžete vyčistit následujícími prostředky:
- Cilit Bang Antifat. Tato látka odmašťuje, hodí se jak na čerstvé, tak na velmi staré saze. Výhodou je, že Cilit Bang najdete v každém hypermarketu.
- Gold Unicum odstraňuje uhlíkové usazeniny z nádobí bez poškození povrchu.
- Shumanit. Tento nástroj lze nalézt téměř ve všech obchodech a supermarketech. Není levný, pronikavě voní, špatně se smývá, ale dobře si poradí i s velmi starým tukem.
- Pane Muscle. Další cenově dostupná, poměrně rozpočtová látka, která se vyrovná s mnoha typy znečištění, včetně sazí.
- Pomoc profesionálovi. Tento nástroj je vhodný pro jakýkoli povlak, dokonce i nepřilnavý. Podporuje jemné čištění bez poškrábání povrchu abrazivními látkami.
Tento čistič je poměrně těžké najít, ale svou práci plní perfektně: je prakticky bez zápachu, odstraňuje i ty nejodolnější usazeniny a snadno se odstraňuje z povrchu.
Čistič potrubí lze použít i proti starým usazeninám a mastnotě. Působí agresivněji, proto byste jeho účinek neměli testovat na teflonu a keramice.
Varování! Určitě používejte ochranu: rukavice, abyste nepoškodili citlivou pokožku rukou a ve zvláštních případech lékařskou masku, která zachová sliznici a pomůže nevdechovat žíravé výpary.
Preventivní opatření
Aby se saze nestaly velkým problémem, měli byste dodržovat několik pravidel, která zabrání jejich výskytu:
Staré litinové nebo hliníkové pánve dělají to nejchutnější jídlo. To je pravda. Během desetiletí však nahromadí takovou vrstvu sazí, že se stávají nejen ošklivé, ale také nebezpečné. Viděli jste, jak se připálí přehřátá pánev pokrytá starým tukem? Strašidelné a nebezpečné! Pojďme si tedy říci, jak odstranit saze z pánve.
Čištění litinové pánve
Litinové, uzené až černé pánve se čistí dlouho. Nečekejte rychlý výsledek. Ale lze použít i ty nejextrémnější metody.
Než vyčistíte pánev od sazí, zásobte se škrabkami a kovovým kartáčem
Téměř každý pokus o vyčištění uhlíkových usazenin vyžaduje vynaložení fyzické námahy. Budete tedy potřebovat nerezovou kuchyňskou škrabku a rukavice. Rukavice jsou z jedné silné gumy, z druhé, která pomůže snášet teplo. Navíc musíte oškrábat saze, takže budete potřebovat nůž, kterého není škoda a špachtle.
Univerzální možnost čištění pánve zevnitř i zvenčí – vařit v alkalickém roztoku
Tato metoda pracuje s dostatečnou koncentrací alkálie. Pro dobrý efekt dejte komponenty podle receptury (mluvíme o množství). Tímto způsobem můžete vyčistit litinové a hliníkové pánve. bez nepřilnavého povlaku.
Alkalický roztok pomůže rozpustit staré saze
Používejte „domácí“ produkty, které mají zásaditou reakci. Zde jsou dvě “pracovní” kompozice:
- Na 8-10 litrů vody vezmeme:
- 200 gramů 72% pracího mýdla;
- 500 gramů sody;
- 200 ml silikátového lepidla.
- Na 5-6 litrů vody vezmeme:
- silikátové lepidlo 100 gramů;
- 100 gramů hořčičného prášku;
- 100 gramů sody.
Tyto metody čištění sazí z pánve se často nazývají „sovětské“, protože to bylo provedeno již v dobách SSSR. Jsou léty prověřené a fungují perfektně. Připravte se ale na to, že v jamkách a škrábancích zůstanou černé usazeniny. Lze jej odstranit pouze broušením. A ne ručně.
Místo sody si můžete vzít jídlo, ale výsledek bude horší.
Čistíme karbonové usazeniny z ohřátého nádobí. Tuk snadno odchází. Abyste se nepopálili, vezměte si silné rukavice. Vychladlé saze odcházejí hůře. Takže zatímco čištění není úplné, nechte roztok vařit. Pravidelně ponořujte pánev do roztoku, vařte 5 minut a znovu vyčistěte.
Pořadí trávení
Výše uvedené recepty obsahují sodu nebo jedlou sodu. Přidává se do roztoku, obvykle jako poslední. Trochu nalijte a počkejte, až reakce přejde (pěna stoupá). Když pěna opadne, můžete pánev spustit do roztoku.
Časově očista zabrala 12 hodin, ale jen 2 hodiny aktivní práce. Hodinu na vaření, poté 10 hodin na máčení v roztoku a hodinu na čištění nerozpuštěných uhlíkových usazenin
Obecně platí, že postup odstraňování sazí z pánví je následující:
- Ve velké smaltované/nerezové misce (kbelík nebo kastrol) přiveďte vodu k varu.
- Přidejte přísady bez sody, míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
- Postupně sodu vylévejte, každou porci zamíchejte a počkejte na konec reakce.
- Litinovou pánev, kotlík nebo pánev spustíme do vroucího roztoku.
Vařte pánev po dobu 30 minut až několik hodin. Záleží na tloušťce sazí. Po uvaření můžete nádobí nechat v roztoku několik hodin. Tam, kde je vrstva malá, se rozpustí úplně, tam, kde byla silná – budete ji muset odstranit nožem / špachtlí, poté očistit škrabkou.
Postupně se saze rozpouštějí, ale i tak je potřeba čistit škrabkou
Stejná metoda je vhodná pro pánve z hliníkové slitiny, smaltované nádobí. Ale jsou tu důležité body: pánev by měla být bez nepřilnavého povlaku a smalt by neměl být odštípnutý.
Několik receptů s cibulí, jablky a bramborovou slupkou a výsledky s nimi můžete vidět ve videu. Zajímavé experimenty a jejich výsledky.
Jak odstranit saze z pánve bez varu
Existují modernější možnosti – například směs Coca-Coly a kyseliny citrónové. Potřebujete nerezové nádobí – složení je žíravé. Do ní se nalije nápoj, do 4 litrů se přidá 100 gramů kyseliny citronové. Nalijte citron po malých porcích a počkejte na konec reakce.
S Coca-Colou můžete vyčistit i uhlík z pánve
Není třeba vařit, stačí nechat nádobí v roztoku (namáčet). Pravidelně kontrolujte jeho stav – saze se rozpustí. Buďte opatrní: ne všechny slitiny a materiály toto složení normálně snášejí. Pokud uvidíte změny barvy nebo dutiny, vyjměte nádobí a opláchněte jej pod tekoucí vodou.
Vypalte saze z litinové pánve
Saze v litinové pánvi nebo hrnci lze vyčistit ohněm – spálit. Pokud jsou rukojeti dřevěné nebo plastové, musí být odstraněny. Pánev je třeba zapálit a počkat, až saze začnou padat. Zpočátku kouří a kouří, pak ztvrdne a začne odpadávat. Vyčištění trvá dlouho. Proces můžete urychlit, pokud po sazích přejedete ostřím nože. Neškrábejte, jmenovitě pouze držte. Kousky černé odlétají a odhalují kov.
Pánev se nevyplatí pálit uvnitř, protože se bude hodně kouřit. Výjimkou je, pokud máte krb s dobrým tahem. Můžete do ní hodit litinovou pánev a počkat, až se vyčistí.
Jak odstranit saze z pánve? Litinové nádobí lze spálit. Nagar bude hořet. Hlavní věc je nerozpustit nádobí samotné
Obecně platí, že nádobí můžete spálit na ohni. Litinové nádobí takový postup snese, ale pokud se bavíme o pánvi z hliníkových slitin, můžete ji spálit pouze v plameni – na žhavém uhlí se může roztavit.
Dalším způsobem je použití foukačky. Tato možnost je lepší, protože můžete ovládat proces zahřívání, měnit intenzitu vypalování v místech s různým stupněm znečištění.
Regenerace po čištění
Po uvaření nebo vypálení ztrácí litinová nebo hliníková pánev své nepřilnavé vlastnosti. Před vařením musíte obnovit ochranný film. Nejprve si rozehřejte pánev s hrubozrnnou solí. Dáme na oheň, nasypeme asi 500 gramů hrubé kamenné soli. Kalim sůl za stálého míchání. Jak dlouho? 15 minut poté, co bude sůl horká jako pánev.
Vyčištění pánve od sazí je polovina úspěchu. Teď se musím ujistit, že se to nespálí.
Vylijte sůl, otřete pánev papírovou utěrkou a odstraňte zbývající sůl. Neumývejte. Stačí otřít papírovou nebo tkanou kuchyňskou utěrkou.
Po slané proceduře jednoduše přetřete papírovou utěrkou
Poté obnovte ochrannou olejovou pěnu na dně pánve. K tomu nalijte do pánve lžíci slunečnicového oleje, rozetřete štětcem po povrchu a po stranách. Znovu přiložte na oheň a zahřejte. Čas od času potřete olejem. Snažte se ho udržet nejen ve spodní části, ale i po stranách. Nelijte příliš mnoho. Jde o to, vytvořit film. Není žádný úkol uvařit olej. Když se objeví lehký záblesk, vypněte, vychladněte. Vnitřek teplé pánve můžete opět otřít papírovou utěrkou. Nyní můžete bezpečně vařit.
Čištění karbonových usazenin z nepřilnavých pánví
Na vnitřním povrchu nepřilnavých pánví nezůstane nic a stačí je vyčistit pouze zvenčí. Ani v tomto případě by se neměly používat brusiva nebo škrabky. Zůstanou jen chemikálie a obyčejné kuchyňské houbičky nebo štětce s umělými štětinami.
Vnitřek nepřilnavé pánve je čistý, ale jak vyčistíte vnější?
Pánev můžete vyčistit od uhlíku zvenčí pomocí:
- Prostředky na rozpouštění tuku.
- Čističe grilů.
- Prostředky pro čištění sklokeramiky.
- Gel na čištění trouby.
Prostředky jsou různé, ale způsob použití je stejný. Je nutné nanést na zadní stranu pánve, chvíli počkat. V případě potřeby rozetřete štětcem nebo tvrdou stranou houby a poté opláchněte vodou. V případě potřeby ošetření opakujte.
Prostředky pro odstraňování karbonových usazenin z vnější strany pánve
Jaké nástroje poskytují dobré výsledky? Rozličný. Nejvíce chválí “Shumanit”. Jedná se o „termonukleární“ nástroj. To se týká vůně a účinnosti. Nedá se nanést na hliník nebo litinu, ale s nerezem nebo smaltem funguje perfektně.
Bagi Shumanit odstraňovač mastnoty (Izrael) je koncentrovaný přípravek pro odstranění mastnoty a jiných odolných nečistot v kuchyni. Vhodné pro čištění sporáků, pecí, digestoří, kuchyňských varných desek, grilů, hrnců a pánví, fritézy a dalších povrchů. Proveďte preventivní opatření – obsahuje alkalické složky
Všechny ostatní nástroje jsou přibližně stejné. Z osobní zkušenosti mohu doporučit několik.
- Dobře rozpouští saze “střední” gravitace “Mr. Muscle” do kuchyně. Je potřeba párkrát nanést a důkladně rozetřít, ale tuk se rozpustí.
- O něco hůře funguje „Silit Bang“ pro grily. Zdá se, že je to efektivnější, ale fungovalo to pomaleji. Musel jsem aplikovat 3-4krát.
Pravděpodobně všechny ostatní nástroje budou fungovat přibližně stejně. Žádný „kouzelný“ lék prostě neexistuje. Vyberte si, co vám nejlépe vyhovuje. A jeden důležitý tip: nepokoušejte se čistit vnitřek nepřilnavé pánve chemikáliemi. Po vyčištění pošlete do koše. Všechno bude hořet, pořád.
Jak čistit improvizovanými prostředky
Ne vždy je po ruce ten správný nástroj. Můžete zkusit odstranit plak z pánve pomocí sody a čpavku. V sodě (pár polévkových lžic) přidávejte čpavek, dokud nezískáte kaši. Položte na pánev a nechte 15 minut. Třete tvrdou stranou kuchyňské houbičky. Můžete tak vyčistit ne příliš starý a silný plak.
Amoniak má velmi štiplavý zápach, takže musíte otevřít okno. A je lepší pracovat v respirátoru a silných gumových rukavicích.
Nepříliš špinavá pánev, jedlá soda a ocet pomohou vyčistit zevnějšek. Na zadní stranu naneste jedlou sodu, zalijte octem a počkejte, až reakce skončí. Dále – vezměte houbu do rukou a tři. Pomůže dodatečná porce sody, ponořte kousek houbičky do prostředku na mytí nádobí a poté znovu do sody.
Amoniak má velmi štiplavý zápach
Existuje jeden recept na čištění zadní části pánve osobního vynálezu. Naneste odmašťovač (já používám Brill professional), rozdrťte tabletu do myčky a nasypte navrch, nechte 10 minut působit. Během této doby několikrát „prolezte“ houbou, aby se prášek z tablety rozpustil a rovnoměrněji se rozložil. Tuk, který se proměnil v těžko omyvatelné želé, přestává být lepkavý a odlupuje se. Ale pořád je potřeba brousit.