Výhody a poškození odvaru z hlohu by měly být známy každému, kdo používá lidové prostředky. Plody rostliny mají jedinečné vlastnosti díky obsahu velkého množství vitamínů a minerálů. Nejčastěji se hloh používá k léčbě patologií kardiovaskulárního systému. Zlepšuje krevní oběh a má dilatační účinek na koronární cévy.
Je možné vařit hloh?
Při vystavení vysokým teplotám neztrácí hloh své prospěšné vlastnosti. Proto se často používá k přípravě čaje nebo nálevu. Široké rozšíření keřových plodů v alternativní medicíně je způsobeno jejich bohatým složením. Obsahují velké množství:
- vitamíny;
- flavonoidy;
- organické kyseliny;
- taniny;
- mastné oleje;
- minerály.
Vařit můžete jak plody hlohu, tak listovou část. Chcete-li získat maximální užitek z odvaru, musíte jej správně uvařit a připravit suroviny.
Je důležité věnovat zvláštní pozornost sběru a sušení bobulí. Hloh se sklízí od konce září do začátku listopadu. Odborníci doporučují sbírat ihned po prvním mrazu. Právě tehdy se zvyšuje koncentrace živin v bobulích. Nasbírané plody se suší v sušárně při teplotě 50-60°C. Bobule se nejprve rozloží na plech v tenké vrstvě. Pravidelně se míchají speciální stěrkou. Hotové suroviny se ukládají do plátěných sáčků nebo skleněných dóz.
Pozornost! Odvar z hlohu by měl být vařen a konzumován v souladu s požadovaným dávkováním, přičemž předtím byla vyloučena možnost kontraindikací.
Výhody odvaru hlohu a kontraindikace
Hloh je keř patřící do čeledi Rosaceae. Roste v mírném a subtropickém podnebí. Rostlina je rozdělena do 1250 druhů, z nichž 40 se nachází v zemích SNS. Výška keře se pohybuje od 5 do 12 m. Krvavě červený hloh se rozšířil zejména v oficiální a alternativní medicíně.
Pro své vlastnosti je odvar z hlohu hojně využíván v lidovém léčitelství. Potřebného terapeutického účinku je dosaženo díky obsahu mikroelementů, vitamínů, přírodních kyselin a flavonoidů. Takto bohaté složení poskytuje na lidský organismus následující účinky:
- zlepšení metabolismu kyslíku;
- normalizace nervového systému;
- regulace hladiny cukru v krvi;
- obnovení krevního tlaku;
- snížení množství špatného cholesterolu;
- zlepšení elasticity cévních stěn;
- stimulace syntézy kolagenu;
- odstranění toxinů a solí těžkých kovů z těla;
- normalizace spánku;
- posílení imunity;
- úleva od bolestí hlavy.
Odvar z hlohu je považován za účinný lidový lék, který normalizuje hladinu krevního tlaku. Má také posilující účinek na stěny cév a zabraňuje tvorbě aterosklerotických plátů, což zlepšuje propustnost cévní dutiny. Ve stresových situacích odvar normalizuje spánek a odstraňuje zvýšenou úzkost.
Mnoho lidí zkouší vařit odvar z hlohu v období, kdy jsou aktivní chřipkové viry. Látky obsažené v nápoji působí povzbudivě na lidskou imunitu. Účinek a chuť odvaru se zlepší medem. Je nutné přidávat po vychladnutí odvaru, aby med neztratil své léčivé vlastnosti. Před vařením léčivých bobulí byste se měli poradit se svým lékařem. Lék má mnoho kontraindikací, které zahrnují následující:
- nízký krevní tlak;
- období kojení;
- věk do 12 let;
- onemocnění trávicího systému v akutní fázi;
- těhotenství.
Jak správně vařit hloh pro zachování vitamínů
Aby hloh neztratil své prospěšné vlastnosti, měl by být vařen v souladu s určitými pravidly. Před sušením se plody a listy keře třídí, aby se odstranily zkažené suroviny. Také se nedoporučuje sušit nezralé bobule. Shromážděné suroviny jsou rozloženy na papír a umístěny na dobře větraném místě s vyloučením možnosti přímého slunečního záření. Listy a bobule hlohu můžete také sušit v troubě.
Chcete-li správně uvařit listy hlohu, měli byste nejprve vybrat nádobu. K vaření se nejčastěji používá termoska nebo běžný kotlík. Léčivý nápoj můžete vařit následujícími způsoby:
- se zeleným nebo černým čajem;
- bez přísad;
- v kombinaci s bylinkami nebo bobulemi.
Standardní proces vaření léčivého přípravku se provádí podle následujícího schématu:
- Nádobu zalijte vroucí vodou a nasypte do ní potřebné komponenty.
- Obsah se zalije vroucí vodou.
- Nápoj se nechá „dýchat“ po dobu 5 minut a poté se nádoba uzavře víkem.
- Doba infuze je 1 hodina.
- Nápoj je před použitím filtrován.
Jak vařit čerstvý hloh
Léčivý čaj lze uvařit ze sušených, mražených nebo čerstvých plodů hlohu. Předpokládá se, že bobule, které nejsou podrobeny tepelnému ošetření, obsahují více užitečných látek. Chcete-li uvařit vitamínový nápoj, budete potřebovat následující poměr složek:
- 1 polévková lžíce. l. čerstvé bobule;
- 250 ml vroucí vody.
- Bobule rozmačkejte šťouchadlem do hladka.
- Přidá se do vody a umístí se na mírný oheň.
- Směs bobulí je nutné vařit, dokud se její objem nezmenší na polovinu.
- Před použitím je výsledný nápoj filtrován.
Jak vařit zmrazený hloh
Snaží se zmrazit hloh pro použití v zimě, kdy tělo nejnaléhavěji potřebuje vitamíny. Při zmrazení se některé prospěšné složky ztratí, ale to mírně snižuje výhody bobulí. Odvar není vhodné vařit v plastové nádobě. Mnohem vhodnější je porcelán a sklo. Před použitím se doporučuje nádobu opařit vroucí vodou.
- 2 polévkové lžíce. l. zmrazené bobule;
- 260 ml vody.
- Bobule se přirozeně rozmrazují v samostatné nádobě.
- Opatrně se vloží do konvice a naplní vodou.
- Po 15-20 minutách je nápoj připraven k použití.
Jak vařit sušený hloh
Hloh lze vařit nejen v konvici, ale také v termosce. Zvláště pokud jde o sušené ovoce. Při dlouhodobém louhování pod vlivem tepla bobule rychle uvolňují do nápoje prospěšné látky. Hotový výrobek se často používá k posílení imunitního systému a odstranění bolestivých pocitů různého původu. Infuze hlohu v termosce se připravuje s použitím následujících složek:
- 30 g sušených bobulí;
- 450 ml horké vody.
- Bobule se důkladně omyjí, aby se odstranil přebytečný prach a nečistoty.
- Suroviny se nalijí horkou vodou, po které je termoska pečlivě utěsněna.
- Po 2 hodinách je nápoj filtrován a užíván 30-40 minut před jídlem.
Důležité! Maximální denní dávka odvaru je 150 ml. Doporučuje se vypít ne více než 600 ml léku denně.
Je možné uvařit šípek a hloh dohromady?
Hodnotu vitamínového nápoje zvyšuje přidání šípků k hlohu. Obě složky mají obecně posilující účinek na organismus. Nápoj se doporučuje pít při zvýšeném riziku nachlazení a virových onemocnění. Je také přípustné ho vařit a používat jako součást komplexní terapie různých onemocnění. Pro zachování maximálního užitku je nutné šípek a hloh správně vařit. K hlavním komponentám se často přidávají další komponenty. Recept bude vyžadovat následující komponenty:
- 20 g kořenů zamanika;
- 20 g šípků;
- 20 g Rhodiola rosea;
- 15 g hlohu;
- 15 g kopřivy dvoudomé;
- 10 g třezalky tečkované.
- Všechny komponenty se nalijí do termosky a nalijí se vroucí vodou.
- Bujón se infuzuje po dobu 6 hodin pod těsně uzavřeným víkem.
- Po infuzi se lék filtruje.
- Musíte to vzít 1/3 polévkové lžíce. až 3x denně.
Jak pít odvar z hlohu
Před pitím infuze hlohu v termosce byste se měli seznámit s jeho výhodami a poškozením. Lék musí být užíván přísně v doporučeném množství, přičemž je třeba dodržovat intervaly mezi dávkami. Je přísně zakázáno užívat infuzi na lačný žaludek. Abyste se vyhnuli kolikám a křečím v břiše, je nutné užívat léčivý čaj teplý, aniž byste jej zapíjeli studenou vodou.
Dávkovací režim je určen povahou onemocnění. Denní dávka se pohybuje od 50 do 100 ml. Počet recepcí je 3-4 krát. Průměrná délka léčebného cyklu je 5 týdnů. Po 3 měsících užívání nápoje si musíte udělat přestávku 7-10 dní.
Jak vařit a brát hloh pro srdce
Hloh pro srdce by měl být správně uvařen, s přihlédnutím ke každé nuanci přípravy. Pokud dodržíte všechna pravidla, odvar pomůže normalizovat srdeční frekvenci a zpevnit stěny cév. Nejjednodušší recept zahrnuje použití sušeného ovoce. Poměr složek je následující:
- 2 polévkové lžíce. l. hloh;
- 500 ml horké vody.
Odvar by měl být vařen podle následujícího schématu:
- Plody se nasypou do keramické konvičky a zalijí se potřebným množstvím vody. Jeho teplota by měla být 90°C.
- Konvice je pevně uzavřena víkem a navíc zabalena do teplé látky.
- Po 15 minutách nálev přefiltrujte.
Při poruše srdeční činnosti pijte odvar 100x denně 2 ml. Druhá dávka se užívá XNUMX hodiny před spaním. Tento léčebný režim umožňuje normalizovat vysoký krevní tlak a vyčistit krevní cévy. Nálev navíc snižuje hladinu špatného cholesterolu v těle, což eliminuje pravděpodobnost rozvoje aterosklerózy.
Podmínky skladování odvaru z hlohu
Pijte hloh uvařený v termosce nebo konvici nejlépe první 2 dny po přípravě. Proto je při dlouhodobém užívání nutné louhovat odvar jednou za 1-2 dny. I přes to, že suroviny lze skladovat celý rok, je odvar použitelný pouze 72 hodin. Optimálním skladovacím místem je lednice. Při pokojové teplotě lze nápoj skladovat nejdéle 12 hodin.
Komentář! Listy a bobule hlohu lze zakoupit v místní lékárně, sypané nebo ve formátu čajových sáčků.
Závěr
Výhody a poškození odvaru z hlohu jsou určeny dodržováním pravidel pro jeho přípravu. Pokud se poměr složek zvýší, bude nápoj příliš koncentrovaný. To může způsobit nežádoucí příznaky.
