Nádobí, které se používá příliš dlouho, se časem pokryje vrstvou tuku a sazí. To je potřeba řešit včas. Obvykle ženy v domácnosti používají k čištění kuchyňského náčiní chemické saponáty. Málokdo ví, ale mnoho lidových metod čištění je účinnějších a levnějších. Díky tomuto čištění vrátí nádobí atraktivní vzhled a jídlo v něm uvařené bude chutnější.
Lidové způsoby čištění tuku z nádobí
Chemické čisticí prostředky nejsou vždy vhodné k odstranění uhlíku a mastnoty z hrnců a pánví, protože mohou poškodit povlak. Čištění nádobí doma pomocí lidových receptů je účinné a bezpečné.
Domácí opravné prostředky mají řadu výhod:
- nezpůsobují alergické reakce;
- nepoškozují zdraví;
- přátelský k životnímu prostředí;
- v každém domě je (soda, ocet, hořčice, sůl);
- levný.
Existuje velký výběr lidových způsobů, jak umýt domácí potřeby vlastníma rukama. Zvažte možnosti receptů z různých druhů nečistot na nádobí.
Jak vyčistit spálený nerezový hrnec
Nerezové nádobí má stylový vzhled a dlouhou životnost. Často se ale stává, že kvůli nepozornosti hostitelky se jídlo v pánvi připálí. Existuje mnoho způsobů, jak problém vyřešit. Jedním z nich je mechanické čištění, které však bude vyžadovat značné úsilí a čas. Navíc hrozí poškození pokožky rukou. Pokud se potřebujete rychle a bezpečně zbavit sazí a připálených zbytků jídla, můžete použít účinné lidové prostředky. Způsoby čištění nádobí zevnitř:
- Prací mýdlo. Před použitím nastrouhejte kostku mýdla. Nasypte mýdlové hobliny do hrnce, který je třeba vyčistit, a zalijte dvěma šálky studené vody. Výslednou směs dejte na oheň, přiveďte k varu a vařte asi 10 minut. Poté tekutinu slijte a dno otřete měkkou houbou.
- Soda Poškozenou pánev posypte sodou a zalijte vodou v poměru 3 polévkové lžíce. l. na 1 litr vody. Výslednou směs dejte na sporák a vařte 10-20 minut. Poté pomocí běžného prostředku na nádobí omyjte veškeré připálené zbytky jídla.
- Aktivní uhlí. Podle toho, jak je nádobí špinavé, vezměte 1-2 balení aktivního uhlí a rozdrťte. Výslednou drobenku smíchejte s vodou – měla by vám vzniknout uhelná pasta. Touto směsí namažte dno a boky misky a nechte 20-30 minut. Poté očistěte měkkou houbou a opláchněte velkým množstvím vody.
Rada. Doporučuje se používat měkké houbičky, protože tvrdé houbičky a železné kartáče mohou pánev poškrábat.
Nerezové hrnce se nezašpiní jen zevnitř. Často jsou venku také pokryty silnou lepkavou vrstvou přepáleného tuku. Zkušené ženy v domácnosti doporučují několik účinných způsobů čištění nádobí od sazí a mastnoty doma:
- Octová esence. Na postup budete potřebovat: velký starý kastrol, 70-80% octovou esenci a studenou vodu. Smíchejte ocet a vodu ve stejném poměru. Výslednou směs nalijte do nádoby k varu. Na stejné místo umístěte hrnec určený k čištění (směs by měla zcela zakrýt znečištěné nádobí). Dejte na sporák, přiveďte k varu, neodstraňujte z ohně po dobu 10 minut. Poté vezměte jedlou sodu a houbičku a očistěte vnější stěny a dno misky od zbylého tuku. Opláchněte velkým množstvím vody.
- Citronová šťáva Tato metoda se používá, pokud nádobí není silně znečištěné. K přípravě roztoku potřebujete 1 polévkovou lžíci. l. citronová šťáva a 1 sklenice vody. Ingredience smícháme, vytřeme pánev, mísu, pánev vzniklou směsí a měkkou houbičkou. Opláchněte vodou. Metoda citronové šťávy rychle vyčistí staré nerezové nádobí do lesku.
- Papírnické lepidlo a soda. Na vaření budete potřebovat velký hrnec na vaření, 5 litrů vody, 0,5 balení sody a 100 ml lepidla. Smíchejte vodu, sodu a lepidlo v hrnci, zapalte, vložte špinavé nerezové nádobí. Přiveďte k varu a vařte 15 minut. Poté stáhněte z ohně a nechte vychladnout. Nakonec nádobí opláchněte v horké vodě.
Pozor! Pokuste se umýt nádobí ihned po znečištění. Staré mastné saze se hůře čistí.
Čističe smaltovaného nádobí
Enamelware je velmi náladový. Nelze jej čistit mechanicky, protože hrozí poškození skloviny a ta se pak stane nepoužitelnou.
Chcete-li zachovat atraktivitu smaltované pánve, musíte znát účinné a šetrné způsoby, jak ji vyčistit od tukových usazenin:
- Nejjednodušší pomůckou, která je v každé kuchyni, je kuchyňská sůl. Chcete-li setřít mnoho let sazí, nalijte do pánve 1 litr teplé vody, rozpusťte 6 polévkových lžic. l. osolte a vařte alespoň 30 minut. Pro zvýšení účinku tam můžete přidat i trochu 70% octové esence.
- Soda pomůže zbavit se žlutého plaku. Musí být zředěn vodou na konzistenci husté zakysané smetany a hustou směsí namazat stěny pánve. Nechte 1 hodinu stát a omyjte houbou pod velkým množstvím tekoucí vody.
- Dalším účinným způsobem odstranění plaku a sazí je kyselina citronová. Naplňte pánev vodou, nasypte do ní obsah 1 sáčku, dejte na sporák a vařte 30-40 minut. Poté použijte měkkou houbu k odstranění nečistot.
- K rychlému a efektivnímu čištění nádobí doma vám postačí běžná Coca-Cola. Nalijte do hrnce, zapalte a vařte 1 hodinu. Tento postup usnadňuje mytí hrnců od starého tuku, aniž by došlo k poškození smaltu.
Jak umýt nádobí ze žlutého plaku
Pokud není nádobí řádně umyto ve studené vodě, objeví se na něm žlutý povlak. K jeho odstranění použijte nejjednodušší prostředky dostupné v každé domácnosti: sodu, ocet, kyselinu citrónovou, hořčičný prášek, peroxid vodíku.
Způsoby použití:
- Ve velkém hrnci smíchejte jedlou sodu a vodu v poměru 3 polévkové lžíce. l. soda na 1 litr vody. Všechno špinavé nádobí namočte do tohoto roztoku na 1 hodinu. Poté pláty opláchněte houbičkou pod tekoucí vodou.
- Kyselina octová nebo citronová nevyžaduje namáčení, stačí ji rozprostřít po místě znečištění a nechat 20 minut působit. Poté talíře opláchněte v teplé vodě.
- Výborným čističem nádobí je hořčičný prášek. Talíře vložte do pánve nebo velkého kastrolu, naplňte vodou, zalijte několika lžícemi hořčice a nechte hodinu působit. Poté vydrhněte houbičkou a opláchněte.
- Další způsob, jak vyčistit nádobí od žlutého plaku: smíchejte peroxid vodíku a jedlou sodu ve stejných částech, naneste směs na houbu a ošetřete všechny špinavé nádobí. Nádobí se bude lesknout. Tento způsob čištění se doporučuje používat nejen na talíře, ale také na hrnce, pánve, trouby a sporáky. Celá kuchyně bude zářit čistotou.
Jak vyčistit sklo od mastnoty
Sklo má mnoho výhod: snadno se čistí, nerezaví, neabsorbuje pachy. Ale skleněné věci potřebují zvláštní péči. Pomocí jednoduchých lidových metod můžete sklo čistit, aniž byste ohrozili jeho vzhled.
Možnosti čištění:
- Skleněné nádobí a křišťál lze mýt ve vodném roztoku čpavku v poměru 1:1. Po opláchnutí se doporučuje otřít do sucha dobře savým hadříkem. Tuto metodu používaly naše maminky a babičky.
- Hořčičný prášek dobře čistí sklo. Zředěné podobným způsobem – rozpusťte 2 lžičky. ve 3-4 litrech vody a namočte nádobí na 10 minut. Poté je třeba sklo otřít hadříkem a opláchnout vodou.
- Další dlouho známou metodou je oplach křišťálu a skla v roztoku 9% octa a vody. Po opláchnutí je třeba nádobí vytřít dosucha, aby nezůstaly zaschlé kapky.
- Skvělou práci odvede i kuchyňská sůl. V malé misce s vodou zřeďte 3 polévkové lžíce. l. sůl, namočte nádobí a poté osušte bez otírání. Jiný způsob: skleněné předměty vyválejte v soli, nechte 15-30 minut, poté odstraňte zbytky měkkou houbou nebo speciálním hadříkem a opláchněte.
- Funguje skvěle s jedlou sodou. Nalijte na ošetřovanou plochu a otřete nádobí houbičkou. Po vyčištění opláchněte studenou vodou a osušte.
- Mezi méně obvyklé metody patří použití vaječných skořápek nebo strouhaných brambor. Vybranou surovinu je nutné rozdrtit, jemně jí potřít nádobí a opláchnout velkým množstvím vody.
Moderní chemikálie pro boj proti sazím
Kromě známých lidových metod používají speciální domácí chemikálie. Starý tuk pomůže umýt:
- “Shumanit“ je silný čistič, ale velmi agresivní. Při používání by se měly nosit rukavice.
- “Sanita“ není tak účinný jako Shumanit, vyrovnává se se znečištěním, ale je levný.
- „Pan Muscle Antifat“ – nástroj známý z televizní reklamy. Funguje skvěle na staré popáleniny.
- Ostatní chemikálie, které jsou v obchodech, s označením „anti-fat“.
Způsob použití: naneste na znečištěný povrch a nechte působit 10-20 minut, poté odstraňte usazeniny a mastnotu běžnou houbou s abrazivním povrchem.
Dávejte pozor! Na regálech supermarketů jsou prezentovány levné produkty s neznámými názvy: „Každý den“, „Červená cena“. Za nízkou cenu mají velmi dobrý výkon.
Které nádobí by se nemělo při čištění vařit
Ne všechna jídla lze vařit. Vaření není tolerováno:
- Hliníkové nádobí. Vlivem vysokých teplot a agresivních chemikálií získává tmavou barvu.
- Skleněné zboží. Vaření se nedoporučuje z několika důvodů. Pokud má výrobek mikrotrhliny, může prasknout. Pokud jsou pokrmy celé a jsou vystaveny varu, na stěnách zůstává nesmazatelný povlak, který kazí vzhled.
- Keramické nádobí. Varem se ničí povlak (glazura), což vede ke ztrátě vzhledu.
- Plastové nádobí. Vařením se produkt jednoduše roztaví a další provoz nebude možný.
Dávejte pozor! Skleněné, keramické a plastové nádobí se doporučuje čistit lidovými nebo šetrnými chemickými prostředky, aby nedošlo ke ztrátě vzhledu nebo deformaci.
Závěr
Každá hospodyňka se potýká s problémem, jak umýt nádobí ze starého tuku. Ve zvlášť těžkých případech nepomáhají ani moderní myčky nádobí. Takovým problémům se vyhnete, pokud po každém vaření důkladně umyjete hrnce a pánve. Pokud je přesto jídlo trochu spálené a objevily se saze, na záchranu přijdou osvědčené lidové metody nebo chemické prostředky.
Existuje mnoho způsobů, jak rychle a efektivně umýt nádobí. Vyberte si, který je pro vás ten pravý, a kuchyně bude vždy čistá a uklizená.
Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Facebooku a VKontakte.
Mytí hrnců a pánví obvykle odkládáme až na poslední chvíli, když jsme prošli všemi fázemi přejímky, zvláště v případě vážného znečištění, které nelze smýt houbou a saponátem. Novate.ru sdílí několik osvědčených způsobů, které vám pomohou dát nádobí do pořádku během několika minut.
Metoda 1: Soda
Pokud vás zajímá, jak vyčistit nerezové nádobí, máme dobrou zprávu – můžete použít jakýkoli abrazivní kyselý mycí prostředek, který se prodává v železářství. Ale pro pánve s nepřilnavým povrchem to není vhodné, jinak hrozí vážné poškození povrchu bez šance na zotavení. Pro ně je lepší použít obyčejnou sodu, která je v každé kuchyni, a houbu na mytí nádobí.
Samotný proces je jednoduchý a rychlý: nádobí důkladně omyjte, otřete dosucha a vrstvu připáleného jídla hojně posypte sodou – obvykle se na jeden předmět neutratí více než 100 gramů sody. Přidejte trochu horké vody, dokud nebude mít směs pastovitou konzistenci a nechte asi hodinu uležet. Po uplynutí času vezměte houbu a začněte s ní jemně kroužit a snažte se setřít nečistoty ze dna pánve. Místo sody můžete použít kávovou sedlinu – není příliš agresivní, ale díky velkým částicím si dokáže lépe poradit s plakem.
Metoda 2: Zahřívání
Tato metoda je univerzální, protože je skvělá pro čištění jakéhokoli nádobí. Stačí vzít špinavou pánev, nalít do ní tolik vody, aby úplně zakryla všechny nečistoty a postavit ji na sporák. Počkejte, až se voda uvaří, přidejte několik lžic soli, zamíchejte, aby se rozpustila, vypněte oheň a nechte pánev na sporáku několik hodin. Během této procedury zmražené zbytky jídla a tuku změknou, což znamená, že je bude mnohem snazší odstranit ze stěn nádobí. Po chvíli vodu slijte a skvrny odstraňte měkkou houbičkou.
Zde je velmi důležité pamatovat na dvě nuance. Za prvé, zaschlé skvrny nelze seškrábat – je třeba je několik hodin namočit. A za druhé se sůl musí přidávat do horké vody, ne studené, jinak hrozí poškození nerezového nádobí.
Metoda 3: Ocet
Ocet je skvělý na mnoho problémů v domácnosti, včetně vodního kamene, který se často tvoří kolem okrajů nádobí kvůli tvrdé vodě z vodovodu. Kromě toho lze produkt použít k boji proti duhovým skvrnám, které se objevují na nerezovém nádobí v důsledku přehřátí. Čisticí prostředek zde nepomůže, protože s těmito kontaminanty nevstoupí do chemické reakce, ale ocet udělá vše během několika minut.
Metoda 4: Speciální nástroje
Pokud nepomohou domácí prostředky, využijte pomoci těch z obchodu, které jsou speciálně určené k řešení stávajících problémů. Vybírejte možnosti, které neobsahují abrazivní prostředky, aby nedošlo k nechtěnému poškození nádobí. Zkontrolujte si materiál vašich hrnců a pánví s těmi, které jsou uvedeny na obalu, abyste se při výběru nespletli – často se stává, že kupovaný výrobek není vhodný například na nerezové výrobky.
Upozornění: Pokud jsou na vnitřní straně nádobí oděrky nebo škrábance, je lepší vyčistit hrnce domácími prostředky, jako je jedlá soda nebo kávová sedlina. Při použití domácí chemie hrozí, že se zbytky mycího prostředku dostanou do hrbolků a následně do potravin, protože je téměř nemožné je ze škrábanců vymýt. Ale černý plak zvenčí lze vždy odstranit silnou chemií, bez obav, že zůstane na nádobí.
Pokud jsou na nerezovém nádobí otisky prstů nebo skvrny od vody, lze je odstranit čističem na sklo. Rovnoměrně nastříkejte na povrch hrnce nebo pánve a důkladně otřete měkkým hadříkem z mikrovlákna. Na konci procedury opláchněte nádobí pod tekoucí vodou a vyleštěte suchým měkkým ručníkem.
Metoda 5: Kovová houba nebo dřevěná špachtle
Na světě není snad žádná hospodyňka, která by nikdy nezapomněla na kastrol v troubě, maso nebo zeleninu na sporáku. V důsledku toho spálené jídlo a špinavé nádobí, z pomyšlení na mytí, které začíná nervózní klíště. Chcete-li setřít vrstvu připáleného jídla z hliníkového nádobí, můžete použít kovovou škrabku a poté vzít běžnou houbu z pěnové pryže a odstranit zbývající nečistoty abrazivní stranou. Na všechny ostatní druhy nádobí je pro vaření vhodnější dřevěná stěrka. Jeho hlavní výhodou je, že dokonale seškrábe starý tuk, ale nepoškodí povrch nádobí.
Metoda 6: Alkohol
Keramické nádobí je samostatným druhem potěšení, protože je nelze postavit na roveň hliníkových výrobků a předmětů z nerezové oceli. Zde potřebujete vlastní metodu čištění, která nemá nic společného s brusivy. Doporučujeme použít alkohol, který může znečištění výrazně zmírnit. Musí se nalít na vrstvu spáleného jídla, nechat čtvrt hodiny a po uplynutí času vyčistit problémovou oblast houbou a čisticím prostředkem.
Metoda 7: Zmrazení
Nečekaný, vzácný, ale neméně účinný způsob čištění nádobí. Obvykle se k němu přistupuje, pokud namáčení a vaření nepřineslo požadovaný účinek. Takže musíte vzít špinavý hrnec / pánev, naplnit ji vodou, přidat malé množství sody a saponátu. Pak je potřeba dát nádobí na noc do mrazáku a ráno ho vyndat a nechat chvíli odležet, aby se rozmrazilo. Takový jednoduchý postup pomůže zničit pevné nečistoty, takže je nakonec stačí odstranit houbou.
Metoda 8: Aktivní uhlí
Pokud jste mléko nesledovali a uteklo a na pánvi zůstalo připálená místa, přijde vhod pomoc aktivního uhlí. Vezměte několik tablet do lékárničky, rozdrťte na prášek v hmoždíři nebo jakýmkoli jiným způsobem, který vám vyhovuje, a přidejte do špinavého nádobí. Poté do pánve nalijte vodu tak, aby pokryla všechna spálená místa, a nechte 15–20 minut. V poslední fázi bude potřeba nádobí důkladně opláchnout, aby na něm nezůstaly žádné částice aktivního uhlí.
Další způsob čištění je znázorněn na videu
A po kebabech bývá problém s úklidem dalších kuchyňských spotřebičů. Zde jsou 3 způsoby, jak bez námahy vyčistit gril a špízy, které vám zbyly ze zábavy