Jak správně zasadit cibuli na podzim?

Na světě existuje asi 600 druhů cibule. Jsou mezi nimi kořenité a sladké odrůdy pěstované pro tuřín a zelené peří. Mezi poslední patří cibule-batun, který dává voňavé, poloostré zelené. Tento druh cibule se vysévá 2-3krát za sezónu – na jaře, v létě a na podzim se semeny.

Zvýšená odolnost vůči tuhým mrazům umožňuje výsadbu před příchodem mrazů a sklizeň první úrody brzy na jaře. Z tohoto materiálu se dozvíte vše o výsadbě batuna před zimou a péči o něj na otevřeném poli.

Je možné zasadit cibuli-batun před zimou

Cibule-batun se vyznačuje zvýšenou mrazuvzdorností, což vám umožní vysadit ji v pozdním podzimu před zimou, abyste získali ranou zeleň brzy na jaře. Tento způsob přistání má více výhod než nevýhod.

Výhody a nevýhody metody

Výsadba cibule Podzimny se vyznačuje řadou výhod:

• raná sklizeň;
• není potřeba plení a kypření záhonů;
• riziko infekce výsadby je minimalizováno tím, že zimní rostlina roste silnější než jarní;
• po sklizni cibule se uvolní místo s výživnou půdou pro výsadbu rajčat nebo okurek.

Mezi nevýhody zimního setí batuna představuje zvýšené riziko úhynu semen při silných mrazech a zimách s malým množstvím sněhu. Izolace místa agrovláknem však pomáhá zachovat výsadbu.

Vhodné odrůdy

Pro výsadbu batunu před zimou se nejlépe hodí pozdní zrající odrůdy.. Zelení dávají za 150-180 dní a jsou vysoce produktivní. Od 1 m2 m dokáže shromáždit 3-XNUMX kg zeleného peří.

Nejlepší pozdní odrůdy:

1. Květen. Zimovzdorná (odolává až -45 ° C), silně větvená. Listy jsou tmavě zelené s bohatým voskovým povlakem. Na jaře peří roste pozdě. Od okamžiku klíčení do plné zralosti uplyne 45-50 dní. Rostlina hází šípy až půl metru vysoké. Ve druhém roce tvoří až pět stonků. Chuť je pikantní, pikantní, sladká.
2. Gribovsky. Vysoce výnosná, vytrvalá, odnožující rostlina. Zelené peří pomalu klíčí. Cibulová hlava je ze země téměř neviditelná. Od okamžiku výsevu do vzhledu první zeleně uplyne 60-65 dní. Listy jsou vzpřímené, 40 cm dlouhé, padající bez opory. Chuť je mírně kořenitá s mírnou hořkostí a přetrvávající cibulovou vůní.
3. Seryozha. Vegetační doba – 80-110 dní. Chuť je poloostrá. Zelené peří je jemné, tenké, sladké, vysoké až 1,5 m. Rostlina tvoří bílou cibulku.
4. Ishikura dlouhé bílé. Vegetační doba – 100-110 dní po vyklíčení. Lodyhy jsou vzpřímené, až 55 cm vysoké, tmavě zelené barvy se silným voskovým povlakem. Falešný stonek bez antokyanového zbarvení. Chuť je příjemná, poloostrá.
5. časné jídlo. Vegetační doba – 100-110 dní po vyklíčení. Lodyhy jsou vzpřímené, 40-45 cm vysoké, tmavě zelené barvy s mírným voskovým povlakem. Chuť je nasládlá, lehce kořenitá.

V Rusku se cibulový batun často nazývá “tatar”, neboť jej zavedli mongolští Tataři.

Kdy zasít

Data výsadby Batun stanoveno s ohledem na povětrnostní podmínky každého regionu nebo podle lunárního kalendáře.

Příznivé dny podle lunárního kalendáře

Výsev semen se provádí v říjnu – listopadu než přijdou tuhé mrazy.

Termíny setí na rok 2019:

• října: 1.-5., 8.-11., 15.-17., 21., 29.-31.
• Listopad: 1.-3., 5.-8., 11.-13., 17., 20., 27.-30.

Termíny setí na rok 2020:

• října: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
• Listopad: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Vhodné povětrnostní podmínky pro setí

Batun se vysévá až třikrát za sezónu: Duben, červen, říjen a listopad. Secí práce se provádějí před nástupem stabilních mrazů. Optimální teplota během dne je + 4 . + 5 ° С.

Pravidla střídání plodin

Cibule-Batun vysázeno po bílém a květáku, brokolici, rajčatech, hrášku, fazole, cuketa, lilek, len, lupina, oves. Špatnými předchůdci jsou česnek, mrkev a cibule.

Batun odkazuje na víceleté plodiny a je schopen produkovat zeleň po dobu 7-10 let. Snižuje se však kvalita úrody. Vrchol plodnosti připadá na 3-4 roky od okamžiku prvního výsevu. O rok později je pozorován pokles výnosu. Proto se 4-5 let po výsadbě batunu vytvoří nový záhon a semena se znovu vysévají.

Tak je možné vyměnit málo výnosné výsadby za nové. Semena se sbírají ze starých záhonů, suší se, zpracovávají a zasejí. Takové střídání plodin nevyžaduje finanční investice.

Trénink

Výsadba cibule-batun před zimou začíná přípravnými pracemi: ošetření osiva, orba a hnojení stanoviště.

Plocha pro setí cibule-batun je orána půlkou bajonetové lopaty. Hluboké rytí nedává smysl kvůli kompaktnímu kořenovému systému.

Kultura je schopna růst na stejném místě několik let v řadě bez ztráty produktivity.. Půdu pro výsadbu proto nemusíte připravovat každý rok. Zemi stačí jednou za pět let pohnojit dusíkem, draslíkem a fosforem.

Za 1 čtvereční m půdy:

• 3-6 kg humusu nebo 30-40 g močoviny nebo dusičnanu amonného na 1 mXNUMX. m;
• 20 g chloridu draselného nebo 40 g superfosfátu.

Jílovitá půda je vylehčená pískem – 3 kg na 1 m200. m nebo 1 g dřevěného popela na XNUMX mXNUMX. m

Kyselá půda se deoxiduje dolomitovou moukou – 400-500 g na 1 mXNUMX. m

Výsadbový materiál

Semena se před výsevem dezinfikují v růžovém roztoku manganistanu draselného. po dobu 20 minut, poté zalévejte čistou vodou po dobu 24 hodin. Voda se mění 2-3krát.

Pro stimulaci klíčení po tání sněhu a zvýšení ochranných sil je materiál ošetřen kyselinou jantarovou, Epinem nebo Zirkonem. Po namočení se semena nemyjí a suší do tekutosti.

Jak zasít

Po hnojení se záhon urovná a vytvoří se rýhy ve vzdálenosti 15-20 cm.

Hloubka setí závisí na půdě:

• v lehkých, písčitých a hlinitých semenech jsou pohřbeni o 3 cm;
• do těžkých, ucpaných – do hloubky 2 cm.

Příliš hluboké setí batunu to znesnadňuje rašící zeleň na jaře.

Kultura je proto vysoce mrazuvzdorná ani silné mrazy jí při dodržení termínů setí nehrozí. Zkušeným zahradníkům se však doporučuje přikrýt záhony mulčem – rašelinou, senem, slámou, suchými větvemi nebo listím, pilinami. Tento povlak zabraňuje hlubokému promrzání půdy.

S příchodem prvních přízemních mrazíků je plocha navíc zakryta černé agrovlákno. Netkaná textilie aktivně pohlcuje ultrafialové záření a přispívá k rychlému jarnímu rozmrzání půdy.

Jak se starat o výsadbu

Po dokončení secích prací a přikrytí záhonů si můžete vydechnout a odpočinout si. S příchodem jara, v okamžiku tání sněhu, se odstraní agrovlákno a mulč. První výhonky se objeví po 5-6 dnech. Vypěstovaná cibule se okamžitě prořídne, protože zahuštěná výsadba způsobí nízké výnosy.

Na jaře batun pomalu vytváří zelené pírko. Pro stimulaci ochranných sil a aktivaci růstu výsadeb se zalévají “Epin” nebo “Zircon”.

Další péče zahrnuje:

1. Regulace vlhkosti zaléváním výsadby podle potřeby s přihlédnutím k vysokým nárokům mladých rostlin na vlhkost. Půda se sype do hloubky asi 20 cm.V suchu se batun zalévá každý druhý den. Za mírného počasí se zalévání provádí teplou vodou dvakrát týdně pod kořenem.
2. Pravidelné kypření záhonů po dešti a zalévání a plení plevele.
3. V prvním roce po zasetí batunu před zimou není třeba používat hnojiva. Pro zvýšení produktivity rostlin a ochranu před hmyzem je přípustné poprášit záhony dřevěným popelem. V budoucnu se výsadby hnojí divizí (1:10) nebo kuřecím hnojem (1:15).

Ochrana před chorobami a škůdci

Cibule-batun je náchylný k peronosporóze (plísni). Listová deska je pokryta šedofialovým plesnivým povlakem. Růst rostlin se zastaví.

Rez na zeleném peří se jeví jako žluté zaoblené skvrny.. Výrazně se zhoršuje prezentace zeleně, listy odumírají a výnos klesá.

Pro prevenci a léčbu onemocnění používají přípravky s mědí: “HOM”, “Oxyhom”, síran měďnatý, 1% roztok směsi Bordeaux. 2-3 ošetření stačí.

Cibule Batun je často napadána broukem cibulovým. Dospělí jedinci přezimují v půdě a brzy na jaře vystoupí na povrch a začnou se aktivně živit mladou zelení. Dospělý brouk dlouhý 6-7 mm má podlouhlý tvar. Barva je oranžově červená, tykadla a oči jsou černé, končetiny červené. Larva je tlustá, konvexní, špinavě žlutá.

Dospělý nosatec cibulový propíchne peří a vysát šťávu. Larvy nosatců se zakusují do zeleně a živí se rostlinnými pletivy.

Larvy mouchy cibule jedí cibule, což vede k vadnutí a žloutnutí rostliny.

Cibule tajně hibernuje pod rostlinnými zbytky, hrudkami půdy. Vystupuje na povrch po tání sněhu. Živí se mladým zeleným netopýřím peřím. Škodu způsobují larvy a brouci. Poškození vypadá jako bodnutí jehlou těsně rozmístěné podél listu.

Silné chemikálie pro zpracování cibule se nedoporučují.. Zelená hmota aktivně hromadí toxické látky, takže její použití vede k otravě těla.

Nemoci a útokům hmyzu se pomocí těchto metod snáze zabrání.:

1. Výsev cibule do stejné oblasti nejdříve po 4 letech.
2. Pěstování plodin na úrodné půdě.
3. Dodržování režimu zavlažování, uvolňování lůžek.
4. Včasné čištění plevele – většina hmyzu klade vajíčka do plevele.
5. Odstraňování nemocných, odumřelých a poškozených rostlin z lokality – šíří infekční choroby.
6. Použití pro výsev zdravého sadebního materiálu od výrobce a preventivní ošetření semen sbíraných ručně roztokem manganistanu draselného.
7. Použití repelentů: brambory ošetřené kreolinem nebo kreosotem, mulčování záhonů rašelinou, posyp tabákem a popelem.
8. Zalévání pod kořen s odvarem tabáku. 1 kg čerstvých nebo 500 g suchých surovin vyluhujte v 10 litrech vroucí vody po dobu 12 hodin, zřeďte čistou vodou 20-30krát, přidejte 30 g hoblin pracího mýdla.

Sklizeň a skladování plodin

První úroda se sklízí poté, co peříčko dosáhne délky 25-30 cm.. 45 dní po výsadbě se provádí závěrečné čištění šťavnaté zeleně. To se obvykle děje koncem března – v dubnu, v závislosti na odrůdě.

Zelené peří se řeže ostrým nožem ve výšce 5 cm od země.. Zelení se dávají do krabic nebo balí do perforované polyetylenové fólie a odnášejí se ke skladování na chladném místě.

Zmrazený produkt se skladuje v mrazáku asi rok. V přihrádce na zeleninu v lednici je zelené peří uloženo po dobu jednoho měsíce.

Cibule vhodné k sušení v troubě, elektrické sušičce a venku. Suché suroviny se skladují v papírových pytlích nebo skleněných nádobách až rok.

Závěr

Mrazuvzdornost cibule-batun je úžasná. Rostlina je schopna odolat krutým mrazům až do -45°C. Tato funkce vám umožňuje zasadit ji v říjnu – listopadu do teploty půdy -3 ° C a v březnu – dubnu sbírat první vitamínovou zeleninu. Batun roste na stejném místě bez ztráty kvality až 4-5 let, takže není potřeba každoročně zvyšovat úrodnost stanoviště.

Semena hibernují pod silnou vrstvou mulče a černého agrovlákna a po roztání sněhu uvolňují klíčky. V zimě není nutná péče o výsadbu, na jaře provádějí standardní zemědělské postupy – zálivku, kypření, odplevelení, ochranu před chorobami a škůdci.

Cibule-Batun (Allium fistulosum) je vytrvalý druh pocházející z Asie. Ve volné přírodě se vyskytuje na Sibiři, v Číně a Japonsku (1). A pěstuje se v zahradách po celém Rusku, s výjimkou regionů Dálného severu.

Jeho cibule jsou podlouhlé a někdy nejsou vůbec žádné. Listy jsou ve tvaru pěsti, stejné jako u cibule. Stopky mohou dosáhnout 1 m a na konci tvoří květenství ve tvaru bílé koule.

Mladé listy této cibule se používají jako potravina – přidávají se do salátů, polévek, hlavních jídel, marinád a koření (2). Chutnají jako cibulové peří, ale obsahují více vitamínů a živin.

Užitečné informace o cibuli

Rodina	Cibule
osvětlení	Fotofilní
teplota	Rostlina je mrazuvzdorná, zimovzdorná, mrazuvzdorná – snese až -45 °C (3)
Půdy	Jakýkoli
Podmínky setí	Od poloviny dubna do srpna nebo před zimou, konec října – začátek listopadu

Odrůdy cibule

V současné době státní registr šlechtitelských úspěchů zahrnuje více než 60 odrůd cibule. Ale pouze 5 je nejoblíbenějších mezi letními obyvateli.

• duben – raná odrůda, listy jsou jemné, šťavnaté, dlouho nehrubnou, chuť poloostrá, z jedné rostliny lze nasbírat 200 – 300 g zelené;
• Dlouhé Tokio – střední sezóna, jemné listy, štiplavá chuť, jedna rostlina produkuje 55 g zeleně;
• ruská zima – odrůda střední sezóny, listy jemně štiplavé chuti, sezónní výnos – 3,7 kg na 1 mXNUMX. m;
• Neklid – střední sezóna, listy jsou jemné, mírně ostré, výnos jedné rostliny je 50 – 60 g;
• Červený – raná odrůda, listy jsou poloostré, báze stonku je červená, z jedné rostliny lze nasbírat 100 g listů.

Pěstování a pěstování cibule doma

Cibuli lze množit různými způsoby, všechny dávají dobré výsledky.

Semena v otevřené půdě

Cibule je mrazuvzdorná rostlina, její semena klíčí při teplotě 2 – 4 °C (4), takže je lze vysévat od poloviny dubna. A pak skoro celé léto až do 15. srpna. Později se nevyplatí vysévat, protože sazenice potřebují čas, aby na zimu zesílily. Jarní cibulku můžete vysévat i před zimou, koncem října – začátkem listopadu.

Hloubka uložení osiva závisí na době setí (4):

• brzy na jaře – do hloubky 2 – 3 cm;
• v květnu, v létě a před zimou – do hloubky 3 – 4 cm.

Semena se obvykle vysévají do řádků, vzdálenost mezi nimi by měla být 15–20 cm.

Sazenice

Nemá smysl vysévat sazenice trampolínu, zelená hmota roste velmi rychle a u mnoha odrůd lze sklizeň sklidit do 30 dnů.

Můžete ho ale rozmnožit dělením keře. A je to dokonce nutné, protože tato cibule roste na jednom místě v průměru 5 let a poskytuje dobré výnosy v prvních 2 – 3 letech (5). A pak rostliny silně vystřelují a rostou málo zeleně.

Keře je nejlepší dělit od poloviny srpna do 15.–20. září (4). Při přesazování seřízněte listy na 5–8 cm a kořeny na 3–4 cm.Řízky sázejte tak, aby nezakrývaly místo růstu zeminou. Po rozdělení a přesazení je potřeba cibule dobře zalít.

Péče o cibuli doma

Cibule je výborná varianta pro vynucení doma, lze ji bez problémů pěstovat i na parapetu. Za tímto účelem se na podzim, před nástupem stabilních mrazů, na zahradě vykopávají keře s hroudou země. A nejlepší je vzít tříleté žárovky.

Vykopané rostliny se zasadí do květináčů a skladují se 4–6 týdnů na chladném místě, například na zaskleném balkoně. Během této doby projde obušek obdobím odpočinku, po kterém může být přinesen do bytu a velmi brzy na něm začnou růst šťavnaté vitamínové listy.

Péče o jarní cibulku v otevřeném terénu

Obecně platí, že jarní cibulka může růst zcela bez péče, záhony stačí zalít po výsevu semen a po objevení se výhonků. Pokud ale chcete získat hodně zeleně, pak se minimální péče přesto vyplatí poskytovat.

Zavlažování. Trampolína by se měla zalévat po každém sekání zeleně (4). A při velkém suchu, pokud trvá dlouho.

Krmení. Pokud plánujete zasít cibuli na jaře nebo v létě, musíte na podzim přidat (na 1 mXNUMX) pro kopání:

• humus nebo kompost – 1 kbelík;
• superfosfát – 3-4 polévkové lžíce. lžíce:
• draselná sůl – 1 polévková lžíce. lžíce.

Během krmné sezóny se tato cibule podává po každém řezání – 2 polévkové lžíce. lžíce močoviny na 1 mXNUMX. m

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděl na naše otázky o pěstování cibule kandidát zemědělských věd Sciences, vedoucí výzkumný pracovník v laboratoři selekce a produkce semen cibulových plodin, Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny Timofey Seredin.

Kde koupit semena cibule?

Semena cibule lze zakoupit v internetových obchodech, maloobchodních prodejnách pro zahrádkáře a řetězcích hypermarketů – v prodeji jsou různé odrůdy, od různých výrobních společností, všechny mají dobrou klíčivost.

Kdy zasít cibuli na Uralu a Sibiři?

Na Uralu a Sibiři je lepší pěstovat cibulové sazenice, v tomto případě se semena vysévají 25. až 30. března. Batun můžete pěstovat bez sazenic, pak se semena vysévají do otevřené půdy v prvních deseti dnech května.

Je možné pěstovat jarní cibulku na parapetu?

Ano, jarní cibulku lze pěstovat na parapetu i ze semínek a můžete ji vysévat po celý rok a udělat několik řezů. Ale na podzim, v zimě a brzy na jaře bude potřebovat další osvětlení.

Jak dlouho trvá, než se objeví výhonky cibule?

Kdy sklízet cibuli?

Jak skladovat cibuli?

Cibulové zelené nevydrží dlouho. Skladujte nejlépe v uzavřeném igelitovém sáčku, aby se dovnitř nedostal vzduch – nebude tak déle hnít. Případně ji můžete dát do vody, ale v tomto případě musí mít kořeny.