Kráva je jedním z nejběžnějších zvířat na farmě. Snít o lahodném domácím mléce, dokonce i začínající farmáři se rozhodnou si ho založit. Přiblížit se k velkému zvířeti bez zkušeností s dojením je však docela děsivé. Proto se vyplatí připravit se předem a nastudovat si informace, jak správně dojit domácí krávu.
Příprava dojení
Dojení krav bude úspěšné, pokud budou dodržována určitá jednoduchá pravidla. Je důležité si uvědomit, že před dojením krávy je třeba ji na to připravit. Krávy jsou dost plaché, takže je potřeba se chovat klidně a láskyplně. Neměli byste se k ní přibližovat zezadu nebo dělat náhlé pohyby. Je lepší se přiblížit tak, aby vás zvíře jasně vidělo.
Když se ke krávě přiblížíte, můžete ji nejprve pohladit po krku, ošetřit pamlskem a promluvit si s ní. Pokud je klidná, pokračujte do další fáze. Před dojením je lepší zvíře svázat, zejména ocas. Nyní musíte pečlivě otřít břicho a stehna jalovice a umýt vemeno teplou vodou. Stánek by měl být také čistý.
Před dojením je třeba půl minuty lehce masírovat vemeno. Masáž pomáhá předcházet mastitidě a zlepšuje odtok mléka z vemena. Také je lepší nastavit harmonogram dojení, mléko pak dorazí v určitou dobu.
Kromě toho se vyplatí připravit nádoby na mléko předem. Mělo by být suché a čisté. Lze použít jednoduché smaltované kbelíky nebo speciální dojiče. Další akce dojičky závisí na zvoleném způsobu dojení.
Technologie dojení
Dojení krávy lze provádět ručně nebo mechanicky. Každý z nich má své vlastní vlastnosti, výhody a nevýhody. Je velmi důležité vědět, jak krávu správně podojit, abychom jí neublížili a získali dobrou dojivost. Volba konkrétní metody závisí na počtu dobytka na farmě, jeho kondici a preferencích dojičky. Kombinace obou metod se nedoporučuje.
Obvykle se doporučuje dojit třikrát denně. Dojit krávu, která se otelila, lze provádět častěji, až šestkrát denně. Intervaly mezi dojením by však neměly být kratší než tři hodiny.
Technologie ručního dojení krav se nejčastěji používá v malých chovech. Dojit krávu není tak jednoduché, proto se při větším počtu zvířat používají dojicí stroje. Ruční dojení je také indikováno při poškození vemene. Při ručním dojení je snazší posoudit stav vemene. Zařízení také není vždy schopno kontrolovat úplné vyprázdnění vemene, což může způsobit mastitidu.
Ruční dojení lze provádět několika způsoby: pěstí nebo dvěma prsty. Před kterýmkoli z nich si dojička potřebuje umýt ruce a utřít je do sucha. Dojení pěstí je u krávy vhodnější, protože nedochází k poranění vemene. Chcete-li použít tuto techniku, musíte sevřít bradavku dlaní a střídavě na ni tlačit prsty. Poté, co proud vstoupí do nádoby, je třeba uvolnit prsty, aby mohla vytéct nová část mléka.
Pro posouzení stavu mléka je lepší nalít první proudy mléka do samostatné nádoby. Přítomnost cizích nečistot v něm, jako je krev, může znamenat onemocnění. Doporučuje se dojit nejprve přední laloky vemene, poté zadní laloky. Můžete to však provést také diagonálně, bradavka by měla zůstat rovná při jakékoli metodě.
Prvotelátka s krátkými struky se musí nejčastěji dojit prsty. To se provádí palcem a ukazováčkem, zatímco bradavku svíráme a stahujeme dolů. To může způsobit bolest, dokonce i zranění zvířete. Po podojení krávy se vemeno opět masíruje a následně dojí, aby ve vemeně nic nezůstalo. Na samém konci se kravské struky vytírají do sucha, poté se ošetří vazelínou nebo speciálním krémem, aby se zabránilo tvorbě trhlin.
Stroj
Technologie strojního dojení krav zahrnuje použití speciálního zařízení. Funguje na principu odsávačky mateřského mléka a její použití je velmi snadné. Příprava na dojení pomocí stroje trvá trochu déle, ale samotný proces je rychlejší. Kráva ale musí být zvyklá na strojové dojení.
Před použitím je třeba přístroj vydezinfikovat, vemeno omýt a zkontrolovat, zda není poškozeno. Poté ručně nadojte první porci mléka, abyste vyhodnotili jeho stav a stimulovali tok mléka.
Strojové dojení krav vyžaduje pečlivou pozornost. Během provozu by měl těsně přiléhat k bradavkám, aby byl zachován podtlak. Nadměrné dojení by nemělo být povoleno, ale zbývající mléko ve vemeni může vést k mastitidě. Po ukončení provozu zařízení byste jej neměli vyjímat, dokud se vakuum neuvolní, jinak můžete zvíře zranit a poranit bradavky. Musí být také zpracovány po dokončení procesu.
Pokud máte vlastní farmu, telata jsou odrostlá a nemáte nikoho, s kým byste mohli sdílet zkušenosti s dojením krav, zde je článek o tom, jak si krávy pořídit domů. Postupně a podrobně vysvětlíme, jak pít krávu doma.
Příprava krávy a vemene
Jak se naučit pít krávu? Nejprve musíte připravit místnost a zvíře a poté zahájit proces.
Než krávu opustíte, musíte ji na dojení řádně připravit. Především je třeba si uvědomit, že zvíře cítí pocity stejně jako člověk. Vše se musí dělat opatrně a pomalu.
Pro každý případ mějte na paměti, že zvíře se i přes svou velikost docela třpytí. Je důležité k němu přistupovat tak, aby vás zvíře vidělo.
Proto se před dojením zvířete na vodítku doporučuje vyčistit peří, zavřít za sebou dveře a studovat. Aby zvíře neustále vrtělo ocasem, aby odradilo hmyz, doporučuje se jej připevnit k zadní noze, ale ne příliš. Poté si oblečte čistý župan a důkladně si umyjte ruce. Vaše ruce by měly být teplé.
Nyní můžete přistoupit přímo k přípravě krav. Nohy a břicho je třeba otřít čistým hadříkem. Tužky se umyjí teplou vodou (40 °C) a důkladně se otřou čistým ručníkem. Není to jen kvůli hygieně, ale také pro usnadnění budoucí produkce mléka.
Před expozicí krávy se provádí přípravná masáž po dobu půl minuty. Během této doby se u zvířete vytvoří speciální reflex – západka, která je zodpovědná za tvorbu mléka. Na zadním laloku hypofýzy produkuje hypofýza oxytocin, který působí na svaly tlačením mléka a oslabením strzykových koulí. To pomáhá plně odkrýt skladované mléko. Masáž se provádí velmi jednoduchým způsobem, jemným hlazením rukama po šířce pravé i pravé strany výměn. Při zanedbání mléko neproteče úplně, jeho množství se pokaždé sníží a může dosáhnout mastitidy. Po masáži by měl být mírně porézní, jako je tomu u mléčných telat.
První 2-3 mléčná jízda z každé bradavky by měla být nalita do čistého hrnku s plynem. To snižuje počet bakterií v mléce a umožňuje včasnou diagnostiku onemocnění okvětních lístků.
Až přijde čas Doli a stříkačky budou větší a flexibilnější, můžete se k Doe hned přidat. Udržujte ruce suché.
Než kráva vyjde ven, musí být připraveno „vybavení“. Mléko by mělo být v bílém smaltovaném kbelíku nebo nejlépe dojícím kbelíku. Neměly by se používat pozinkované nádoby. Po každém dojení umyjte kbelík na sodu, opláchněte vodou a osušte na slunci. Pokud se rozhodnete vařit krávu na pastvě, potřebujete kryt (v nejlepším případě můžete zakrýt plynem).
Technika dojení
Dojení krav pomocí pěstí krok za krokem
Vraťme se k tomu nejdůležitějšímu – jak správně zchladit krávu. Farmáři to mohou udělat dvěma způsoby – pěstí nebo dvěma prsty. Dva prsty jsou méně časté, protože poškozují jejich emise. Jak pít krávu, záleží na každém.
Při dojení krav se pěstí drží pět prstů, takže ukazováček je pod palcem a prst směřuje k vnějšímu konci stříkačky. Ujistěte se, že se bradavka nezkroutí a mléko vám nenamočí prsty. Potom prsty utáhněte bradavky postupně shora dolů a ruka zůstane nehybná. Mléko se snadno vytlačuje z bradavky a ovlivňuje strzyk. Potom odšroubujte pěst ze strzyk tak, aby mléko ovlivnilo kanál embeddiver.
Druhý způsob se často používá u prvojalovic s krátkými kleštičkami (měly by se přidávat jemně konečky prstů). Při technice pinch jsou svorky sevřeny palcem a ukazováčkem, počínaje shora. V této poloze se prsty pohybují dolů a mačkají mléko do strzyku. Vezměte prosím na vědomí, že metoda dojení je pro krávu často bolestivá a zavírače se mohou časem prodloužit až na 20 cm. Dojte mléko opatrně prsty, jinak může dojít k potrhání sliznice a svalové tkáně bradavek.
Střídavě dojte přední struky a poté zadní. Několikrát vyměňte páry – přidejte první, pak druhý, vraťte se k prvnímu a tak dále. Pohyby by měly být zpočátku pomalé, bez trhání, pak zrychlit a dojit energicky. Bez ohledu na to, jak jste unavení, nepřerušujte, váš mazlíček může „zmrznout“.
Ať už zvolíte jakýkoli způsob dojení krav, musíte je podojit všechny. To je jak prevencí mastitid, tak zárukou zvýšené tvorby mléka. Po hlavním dojení byste měli vždy masírovat vemeno, abyste odhalili zbývající mléko. Začněte na pravé straně, postupujte od základny k horní části vemene, po obvodu ke středu, poté stejným způsobem hnětete levou stranu vemene. Na vemeno můžete lehce přitlačit. Nakonec zvíře znovu podojte, aby se odstranilo veškeré zbývající mléko, které obsahuje nejvíce tuku (alespoň 10 %).
Po provedení výše popsaných postupů otřete bradavky čistým suchým ručníkem a poté je namažte vazelínou nebo speciální emulzí. Někteří lidé používají ghí. Namažte struky a ruce, abyste předešli mikrotrhlinám v kůži, které mohou být bolestivé pro zvíře i majitele během dojení.
Pečlivě zkontrolujte vemeno, zda není oteklé nebo prasklé. Při masáži po dojení by neměly být cítit žádné hrudky.
Mléko by mělo být čisté a aromatické. Před zákrokem se nedoporučuje ošetřovat jalovici senem nebo slámou – drobné částečky krmiva zůstávají dlouho ve vzduchu a mohou se dostat do mléka. Vyhýbejte se také šťavnatým potravinám se silným zápachem – mléko je dobře absorbuje.
Nyní je otázka – kolikrát denně by měla být jalovice podojena? Názory se různí. Domácnosti obvykle dojí 2–3krát, ale odborníci doporučují pouze 3 plánované dojení (5–6 hodin ráno, svítání, 12 hodin a 19 hodin). Nejdůležitější je, aby přestávka mezi po sobě jdoucími dojeními byla minimálně tři hodiny. Během vloupání musí být krávy obvykle podojeny dvakrát. Po otelení se krávy často dojí až 6x denně – takto se rozdávají. Po měsíci se krávy dojí 4krát denně a po měsíci – 3krát denně.
Majitelé by se měli podělit o domácí práce, aby člen rodiny zůstal během doby dojení doma. Pokud dojí pouze jeden člověk, zvíře si rychle zvykne a celé mléko nedává zbytku rodiny. Krávy velmi dobře rozlišují lidi: nejen podle držení těla, ale také podle hlasu, oblečení a dokonce i podle vůně.
