Chcete-li přidat chuť do pokrmu, učinit jej chutnějším, doplnění vitamínů umožní použití zelených. Petržel je považována za jeden z nejoblíbenějších druhů rostlin používaných nejen ve vaření, ale také v kosmetologii a medicíně. Pěstováním petržele na svém pozemku mnozí zahradníci viděli, jak dlouhé a obtížné může být toto období. Aby kultura společně vyklíčila, využívá se klíčení zrn. O tom, jak to udělat správně, a bude diskutováno.
K potřebě postupu
Po zasazení semínek petržele do půdy trvá někdy velmi dlouho čekat, než konečně vyklíčí. To platí zejména v situacích, kdy byla semena zasazena do nepřipravené suché půdy. Po výsadbě se mohou první výhonky objevit nerovnoměrně, v různých časech. Klíčivost semen je různá, v průměru úroda klíčí asi 20 dní, i když často semena prostě nevyklíčí a zahradníci musí úrodu znovu zasít.
Kromě toho může petržel kvůli několika faktorům špatně klíčit.
- nekvalitní materiál zakoupený ne ve specializovaných prodejnách, což neumožňuje zjistit datum expirace materiálu. Mezi hlavní důvody nedostatečně rychlého klíčení patří použití již vysušených, starých semen, která byla shromážděna před více než 3 lety;
- špatné klimatické podmínky;
- nesprávné zavlažování;
- s nedostatečně úrodnou půdou na místě.
Petržel je poměrně obtížné klíčit z několika důvodů. Za prvé je to dáno hustotou samotných semen. Jejich skořápka je hustá, což je pomáhá chránit před různými poškozeními, včetně hlodavců. Druhým důvodem špatného klíčení je přítomnost éterických olejů na povrchu, které odpuzují vodu a brání vodě dostat se dovnitř, čímž zpomalují klíčení.
Smytí esenciálních olejů ze skořápky může tento proces urychlit. Zničení skořápky umožní semenům přijmout maximální vlhkost a vyklíčit v co nejkratším čase.
Abyste po výsevu získali rané přátelské zelené výhonky, je vhodné petržel naklíčit. Postup se provádí předem, přičemž se bere v úvahu skutečnost, že obvykle trvá několik dní.
Klíčení lze urychlit různými způsoby. Zkušení zahradníci doporučují:
- klíčit ve vodě;
- namočte do vodky;
- smíchat s pískem.
Pomocí těchto a dalších metod můžete semena správně připravit k setí a urychlit jejich klíčení.
Klíčení ve vodě
Namáčení semínek ve vodě vám umožní rychle vyklíčit petržel. Produkujte postup několik dní. K namáčení použijte čistou vodu o teplotě do 35 stupňů. Doporučuje se pravidelně měnit vodu, a to každých 7-10 hodin.
Při klíčení ve vodě se doporučuje:
- Vezměte kus látky, gázu nebo kus obvazu složený v několika vrstvách a navlhčete jej teplou vodou (asi 65 stupňů). Pokud semena před výsadbou namočíte předem, můžete odstranit éterické oleje, které jsou na skořápce.
- Připravte si nádobu, kde budou semena klíčit. Spusťte svazek tkáně se semeny do misky.
- Vyberte si vhodné místo. Nejlepší je nechat nádobu na tmavém místě.
- Nezapomeňte včas vyměnit vodu, proveďte to jednou během dne.
Výsledkem je, že po 3-5 dnech se začnou objevovat první jemné klíčky. Během tohoto období by měl být z nádoby odstraněn svazek se semeny. Poté by měly být uloženy v chladničce po dobu jednoho týdne na spodních policích. Takové kalení umožní semenu rychle se přizpůsobit výsadbě v otevřeném terénu. Semínka můžete namočit do vody jiným způsobem.
Provádění akcí vám umožní použít materiál k vylodění hned následující den.
Průběh práce.
- Je nutné vzít nádobu a nasypat do ní semena petržele. Tato možnost je vhodnější při výsadbě velkého množství zrn.
- Dále se do nádoby nalije voda, zahřátá na 60 stupňů.
- Po chvíli odstátí, dokud voda nevychladne na pokojovou teplotu, je nutné tekutinu scedit. Poté by se měl podobný rituál provést ještě 2krát a semena zalít horkou vodou.
- Naposledy, když nalévají zrna, používají ne horkou, ale pokojovou vodu.
- Nádobu se zrnky naplněnou vodou zakryjte potravinářskou fólií a odložte ji na teplé a tmavé místo až do rána.
Druhý den se voda slije a připravená semena se použijí k výsadbě. Při výsadbě do země je vhodné záhon přikrýt potravinářskou fólií, to platí zejména při raných pracích na zahradě. Aby petržel rychleji rašila, doporučuje se záhony zalévat teplou vodou.
Namáčení ve vodce
Podle zkušených zahradníků jejich zpracování s vodkou urychlí klíčení. Je důležité vědět, že se nedoporučuje užívat měsíční svit a jiné tekutiny obsahující alkohol, aby nedošlo ke zničení semen. Nejlepší možností pro ně by byla vodka (40%).
Díky této metodě můžete semínko rychle připravit. Je to vynikající možnost pro zpracování materiálu v blížících se termínech setí.
Chcete-li provádět manipulace, měli byste:
- vezměte semena, zabalte je do kousku gázy a vložte do jakékoli misky;
- nalijte do nádoby trochu vodky tak, aby zcela pokryla látku se zrny;
- materiál pro výsadbu je nutné zpracovat vodkou do 20 minut – během této doby alkohol smyje silice, což příznivě ovlivní další růst sazenic.
Poté se semena vyjmou, dobře omyjí a osuší. Po provedení takového postupu mohou být okamžitě zasazeny do země.
V důsledku takových akcí semena rychle klíčí a potěší přátelskými a silnými výhonky.
Příprava s pískem
Pokud není čas na klíčení semene ve vodě a neexistuje způsob, jak naplnit zrna vodkou, můžete je zkusit jednoduše rozdrtit pískem.
K tomu potřebujete:
- vzít semena petržele;
- smíchejte je s trochou písku;
- rozetřete směs v dlaních.
Díky takovým akcím se skořápka bude moci osvobodit od esenciálních olejů. V důsledku toho ztenčí, což pomůže urychlit klíčení.
Při přípravě materiálu k setí je třeba mít na paměti, že je důležité používat pouze čerstvá semena jako sadební materiál, který si zachovává vysokou klíčivost po dobu 2-3 let. Nejlepší je vzít zrna sklizená v loňském roce. Po prostudování různých metod klíčení a výběru vhodné možnosti můžete doufat v plnohodnotnou sklizeň.
Máčení je postup, který urychluje vzcházení sazenic kulturních rostlin. Dá se aplikovat téměř na jakoukoli kulturu. Petržel není výjimkou. Jak ale semena správně namáčet, jaké jsou výhody a nevýhody tohoto procesu – a na co je třeba pamatovat? Podívejme se na tento problém.
- Co je namáčení a jak se liší od jiných metod přípravy?
- Je tento postup nutný před výsevem do volné půdy nebo nádob?
- Výhody a nevýhody
- Jak moc můžete urychlit proces a získat rychlé snímky?
- Jak semena připravit?
- Kapacita
- Pokyny krok za krokem: jak provést postup a kolik ponořit?
- Ve vodě
- V peroxidu vodíku
- V mléce
- V manganistanu draselném
- V růstovém stimulátoru, aby rostlina rychle vyklíčila
Co je namáčení a jak se liší od jiných metod přípravy?
Namáčení je příprava semen pro výsadbu. Faktem je, že aby se sadební materiál jakékoli pěstované rostliny rychleji vylíhl a vyrašil, potřebuje vlhkost. Může být poskytnut dvěma způsoby:
- Zasévejte suchá semena – ale hojně vysypte půdu, do které jsou umístěna.
- Semena před výsevem umístěte do vlhkého prostředí, aby stihla nasát dostatek vody.
Je třeba poznamenat, že první metoda nevylučuje druhou. Petržel lze přitom před výsadbou nejen namáčet.
Kromě této metody se používají další:
- Klíčení. Tato metoda se blíží namáčení, ale zároveň se semena nejen umístí do vlhkého prostředí, ale také se tam udrží až do okamžiku, kdy se objeví klíčky a kořeny.
- Dezinfekce. U petržele se používá zřídka, ale u jiných kulturních rostlin se používá často. V tomto případě jsou semena umístěna nejen ve vodě, ale v roztoku chemikálií, které ničí houby a bakterie, které mohou poškodit rostliny.
- Bublající. To je namáčení spolu s okysličováním. V tomto případě jsou semena umístěna ve vodě, ale pod proudem vzduchových bublin z kompresoru. Tato metoda výrazně zvyšuje klíčivost.
- Testování klíčivosti. V tomto případě se nenamáčí celá várka semen, ale několik vzorků (obvykle násobek deseti, aby bylo snazší vypočítat procento klíčivosti). Čím více sazenic, tím vyšší klíčivost.
Je tento postup nutný před výsevem do volné půdy nebo nádob?
Namáčení není povinný postup. Petržel také dobře prospívá, je-li vysázena suchými semeny.
Navíc při pěstování dost často divoce a začne se samovolně množit a na záhonech se promění v plevel (ale docela užitečný plevel, protože i divoká petržel se dá použít jako koření).
Namáčení má však své výhody:
- Urychluje klíčení semen. Petržel je dlouhověká rostlina, a proto, pokud potřebujete rychlejší sklizeň, je namáčení mimořádně užitečné.
- Naklíčená petržel obvykle dává více.
- Kromě bobtnání z vody mohou různé způsoby klíčení dodat petrželce poskytnout dezinfekci a uvolnění přebytečných látek, které semena chrání, ale brání jejich rychlému vyklíčení.
Výhody a nevýhody
Namáčení semen petržele vám umožní:
- Urychlit vzcházení sazenic.
- Zajistěte petržel velkou zelenou hmotu a rychlý vývoj kořene (ačkoli se petržel používá hlavně při vaření, strouhaný kořen se často používá ke konzervaci).
Tato metoda má však také nevýhody:
- Namáčení oslabuje přirozenou obranyschopnost semen. Pokud jsou škůdci, očekávají se mrazy – sazenice mohou zemřít.
- Při pěstování petržele z kořenů je metoda k ničemu.
- Petržel roste dobře i bez namáčení. Navíc při setí před zimou to není vyžadováno – a dvouletá plodina dává hlavní plodinu po přezimování.
Jak moc můžete urychlit proces a získat rychlé snímky?
Normálně může petržel po výsevu prodlévat ve vývoji až 3-5 týdnů.
To je normální období: vrstva éterických olejů chrání semena – ale zároveň zabraňuje jejich klíčení.
Pokud bylo použito máčení, sazenice lze získat 3-5 dní po výsevu. V souladu s tím lze zralou petržel získat o 1-2 týdny dříve.
Jak semena připravit?
Chcete-li maximalizovat výnos semen petržele, můžete použít následující metody:
- Ručně vyberte poškozená a malá semena.
- Semena vložte do silného solného roztoku a vyhoďte ta, která plavou. Ty, které se usadily na dně, je nutné umýt, usušit – a poté připravit k setí.
Všechny tyto metody jsou volitelné. Semena můžete poslat k namáčení bez dalších opatření.
Kapacita
Jako kontejnery můžete použít:
- Malé talíře.
- Nádoby na sazenice – při plnění ne po vrch.
- Miluju uzavřené nádoby.
Pokyny krok za krokem: jak provést postup a kolik ponořit?
Při namáčení bude zahradník potřebovat:
- Pracovní tekutina, ve které bude namáčení.
- Semena petržele.
- Textil. Používá se jako mezivrstva nebo jako vak. Hodí se cokoli – od gázy po syntetiku. Hlavní věc je, že umožňuje průchod vlhkosti a vzduchu.
Níže je popis toho, co lze pro rychlé vyklíčení namočit a jak to správně udělat.
Ve vodě
Nejjednodušší způsob namáčení je použití horké vody. V tomto případě se používá následující metoda:
- Připravte nádobí – dostatečně velké, aby se do něj vešla celá várka semínek, ale ne příliš hluboké, aby vrstva vody nad semínky petržele byla hlubší než 3–5 cm.
- Vrstva gázy je umístěna na dně nádobí nejméně 4-5 vrstev. Jsou na něm položena semena.
- Vše je naplněno vodou – horkou, ale ne vařící. Optimum je zde 70-80 stupňů, teplota, kdy můžete nebojácně strčit ruku do vody, ale dlouho ji nevydržíte. V extrémních případech postačí voda z horkého kohoutku v městském bytě.
- Nádobí se přikryje pokličkou a nechá se jeden den na teplém místě, aby se mohlo pomalu ochladit. Esenciální oleje jsou rozpuštěny, semena jsou nasycena vodou a připravují se na výsadbu.
- Po dni může být petržel zasazena do země.
Vyžaduje se teplá voda. Je zbytečné zalévat petržel pokojovou vodou: při této teplotě se éterické oleje nerozpouštějí, což znamená, že máčení je zbytečné.
V peroxidu vodíku
Peroxid vodíku lze použít k odstranění esenciálních olejů z povrchu semen. Tato látka působí jako stimulant i jako antiseptikum.
Technologie namáčení bude následující:
- Do mělké nádoby se nalije lékárenský koncentrát, 3% peroxid. Semínka se do ní umístí na 15–20 minut – buď nasypaná, nebo vložená do látkového sáčku. Poté se semena důkladně promyjí v čisté vodě.
- Připravte si roztok 1 polévkové lžíce lékárenského peroxidu na litr vody. Roztok se nalije do nádoby, do ní se umístí semena petržele na jeden den. Poté se semena okamžitě zasadí do půdy, mytí není nutné.
V mléce
V případě, že se mléko používá k namáčení, musí zahradník věnovat pozornost následujícímu:
- Nejlepších výsledků dosáhnete při použití přírodního plnotučného mléka než zakoupeného, rekonstituovaného z prášku. Pokud je tedy možné namáčet semínka petržele v domácím mléce, je lepší ji použít než kupovanou v obchodě.
- Mléko je potřeba otestovat. Pokud byl skladován déle než dva dny, neměl by být používán k namáčení. I přírodní mléko v této fázi zkysne a vytvoří na semenech další film. U některých rostlin se to hodí k ochraně před škůdci – ale u petržele je to nadbytečné.
- Mléko je třeba nalít do sklenice. Pokud po stěnách pomalu stékají bílé stopy, znamená to, že mléko je dostatečně tučné a je vhodné k namáčení.
Postup vypadá takto:
- Vezměte mělký talíř.
- Obsahuje semena, která byla vybrána a kalibrována.
- Mléko se zahřeje asi na 40 stupňů – tak, aby bylo horké, ale ne vroucí. Poté se nádoba na semena naplní kapalinou.
- Talíř se ponechá na tmavém teplém místě po dobu 10-12 hodin.
- Semena se vyjmou z mléka (v případě potřeby přecedí ručním sítem), suší se na toaletním papíru několik hodin. Poté mohou přistát.
Je nutné semena v mléce nepřeexponovat. Pokud jsou v něm příliš dlouho, může mléko zkysnout – a mléčná mikroflóra na semena nepředvídatelně působí.
V manganistanu draselném
Roztok manganistanu draselného dokáže nejen rozpustit éterické oleje a nasytit semena vodou, ale zároveň je před výsadbou dezinfikovat. Vypadá to takto:
- Připravuje se roztok manganistanu draselného. K tomu potřebujete 2% roztok – lžičku prášku ve 2 sklenicích teplé vody.
- Semena se umístí do mělké misky.
- Jsou naplněny hotovým roztokem.
- Stáří 40-45 minut.
- Bez mytí se zasejí do země.
V růstovém stimulátoru, aby rostlina rychle vyklíčila
Nakonec je účinné namáčení semen v roztoku chemikálií, které stimulují růst kulturních rostlin. Zde je několik doporučení:
- 100 kapek Epinu se rozpustí ve 6 ml převařené teplé vody. Semena petržele se umístí do roztoku v gázovém sáčku na 23 hodin.
- 1 g humátu draselného se zředí v 0,5 litru teplé vody. Doba namáčení je stejná.
- V roztoku 2 polévkových lžic dřevěného popela a litru vody se semena umístí na dva dny.
Seznam alternativ
Kromě namáčení lze s ohledem na petržel použít následující metody:
- Omytí roztokem alkoholu. Používá se 40% roztok, v extrémních případech je vhodná ke zpracování i vodka. Ethylalkohol rozpouští vrstvu silic na povrchu a urychluje klíčení semen. Doba namáčení ve vodce nebo lihu je 15-20 minut, poté se semena namočená ve vodce promyjí tekoucí vodou, před výsevem se vysuší – a teprve poté se zasejí.
- Klíčení. V tomto případě se semena nejen namočí do tekutého roztoku, ale udržují se v něm, dokud se neobjeví klíčky.
- Výsev bez klíčení a namáčení. Petržel je dvouletá rostlina a hlavní sklizeň nastává ve druhém roce.
- Kalibrace osiva. V tomto případě nejvyzrálejší a nejrozsáhlejší keře a kořeny vyrůstají z největších a nejzralejších semen.
- Zakrytí plodin fólií zahřát zemi.
Namáčení semen petržele je užitečné, i když ne nezbytné. Dokáže výrazně urychlit vzcházení sazenic v prvním roce pěstování plodiny. Aby však zahradník získal všechny výhody z tohoto způsobu pěstování, potřebuje dodržet pár jednoduchých postupů.
Tajemství rychlého klíčení mrkve: jak namočit semena před výsadbou
Tipy pro zahrádkáře: jak rychle a správně naklíčit semínka petržele před výsevem?
Co mohu udělat, aby petržel rychle vyklíčila? Tipy pro pěstování plodin
Jak namočit semínka bazalky před výsadbou? Co dalšího urychlí klíčení semen?
Co udělat pro lepší klíčení semen kopru? Tipy pro urychlení procesu
Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!
