Na jaře se šťovík objevuje jako jeden z prvních v zahradě. Tato kultura je nenáročná a odolná proti chladu: nebojí se mírných mrazů a vydrží teploty až -7 stupňů. Pěstování šťovíku není obtížné, ale stále existují některé jemnosti, o kterých byste měli vědět. Obvykle se pěstuje bez sazenic. Dále budeme hovořit o výsadbě rostliny a péči o šťovík na otevřeném prostranství.
obsah
Příprava na výsadbu šťovíku
Obvykle se semena šťovíku před setím nezpracovávají. Pro zvýšení a urychlení klíčení je lze před výsevem rozložit na ubrousek nebo gázu a namočit na 1–2 dny do vody. Jakmile semena nabobtná, vyklíčí mnohem rychleji. Ale namáčení není povinný postup. I suchá semínka, pokud jim neprošlo datum spotřeby, vyklíčí dokonale.
Výběr odrůdy šťovíku
- brzy zralé;
- s méně výraznou kyselostí;
- ty, které se vysazují jako dekorace na záhony (dají se i jíst).
Mimochodem
Chovatelé neustále vyvíjejí nové odrůdy, které se vyznačují zvýšenou produktivitou a příjemnou chutí. V závislosti na odrůdě může mít šťovík různý tvar a velikost olistění, chuť, mrazuvzdornost a další parametry.
- Velkolistá – jedna z prvních, která roste. Má vysokou mrazuvzdornost. Po vyklíčení je doba zrání přibližně 30–43 dní. Listy mají velmi příjemnou chuť. Malováno v krásném zeleném odstínu;
- Nikolsky – má velké listy, vysoce výnosné;
- Emerald Snow – odrůda má vynikající chuť a vyznačuje se vysokým výnosem. Od klíčení semen po řezání na stůl trvá 45 až 50 dní. Tvoří rozložitou růžici. Šipky se začínají objevovat pozdě. Listy se používají při přípravě široké škály pokrmů (od salátů po konzervy);
- Belleville je stará odrůda, prověřená generacemi letních obyvatel. Má vysokou mrazuvzdornost. Vršky rostou šťavnaté. Řapíky jsou husté. Je považován za všestranný a lze jej pěstovat v široké škále regionů.
- Altaj – vysoká mrazuvzdornost odrůdy umožňuje její pěstování v různých klimatických pásmech. Listy jsou kopinaté. Čerstvé listy šťovíku jsou zpočátku zelené, ale s věkem mírně zčervenají;
- Malachit je raná odrůda. Má vysokou mrazuvzdornost. Po odříznutí listy rychle dorostou. Listy jsou po okrajích mírně zvlněné. Tvoří volnou růžici.
- Červené žilky – Listy mají krásně uspořádané červené žilky;
- Bloody Mary – odrůda se objevila v prodeji před několika lety a již si získala srdce mnoha zahradníků.
Kde zasadit šťovík
Důležitým bodem je výběr a příprava místa pro výsadbu šťovíku. V ideálním případě je nutné zvolit pro plodinu plochu, kde se v poledne vytváří prolamovaný stín stromů nebo částečný stín budov. Velmi dobré je vysazovat zeleň v blízkosti keřů a stromů.
Šťovík je nenáročný z hlediska složení půdy: úspěšně roste téměř na každé půdě. Místo začnou připravovat na podzim.
Je to důležité,
Při výběru místa pro pěstování plodin nezapomeňte na střídání plodin. Nejlepšími předchůdci pro něj budou dýně, cibule a různé zelené.
Pro rodinu 4–5 osob stačí 1 m2. m. oblast. Pokud je rodina velká, lze plochu zvětšit na XNUMX metry čtvereční. m
- Půda je pečlivě vykopána a odstraněny všechny kořeny plevele.
- Při kopání se přidávají organická hnojiva: humus nebo kompost a dřevěný popel. Za 1 čtvereční m. budete potřebovat 2–3 kg. humus.
- Povrch zarovnejte hráběmi.
- 2 týdny před výsevem semen aplikujte jakékoli hnojivo obsahující dusík.
Kdy zasadit šťovík na otevřeném prostranství
Šťovík je plodina odolná vůči chladu, proto se pro něj sazenice nepěstují. Okamžitě se vysévá na trvalé místo v zemi. Semena ale můžete zasít v různých obdobích roku.
Termíny pro výsadbu rostlin v otevřeném terénu:
Jak zasadit šťovík v otevřeném terénu
- V připravené půdě se vytvoří mělké rýhy. Mohou být vyrobeny rukama, okrajem motyky nebo dokonce tlustou větví.
- Semena jsou zahrabaná přibližně 1,5–2 cm, snaží se mezi nimi udržovat 4–5 cm.
- Vzdálenost mezi drážkami je asi 15 cm.
- Semena jsou posypána malou vrstvou půdy a pokryta filmem (můžete to udělat bez zakrytí, ale pak se budete muset ujistit, že povrch země nevyschne, jinak mohou mladé sazenice zemřít).
Pokud jste výsadbu zakryli filmem, sazenice se objeví asi za týden. Bez filmu bude šťovík trvat déle, než se objeví: budete muset počkat 10 až 14 dní. Když se objeví malé listy, je třeba plodiny proředit. Mezi rostlinami nechte mezeru asi 10–12 cm.
Péče o šťovík v otevřeném poli
Když se na povrchu objeví zelené listy, hlavním úkolem zahradníka je správně zalévat, uvolnit půdu a nezapomenout oplodnit sazenice. Pak budete mít zaručenou dobrou úrodu šťavnatého šťovíku!
Šťovík miluje vlhko, ale nesnáší přemokření nebo oblasti se stojatou vodou. Rostliny je třeba pravidelně zalévat. Při vysokých teplotách (nad 27 stupňů Celsia) tráva vystřeluje výhonky a bledne a její produktivita klesá. Abyste tomu zabránili, zajistěte plodinu pravidelnou zálivku.
Poznámka
Šťovík musíte zalévat ráno nebo večer. Mělo by být navlhčeno hojně, ale bez zaplavení, aby sazenice „neseděly“ v louži.
Aby vzduch proudil ke kořenům, je nutné pravidelně uvolňovat půdu kolem rostlin. Při kypření se odstraní všechny plevele s kořeny. Na jaře je nutné řádky uvolnit a přidat do nich trochu humusu nebo kompostu a dřevěného popela.
Jak oplodnit rostlinu
Na jaře musíte šťovík krmit hnojivy, které aktivují růst. Výborně se k tomu hodí produkty s vysokým obsahem dusíku. Do zahradního záhonu můžete také použít superfosfát, močovinu a humáty. Hnojivo v granulích je za deštivého počasí rozptýleno. V suchém, horkém počasí se používají tekutá hnojiva.
Poznámka
Před aplikací tekutých hnojiv půdu vydatně zalijte obyčejnou vodou.
Po každém řezání musí být zeleň krmena komplexními hnojivy (nejlépe obsahujícími dusík). Toto hnojení vám umožní udržet vysoké výnosy po celou sezónu.
Na podzim, po provedení poslední seče (provádí se v září), se šťovík naposledy krmí. K těmto účelům se používají fosforečnano-draselná hnojiva. Po přihnojení se meziřádková vzdálenost zamulčuje humusem (kompostem), vrstva asi 3–5 cm, pokud má rostlina obnažené kořeny, je nutné je prosypat zeminou nebo zamulčovat.
Mulčování půdy
- rašelina;
- humus (starší 2 roky) nebo kompost;
- suché spadané listí;
- sušená posekaná tráva;
- technická doporučení a triky (film atd.).
Pokud se setí provádí v létě, má smysl pokrýt postel ne filmem, ale netkaným materiálem. Pod ní se vytváří příznivé mikroklima, povrch země „dýchá“. Tato možnost bude nejvhodnější ve velmi horkém počasí.
Přečtěte si další užitečné články o pěstování zeleně:
Pěstujete na zahradě šťovík? Podělte se o své zkušenosti v komentářích!
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.