Zvýšení mléčné užitkovosti dojnice je důležitým úkolem pro všechny farmáře a chovatele hospodářských zvířat, kteří se podílejí na produkci mléka. Zvýšení dojivosti pomůže zvýšit ziskovost a efektivitu vaší farmy. V tomto článku se podíváme na několik způsobů, které pomohou zvýšit dojivost dojnice.
Jak získat více mléka od krávy – 8 pravidel pro vysokou dojivost
1. Krmení krávy
Krmení je jedním z nejdůležitějších faktorů pro zvýšení dojivosti krávy. Měl by odpovídat věku a fyziologickým potřebám zvířete.
Při správné výživě se zvyšuje denní produkce mléka, zlepšuje se kvalita mléka a jeho nutriční hodnota. Při nedostatečném špatném krmení, nedostatku bílkovin, vitamínů a minerálů klesá dojivost. Krávě nezbude nic jiného, než využít vnitřní rezervy, což vede k rychlému a těžkému vyčerpání zvířete.
Hlavní složky kravské stravy jsou:
- seno,
- siláž,
- obilniny,
- koncentráty a přísady.
Voda je velmi důležitým prvkem ve stravě dojnic. Měli by mít volný přístup k čisté a čerstvé vodě. Nedostatek vody může vést ke snížení dojivosti a dehydrataci krávy. Při nedostatku tekutin pak dochází k dehydrataci, laktace rychle klesá. Krávu je nutné napájet každé dvě hodiny z kbelíku, vždy před výdejem krmiva a po jídle. Po dojení je také nutné zvířatům poskytnout tekutinu.
Tráva je hlavní potravou v období pastvy. © Pexels
Tráva – hlavní krmivo v období pastvy: 40-60 kg denně na 1 krávu.
Hay Je hlavním zdrojem potravy pro dojnice. Musí být vysoce kvalitní a bez plísní a plísní. Seno je hlavním zdrojem vlákniny a hrubých vláken, které jsou nezbytné pro normální fungování gastrointestinálního traktu. Kráva potřebuje 2-2,5 kg na 100 kg živé hmotnosti.
Siláž – Jedná se o koncentrovanější potravinu, která obsahuje méně vlákniny, ale více energie. Dá se vyrobit z různých plodin jako je kukuřice, vojtěška, jetel a další.
Корнеплоды – 2-3 kg na 100 kg živé hmotnosti nebo 100-300 gramů na 1 litr mléka.
Obiloviny Je zdrojem energie a bílkovin. Mohou být zastoupeny různými obilovinami jako je oves, ječmen, pšenice, kukuřice.
Koncentráty – Jedná se o potraviny, které obsahují velké množství bílkovin a energie. Mohou být zastoupeny různými směsmi, jako je sojový šrot, řepkový šrot, koláč a další. Vysoce produktivním zvířatům je nutné podávat koncentráty a krmivo v živé hmotnosti.
Do stravy se přidávají doplňky pro zlepšení trávení a celkového zdraví zvířete. Mohou být zastoupeny různými vitamíny, minerály a probiotiky.
2. Chov krávy
Kvalita obsahu má také velký význam pro zvýšení dojivosti krávy. Musí splňovat určité normy:
- komfortní pokojová teplota
- dostatek světla a větrání,
- mít dostatek prostoru pro pohyb.
Pro zdraví zvířete má velký význam i pohodlná pokojová teplota, v zimě by měla být dostatečně teplá a v létě chladná. Při skladování v chladné místnosti v zimě se dojivost krav snižuje o 10-15%. Dostatek světla a větrání pomáhá předcházet různým onemocněním a zlepšuje celkový zdravotní stav zvířete. Například zvýšení denního světla na 16 hodin v zimě zvyšuje dojivost o 8–10 %.
V létě je nutné krávu na pastvině chránit před nepřízní počasí a horkým sluncem. V extrémních vedrech jí dejte možnost odpočinout si od horka a otravného hmyzu ve stínu. V zimě potřebuje kráva pohyb na čerstvém vzduchu bez silného větru a mrazu.
V soukromé farmě pro jednu krávu se doporučuje stání 4 metry dlouhé a 2-3 metry široké. Krmítko je nastaveno na úroveň hrudníku, napojeno z kbelíku.
3. Péče o zvířata
Péče o krávy je nezbytná pro zvýšení dojivosti. Mělo by obsahovat:
- pravidelná kontrola zvířete,
- úklid stání a výměna lůžkovin,
- pravidelné mytí a čištění krávy,
- provádění preventivních opatření.
Pravidelné vyšetření zvířete umožňuje identifikovat možná onemocnění nebo problémy v rané fázi a přijmout nezbytná opatření k jejich léčbě. Úklid stáje a výměna podestýlky je nezbytná pro udržení čistoty a hygieny v prostoru, kde se kráva nachází. Můžete zabránit rozvoji různých infekcí a onemocnění. Pravidelné mytí a kartáčování krávy pomáhá předcházet hromadění nečistot a prachu na její srsti, což může vést k různým kožním onemocněním.
4. Zdraví
Je nutné pravidelně provádět preventivní opatření. © thedairyalliance
Zdraví krávy je také důležitým faktorem při produkci mléka. Je nutné pravidelně provádět preventivní opatření, očkování, poskytnout zvířeti včasnou léčbu atd. Maximální dojivost u krávy bývá na 4-5 laktaci, je nutné k ní přivést zdravé zvíře.
5. Genetika
Výběr vysoce produkčních zvířat může pomoci zvýšit dojivost. Existují plemena krav speciálně vyšlechtěná pro produkci mléka.
6. Dojení krávy
Krávě je nutné zajistit správné dojení a péči o vemeno: mytí a masáž. Dále je nutné zajistit připuštění krávy 1-2 měsíce před porodem, aby byl zajištěn plný vývoj telete a příprava na další laktaci. V této době je hlavním druhem krmiva kvalitní seno a přísun šťavnatého krmiva je snížen.
Po porodu je nutné zajistit mléko. K tomu je v prvních dnech po narození (v období kolostra) tele drženo vedle matky. Vemeno se masíruje a dojí 5x denně v pravidelných intervalech. Dojení krávy trvá prvních 100 dnů laktace.
7. Odpočinek
Odpočinek je dalším důležitým faktorem, který ovlivňuje dojivost dojnice. Měly by mít své místo k odpočinku, které je chrání před povětrnostními vlivy a dalšími stresory.
8. Osobní postoj
Neměli byste křičet, a ještě více bijte zvíře! © Pexels
Neměli byste křičet, a ještě více bijte zvíře! Kráva má své vlastní vědomí, hlasité zvuky a bolest přinesou jen další stres. Ale důvod takového jednání, jako každé jiné zvíře, není schopna pochopit.
Zvýšení mléčné užitkovosti dojnice je pro chovatele hospodářských zvířat důležitým úkolem, který lze vyřešit správnou péčí a krmením zvířete. Začátečníci v tomto podnikání musí věnovat pozornost podmínkám držení zvířete, krmení a péči o něj, stejně jako kvalitě obsahu. Vyvážená strava, čerstvá voda, péče o krávy, to vše může pomoci zvýšit dojivost. Dodržení všech těchto faktorů vám umožní získat maximální příjem z vaší krávy.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Příprava stravy pro vysoce produktivní dojnice je odpovědný úkol. Nestačí jen vědět, jaké živiny jsou pro tvorbu mléka potřeba. Je nutné vzít v úvahu interakci složek krmiva, fázi laktace a vliv podmínek ustájení. Pro dosažení dobré mléčné užitkovosti je důležité dbát na správné krmení od narození telete až do konce produkčního období zvířete.
Dieta dojnic
Krmivo pro dojný skot musí být vyvážené a obsahovat celou škálu základních živin.
Proteiny a aminokyseliny
Obvykle se měří v krmivu jako hrubý protein. Zahrnuje také aminokyseliny, dipeptidy a nukleové kyseliny. Protein je nezbytný pro tvorbu enzymů, imunoglobulinů, svalů a různých orgánů a tkání v těle. Existují dva typy hrubého proteinu: jeden se tráví v tenkém střevě, druhý se tráví v bachoru, kde se štěpí na aminokyseliny, dipeptidy a amoniak. Bakterie v bachoru zpracovávají amoniak a syntetizují esenciální aminokyseliny. Z nich jsou pro krávy klíčové methionin a lysin, které ovlivňují užitkovost bílkovin a dojivost. Hlavními zdroji energie a CP pro skot jsou kukuřičný a sójový šrot a koláč, včetně slunečnice. Dojnice v laktaci potřebují několik zdrojů bílkovin, proto je výhodné zařadit do jejich stravy ječmen, oves, pšenici a také masovou, krevní a kostní moučku.
Sacharidy
Hlavní zdroj energie. Sacharidy obsahují více molekul kyslíku než lipidy. Krmiva s vysokým obsahem sacharidů zahrnují seno a siláž bohaté na vlákninu, stejně jako obiloviny a zeleninu. Společně tvoří až 70 % stravy dojnic v laktaci.
Sacharidy ve stravě mléčného skotu se dělí na 2 typy:
strukturní a příbuzné sloučeniny
Gastrointestinální trakt přežvýkavců je dobře přizpůsoben pro trávení vlákniny a hůře reaguje na přebytek škrobů. Poskytování adekvátního množství objemového krmiva kravám zlepšuje zdraví bachoru. Strukturní sacharidy ze sena a siláže jsou zpracovávány převážně celulolytickými bakteriemi. Důležité jsou i nestrukturální spoje. Obsahují pektiny, které slouží jako buněčné lepidlo. Obecně platí, že nestrukturální sacharidy by měly poskytovat asi 35 % RDA dojnice v laktaci.
Mikroorganismy, které žijí v gastrointestinálním traktu přežvýkavců fermentují sacharidy a přeměňují je na těkavé mastné kyseliny: octovou, propionovou a máselnou. První dva se podílejí na syntéze mléčného tuku v mléčné žláze, druhý na tvorbě glukózy, která ovlivňuje zlepšení mléčné užitkovosti.
Lipidy
Tuky v těle dojnic plní komplex funkcí:
- jsou zásobou metabolické vody a živin,
- dát velké množství energie, když se úplně rozloží,
- ovlivňuje termoregulaci,
- podílet se na tvorbě hormonů,
- regulovat rovnováhu vody a soli.
V potravě dojnic jsou důležité zejména lipidy glycerolové skupiny: triglyceridy, fosfolipidy a glykolipidy. Na začátku laktace jsou transportovány do mléčné žlázy a jsou součástí mléčného tuku, což šetří živiny a vede ke zlepšení kvality mléka a zvýšení mléčné užitkovosti. Po vrcholu produkce mléka přecházejí lipidy do tukové tkáně, která bude spotřebována při následné laktaci.
Tuky neprocházejí v bachoru výraznou fermentací. Bakterie v bachoru však mohou zabudovat mastné kyseliny do své buněčné membrány a změnit jejich strukturu. Doporučuje se zvýšit hladiny vápníku v potravě, když je tuk zkrmován na 1 % sušiny potravy, aby se snížil jakýkoli škodlivý účinek na fermentaci v bachoru.
Téměř všechny rostlinné potraviny obsahují lipidy. Nezralá zrna obsahují více než 5 % tuku. Některá zrna mohou obsahovat až 10 % tuku. Olejnatá semena (sója, řepka, len) obvykle obsahují asi 20 % lipidů. Krmné směrnice obecně uvádějí, že krmiva by neměla obsahovat více než 8 % tuku na základě celkové sušiny.
Při správném zařazení lipidů do stravy dojnic by měla být na začátku laktace vyšší dojivost. Někdy je v mléce zvýšený obsah tuku, ale téměř vždy snížená koncentrace mléčné bílkoviny. Jak laktace postupuje a produkce mléka začíná klesat, inertní tuk se obvykle odstraňuje. Když kráva vstoupí do pozdní laktace, olejná semena jsou obvykle vyloučena z potravy.
Úloha minerálních látek ve výživě mléčného skotu
Minerály jsou obecně klasifikovány jako kovové prvky, což jsou anorganické sloučeniny nezbytné pro mnoho různých tělesných funkcí, od struktury a nervových impulsů po osmotickou rovnováhu. Některé minerály působí jako katalyzátory reakcí nebo jsou nezbytné pro fungování enzymů.
Minerály se dělí do dvou kategorií:
U dojného skotu je minerální výživa důležitá pro úspěšnou laktaci. Vzhledem k velkému množství mléka, které krávy při porodu produkují, je vysoká potřeba vápníku. Tato situace často vede krávu k hypokalcémii, běžně známé jako mléčná horečka nebo porodní paréza. V tomto stavu kráva nebude schopna stát, má studené uši a často nízkou tělesnou teplotu. U krav trpících hypokalcémií se zvyšuje pH krve, což má za následek neschopnost parathormonu vázat se na jeho receptory. Krávům se však ihned po otelení doporučuje dieta na bázi kationtů. To lze obvykle provést podáváním luštěnin s vysokým obsahem draslíku a přidáním hydrogenuhličitanu sodného, který pomáhá stabilizovat pH bachoru a zabraňuje acidóze bachoru.
Při přípravě stravy pro dojnice je třeba vzít v úvahu zvýšenou potřebu zvířat pro určité makrominerály, o kterých bude řeč níže.
Normální koncentrace celkového vápníku v krevní plazmě je 9-10 mg% a je přísně regulována. Mléčná telata, zejména nedonošená, tento minerál velmi účinně vstřebávají (až 90 %). Dospělé krávy mají negativní bilanci vápníku, dokud nedosáhnou období po vrcholu laktace. Je to způsobeno zvýšenou potřebou minerálu nezbytného pro tvorbu mléka. Vápník je nezbytný pro fungování hladkého svalstva a vedení nervových vzruchů. Krávy trpící hypokalcémií mohou také trpět zadrženou placentou a dalšími poruchami, jako je ketóza a snížená gastrointestinální motilita. Hlavními zdroji vápníku jsou zelené krmivo a vápenec.
Minerál je přítomen v každé buňce těla. Asi 80 % fosforu se nachází v kostech a zubech. Je vyžadován celulolytickými bakteriemi pro syntézu mikrobiálního surového proteinu. Potřeba fosforu pro dojnice je 0,32-0,42 %. Nedostatek minerálů je velmi častý a může se projevovat více způsoby. Patří mezi ně špatná chuť k jídlu, pomalý růst, snížená plodnost a obecně špatná celková produktivita. Hypofosfatemie se může objevit u krav nesoucích dvojčata.
Je to extracelulární kation a zlepšuje produktivitu zvířat. Podílí se na udržování acidobazické rovnováhy a objemu tekutin, stimuluje příjem vody, zvyšuje rychlost průchodu potravy gastrointestinálním traktem a následně i spotřebu krmiva. Obvykle se podává jako solný liz.
Hlavní anion v extracelulární tekutině, který interaguje s draslíkem a sodíkem. Je nezbytný pro transport kyslíku a oxidu uhličitého. Je také hlavním aniontem v žaludečních sekretech, nezbytným k zahájení trávení bílkovin v syřidle.
Složka klíčových aminokyselin: methionin, cystein, taurin a thiamin. Jeho potřeba nepřesahuje 0,15 % tělesné hmotnosti, nedostatek síry však vede ke zhoršenému růstu dojných telat a snížení užitkovosti dospělých zvířat.
Dojnice také potřebují určité mikroživiny. Při sestavování stravy pro krávy je důležité zajistit, aby krmivo obsahovalo dostatečné množství následujících minerálních látek:
- Měď ovlivňuje tvorbu kolagenu a elastinu, které jsou nezbytné pro pevnost kostí.
- Jód je nezbytný pro tvorbu hormonů štítné žlázy, které se podílejí na metabolismu. Příznaky nedostatku jsou velmi nápadné a projevují se ve formě strumy, snížené plodnosti a imunity.
- Železo se podílí na produkci hemoglobinu a enzymů transportního řetězce elektronů.
- Mangan ovlivňuje tvorbu kostry a plodnost zvířat.
- Molybden je součástí několika enzymů.
- Zinek je součástí několika enzymů, které ovlivňují metabolismus. Nedostatek vede ke slabým kopytům a parakeratóze (olupování kůže).
- Selen je zodpovědný za přeměnu peroxidu vodíku poškozujícího buňky na vodu.
Klíčové vitamíny pro dojný skot
Vitamíny jsou nezbytné pro normální metabolismus. Jedná se o organické sloučeniny, které lze rozdělit do dvou kategorií: rozpustné ve vodě a rozpustné v tucích. První z nich jsou obvykle syntetizovány v dostatečném množství v bachoru, i když některé z nich lze užitečně přidávat do krmiva.
Biotin je ve vodě rozpustný vitamín. Bylo prokázáno, že suplementace 22 mg kravám zlepšuje zdraví paznehtů a nepřímo produkci mléka. Velmi často se tímto vitamínem krmí krávy v období stání.
Vitamíny rozpustné v tucích jsou A, D, E a K. Vitamín K se podílí na srážení krve a je syntetizován bachorovými mikroby v dostatečném množství. Vitamíny A, D a E jsou do krmiva přidávány v různém poměru v závislosti na fázi laktace.
Vitamín A se v těle zvířete nachází ve formě retinolu. Nedostatek vitaminu A vede k šerosleposti. Přirozeně se vyskytující β-karoten také slouží jako hlavní prekurzor. Běžně se vyskytuje v zelených listových potravinách, jako je zelenina nebo svěží pastviny.
Vitamin D je nezbytný vitamin a je nezbytný pro metabolismus minerálů, zejména vápníku. Vitamín D je přirozeně syntetizován v těle krav, které mají přístup ke slunci. Jeho aktivní forma vzniká v kůži vystavené ultrafialovým paprskům. Protože je však mnoho krav chováno v uzavřených podmínkách, musí být do stravy zahrnut doplňkový vitamin D.
Vitamin E se obvykle vyskytuje ve vysokých koncentracích v zeleném krmivu, ale obvykle se přidává ve formě tokoferylacetátu. Funkcí vitaminu E je sloužit jako antioxidant v kombinaci s minerálem selenem. Antioxidanty chrání buňky před poškozením. Vitamin E je tedy nezbytný pro udržení buněčné integrity a minimalizaci účinků jakýchkoli nemocí, které mohou ovlivnit zdraví buněk, jako je mastitida a metritida.
Doporučená dávka vitaminu E je 1000 IU denně pro krávy na sucho a 500 IU denně pro krávy v laktaci.
Probiotika
Dnes je k dispozici mnoho různých probiotik, včetně různých typů bakterií a kvasinkových kultur. Předpokládá se, že tyto produkty zvyšují vstřebávání živin zlepšením mikroflóry gastrointestinálního traktu. Některá probiotika mohou mít pozitivní vliv na dojná telata stimulací lokální imunity v tenkém střevě.
Krmná doporučení pro dojnice
Po celou dobu laktace je důležité poskytovat zvířatům vyváženou stravu. Malé mléčné farmy mohou chovat krávy ve stájích a krmit jednotlivými složkami (obilí, senáž, krmné přísady).
Na větších farmách je obvyklé rozdělit krávy do různých skupin:
- z hlediska produktivity,
- reprodukční stav,
- stáří.
Každá skupina má svůj vlastní jídelníček.
Voda je nejdůležitější složkou pro tvorbu mléka. Dojnice potřebují volný přístup k napáječkám s čistou čerstvou vodou bez nečistot a cizích pachů.
Vzhledem k tomu, že termoneutrální zóna pro skot se pohybuje od 5 do 20 °C, je třeba dbát na udržení příjemné teploty pro krávy po celou dobu laktace. Stres negativně ovlivňuje tvorbu mléka.
Doporučuje se organizovat krmení dvakrát denně. Někteří chovatelé vysoce užitkových krav podávají potravu čtyřikrát denně. Jak zvířata produkují více mléka, zvyšují se požadavky na živiny, což má za následek větší spotřebu krmiva.
Pokud máte vlastní zásobu krmiva, je vhodné místo koncentrátů zavádět do jídelníčku dojnic krmné přísady. Přidávají se pro zlepšení ukazatelů, jako je růst, dojivost, užitkovost mléčných složek, účinnost krmení a zdraví.
Krmení krav v období sucha
Laktační cyklus dojnice zahrnuje suchou fázi. Standardní laktace trvá 305 dní, během kterých by kráva měla zabřeznout, obvykle mezi 60 a 90 dny, ale ne dříve než za 100 dní. Období sucha trvá obvykle 60 dní, během nichž tele roste a dochází k involuci mléčné žlázy. Dieta je typicky dieta s vysokým obsahem píce. Počínaje přibližně 3-5 týdny před očekávaným dnem otelení se strava změní na krmivo s vyšším obsahem koncentrátu. To může pomoci snížit metabolické poruchy po otelení, jako je laktátová acidóza a ketóza. Jersey krávy jsou náchylnější k hypokalcémii než jiná plemena.
Produkce vysoce kvalitního mléka od zdravých dojných zvířat začíná výživou a péčí o tele. Při správné výživě a péči se jalovice promění ve vysoce produktivní krávu. Tím, že zvířatům poskytnete vyváženou stravu vhodnou pro jejich plemeno a plemeno, můžete optimalizovat produkci mléka. Společnost Southern Crown vyrábí vysoce kvalitní a bezpečné produkty pro skot.
U nás si můžete objednat krmné směsi pro skot a BVMK ze surovin pěstovaných na Kubáni. Naše krmné směsi jsou vyráběny na bázi obilovin, dále sójový koncentrát a slunečnicový koláč. Přídavek kuchyňské soli a vápencové mouky doplňuje ztrátu klíčových minerálů pro dojnice v laktaci: sodíku a vápníku. Krmivo pro dojná zvířata neobsahuje antibiotika ani stimulátory růstu.
Kvalita vstupních surovin a hotových výrobků je kontrolována pomocí high-tech zařízení v naší výrobní a technologické laboratoři nebo odesílána k přezkoušení nezávislým organizacím, kde je potvrzena shoda krmných směsí s GOST. Krátkodobá tepelná úprava přísad umožňuje zachovat hlavní podíl živin v krmivu a ničit patogenní mikroorganismy. Naše produkty jsou zcela bezpečné pro dojnice i konečného spotřebitele. Technologové společnosti Southern Crown vám poskytnou doporučení, jak zvýšit produktivitu zvířat. Optimalizace stravy povede k efektivnější přeměně krmiva na mléko, což zlepší využití živin, sníží plýtvání a udrží stabilní produkci mléka.
LLC “Southern Crown – BKZ”, 352750, Rusko, Krasnodarské území, stanitsa Bryukhovetskaya, st. Privokzalnaja, 2A
